時(shí)間：2022-10-14 13:28:52
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇產(chǎn)品實(shí)訓(xùn)總結(jié)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
論文摘要: 項(xiàng)目教學(xué)是通過實(shí)施一個完整的項(xiàng)目而進(jìn)行的教學(xué)活動。在電子產(chǎn)品工藝實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中,將電子產(chǎn)品工藝課程的理論知識和實(shí)踐教學(xué)有機(jī)融合,通過“先講后學(xué)”,“在做中學(xué)”,給學(xué)生提供動手和獨(dú)立思考的機(jī)會,鼓勵學(xué)生通過實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)獲得知識,提高學(xué)生的綜合能力,達(dá)到較好的教學(xué)效果。
smt小型電子產(chǎn)品的安裝是高等職業(yè)學(xué)校應(yīng)用電子技術(shù)專業(yè)中《電子產(chǎn)品工藝實(shí)訓(xùn)》課程的一個重要項(xiàng)目。結(jié)合《電子產(chǎn)品工藝》這門課程的特點(diǎn),我們在電子實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)采用了項(xiàng)目教學(xué)模式,即師生雙方共同在實(shí)訓(xùn)室參與項(xiàng)目教學(xué),由指導(dǎo)老師安排一個smt小型電子產(chǎn)品的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,教師邊教邊訓(xùn),學(xué)生邊學(xué)邊做,并把課程中的理論與實(shí)踐結(jié)合起來完成這一實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,這樣便鍛煉了學(xué)生的綜合能力,提高了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和解決問題的復(fù)合能力。
一、項(xiàng)目教學(xué)法的宗旨
項(xiàng)目教學(xué)法是以行為導(dǎo)向?yàn)橹饕环N教學(xué)方法,師生不再相互獨(dú)立,而是以一個團(tuán)隊(duì)或一個整體的形式共同實(shí)施一個完整的“項(xiàng)目”工作。在項(xiàng)目教學(xué)中,教師的角色由教學(xué)活動的主導(dǎo)者轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)活動的引導(dǎo)者或主持人,成為學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、促進(jìn)者。項(xiàng)目教學(xué)法不注重教法,而是注重學(xué)法,體現(xiàn)了以學(xué)為本、因?qū)W施教的教學(xué)準(zhǔn)則;它不僅讓學(xué)生學(xué)知識和技能,而且讓學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí),學(xué)會與他人交往,學(xué)會思考,學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,進(jìn)而增強(qiáng)信心、提高學(xué)習(xí)積極性、鍛煉能力,最后進(jìn)行展示和自我評價(jià);它采用以學(xué)生為中心的教學(xué)組織形式,讓學(xué)生邊做邊學(xué),把看到的、聽到的結(jié)合起來,讓學(xué)生以團(tuán)隊(duì)的形式進(jìn)行學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和探索,強(qiáng)調(diào)在團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)中發(fā)揮每個學(xué)生的主體作用,重視學(xué)習(xí)過程的體驗(yàn)。
二、項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施
1.實(shí)施環(huán)節(jié)
項(xiàng)目教學(xué)法實(shí)踐環(huán)節(jié)大體分為5個階段:
(1)教學(xué)分析和確定項(xiàng)目任務(wù)。
(2)制定計(jì)劃。
(3)實(shí)施方案。
(4)檢查評估。
(5)歸檔 總結(jié) 。
對教學(xué)進(jìn)行分析,確定合適的教學(xué)項(xiàng)目,是項(xiàng)目教學(xué)能正常開展的前提。在smt小型電子產(chǎn)品的安裝實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)中,我們根據(jù)項(xiàng)目教學(xué)的特點(diǎn)和smt小型電子產(chǎn)品的安裝專項(xiàng)能力的培養(yǎng)目標(biāo),對教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的情況進(jìn)行了分析,確定了一個完整的smt小型電子產(chǎn)品的安裝項(xiàng)目,從而培養(yǎng)了學(xué)生各實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的專項(xiàng)能力。
2.教學(xué)過程
(1)向?qū)W生布置項(xiàng)目任務(wù)。指導(dǎo)老師把組裝smt小型收音機(jī)的任務(wù)和要求向?qū)W生作詳細(xì)說明,使學(xué)生有明確的目標(biāo),知道實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的內(nèi)容是為了什么,實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目工作的最后結(jié)果應(yīng)達(dá)到怎樣的要求,實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目工作完成后必須達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)。
(2)作出項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)計(jì)劃。每個學(xué)生根據(jù)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目安排具體的項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃,做出一份切實(shí)可行的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目計(jì)劃。計(jì)劃的主要內(nèi)容包含:任務(wù)、目的、終期結(jié)果、評定標(biāo)準(zhǔn)、安全注意事項(xiàng)等。
(3)制定項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃,教師對學(xué)生的實(shí)施計(jì)劃進(jìn)行點(diǎn)評,不斷調(diào)整自己的項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃。
(4)按計(jì)劃實(shí)施,指導(dǎo)老師巡回指導(dǎo)。在學(xué)生實(shí)施實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目期間教師除了做好巡回檢查指導(dǎo)外,還要對整個項(xiàng)目實(shí)施過程進(jìn)行檢查和監(jiān)控。
(5)自我評價(jià)、回顧及 總結(jié) 。實(shí)訓(xùn)完成后,學(xué)生根據(jù)評定標(biāo)準(zhǔn)對自己的項(xiàng)目實(shí)施環(huán)節(jié)進(jìn)行綜合評價(jià),對照項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)過程進(jìn)行回顧、總結(jié)。
(6)指導(dǎo)教師對全班的項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)情況進(jìn)行全面的總結(jié)。
3.教學(xué)效果
學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力有明顯的提高,較好地掌握了 電子 產(chǎn)品工藝實(shí)訓(xùn)的專業(yè)技能。通過項(xiàng)目教學(xué)在電子工藝實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中的應(yīng)用,學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情大大提高,能夠積極主動地進(jìn)行學(xué)習(xí)。大部分學(xué)生掌握了smt元器件的識別和檢測方法,較好地掌握了smt印制板再流焊的工藝流程和手工進(jìn)行補(bǔ)焊維修技巧,并能進(jìn)行正確安裝小型smt電子產(chǎn)品。在協(xié)作學(xué)習(xí)和項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中,學(xué)生的綜合能力得到了較大的提高,增強(qiáng)了統(tǒng)籌安排和協(xié)調(diào)計(jì)劃的能力;在項(xiàng)目實(shí)施的整個環(huán)節(jié)中,學(xué)生增強(qiáng)了與他人交往、合作的能力,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。與此同時(shí)學(xué)生還增強(qiáng)了解決問題和自我總結(jié)的能力,加強(qiáng)了時(shí)間管理、過程控制、質(zhì)量檢查、安全生產(chǎn)的意識,提高了團(tuán)隊(duì)的自我管理能力。
4.教學(xué)體會
項(xiàng)目教學(xué)法是一種以學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)的教學(xué)方法。學(xué)生是學(xué)習(xí)主體主要體現(xiàn)在:學(xué)生根據(jù)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目內(nèi)容自行制定實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃,按實(shí)施計(jì)劃開展項(xiàng)目,對項(xiàng)目結(jié)果進(jìn)行自我評價(jià),對過程進(jìn)行回顧、反思和總結(jié)。教師的主導(dǎo)作用體現(xiàn)在:根據(jù)教學(xué)要求設(shè)計(jì)項(xiàng)目和組織項(xiàng)目的實(shí)施、進(jìn)行項(xiàng)目指導(dǎo)、確定相應(yīng)的項(xiàng)目考核和評價(jià)標(biāo)準(zhǔn),在實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目教學(xué)實(shí)施的過程中,使學(xué)生成為真正的學(xué)習(xí)主體,發(fā)揮學(xué)生的主體作用,充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性。
項(xiàng)目教學(xué)在電子工藝實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中,對創(chuàng)造良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作學(xué)習(xí)的環(huán)境,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性起著十分重要的作用。教師應(yīng)對實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行過程的指導(dǎo),對過程進(jìn)行檢查,及時(shí)給學(xué)生以指導(dǎo)和幫助,并對項(xiàng)目實(shí)施環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)控和管理,從而保證項(xiàng)目的順利實(shí)施和進(jìn)展。
總之,項(xiàng)目教學(xué)是一門學(xué)問,也是一種 藝術(shù) 式的教學(xué)模式,需要教師轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念,著重全面提高學(xué)生的綜合能力,讓學(xué)生在一個個項(xiàng)目的完成的過程中獲得知識和能力的全面提升,讓項(xiàng)目教學(xué)法在不斷的嘗試中逐漸成熟 發(fā)展 ,發(fā)揮它在實(shí)訓(xùn)教學(xué)上的積極作用。
參考 文獻(xiàn) :
關(guān)鍵詞: 常規(guī)實(shí)訓(xùn)；模擬生產(chǎn)；導(dǎo)生制；團(tuán)結(jié)協(xié)作
中圖分類號：G718文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B文章編號：1672-1578（2012）06-0253-01
當(dāng)今社會，發(fā)展迅速。而企業(yè)中，為了提高經(jīng)濟(jì)效益，謀求發(fā)展，對那些既有理論基礎(chǔ), 又有實(shí)際動手能力的技術(shù)人才非常的歡迎。中國是服裝生產(chǎn)大國，和其它行業(yè)一樣，需要大批的服裝技術(shù)工人。那么, 如何培養(yǎng)出生產(chǎn)第一線所渴求的服裝技術(shù)人才, 就成了中職學(xué)校當(dāng)今教學(xué)活動中的一大重要課題。
近幾年來我們學(xué)校除了安排理論基礎(chǔ)課程，還增加了實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)課程，就是為了讓學(xué)生有更強(qiáng)的實(shí)際操作能力。而以往我們的服裝專業(yè)實(shí)訓(xùn)，是為了進(jìn)一步鞏固平時(shí)的知識，相當(dāng)于集中時(shí)間強(qiáng)化一下學(xué)習(xí)內(nèi)容，和企業(yè)生產(chǎn)沒有多大的關(guān)聯(lián)。所以學(xué)生兩年學(xué)校學(xué)習(xí)，進(jìn)入企業(yè)后還是不能馬上進(jìn)入角色，對企業(yè)的要求和操作還不適應(yīng)。對此，為了更好的和企業(yè)對接，我們對二年級服裝專業(yè)學(xué)生在服裝實(shí)訓(xùn)中采取了一系列的措施, 并取得了較好的成績，企業(yè)對我校服裝專業(yè)學(xué)生的能力給予肯定，下面就如何加強(qiáng)服裝實(shí)訓(xùn)教學(xué)談幾點(diǎn)體會。
1.抓好常規(guī)實(shí)訓(xùn)，保證教學(xué)效果
為了使服裝實(shí)訓(xùn)達(dá)到預(yù)期效果, 必須抓好實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中的每一個常規(guī)環(huán)節(jié)。服裝實(shí)訓(xùn)教學(xué)與其它專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)一樣, 都要有實(shí)訓(xùn)前的準(zhǔn)備、組織實(shí)施及實(shí)訓(xùn)后的總結(jié)。準(zhǔn)備工作包括對前面所學(xué)知識的復(fù)習(xí)和將要完成實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的預(yù)習(xí)，但它和實(shí)結(jié)常常被老師忽視。有的老師甚至認(rèn)為服裝實(shí)習(xí)沒有預(yù)習(xí)和總結(jié)的必要, 這種想法是要不得的。在預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)中, 讓學(xué)生熟悉實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)過程, 復(fù)習(xí)相關(guān)理論知識, 明確實(shí)訓(xùn)的目的和要求, 了解實(shí)訓(xùn)的方法和步驟,并對實(shí)訓(xùn)中必須注意的事項(xiàng)做到心中有數(shù)。同時(shí), 還要掌握服裝實(shí)訓(xùn)的安全規(guī)則（雖然我們實(shí)行實(shí)訓(xùn)車間的6S管理，但安全教育還是必須要強(qiáng)調(diào)的），只有做好了實(shí)訓(xùn)前的準(zhǔn)備工作, 才能確保實(shí)訓(xùn)的順利進(jìn)行。
而在總結(jié)環(huán)節(jié)中, 應(yīng)要求學(xué)生認(rèn)真寫好實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告, 將實(shí)訓(xùn)的情況完整、真實(shí)地表達(dá)出來。其中包括實(shí)訓(xùn)課題、實(shí)訓(xùn)目的、實(shí)訓(xùn)工藝流程、各部件操作方法、實(shí)訓(xùn)效果、自我評價(jià)。做好實(shí)訓(xùn)總結(jié)是對所學(xué)技能的有效鞏固, 是提高技能操作能力的必要環(huán)節(jié)。
同時(shí)在實(shí)訓(xùn)教學(xué)組織實(shí)施過程中應(yīng)提出具體要求。首先, 要求學(xué)生熟悉操作設(shè)備的性能及安全使用原則。例如: 熨斗溫度的控制, 高速平縫機(jī)的安全使用及日常保養(yǎng)等等。其次, 要求學(xué)生認(rèn)真觀看指導(dǎo)老師的操作示范, 并在自己的操作過程中勤學(xué)、勤問、勤拆、勤練, 以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。最后, 做好車間設(shè)備的保養(yǎng)、整理以及衛(wèi)生等工作。
2.模擬企業(yè)生產(chǎn)流程，提高實(shí)訓(xùn)強(qiáng)度
以前學(xué)生實(shí)訓(xùn)，都是各自完成幾件服裝成品，和平時(shí)的工藝課沒有什么不同，只是時(shí)間長一點(diǎn)而已。有些同學(xué)進(jìn)度很慢，像平時(shí)做作業(yè)一樣，在實(shí)訓(xùn)結(jié)束后還有作品未完成。這種風(fēng)格和企業(yè)追求效益是格格不入的。所以，現(xiàn)在我們的實(shí)訓(xùn)，都有一個環(huán)節(jié)，就是模擬企業(yè)生產(chǎn)流程，安排實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。
我們學(xué)校每年都有一年級學(xué)生要購置實(shí)訓(xùn)服，現(xiàn)在我們把這一個任務(wù)接下來，由服裝班的學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中完成各專業(yè)實(shí)訓(xùn)服的制作，這樣一來就有條件實(shí)現(xiàn)流水作業(yè)了。在這個環(huán)節(jié)中，完全模擬了企業(yè)生產(chǎn)的過程：生產(chǎn)訂單——訂單分析——原料采購——生產(chǎn)加工——質(zhì)量檢驗(yàn)——成品配送。
在接到訂單后，對訂單進(jìn)行分析，這個過程是全班共同參與，再下來的任務(wù)就分組進(jìn)行，原料采購組、制板組，這兩個組先行完成前期工作，然后重新加入生產(chǎn)加工的分工小組。生產(chǎn)加工采取流水作業(yè)，全班按工藝流程進(jìn)行分工，老師示范完一個工藝部件后就由各組去完成，在整個生產(chǎn)流程中都有一個質(zhì)量檢驗(yàn)組負(fù)責(zé)產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。在最后完成所有產(chǎn)品后按原訂單配送到各班級，并跟蹤聽取反饋產(chǎn)品使用信息，不足之處進(jìn)行技術(shù)分析，逐步完善提高學(xué)生的各項(xiàng)能力。那么經(jīng)過這樣一個實(shí)訓(xùn)后，學(xué)生對企業(yè)的生產(chǎn)就有了一個大概了解，為了不影響其它組的進(jìn)程，每個人都必須按質(zhì)按量完成自己的任務(wù)，他們的操作速度自然加快了，實(shí)際上無形中加強(qiáng)了實(shí)訓(xùn)強(qiáng)度，更貼近企業(yè)生產(chǎn)，就加快了和企業(yè)的對接。
3.實(shí)施導(dǎo)生制教學(xué)，提高了教學(xué)效果
這是我們學(xué)校實(shí)訓(xùn)教學(xué)的特色，導(dǎo)生制教學(xué)經(jīng)過幾年來的發(fā)展，對提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)起到很重要的作用。在實(shí)訓(xùn)過程中，通過技能強(qiáng)手，安全標(biāo)兵培養(yǎng)，再由他們配合教學(xué)，效果非常好。他們負(fù)責(zé)指導(dǎo)其他同學(xué)，就相當(dāng)于企業(yè)生產(chǎn)中的各班、組長，逐步積累一些管理組識和技術(shù)指導(dǎo)能力，以后進(jìn)入企業(yè)工作有較廣的發(fā)展間空。
4.加強(qiáng)對學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作及實(shí)際操作應(yīng)變能力的培養(yǎng)
1工業(yè)工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)情況
實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)包括實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、社會調(diào)查、各類實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等。實(shí)訓(xùn)能夠使學(xué)生把所學(xué)的各種理論知識綜合運(yùn)用到一個事件當(dāng)中去，對提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力有著特殊作用。通過文獻(xiàn)分析和調(diào)研等方法，分析各高校在工業(yè)工程實(shí)踐教學(xué)方面主要根據(jù)教育部管理科學(xué)與工程教育指導(dǎo)委員會的要求，開設(shè)課程實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、各類實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)［5-8］。課程實(shí)驗(yàn)主要為基礎(chǔ)工業(yè)工程課內(nèi)實(shí)驗(yàn)，包括人機(jī)操作分析、動作分析、雙手操作分析等;各高校會根據(jù)各自不同的學(xué)分要求，設(shè)置不同的課程設(shè)計(jì)，如技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)課程設(shè)計(jì)、企業(yè)資源計(jì)劃課程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)運(yùn)作管理課程設(shè)計(jì)、設(shè)施規(guī)劃課程設(shè)計(jì)、人因工程課程設(shè)計(jì)、基礎(chǔ)工業(yè)工程課程設(shè)計(jì)等，時(shí)間在1～3周不等。實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)主要包括，工業(yè)工程認(rèn)識實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)。最后是畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，不同高校要求學(xué)生完成畢業(yè)論文寫作或者工業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的工業(yè)設(shè)計(jì)。
課程實(shí)驗(yàn)主要以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，課時(shí)少、內(nèi)容單一，主要目的為加深對于理論理解和方式方法的簡單認(rèn)知;部分教指委規(guī)定的核心課程未能開設(shè)部分實(shí)踐內(nèi)容，僅有理論教學(xué)部分，缺乏實(shí)踐運(yùn)用過程;課程設(shè)計(jì)方面，各課程設(shè)計(jì)相對獨(dú)立，多為具體的課程服務(wù)，無法同時(shí)針對各個學(xué)科的知識進(jìn)行綜合型的科學(xué)實(shí)踐，設(shè)計(jì)內(nèi)容與理論內(nèi)容缺少銜接紐帶，缺乏有效的綜合實(shí)踐;實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)由于目前各高校所處環(huán)境不同，能夠接觸到的校外企業(yè)差別較大，對于統(tǒng)一提升學(xué)生實(shí)踐能力幫助有限;畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)更是在很多時(shí)候，由于學(xué)生就業(yè)壓力的沖擊而缺乏系統(tǒng)性，不能完整體現(xiàn)對所學(xué)的總結(jié)和再認(rèn)識。對于解決以上問題，尤其是在學(xué)生所學(xué)理論知識綜合運(yùn)用能力方面，有必要在立足培養(yǎng)應(yīng)用型工業(yè)工程人才的目標(biāo)下，以增強(qiáng)學(xué)生綜合實(shí)踐能力為核心，增加校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，形成課程實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、綜合實(shí)訓(xùn)、學(xué)科競賽、畢業(yè)設(shè)計(jì)等一體化的實(shí)踐教學(xué)過程。
2開展實(shí)訓(xùn)教學(xué)的重要性
實(shí)訓(xùn)教學(xué)是加深學(xué)生對理論知識的鞏固和利用理論解決實(shí)際問題的有效途徑，是培養(yǎng)學(xué)生具有創(chuàng)新意識，鍛煉實(shí)踐能力的最佳方法。隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，社會各領(lǐng)域?qū)θ瞬判枨蟮睦砟畎l(fā)生了變化，大多數(shù)用人單位要求應(yīng)聘的高校畢業(yè)生取消見習(xí)期，能直接上崗工作，而且對人才素質(zhì)的要求已由原先的專業(yè)單一型轉(zhuǎn)向復(fù)合型。無論是工業(yè)企業(yè)的基礎(chǔ)工業(yè)工程工作還是工業(yè)工程師資格，不但要求從業(yè)人員必須具備相關(guān)的專業(yè)理論，更注重從業(yè)人員的實(shí)際應(yīng)用和解決問題的能力。為了在工業(yè)工程專業(yè)人才培養(yǎng)方面更好地與企業(yè)實(shí)際銜接起來，中國機(jī)械工程分會工業(yè)工程分會開展了見習(xí)工業(yè)工程師資格認(rèn)證工作，其目的，就是為了提高普通高校工業(yè)工程專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)能力，提高新進(jìn)入工業(yè)工程領(lǐng)域的工程技術(shù)人員的從業(yè)適應(yīng)能力，強(qiáng)化這類人員的綜合能力和專業(yè)技能，滿足用人單位對人才的需求。以此為指導(dǎo)，在學(xué)生學(xué)完大部分專業(yè)理論和完成單項(xiàng)課程設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)之后加入綜合實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，通過對所學(xué)的理論知識、操作技能的綜合運(yùn)用，將一個個獨(dú)立的知識、技能進(jìn)行
融合、提升形成一個完整的知識技能體系，用以完成實(shí)際工作中的任務(wù)。這樣可以更好地讓畢業(yè)生融入企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐，提升學(xué)生上手工作的能力。綜合實(shí)訓(xùn)課程在整個教學(xué)體系中有特殊的地位，開發(fā)綜合實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)更加有效地實(shí)現(xiàn)就業(yè)導(dǎo)向目標(biāo)。以就業(yè)為導(dǎo)向體現(xiàn)在內(nèi)容上，就是建設(shè)好實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與崗位的密切聯(lián)系，努力實(shí)現(xiàn)畢業(yè)就能上崗的目標(biāo)。綜合實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)是教學(xué)與時(shí)間最近距離銜接的橋梁。
3工業(yè)工程綜合實(shí)訓(xùn)模式的建立
綜合實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的建立是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要各專業(yè)課程知識的協(xié)調(diào)統(tǒng)一、相關(guān)教師密切配合。對于這項(xiàng)工作必須做好總體設(shè)計(jì)方案和具體實(shí)施方案。根據(jù)我校具體情況，確立以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)為主，校外實(shí)訓(xùn)為輔的原則。重新整合校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐條件，在整個實(shí)踐環(huán)節(jié)中增加綜合實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，建立新的專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系［9-10］，如圖1所示。綜合實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)主要是為了鍛煉學(xué)生多方面綜合運(yùn)用工業(yè)工程相關(guān)知識的能力，這些知識包括:基礎(chǔ)工業(yè)工程方面，人因工程學(xué)方面，生產(chǎn)計(jì)劃方面，設(shè)施布置方面以及質(zhì)量管理方面。按照我校的教學(xué)培養(yǎng)計(jì)劃，綜合實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)開設(shè)在完成基礎(chǔ)工業(yè)工程，人因工程，生產(chǎn)計(jì)劃與控制，設(shè)施布置與物流分析等課程結(jié)束后，把質(zhì)量管理方面的課程放在實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)之后進(jìn)行學(xué)習(xí)。這種設(shè)置方式是為了在實(shí)訓(xùn)過程中激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過程中真實(shí)感受到質(zhì)量的重要，自學(xué)相關(guān)質(zhì)量控制統(tǒng)計(jì)方法，并運(yùn)用到實(shí)訓(xùn)過程中。按照這種思路，我們編寫了綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱，為專業(yè)知識的系統(tǒng)性和連貫性提供保障。我們把實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)分為5個階段來實(shí)施，并且在綜合實(shí)訓(xùn)結(jié)束后鼓勵學(xué)生參加中國機(jī)械工程學(xué)會的見習(xí)工業(yè)工程師資格考試，對自己的在工業(yè)工程方面的基本素質(zhì)和實(shí)際運(yùn)用能力進(jìn)行初步的認(rèn)證。
(1)實(shí)訓(xùn)的前期準(zhǔn)備階段。對如何進(jìn)行產(chǎn)品在流水線上的裝配設(shè)計(jì)，學(xué)生在之前的理論學(xué)習(xí)和課程設(shè)計(jì)中并未接觸過，為了讓學(xué)生更好的了解這個過程，完成整個實(shí)訓(xùn)過程，我們采取案例分析的方法。首先，讓學(xué)生對所給案例進(jìn)行詳細(xì)分析。這些案例，來自于教師多年的科研實(shí)踐和對往屆學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)的提煉總結(jié)。我校為了培養(yǎng)學(xué)生的解決實(shí)際問題的能力，在畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)一直要求學(xué)生完成一個生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)或優(yōu)化，不允許采用論文的形式完成畢業(yè)環(huán)節(jié)。這個要求，不僅全面檢驗(yàn)了學(xué)生在4年中對學(xué)習(xí)工業(yè)工程，也收集了大量的企業(yè)真實(shí)案例。這些資料通過總結(jié)提煉作為很好的案例提供給學(xué)生進(jìn)行分析，讓學(xué)生從整體上了解組裝設(shè)計(jì)的工作過程和工作內(nèi)容，建立對綜合實(shí)訓(xùn)這個環(huán)節(jié)的整體認(rèn)識，便于進(jìn)行其后的工作。
(2)產(chǎn)品組裝設(shè)計(jì)階段。在這個階段，學(xué)生分成8～15人的小組，集體討論確定對一種產(chǎn)品，由于校內(nèi)條件的限制，我們對產(chǎn)品的選擇提出了具體的要求:①尺寸大小合適，不能超過流水線傳送尺寸;②結(jié)構(gòu)上不能過于簡單，也不能過于復(fù)雜;③產(chǎn)品及其各個零部件足夠牢靠，要能夠滿足多次拆裝而不易損壞的要求;④具有可檢測性，用以檢測裝配結(jié)果;⑤考慮實(shí)驗(yàn)的性質(zhì)，產(chǎn)品價(jià)格要合適［11］。因此，我們選擇小型閥門、繼電開關(guān)、鎖具等產(chǎn)品作為本環(huán)節(jié)的主要裝配產(chǎn)品。選定產(chǎn)品后，學(xué)生要完成對產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)分析、零部件裝配順序的選擇、工序工位的確定、流水線速度的選擇、節(jié)拍的分析以及相應(yīng)的人因工程學(xué)問題。
(3)流水線裝配改善階段。確定好產(chǎn)品裝配設(shè)計(jì)以后，學(xué)生要把自己的設(shè)計(jì)落實(shí)在小型流水線上，分派小組人員工作，實(shí)現(xiàn)裝配加工過程，檢驗(yàn)組裝設(shè)計(jì)。自主完成人員工作空間的確定，各工位工作人員的動作分析，雙手操作分析等內(nèi)容，通過不斷實(shí)踐修改，形成最滿意的該產(chǎn)品流水線裝配設(shè)計(jì)，并確定各工位的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書，工時(shí)定額和生產(chǎn)過程的各種參數(shù)等內(nèi)容。
(4)系統(tǒng)仿真階段。本階段，根據(jù)教師指定的工期和產(chǎn)量等約束條件，以修正的裝配線設(shè)計(jì)相關(guān)參數(shù)為依據(jù)，運(yùn)用FLEXSIM仿真軟件對生產(chǎn)過程進(jìn)行仿真，并完成對生產(chǎn)線的布置和生產(chǎn)計(jì)劃安排，計(jì)算具體結(jié)果［12］。
(5)演示交流階段。學(xué)生最后完成一個綜合實(shí)訓(xùn)報(bào)告，對實(shí)訓(xùn)過程進(jìn)行詳細(xì)記錄，并總結(jié)實(shí)訓(xùn)過程的收獲。以小組為單位用答辯的形式評定小組方案的實(shí)用性和效率性。充分調(diào)動參與同學(xué)的積極性，通過演示交流中，各小組交流方案，分享成果。經(jīng)過這5個階段，作為一個實(shí)踐體系的延續(xù)，在學(xué)生完成整個綜合實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)之后，組織學(xué)生參加中國機(jī)械工程協(xié)會工業(yè)工程分會的見習(xí)工業(yè)工程師資格考試和全國性的工業(yè)工程應(yīng)用大賽，多渠道的拓展和鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力，增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)能力。
4結(jié)語
通過綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)鍛煉，學(xué)生們學(xué)會了在解決實(shí)際問題中，鞏固理論知識和應(yīng)用理論知識的能力，拓寬思維的廣度和深度，充分鍛煉了自己的綜合能力，取得了良好的效果。
(1)培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。綜合實(shí)訓(xùn)的教學(xué)模式，為學(xué)生提供了更多的自主學(xué)習(xí)空間和時(shí)間，學(xué)生們在實(shí)訓(xùn)過程中發(fā)現(xiàn)自己哪部分理論環(huán)節(jié)薄弱，就自覺自動地去學(xué)習(xí)，提高了對理論知識的理解和學(xué)習(xí)興趣。
(2)提高了學(xué)生綜合實(shí)踐能力。經(jīng)過實(shí)訓(xùn)鍛煉，使學(xué)生有了理論應(yīng)用于實(shí)踐的過程，提高了他們的綜合能力。
(3)培養(yǎng)了學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神。在實(shí)施實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，所有的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，實(shí)訓(xùn)課題都要求按照小組的形式開展，這就鍛煉、培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識和合作精神。
(4)縮短了學(xué)校與企業(yè)的距離。經(jīng)過實(shí)訓(xùn)鍛煉，使學(xué)生走向工作崗位后，很快進(jìn)入角色。
一、培養(yǎng)學(xué)生電工安全意識
安全意識決定著工作者的行為，決定著工作者的人身安全。安全生產(chǎn)需要培育工作人員良好的安全意識。（1）電工安全是一種道德。企業(yè)的安全靠的是科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，當(dāng)然更依賴的是企業(yè)勞動者的安全道德。如果人人都為了自己的一時(shí)輕松方便，貪圖一時(shí)的舒服，不按照企業(yè)的安全規(guī)范操作，將直接影響自己的人身安全，更影響生產(chǎn)系統(tǒng)的安全，甚至影響整個企業(yè)的安全。只有每一個企業(yè)勞動者從道德上把企業(yè)和集體的安全放在第一位，才能保證自己的安全和集體的或他人的安全。（2）電工安全是義務(wù)。每個人都有要求安全的基本權(quán)利。保證勞動者的安全，不僅僅是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的基本義務(wù)，也同樣是每個勞動者的基本義務(wù)。要變被動要求為主動需求，做到“我要安全生產(chǎn)”，而不是“要我安全生產(chǎn)”。
二、培養(yǎng)學(xué)生安全操作的良好習(xí)慣
往往是在不經(jīng)意的一瞬間，因?yàn)槟愕牟灰?guī)范的小動作造成了安全事故的發(fā)生。因此，要求我們每一個學(xué)生在平常的練習(xí)中，嚴(yán)格按照電工安全規(guī)范操作，排除不良和多余的動作。認(rèn)真落實(shí)安全措施，經(jīng)過長時(shí)間練習(xí)和糾正，就會養(yǎng)成良好的安全操作習(xí)慣，事故就會遠(yuǎn)離我們，安全才能與我們常在。只有在平時(shí)就把安全操作規(guī)程記在腦子里，體現(xiàn)在行動上，讓安全操作成為一種習(xí)慣，才能保證我們的工作安全高效平穩(wěn)進(jìn)行。讓每個學(xué)生都養(yǎng)成安全操作的良好習(xí)慣，不是一件簡單的事情。從學(xué)生進(jìn)入這門學(xué)科的每一節(jié)課開始，就要有意識地進(jìn)行培訓(xùn)，才能使學(xué)生從上第一節(jié)課開始就知道要遵守安全操作規(guī)范，從而養(yǎng)成良好的習(xí)慣。要讓每個學(xué)生都做到從心底里認(rèn)識安全操作的重要性，做到無論什么時(shí)間，無論什么事情，都能嚴(yán)格要求自己，按規(guī)章制度辦事。這樣，經(jīng)過長時(shí)間的鍛煉，就會自然而然地成為一種習(xí)慣。如果我們每個學(xué)生都能養(yǎng)成這種良好的安全操作習(xí)慣，各種安全事故就遠(yuǎn)離我們，做到安全生產(chǎn)作業(yè)。這也是我們作為一個電工操作者必須做到的。
三、進(jìn)行嚴(yán)格、有效的訓(xùn)練
為了培養(yǎng)符合社會需要的應(yīng)用型技術(shù)人才，我們的做法就是嚴(yán)格要求，嚴(yán)格訓(xùn)練，嚴(yán)格考核，認(rèn)真總結(jié)。（1）嚴(yán)格要求。要求學(xué)生進(jìn)入電工實(shí)訓(xùn)室，必須嚴(yán)格遵守實(shí)訓(xùn)安全操作規(guī)定的有關(guān)規(guī)章制度。實(shí)行小組責(zé)任制，堅(jiān)持“誰主管、誰負(fù)責(zé)，誰使用、誰負(fù)責(zé)”的原則，提高管理自己的自覺性。強(qiáng)調(diào)“必須安全用電”的意識。培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范操作，提醒學(xué)生時(shí)刻按照“安全第一，預(yù)防為主”的方針進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。（2）嚴(yán)格訓(xùn)練。讓學(xué)生通過親自動手操作，通過對正規(guī)產(chǎn)品的安裝及調(diào)試，訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)際操作能力，培養(yǎng)學(xué)生的安全意識。教師在實(shí)訓(xùn)中要強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格訓(xùn)練，對每一項(xiàng)訓(xùn)練內(nèi)容做到多檢查、多檢測。（3）嚴(yán)格考核。針對實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行嚴(yán)格考核，考核方式可以分為項(xiàng)目考核和技能鑒定考核?？己顺煽?，可以由學(xué)生根據(jù)訓(xùn)練內(nèi)容進(jìn)行自評、小組互評和教師驗(yàn)收實(shí)習(xí)產(chǎn)品質(zhì)量綜合評定實(shí)訓(xùn)成績。（4）認(rèn)真總結(jié)。電子電工實(shí)訓(xùn)結(jié)束，要求每人寫一份實(shí)訓(xùn)總結(jié)，總結(jié)在實(shí)訓(xùn)中所遇到的問題、運(yùn)用到的知識、出現(xiàn)的安全問題等等，有什么收獲和體會以及對電子電工實(shí)訓(xùn)有哪些意見和建議?？傊?，讓我們要以高度的敬業(yè)精神對待學(xué)生的電工技能實(shí)訓(xùn)教學(xué)工作。只要我們的學(xué)生能牢固掌握電工安全操作規(guī)范規(guī)程，并在工作中踏踏實(shí)實(shí)地貫徹好電工安全操作規(guī)范規(guī)程，才能保護(hù)好自己，才能不傷害別人，才能確保安全生產(chǎn)工作，確保畢業(yè)后能成為一個優(yōu)秀的電力電工專業(yè)人才。
作者：吳滿
【關(guān)鍵詞】技校；電子產(chǎn)品；實(shí)訓(xùn)
技校電子專業(yè)教學(xué)中，想要提高學(xué)生實(shí)踐操作能力，需要結(jié)合學(xué)校教學(xué)特點(diǎn)，分析實(shí)際需求，重點(diǎn)加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)課程的管理優(yōu)化。即將電子產(chǎn)品制作作為要求，以提高學(xué)生專業(yè)技能水平為目的，對課程教學(xué)中存在的問題進(jìn)行分析，并采取措施進(jìn)行優(yōu)化，爭取不斷提高教學(xué)效果。
1技校電子產(chǎn)品實(shí)訓(xùn)所存問題
1.1教學(xué)模式陳舊
電子技術(shù)發(fā)展迅速，現(xiàn)在已經(jīng)被廣泛的應(yīng)用到各個領(lǐng)域中，專業(yè)技術(shù)的不斷更新，對電子專業(yè)的教學(xué)模式也提出了更高的要求。想要跟上時(shí)代前進(jìn)的步伐，在電子產(chǎn)品制作實(shí)訓(xùn)課程中，需要及時(shí)對專業(yè)技術(shù)進(jìn)行更新，確保專業(yè)所學(xué)內(nèi)容與行業(yè)發(fā)展處于同步狀態(tài)。這就要求教師具有豐富的專業(yè)知識，以及敏銳的行業(yè)洞察力，積極對企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，了解行業(yè)發(fā)展需求，進(jìn)而對教學(xué)模式進(jìn)行調(diào)整。但是現(xiàn)在很多技校電子專業(yè)，在進(jìn)行教學(xué)時(shí)，專業(yè)教師止步不前，電子產(chǎn)品制作實(shí)訓(xùn)課程的安排，大多是在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行。例如現(xiàn)在大部分企業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了自動化，手動焊接人員需求降低，而在實(shí)訓(xùn)安排中卻未降低手動焊接部分的學(xué)習(xí)，同時(shí)也忽視了學(xué)生專業(yè)檢測知識的學(xué)習(xí)，并不能滿足行業(yè)發(fā)展需求。
1.2資源利用率低
技校電子產(chǎn)品實(shí)訓(xùn)課程的開展，重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力，為提高其實(shí)踐水平，需要多種資源作為支持。在實(shí)際教學(xué)中很多課程的設(shè)置導(dǎo)致資源利用率較低，如部分班級已經(jīng)進(jìn)入到印制板制作課程，學(xué)生制造出的印制板，可以交由焊接實(shí)習(xí)學(xué)生應(yīng)用，但是教師并沒有利用到這一點(diǎn)，造成教學(xué)資源浪費(fèi)。通過教師的協(xié)調(diào)組織，可以實(shí)現(xiàn)資源的重復(fù)利用，同時(shí)也可以通過將學(xué)生制造的產(chǎn)品應(yīng)用到教學(xué)中，促進(jìn)學(xué)生積極面對實(shí)訓(xùn)課程，認(rèn)真完成每項(xiàng)產(chǎn)品的制作，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)態(tài)度，減少因?yàn)椴恢匾暥霈F(xiàn)的問題。
1.3課程設(shè)置系統(tǒng)性低
電子產(chǎn)品制作對專業(yè)性要求非常高，在開展實(shí)訓(xùn)課程時(shí)，經(jīng)常會受到各項(xiàng)因素的限制，導(dǎo)致教學(xué)效果較低。其中課程設(shè)置是否合理是影響教學(xué)質(zhì)量的主要因素之一，因?yàn)閷?shí)訓(xùn)是將多節(jié)理論課程實(shí)踐化，要求教師能夠?qū)虒W(xué)內(nèi)容以及資源進(jìn)行有效規(guī)劃與設(shè)計(jì)，提高實(shí)訓(xùn)課程實(shí)施的整體性與連貫性，使得學(xué)生在掌握理論知識的基礎(chǔ)上，進(jìn)行產(chǎn)品制作。但是在技校電氣專業(yè)教學(xué)中，一般教學(xué)過程都是提前制定好的，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)理論知識，特定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，缺乏靈活性，課程安排系統(tǒng)性低，難免會影響實(shí)訓(xùn)結(jié)果。
2技校電子產(chǎn)品制作實(shí)訓(xùn)課程優(yōu)化
2.1安排教學(xué)內(nèi)容
電子產(chǎn)品制作涉及到專業(yè)知識較多，包括電子技術(shù)基礎(chǔ)、電子工藝與技能以及PCB制作等，需要學(xué)生掌握多門課程知識，并可以實(shí)現(xiàn)對所有知識的靈活運(yùn)用。為提高實(shí)訓(xùn)課程實(shí)施效果，需要教師對多門專業(yè)課程的合理安排，一般可以按照電子產(chǎn)品制作流程來進(jìn)行，分為識圖、制板、焊接以及調(diào)試幾個環(huán)節(jié)。這樣在進(jìn)行實(shí)訓(xùn)課程前需要做好系統(tǒng)性安排，確定教學(xué)內(nèi)容與前后順序。同時(shí)針對不同課程教學(xué)要點(diǎn)，總結(jié)以往教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，提前做好常見問題的分析，正確引導(dǎo)學(xué)生順利完成各門學(xué)科的學(xué)習(xí)。
2.2確定教學(xué)難點(diǎn)
技校電子產(chǎn)品制作實(shí)訓(xùn)課程的編制優(yōu)化，需要以實(shí)際需求為基礎(chǔ)，以“電子產(chǎn)品制作與調(diào)試”技能大賽分值高低為依據(jù)，知識要點(diǎn)依次為制板、焊接調(diào)試、原理圖繪制以及操作安全。其中，原理繪制、制板與焊接為重點(diǎn)，且制板環(huán)節(jié)需要繪制出PCB電路，在實(shí)訓(xùn)課程中教師應(yīng)加強(qiáng)對此方面的重視。教師應(yīng)重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)繪制PCB圖，即便是系統(tǒng)封裝庫內(nèi)不存在的元件也需要進(jìn)行繪制，并保證各細(xì)節(jié)均與實(shí)際元器件相對應(yīng)，避免因?yàn)榧?xì)節(jié)控制不當(dāng)而影響產(chǎn)品制造效果。
2.3教學(xué)方法優(yōu)化
需要不斷對教學(xué)方法進(jìn)行優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)教學(xué)模式的更新，提高學(xué)生參與實(shí)訓(xùn)教學(xué)的積極性。電子產(chǎn)品制作實(shí)訓(xùn)中，經(jīng)常會涉及到還未學(xué)習(xí)的課程內(nèi)容，為保證課程順利進(jìn)行，教師應(yīng)遵循先易后難、由淺入深的原則來對教學(xué)方法進(jìn)行調(diào)整。例如可以選擇具有代表性的電子電路，由教師進(jìn)行制作，來讓學(xué)生了解整個產(chǎn)品產(chǎn)生的過程，刺激其產(chǎn)于到實(shí)際操作中。
3結(jié)束語
技校實(shí)訓(xùn)課程的開展，目的是提高學(xué)生實(shí)踐操作能力，以此為前提，對電子制作實(shí)訓(xùn)課程中存在的問題進(jìn)行分析，確定各類問題存在的原因，有針對性的進(jìn)行優(yōu)化，刺激學(xué)生參與學(xué)習(xí)的積極性，爭取不斷提高實(shí)訓(xùn)效果。
參考文獻(xiàn)
[1]李瑩.關(guān)于電子產(chǎn)品制作實(shí)訓(xùn)的教學(xué)思考與實(shí)踐[J].科技資訊,2015,04:153-154.
論文關(guān)鍵詞：產(chǎn)教結(jié)合,教學(xué)改革,實(shí)訓(xùn)教學(xué)
一、 結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，急需加強(qiáng)和提高學(xué)生實(shí)踐動手能力。
從目前“電子教學(xué)工廠”生產(chǎn)情況來看，5．5'小型電視機(jī)的開發(fā)、定型、到小批量投產(chǎn)工作已經(jīng)告捷，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，生產(chǎn)工藝先進(jìn)，投放市場后受到用戶好評。目前十幾名專業(yè)生產(chǎn)工人經(jīng)我院培訓(xùn)，工作素質(zhì)有了明顯提高，現(xiàn)已上崗操作，并且正在緊鑼密鼓地投入大批量生產(chǎn)的準(zhǔn)備工作。約計(jì)年產(chǎn)量可達(dá)3萬臺。
產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命。在大批量生產(chǎn)的條件下，一旦生產(chǎn)技術(shù)、工藝設(shè)備、生產(chǎn)管理確定完備，生產(chǎn)工人的技術(shù)素質(zhì)就是保證產(chǎn)品質(zhì)量的決定因素。因此，在產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的生產(chǎn)要求下，如何把實(shí)訓(xùn)教學(xué)有機(jī)給合進(jìn)去，的確是一個突出的實(shí)際問題。為此在理順產(chǎn)教關(guān)系的前提下可如下安排：
根據(jù)產(chǎn)品要求的難易程度，將實(shí)訓(xùn)學(xué)生分為二個層次（即分低年級組和高年級組）。
1、低年級組學(xué)生在指導(dǎo)教師詳細(xì)講解和示范的帶動下，參加產(chǎn)品的輔助加工。例如掌握和完成各種導(dǎo)線加工工藝，元件引線折彎加工工藝和另部件的加工。使學(xué)生從生產(chǎn)實(shí)踐中了解生產(chǎn)加工過程和掌握加工工藝方法以及提高對元器件的感性認(rèn)識。
2、高年級學(xué)生，為迅速達(dá)到熟練掌握操作技能和熟練操作水平，以適應(yīng)在批量流水作業(yè)的生產(chǎn)方式，上崗前要進(jìn)行嚴(yán)格的短期培訓(xùn)，經(jīng)焊接、裝配工藝考核合后方可上崗操作。從而使學(xué)生從生產(chǎn)實(shí)踐中了解和掌握電子產(chǎn)品整機(jī)生產(chǎn)工藝過程以及學(xué)習(xí)和掌握整機(jī)調(diào)試、故障修理和整機(jī)檢驗(yàn)等關(guān)鍵生產(chǎn)工序的操作。
3、關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量攻關(guān)、電路改進(jìn)、新品開發(fā)、生產(chǎn)工藝設(shè)備改進(jìn)、生產(chǎn)專用儀器設(shè)備的設(shè)計(jì)等若干課題，在有條件的情況下，可與畢業(yè)班的畢業(yè)設(shè)計(jì)相結(jié)合進(jìn)行統(tǒng)籌安排。
二、 適當(dāng)延長學(xué)期實(shí)訓(xùn)周數(shù)是確保“產(chǎn)教結(jié)合”的必要條件。
“產(chǎn)教結(jié)合”的生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程不同于短暫的參觀見習(xí)，實(shí)訓(xùn)學(xué)生人數(shù)要求相對穩(wěn)定，參加生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)的時(shí)間應(yīng)基本與生產(chǎn)實(shí)際相適應(yīng)。并且每個實(shí)訓(xùn)學(xué)生應(yīng)具有很強(qiáng)的參與意識。通過生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動，使其真正體現(xiàn)出教育的生產(chǎn)性（教育的生產(chǎn)性，指學(xué)院通過教學(xué)活動，把自然的人轉(zhuǎn)變成生產(chǎn)力要素——創(chuàng)造價(jià)值的人，從而體現(xiàn)出生產(chǎn)性）。因此，適當(dāng)延長學(xué)期實(shí)訓(xùn)周數(shù)是達(dá)到“產(chǎn)教結(jié)合”預(yù)期效果的基本保證。
1、建議責(zé)成教務(wù)部門，根據(jù)“產(chǎn)教結(jié)合”的教改特點(diǎn)，結(jié)合我院的教學(xué)實(shí)際，在編排全年實(shí)訓(xùn)計(jì)劃時(shí)予以考慮適當(dāng)延長學(xué)期實(shí)訓(xùn)周數(shù)，或進(jìn)一步合理調(diào)整全年的實(shí)訓(xùn)計(jì)劃。
2、通過不斷探索，初步設(shè)想：能否利用第二課堂形式尋求一條切實(shí)可行的勤工儉學(xué)之路，勤工儉學(xué)人員可組織參加生產(chǎn)或承接外來加工業(yè)務(wù)。從而使“產(chǎn)教結(jié)合”更趨完善。
三、關(guān)于教學(xué)實(shí)訓(xùn)與生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)并舉的考慮。
考慮到高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)實(shí)際，參加生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)必須具備熟練的操作技能，而且參加人數(shù)受到生產(chǎn)車間的局限，不可能全班出動。因此，教學(xué)實(shí)訓(xùn)與生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)并舉的考慮值得探討。具體做法是，盡管不是直接參加生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)，但可與生產(chǎn)的產(chǎn)品直接掛釣。向車間申請一定數(shù)量的產(chǎn)品套件進(jìn)行常規(guī)的“電子教學(xué)工廠”實(shí)訓(xùn)教學(xué)，但實(shí)訓(xùn)產(chǎn)品的成本費(fèi)用必須自理。
本文旨在對燕京理工學(xué)院等應(yīng)用型高校的化學(xué)工程與工藝專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)進(jìn)行了課程改革的思考與實(shí)踐，從教學(xué)理念、師資團(tuán)隊(duì)、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、實(shí)訓(xùn)形式、實(shí)訓(xùn)考核方法等五個方面進(jìn)行了總結(jié)。
關(guān)鍵詞：
產(chǎn)教融合；化學(xué)工程與工藝專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)；課程改革
1燕京理工學(xué)院產(chǎn)教融合背景
“產(chǎn)教融合、校企一體”，是當(dāng)前應(yīng)用型本科院校的一條新的發(fā)展之路，所謂的產(chǎn)教融合，“產(chǎn)”是基礎(chǔ)，“教”是目的，“產(chǎn)”不是單純的工業(yè)生產(chǎn)，而是必須與教學(xué)緊密的結(jié)合在一起，這樣才能達(dá)到學(xué)生學(xué)到真本領(lǐng)，教師教出真水平的目的。燕京理工學(xué)院重視學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，與200多家優(yōu)秀企業(yè)合作，為學(xué)生搭建了實(shí)習(xí)與就業(yè)的平臺；大力推進(jìn)國際化戰(zhàn)略，先后與北美、亞洲、歐洲多所大學(xué)建立了友好合作關(guān)系，特別是在加拿大投資建設(shè)了“海外課堂”學(xué)習(xí)實(shí)踐基地；與合作企業(yè)搭建掛職鍛煉平臺，學(xué)校組織了教職工赴京津冀地區(qū)合作企業(yè)掛職鍛煉。學(xué)校實(shí)行“集團(tuán)+學(xué)校、學(xué)院+公司”的產(chǎn)教緊密結(jié)合的教學(xué)模式，學(xué)院和合作公司能夠形成“專業(yè)建設(shè)與行業(yè)需求相結(jié)合，教學(xué)與企業(yè)的實(shí)際案例相結(jié)合，專業(yè)教師與企業(yè)員工相結(jié)合，專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)與實(shí)際項(xiàng)目相結(jié)合，學(xué)生實(shí)習(xí)與企業(yè)崗位相結(jié)合”的體系，這個體系能夠極大的提高教師和學(xué)生的能力，提高辦學(xué)質(zhì)量。
2燕京理工學(xué)院化學(xué)工程與工藝專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)課程改革的思考與實(shí)踐
對于燕京理工學(xué)院化學(xué)工程與工藝專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)這門課程來說，通常是由多個固定的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目組成，同時(shí)過去常常以這些固定的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行教學(xué)。但是，以學(xué)生的簡單分組來進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，依據(jù)操作情況和實(shí)訓(xùn)報(bào)告來評定考核，不能充分的調(diào)動學(xué)生的積極性，同時(shí)對化學(xué)工程與工藝的各個關(guān)鍵操作分開，會造成學(xué)生缺乏對工藝的整體把握?；谝陨蠁栴}，同時(shí)鑒于學(xué)校始終堅(jiān)持校企產(chǎn)教合作，堅(jiān)持能力培養(yǎng)為主線，那么如何在學(xué)生進(jìn)行綜合實(shí)訓(xùn)的過程中使企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)工藝形成一個完整的體系？如何縮短知識學(xué)習(xí)和企業(yè)實(shí)踐之間的距離？如何使學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間了解企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品及工藝？就成了關(guān)鍵性問題。筆者針對以上問題，針對目前我國化學(xué)工程與工藝的發(fā)展和應(yīng)用型本科院校教學(xué)的特點(diǎn)，進(jìn)行了一下幾方面的思考和探索：
（1）加強(qiáng)產(chǎn)教結(jié)合，改變實(shí)訓(xùn)教學(xué)理念實(shí)訓(xùn)的教學(xué)大綱由學(xué)校和企業(yè)共同制定，能夠真正的體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容、學(xué)習(xí)要求與學(xué)生實(shí)習(xí)、就業(yè)相融合。同時(shí)在實(shí)訓(xùn)的過程中融入企業(yè)的管理理念和策略，讓學(xué)生進(jìn)一步了解化工相關(guān)企業(yè)文化，熟悉企業(yè)運(yùn)作，實(shí)習(xí)或就業(yè)時(shí)則能很快適應(yīng)新崗位、新環(huán)境。對于打算在化工領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)的同學(xué)來說，也是非常重要的。
（2）加強(qiáng)產(chǎn)教結(jié)合，培養(yǎng)技能型綜合實(shí)訓(xùn)師資團(tuán)隊(duì)目前我校綜合實(shí)訓(xùn)教師以校內(nèi)專業(yè)教師為主，雖然我校教師隊(duì)伍的學(xué)歷已經(jīng)符合要求，但是真正熟悉企業(yè)生產(chǎn)線并能將企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)及工藝運(yùn)用到教學(xué)當(dāng)中的教師較少，特別是有些專業(yè)老師剛畢業(yè)走出校門就直接走上講臺，雖然知識功底足夠，但是缺乏實(shí)際的企業(yè)鍛煉，指導(dǎo)化學(xué)工程與工藝專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)對教師的專業(yè)技能、教學(xué)方法等要求較高，并且專業(yè)發(fā)展迅速，一些老工藝?yán)显O(shè)備已經(jīng)滿足不了現(xiàn)在化工企業(yè)的需要，所以作為專業(yè)教師，必須不斷的進(jìn)行知識的更新和能量的提高。專任教師到企業(yè)掛職鍛煉是培養(yǎng)“雙師型”素質(zhì)的重要途徑。教師深入企業(yè)了解產(chǎn)品、先進(jìn)的工藝、先進(jìn)的設(shè)備，與經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員交流，可以迅速的提高實(shí)踐能力，同時(shí)將企業(yè)的優(yōu)秀案例和相關(guān)設(shè)備、工藝的圖片應(yīng)用的化工綜合實(shí)訓(xùn)的教學(xué)過程中，使教學(xué)過程更加生動，更加有畫面感，學(xué)生在做實(shí)訓(xùn)的過程中更能深入的了解各個設(shè)備和工藝，提高學(xué)習(xí)的積極性。同時(shí)，學(xué)校教師也可以發(fā)揮自身優(yōu)勢，為企業(yè)解決相關(guān)的難題。通過產(chǎn)教結(jié)合，學(xué)校每年都會從企業(yè)聘請技術(shù)水平高、企業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富、知識廣博的專家到學(xué)校做報(bào)告，通過這種方式，也可以很好的實(shí)現(xiàn)高效和企業(yè)的對接，提高師資團(tuán)隊(duì)的實(shí)力。
（3）加強(qiáng)產(chǎn)教結(jié)合，改革實(shí)訓(xùn)內(nèi)容化學(xué)工程與工藝綜合實(shí)訓(xùn)安排在大三，學(xué)生進(jìn)行綜合實(shí)訓(xùn)時(shí)已經(jīng)學(xué)習(xí)了化工原理、化學(xué)反應(yīng)工程、化學(xué)工藝學(xué)、化工設(shè)備機(jī)械基礎(chǔ)能課程，具有一定得理論知識，如何使學(xué)生所學(xué)的知識能夠成一條線通過綜合實(shí)訓(xùn)來鍛煉成了關(guān)鍵所在。過去我校綜合實(shí)訓(xùn)只有化工方面的專業(yè)實(shí)訓(xùn)，我校實(shí)行產(chǎn)教融合后將化工仿真實(shí)訓(xùn)加入綜合實(shí)訓(xùn)當(dāng)中，使學(xué)生能夠通過實(shí)際操作鍛煉動手能力的同時(shí)，通過仿真實(shí)訓(xùn)能對化工的單元操作、反應(yīng)設(shè)備、工藝流程有更全面的了解和認(rèn)識。另外筆者建議建立化工專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目庫，該庫包括多個化工實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，每個項(xiàng)目都包括化工各種綜合能力的實(shí)訓(xùn)。
（4）加強(qiáng)產(chǎn)教結(jié)合，改革實(shí)訓(xùn)形式為了鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識，學(xué)生在綜合實(shí)訓(xùn)時(shí)成立實(shí)訓(xùn)小組，有些實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是讓學(xué)生以項(xiàng)目小組的形式查閱資料、擬定方案、教師通過學(xué)生答辯的方式對方案進(jìn)行可行性評定、完成實(shí)際操作并分析數(shù)據(jù)。
（5）加強(qiáng)產(chǎn)教結(jié)合，改革實(shí)訓(xùn)考核方法綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、實(shí)訓(xùn)形式都進(jìn)行了改革，相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)考核方法也要創(chuàng)新。根據(jù)產(chǎn)品項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)各個環(huán)節(jié)建立涵蓋不同的內(nèi)容來制定相同的考核標(biāo)準(zhǔn)?？己说膬?nèi)容具體分為資料查閱、項(xiàng)目答辯、實(shí)際操作、實(shí)訓(xùn)結(jié)果、仿真實(shí)訓(xùn)得分、綜合實(shí)訓(xùn)總結(jié)幾部分，同時(shí)也要考察學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，對小組中的每個成員根據(jù)在實(shí)訓(xùn)中的差別進(jìn)行成績考核，然后綜合評分。
綜上所述，通過產(chǎn)教融合，使燕京理工學(xué)院化學(xué)工程與工藝專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)得到了根本性的改革，通過改革實(shí)訓(xùn)的教學(xué)理念、師資團(tuán)隊(duì)、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、形式、考核方式等，使產(chǎn)教結(jié)合的比較成熟，再逐步向“產(chǎn)、學(xué)、研”發(fā)展，應(yīng)用型高校會更好的適應(yīng)市場的需要。
參考文獻(xiàn)
[1]薛鶴娟.“產(chǎn)教結(jié)合校企合作”人才培養(yǎng)模式研究一以機(jī)電一體化專業(yè)為例[J].職教探索,2014(8):145-147.
[2]甘聃.加強(qiáng)校企產(chǎn)教結(jié)合,改革生物化工專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)[J].化學(xué)工程與裝備,2010(4):213-215.
[3]蘇文平,薛永毅.加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)[J].實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理,2006,23(11):121-124.
關(guān)鍵詞:沙盤模擬;人力資源管理;實(shí)訓(xùn)教學(xué);實(shí)踐能力
一、引言
沙盤模擬課程在1978年由瑞典皇家工學(xué)院的KlasMel-lan開發(fā)，此課程引入了虛擬企業(yè)為背景，借助沙盤道具，在教師引導(dǎo)下以學(xué)生參與為主的企業(yè)管理技能競賽課程，具有知識性、趣味性、對抗性強(qiáng)的特征。課程遵循“體驗(yàn)、分享、提升、應(yīng)用”的體驗(yàn)式培訓(xùn)原則，被世界500強(qiáng)的企業(yè)作為中高層管理者必上的培訓(xùn)課程之一，也被歐美的商學(xué)院作為EM-BA的培訓(xùn)課程。我國用友、金蝶、中歐、精創(chuàng)等公司根據(jù)市場需要，開發(fā)了與課程相匹配的沙盤模擬教學(xué)軟件。為培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，提升其競爭力以適應(yīng)企業(yè)需求，許多高校開展了沙盤模擬實(shí)踐教學(xué)。例如，沙盤模擬教學(xué)模式在會計(jì)［1］、財(cái)務(wù)管理［2］、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)［3］、人力資源管理［4］、物流管理［5］、工程項(xiàng)目管理［6］等不同課程中得到應(yīng)用，許多高校已將此種教學(xué)模式融入到實(shí)訓(xùn)教學(xué)中。人力資源管理沙盤模擬綜合實(shí)訓(xùn)課程的完成需要經(jīng)過人力、物力、信息傳遞等一系列配套，可以說它是一個系統(tǒng)的教學(xué)改革和創(chuàng)新過程。同時(shí)，在已開展的人力資源管理沙盤模擬綜合實(shí)訓(xùn)課程中，需進(jìn)一步探索如何將理論講授、情景模擬、案例分析、角色扮演、專家診斷和計(jì)算機(jī)系統(tǒng)操作融于一體，如何設(shè)計(jì)逼真的企業(yè)競爭場景來體現(xiàn)新穎的學(xué)生參與式教學(xué)。因此，從學(xué)生實(shí)踐能力提升的角度，試圖完善人力資源管理沙盤模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)方案設(shè)計(jì)與實(shí)施路徑，以期促進(jìn)人力資源管理專業(yè)建設(shè)與課程改革。
二、人力資源管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)存在的主要問題
(一)理論聯(lián)系實(shí)際有待加強(qiáng)人力資源管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)包含個別模塊的實(shí)訓(xùn)，也包含模塊綜合的實(shí)訓(xùn)。而人力資源管理沙盤模擬實(shí)訓(xùn)作為一門綜合性和實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，不僅要求教師有扎實(shí)的理論知識，而且要求教師具備一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，包括人力資源管理信息系統(tǒng)、企業(yè)人力資源管理模式、企業(yè)管理運(yùn)作流程等方面。諸多教師是從高校畢業(yè)后直接任教的，有企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的教師較少。那么，教師親身參與企業(yè)管理的實(shí)踐調(diào)研，能理論聯(lián)系實(shí)際顯得尤為重要。
(二)學(xué)生的搭便車現(xiàn)象有待改善人力資源管理專業(yè)的諸多實(shí)訓(xùn)課程，在很多情況下均以若干學(xué)生分為一組，成立一個團(tuán)隊(duì)的形式去合作完成一門課程的任務(wù)。團(tuán)隊(duì)合作最初的目的是為了加強(qiáng)學(xué)生協(xié)作能力來提高工作實(shí)效。然而，如果出現(xiàn)任務(wù)分工不合理、部分學(xué)生積極性不高、團(tuán)隊(duì)中組員能力不均衡等情況時(shí)，團(tuán)隊(duì)合作中經(jīng)常會存在學(xué)生“搭便車”現(xiàn)象，這將影響學(xué)生之間考核評定的公平性。
(三)教學(xué)流程設(shè)計(jì)有待完善人力資源管理沙盤模擬實(shí)訓(xùn)將涉及到企業(yè)經(jīng)營工作會議模擬、人力資源規(guī)劃、人力資源經(jīng)費(fèi)預(yù)算、薪酬設(shè)計(jì)、挖人、招聘、培訓(xùn)、績效考核等環(huán)節(jié)。雖然實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的企業(yè)經(jīng)營流程大體上是相同的，但在具體每一年的經(jīng)營設(shè)計(jì)上依然存在一些差別，這就需要我們在教學(xué)實(shí)踐中不斷摸索和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)出一套完善的人力資源管理沙盤模擬教學(xué)流程。
三、人力資源管理沙盤模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)流程設(shè)計(jì)與實(shí)施
(一)教學(xué)原則設(shè)置沙盤模擬教學(xué)是一種發(fā)展學(xué)生批判性思維的體驗(yàn)式教學(xué)模式。結(jié)合應(yīng)用型本科院校沙盤模擬實(shí)訓(xùn)過程的實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)得出人力資源管理沙盤模擬實(shí)訓(xùn)過程中需遵循以下原則:一是以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的原則。學(xué)生將成為真正的執(zhí)行者參與到企業(yè)管理過程中，讓學(xué)生親身體驗(yàn)激烈殘酷的競爭，遵循優(yōu)勝劣態(tài)法則，接受市場考驗(yàn)并承擔(dān)市場風(fēng)險(xiǎn)。一方面，教師作為教學(xué)引導(dǎo)者，需要有理論聯(lián)系實(shí)際的能力，并結(jié)合現(xiàn)實(shí)企業(yè)經(jīng)營的真實(shí)場景進(jìn)行講解和點(diǎn)評，其主要起到指引教學(xué)的作用。另一方面，教師作為監(jiān)督者，可以按照事先約定好的操作規(guī)范去監(jiān)督和約束所有團(tuán)隊(duì)成員，避免發(fā)生惡意違反競爭規(guī)則的現(xiàn)象。二是競爭有規(guī)則、答案無定式的原則。在學(xué)生實(shí)戰(zhàn)演練之前，教師應(yīng)傳達(dá)企業(yè)經(jīng)營業(yè)績是建立在遵守市場競爭規(guī)則的前提之下，否則將受到處罰或被清退出市場的理念。同時(shí)，教師不應(yīng)過多講述可能發(fā)生的最終經(jīng)營結(jié)果，鼓勵學(xué)生拓展自己的思維，解決問題沒有標(biāo)準(zhǔn)答案。三是人人參與，避免學(xué)生搭便車行為的原則。若干個學(xué)生組成一個團(tuán)隊(duì)去共同組建一個公司，每個學(xué)生都將扮演不同崗位角色，在沙盤模擬經(jīng)營中均有自己所屬崗位職責(zé)和任務(wù)分工，避免了團(tuán)隊(duì)中部分學(xué)生搭便車的行為。四是堅(jiān)持公平合理的成績考核原則。如果僅按照團(tuán)隊(duì)成績?nèi)タ己藗€人的成績，體現(xiàn)不出個人在團(tuán)隊(duì)中的貢獻(xiàn)程度。那么成績考核應(yīng)考慮團(tuán)隊(duì)成績和個人成績兩部分。團(tuán)隊(duì)成績考核要點(diǎn)包括公司經(jīng)營業(yè)績綜合排名、公司財(cái)務(wù)狀況、實(shí)訓(xùn)操作過程記錄以及競技活動獎勵;個人成績考核要點(diǎn)包括個人出勤、個人角色完成度、個人實(shí)訓(xùn)總結(jié)。其中個人角色完成度可由團(tuán)隊(duì)內(nèi)部成員互評產(chǎn)生。此種考核方式更能提高學(xué)生團(tuán)隊(duì)和個人學(xué)習(xí)積極性，評價(jià)學(xué)生實(shí)訓(xùn)效果更加公平合理。
(二)教學(xué)流程設(shè)計(jì)將理論知識合理貫徹到人力資源管理沙盤模擬綜合實(shí)訓(xùn)操作中，教師指導(dǎo)學(xué)生模擬企業(yè)經(jīng)營共4個周期，每個周期的教學(xué)流程包含以下6個方面，具體教學(xué)流程步驟見下圖所示。
1.實(shí)訓(xùn)規(guī)則解讀從人力資源管理沙盤模擬課程介紹入手，逐步引入此門課程需注意的幾項(xiàng)實(shí)訓(xùn)規(guī)則:一是要明確教師和學(xué)生在沙盤模擬綜合實(shí)訓(xùn)中所承擔(dān)的角色。告知學(xué)生此課程他們作為主體參與企業(yè)經(jīng)營，學(xué)生以團(tuán)隊(duì)分組形式模擬企業(yè)經(jīng)營對抗活動;教師是教學(xué)活動的組織者和設(shè)計(jì)者，其在實(shí)訓(xùn)課程中扮演市場監(jiān)管者、顧客、獵頭公司雇員、第三方仲裁者等角色。二是學(xué)生逐步在教師指導(dǎo)下充分了解沙盤模擬實(shí)訓(xùn)規(guī)則，包括企業(yè)經(jīng)營規(guī)則、招聘規(guī)則、薪資規(guī)則、培訓(xùn)規(guī)則、離職和辭退規(guī)則、企業(yè)榮譽(yù)與個人價(jià)值的規(guī)定、企業(yè)績效考核規(guī)定等。同時(shí)，企業(yè)必須連續(xù)經(jīng)營并按期支付費(fèi)用，企業(yè)之間不得進(jìn)行私下合作，一旦違反競爭規(guī)則將會受到相應(yīng)的懲罰。
2.虛擬公司組建通常將參加人力資源管理沙盤綜合模擬實(shí)訓(xùn)的學(xué)生分成6個團(tuán)隊(duì)，每個團(tuán)隊(duì)6—8人，以模擬組建6家不同的公司。根據(jù)人崗匹配原則確定團(tuán)隊(duì)內(nèi)各個成員適合扮演的角色，分別包括總經(jīng)理、人力資源經(jīng)理、生產(chǎn)部經(jīng)理、營銷部經(jīng)理、技術(shù)部經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、信息員，記錄員等。其中值得注意的是，人力資源管理沙盤綜合模擬實(shí)訓(xùn)融合了計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化的信息管理，信息員主要負(fù)責(zé)登錄信息管理系統(tǒng)，填寫并核實(shí)系統(tǒng)中的信息，收集公司內(nèi)外部信息，而記錄員主要對公司經(jīng)營工作及人力資源工作等各項(xiàng)會議進(jìn)行記錄。實(shí)訓(xùn)時(shí)以一個特定的行業(yè)為依托，通過互聯(lián)網(wǎng)、行業(yè)公開信息、公司年鑒等途徑了解行業(yè)背景，包括行業(yè)性質(zhì)、行業(yè)人力資源狀況、員工薪資水平等。經(jīng)過行業(yè)背景調(diào)查后，召開公司經(jīng)營會議，實(shí)訓(xùn)過程中體驗(yàn)會前、會中、會后情景，了解會議注意事項(xiàng)，并由記錄員做好會議記錄，最終形成會議紀(jì)要。所有團(tuán)隊(duì)成員共同協(xié)商確定公司名稱、公司LOGO、任務(wù)分工、公司愿景與經(jīng)營戰(zhàn)略等。由總經(jīng)理進(jìn)行簡短的現(xiàn)場就職演說，并形象地展示以上公司和分工情況等。公司成員協(xié)商并編寫好各崗位說明書。
3.公司模擬經(jīng)營公司經(jīng)營流程主要包含以下步驟:(1)公司正式經(jīng)營開始之前進(jìn)行人才盤點(diǎn)，熟悉公司目前的人力資源狀況，統(tǒng)計(jì)各種人才比例，填寫人員狀況匯總表;(2)由總經(jīng)理組織公司全體成員召開公司經(jīng)營工作會議，分析市場經(jīng)營環(huán)境，包括整個市場的產(chǎn)品需求份額、對比分析公司本身與競爭對手的資源狀況，初步確定公司經(jīng)營目標(biāo)，即生產(chǎn)什么產(chǎn)品及生產(chǎn)產(chǎn)品數(shù)量定為多少較為合理;(3)各公司根據(jù)現(xiàn)有市場的產(chǎn)品需求份額，制訂與人力資源規(guī)劃相匹配的產(chǎn)品銷售計(jì)劃后，在限定時(shí)間內(nèi)，由營銷部經(jīng)理上報(bào)含有不同產(chǎn)品等級及數(shù)量的市場銷售計(jì)劃表;(4)按照市場競爭規(guī)則，確定各公司能劃分到的市場份額;(5)財(cái)務(wù)經(jīng)理向公司全體成員匯報(bào)財(cái)務(wù)狀況，討論是否向虛擬銀行貸款，如需貸款則辦理相關(guān)貸款手續(xù);(6)由總經(jīng)理組織公司全體成員召開人力資源工作會議，從公司總體戰(zhàn)略布局出發(fā)，制定人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃，并針對不同市場資源環(huán)境進(jìn)行相應(yīng)的人力資源執(zhí)行策略分析，包括人力資源經(jīng)費(fèi)預(yù)算、薪酬設(shè)計(jì)、挖人、招聘、培訓(xùn)等情況;(7)各公司人力資源經(jīng)理填寫挖人申請單，并由教師組織開展挖人活動;(8)各公司確定不同類型的人員招聘數(shù)量，進(jìn)行底薪、獎金或提成額的人員薪酬設(shè)計(jì)，相應(yīng)填寫招聘競單，并根據(jù)市場提供的可選擇渠道填寫招聘渠道選擇表，在教師的指導(dǎo)下完成招聘活動;(9)開展員工培訓(xùn)，填寫員工培訓(xùn)費(fèi)用清單;(10)由總經(jīng)理召集全體員工召開績效考核會議，進(jìn)行公司績效考核。
4.沙盤盤面操作在公司模擬經(jīng)營流程進(jìn)行的同時(shí)，在教師的引導(dǎo)下由各公司團(tuán)隊(duì)協(xié)商指定專人完成沙盤盤面教具擺放，一般情況下，公司經(jīng)營經(jīng)歷4個周期，每期均按順序逐步進(jìn)行每項(xiàng)盤面操作。盤面操作的內(nèi)容主要包含產(chǎn)品、資金、人員、招聘渠道的類型和數(shù)量盤點(diǎn)等幾個方面。一是由生產(chǎn)部經(jīng)理、營銷部經(jīng)理、技術(shù)部經(jīng)理指導(dǎo)并再次對盤面擺放的生產(chǎn)產(chǎn)品類型和數(shù)量進(jìn)行盤點(diǎn);二是由財(cái)務(wù)經(jīng)理指導(dǎo)并再次對盤面擺放的資金面額和數(shù)量進(jìn)行盤點(diǎn);三是由人力資源經(jīng)理指導(dǎo)并再次對盤面擺放的招聘渠道、人員類型和數(shù)量進(jìn)行盤點(diǎn)。
5.系統(tǒng)數(shù)據(jù)結(jié)算沙盤模擬綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)依托局域網(wǎng)或互聯(lián)網(wǎng)的計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)，聯(lián)通了教師端口和學(xué)生端口的數(shù)據(jù)信息傳遞。在公司模擬流程和沙盤盤面操作時(shí)，同步完善人力資源管理沙盤模擬實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)錄入，教師端口作為計(jì)算機(jī)后臺的控制中心可以改變系統(tǒng)模塊參數(shù)去控制操作進(jìn)程，學(xué)生端口作為客戶端將填寫的數(shù)據(jù)輸入傳遞至教師端口，待所有公司團(tuán)隊(duì)確認(rèn)各項(xiàng)數(shù)據(jù)，最后由教師點(diǎn)擊結(jié)算，形成最終經(jīng)營結(jié)果排名。如此，便完成了紙質(zhì)、沙盤和系統(tǒng)的有效結(jié)合，達(dá)到紙質(zhì)單據(jù)、沙盤憑證、系統(tǒng)數(shù)據(jù)三者的結(jié)果一致的目的。
6.工作述職與經(jīng)驗(yàn)分享首先，由總經(jīng)理組織召開期終工作總結(jié)會議，針對公司幾個周期經(jīng)營的最終結(jié)果，公司團(tuán)隊(duì)全體成員進(jìn)行工作述職，針對履行崗位職責(zé)、完成重點(diǎn)工作、存在的突出問題、改進(jìn)措施等情況進(jìn)行說明、反思和總結(jié)。各公司對經(jīng)營結(jié)果與預(yù)期組織目標(biāo)進(jìn)行對比分析，會議后形成公司經(jīng)營報(bào)告。其次，由公司指定員工代表上臺分享公司經(jīng)營模擬過程中的成敗經(jīng)驗(yàn)和應(yīng)注意的關(guān)鍵問題。最后，由教師對各個公司團(tuán)隊(duì)所取得的成績進(jìn)行客觀點(diǎn)評，相應(yīng)指出成功和失敗的原因，以供未來職業(yè)生涯中遇到類似問題時(shí)吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
Abstract： Laser marking training is an important part of the practical teaching of laser processing technology in higher vocational colleges. This article discusses the experience of laser marking practical teaching from teaching goal， teaching design and teaching implementation.
關(guān)鍵詞： 激光打標(biāo)；實(shí)訓(xùn)教學(xué)；高職教育
Key words： laser marking；practical teaching；higher vocational education
中圖分類號：G71 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1006-4311（2014）17-0254-02
0 引言
實(shí)訓(xùn)教學(xué)是高職教育的一個重要環(huán)節(jié)，是使學(xué)生將所學(xué)的理論知識、專業(yè)技術(shù)知識與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合的實(shí)踐過程。實(shí)訓(xùn)教學(xué)可以有效地提高學(xué)生實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，在這方面具有其它課程無可替代的重要作用。激光打標(biāo)技術(shù)綜合了激光技術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù)，是一種在工件表面留下永久性標(biāo)記的打標(biāo)方法。圍繞激光打標(biāo)機(jī)使用和維護(hù)，總結(jié)一下在激光打標(biāo)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的教學(xué)思想、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等，提供給大家參考。
1 教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)：要求學(xué)生掌握激光打標(biāo)機(jī)操作及工藝參數(shù)對激光產(chǎn)品加工的影響，理解激光激光打標(biāo)機(jī)上采用的有關(guān)技術(shù)，掌握從事激光加工工藝的基本思想。能力目標(biāo)：要求學(xué)生熟練掌握激光打標(biāo)機(jī)安全操作規(guī)程操作的能力、熟練運(yùn)用激光打標(biāo)軟件的能力、掌握激光打標(biāo)工藝參數(shù)的應(yīng)用及其調(diào)整的能力、判斷打標(biāo)制品的質(zhì)量。素質(zhì)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，培養(yǎng)學(xué)生責(zé)任意識和吃苦耐勞的精神，通過訓(xùn)練提高學(xué)生應(yīng)對工作壓力心理承受能力，養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)。
2 教學(xué)設(shè)計(jì)
2.1 設(shè)計(jì)思路 采用任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式，以6個典型產(chǎn)品為載體，以打標(biāo)制品制作過程為主線，以學(xué)生為主體以教師為主導(dǎo)的方式來展開教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生激光打標(biāo)機(jī)操作的能力。
2.2 教學(xué)安排（見表1） 這里的重點(diǎn)是講練結(jié)合環(huán)節(jié)：首先詳細(xì)介紹激光打標(biāo)機(jī)的打標(biāo)原理、總體結(jié)構(gòu)，示范操作步驟、軟件的使用，并提醒學(xué)生操作過程中的注意事項(xiàng)，其次展示上屆學(xué)生的相應(yīng)的一些優(yōu)秀作品，接著會演示制作其中一件作品的制作過程來結(jié)束講解。最后是學(xué)生動手操作環(huán)節(jié)，在這個環(huán)節(jié)中教師主要起到巡視指導(dǎo)的作用。
2.3 考核設(shè)計(jì) 考核激勵法：通過多種形式的考核方法，激勵學(xué)生全面均衡發(fā)展。本課程的考核分為三個方面：考勤（勞動紀(jì)律素質(zhì)考核）、書面作業(yè)（歸納總結(jié)分析問題能力考核）、實(shí)踐操作（職業(yè)核心能力考核）。教師在項(xiàng)目完成過程中隨時(shí)觀察并記錄學(xué)生的表現(xiàn)?？记谡?0%以考核學(xué)生個人的勞動紀(jì)律。書面作業(yè)占30%，以課后作業(yè)的形式加深課程的理解和應(yīng)用。實(shí)踐操作占50%，主要考核學(xué)生個人和小組在整個項(xiàng)目創(chuàng)建過程的表現(xiàn)和貢獻(xiàn)，包括職業(yè)操守、主動性、解決問題能力、團(tuán)隊(duì)合作領(lǐng)導(dǎo)能力等。
3 教學(xué)步驟
激光打標(biāo)實(shí)訓(xùn)以激光打標(biāo)機(jī)的操作為主，通過工作任務(wù)的實(shí)施，引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，設(shè)置典型工作任務(wù)的學(xué)習(xí)情境，學(xué)生在實(shí)施學(xué)習(xí)情境的過程中，能結(jié)合課程教授的知識，形成和加強(qiáng)激光打標(biāo)機(jī)的操作能力。可采用以下五個教學(xué)環(huán)節(jié)組織實(shí)施教學(xué)：
第一步，任務(wù)布置。首先，針對這一環(huán)節(jié)的崗位培養(yǎng)目標(biāo)，分別設(shè)置了金屬名片、不銹鋼、竹簡、亞克力、皮革、玻璃的打標(biāo)，材料共分為二大類：金屬和非金屬打標(biāo)。任務(wù)要求從簡單到復(fù)雜，能力培養(yǎng)從單項(xiàng)到綜合，逐步培養(yǎng)學(xué)生激光打標(biāo)機(jī)的操作技能和對工藝參數(shù)的理解能力，符合職業(yè)成長規(guī)律和學(xué)生認(rèn)知規(guī)律
第二步，角色分配：工藝員、設(shè)備操作員、產(chǎn)品檢驗(yàn)員、設(shè)備維護(hù)員。角色扮演法：學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中扮演企業(yè)里不同崗位角色，進(jìn)行職業(yè)素質(zhì)的綜合培養(yǎng)。學(xué)生以小組為單位接受打標(biāo)任務(wù)。針對工藝員或操作員這一未來的工作崗位，每組有工藝員、設(shè)備操作員、產(chǎn)品檢驗(yàn)員和設(shè)備維護(hù)員的崗位設(shè)置，小組成員進(jìn)行分工，任務(wù)落實(shí)到每個人。小組成員所扮演的角色是循環(huán)輪換的。這樣學(xué)生每人都有事情要做，不會有學(xué)生空閑沒事做。以小組為單位接受任務(wù)、完成任務(wù)。
第三步，工藝分析。小組成員分析任務(wù)，根據(jù)激光打標(biāo)機(jī)選擇打標(biāo)材料，討論需要調(diào)整的工藝參數(shù)。首先，學(xué)生需要了解本小組使用的設(shè)備是屬于何種激光器，目前實(shí)訓(xùn)室用于打標(biāo)的激光器主要有Nd：YAG激光器和CO2激光器。其次，學(xué)生拿到相應(yīng)的打標(biāo)材料需要做工藝試驗(yàn)，即用不同的功率和切割速度來加工同一個工件，從而找到最佳的加工工藝，讓學(xué)生認(rèn)識到控制激光功率和激光輻照時(shí)間就可以實(shí)現(xiàn)不同激光加工方法和不同的加工效果。
第四步，實(shí)施打標(biāo)。首先進(jìn)行加工前的準(zhǔn)備，設(shè)備維護(hù)員和工藝員對激光打標(biāo)機(jī)進(jìn)行調(diào)試和檢查，檢查激光光束的質(zhì)量、焦點(diǎn)的位置、振鏡掃描參數(shù)是否合理等，如有問題需進(jìn)行調(diào)試。其次，設(shè)備操作員對加工的圖文進(jìn)行處理。最后，工藝員調(diào)整聲光頻率和脈寬，設(shè)備操作員開啟激光進(jìn)行打標(biāo)。產(chǎn)品檢驗(yàn)員對打標(biāo)試樣的質(zhì)量進(jìn)行分析，工藝員再次調(diào)整工藝參數(shù)，直至制作出合格的打標(biāo)作品。任務(wù)完成后，小組成員維護(hù)設(shè)備，清理工作場所。
第五步，任務(wù)評價(jià)。各小組對打標(biāo)作品自評，進(jìn)行加工質(zhì)量分析，總結(jié)產(chǎn)生廢品的原因，學(xué)習(xí)和討論提高加工質(zhì)量的工藝方法。最后，教師給予評價(jià)，并對學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)性分析。
4 特色與創(chuàng)新
特色：按企業(yè)真實(shí)的加工任務(wù)為項(xiàng)目載體，構(gòu)建6個學(xué)習(xí)任務(wù)，教學(xué)圍繞6個學(xué)習(xí)任務(wù)展開，以任務(wù)驅(qū)動法教學(xué)。任務(wù)要求從簡單到復(fù)雜，能力培養(yǎng)從單項(xiàng)到綜合，逐步培養(yǎng)學(xué)生激光打標(biāo)機(jī)的操作技能和對工藝參數(shù)的理解能力。符合職業(yè)成長規(guī)律和學(xué)生認(rèn)知規(guī)律。力求使學(xué)生通過我們的實(shí)訓(xùn)教學(xué)，能將理論知識很好地轉(zhuǎn)換為未來崗位要求。創(chuàng)新：分組教學(xué)法：為了培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，布置相對復(fù)雜的工作任務(wù)，學(xué)生通過團(tuán)結(jié)協(xié)作共同解決問題，其中專門安排小組長進(jìn)行負(fù)責(zé)，鍛煉學(xué)生的領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)組織能力。引導(dǎo)學(xué)生開展課外自主學(xué)習(xí)，從而鞏固課堂學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。教師結(jié)合本課程的實(shí)踐性，提出一些實(shí)踐課題讓學(xué)生去研究，如激光彩色打標(biāo)技術(shù)研究，學(xué)生通過查閱資料并到實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。
5 教學(xué)效果
學(xué)生對本實(shí)訓(xùn)課程的總體評價(jià)是：課堂結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，開拓學(xué)生的視野，提高了學(xué)生的動手能力，開發(fā)了學(xué)生創(chuàng)新思維。
參考文獻(xiàn)：
[1]張永康主編.周建忠，葉云霞，副主編.激光加工技術(shù)[M].化學(xué)工業(yè)出版社，2004.
關(guān)鍵詞：高職；實(shí)訓(xùn)教學(xué)；任務(wù)驅(qū)動；考核
“任務(wù)驅(qū)動”是建立在建構(gòu)主義理論基礎(chǔ)上，以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，以任務(wù)為驅(qū)動的教學(xué)方式，其顯著特征是：教師的教與學(xué)生的學(xué)都是圍繞著教學(xué)目標(biāo)，在工作任務(wù)引領(lǐng)下，通過對學(xué)習(xí)資源的積極主動運(yùn)用，進(jìn)行自主探索和團(tuán)隊(duì)協(xié)作學(xué)習(xí)，尋求解決問題的方法和途徑，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的一種學(xué)習(xí)實(shí)踐活動?！叭蝿?wù)驅(qū)動”是一種實(shí)施探究式教學(xué)模式的教學(xué)方法，在任務(wù)驅(qū)動的教學(xué)模式下，實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)既注重學(xué)生知識和技能的培養(yǎng)，也關(guān)注學(xué)生職業(yè)經(jīng)驗(yàn)的積累，以及交往能力、自主學(xué)習(xí)能力、職業(yè)態(tài)度和職業(yè)情感等諸多非專業(yè)能力的培養(yǎng)。
一、精心設(shè)計(jì)任務(wù)
任務(wù)的設(shè)計(jì)，要做到與學(xué)生當(dāng)下學(xué)習(xí)進(jìn)度一致；要有層次性和連貫性，能讓學(xué)生順著任務(wù)主線把知識點(diǎn)連貫起來；任務(wù)的設(shè)計(jì)既要貼近工業(yè)應(yīng)用，又要能在本?，F(xiàn)有實(shí)訓(xùn)裝置上實(shí)現(xiàn)。能讓學(xué)生在真實(shí)或仿真任務(wù)環(huán)境里學(xué)到知識；在完成任務(wù)之后，不同的學(xué)生根據(jù)自己不同的條件與需求，可以由任務(wù)中的“可擴(kuò)展點(diǎn)”做進(jìn)一步的發(fā)揮與完善。
為了選取能用于化工單元過程實(shí)訓(xùn)教學(xué)并貼近化工企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際的工作任務(wù)，我們與行業(yè)企業(yè)專家、技術(shù)骨干，以及本院專業(yè)教師組成課題團(tuán)隊(duì)，研討分析本實(shí)訓(xùn)需掌握的知識、能力和素質(zhì)，確定來自于企業(yè)的真實(shí)或經(jīng)改良的工作任務(wù)引領(lǐng)整個實(shí)訓(xùn)教學(xué)。例如化工單元過程實(shí)訓(xùn)中的精餾操作，我們選取將15%的酒精水溶液提純至93%為實(shí)訓(xùn)任務(wù)。為完成這個任務(wù)，學(xué)生需查閱相關(guān)書籍、資料，了解裝置的工藝和設(shè)備結(jié)構(gòu)；設(shè)計(jì)各小組實(shí)訓(xùn)方案；熟練掌握精餾裝置開停車操作；分析操作過程中不正常操作現(xiàn)象、原因，并進(jìn)行及時(shí)處理；掌握精餾塔各個參數(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量控制。這個任務(wù)既體現(xiàn)實(shí)際生產(chǎn)過程，又適用于學(xué)校實(shí)訓(xùn)裝置；既有理論學(xué)習(xí)，又有實(shí)踐操作；既提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，又加強(qiáng)教師的指導(dǎo)效能。
二、實(shí)訓(xùn)過程要以學(xué)生為中心
在傳統(tǒng)教學(xué)模式中，教師是教學(xué)的主體，學(xué)生只是被動接受學(xué)習(xí)，這很不利于調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。而任務(wù)驅(qū)動下的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式要求師生改變傳統(tǒng)的觀念和角色，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中起主導(dǎo)作用，使學(xué)生成為任務(wù)教學(xué)的積極參與者，學(xué)習(xí)的目標(biāo)和任務(wù)都要求學(xué)生主動地、有目的地去獲取學(xué)習(xí)材料來實(shí)現(xiàn)。教師在任務(wù)驅(qū)動教學(xué)中的作用為組織、引導(dǎo)、促進(jìn)、控制、咨詢，學(xué)生是在教師的組織、引導(dǎo)下，嘗試用不同的方法完成任務(wù)。興趣是最好的老師，任務(wù)對學(xué)生而言就是一個興趣，促進(jìn)他們自主進(jìn)行探索式學(xué)習(xí)。通過任務(wù)的完成，使他們獲得成就感，從而成為他們更積極學(xué)習(xí)的動力。例如在傳熱模塊的教學(xué)中，通過討論各小組設(shè)計(jì)出解決任務(wù)的最佳操作方案，然后小組派代表發(fā)言對觀點(diǎn)進(jìn)行闡述，在全班范圍內(nèi)討論。在此過程中教師只是傾聽者、激發(fā)者、引導(dǎo)者和主持者，學(xué)生是主角，在激烈的討論和思想碰撞中加深學(xué)生對知識的理解和認(rèn)識。通過這樣的方法，能夠增強(qiáng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的的綜合能力。
三、實(shí)訓(xùn)組織形式的創(chuàng)新
在實(shí)訓(xùn)前我們將全班學(xué)生分編成若干個小組，每個小組4-5人，每個小組教師指派1名組長。然后教師分配給每個小組需完成的單元過程實(shí)訓(xùn)任務(wù)，對每個小組提出相同的要求。在一個好的團(tuán)隊(duì)里，學(xué)生能夠通過自己的積極努力獲得小組成員的認(rèn)可，從而不斷地獲得成就感，激發(fā)他們的求知欲望，逐步形成一個積極、自主的良性循環(huán)。另外在團(tuán)隊(duì)分工協(xié)作完成任務(wù)的過程中，能培養(yǎng)出學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作能力和很好的團(tuán)隊(duì)組織能力。
四、過程考核內(nèi)容及評價(jià)方式
（1）知識和技能的掌握，包括階段性知識技能掌握情況，成果展示和完成的任務(wù)的綜合情況。具體為對裝置操作、事故處理、實(shí)訓(xùn)產(chǎn)品、表達(dá)能力等進(jìn)行考核。另外針對現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)考核方案中考核形式和內(nèi)容比較單一的問題，可以增加工藝流程圖的作圖、操作方案的設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)曲線作圖和解釋、個人提問、人為擾動、事故處理等項(xiàng)目考察學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、分析問題和解決問題的能力。
（2）職業(yè)素質(zhì)，包括實(shí)習(xí)態(tài)度、遵守實(shí)訓(xùn)紀(jì)律、團(tuán)隊(duì)協(xié)作和遵守職業(yè)操作規(guī)范的情況。其中在對團(tuán)隊(duì)的協(xié)作進(jìn)行考核時(shí)，可以對團(tuán)隊(duì)組織、參與度、合作能力和團(tuán)隊(duì)精神進(jìn)行考核。另外針對化工操作中物料往往易燃易爆易腐蝕的職業(yè)特點(diǎn)，我們特別強(qiáng)調(diào)職業(yè)操作規(guī)范的遵守情況的考核，例如操作安全措施是否規(guī)范，廢棄物是否隨意亂丟，操作場所是否保持清潔、工具擺放是否到位等。
項(xiàng)目完成后的教師總結(jié)評價(jià)是必不可少的重要環(huán)節(jié)。任務(wù)驅(qū)動下的教學(xué)結(jié)果不僅僅是完成操作任務(wù)，還要有好的操作過程質(zhì)量或者好的產(chǎn)品。如果教師將完成任務(wù)的結(jié)果看成學(xué)生學(xué)習(xí)的最終結(jié)果，將評價(jià)只是看成教師打分，將評價(jià)內(nèi)容固定在過程操作控制質(zhì)量或?qū)W生表現(xiàn)上，則這種認(rèn)識是有偏差的，這種評價(jià)方式重結(jié)果、輕過程。在過程考核實(shí)施的過程中，應(yīng)該首先要讓學(xué)生表達(dá)、分享自己都學(xué)會了什么，總結(jié)項(xiàng)目教學(xué)活動對他們的意義。教師最后的點(diǎn)評更是重要，教師應(yīng)該對每個小組完成任務(wù)的情況進(jìn)行評價(jià)，對過程中所遇到的疑難問題作出解答。任務(wù)完成后的綜合評價(jià)，包括學(xué)生的自我評價(jià)、相互評價(jià)以及教師評價(jià)的結(jié)合。
五、教師的指導(dǎo)
實(shí)施的過程中，不是忽視教師指導(dǎo)作用，而是教師的角色轉(zhuǎn)變?yōu)榻M織者、引導(dǎo)者和幫助者。以學(xué)生為中心，并不意味著教師責(zé)任的減輕，或教師作用的降低，恰恰相反，這兩方面都對教師的知識和能力提出了更高的要求。
在任務(wù)實(shí)施前，教師要幫助學(xué)生進(jìn)行必要的知識和技能準(zhǔn)備，提醒學(xué)生在完成任務(wù)過程中的重點(diǎn)難點(diǎn)和可能的突發(fā)故障。在任務(wù)實(shí)施的過程中，教師需要掌握好團(tuán)隊(duì)工作進(jìn)展和每位學(xué)生的參與程度，監(jiān)控整個過程，要善于調(diào)動每一個同學(xué)都能參與到任務(wù)學(xué)習(xí)的每一個階段中去，確保學(xué)習(xí)效果。
參考文獻(xiàn)：
[1] 李軍.“教、學(xué)、做”一體化任務(wù)驅(qū)動型高技能教學(xué)模式構(gòu)建[J].職業(yè)技術(shù)教育，2009，30（8）：39-40.
[2] 方凱.淺談任務(wù)驅(qū)動教學(xué)在電工電子實(shí)訓(xùn)中的應(yīng)用[J].科技信息，2011，（12）：424-425.
[3] 王風(fēng)茂，張婷，劉陽.“任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)法在高職實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用探索[J].2009，4（19）：20-23.
要正確認(rèn)識職業(yè)能力與教學(xué)創(chuàng)新的關(guān)系。職業(yè)能力培養(yǎng)要求指引著教學(xué)改革方向；教學(xué)改革服務(wù)于職業(yè)能力的培養(yǎng)。要正確認(rèn)識教師與學(xué)生的關(guān)系。由傳統(tǒng)的以教師為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心，以實(shí)踐能力為中心；教師的作用主要表現(xiàn)在培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力上；要注重學(xué)生素質(zhì)教育和個性化教育，變被動教育為主動教育，變知識教育為智能教育，等等。教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變還體現(xiàn)在教學(xué)目標(biāo)的制定上。新課標(biāo)提出了三維教學(xué)目標(biāo)，第一維目標(biāo)是知識與能力目標(biāo)；第二維目標(biāo)是過程與方法目標(biāo)；第三維目標(biāo)是情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)。成本會計(jì)教學(xué)如果能時(shí)時(shí)、處處體現(xiàn)三維目標(biāo)，那么教師的教學(xué)觀念就發(fā)生了根本性轉(zhuǎn)變。
二、根據(jù)企業(yè)的會計(jì)崗位設(shè)置教學(xué)內(nèi)容
在傳統(tǒng)教學(xué)模式下，學(xué)生處于相對封閉的校園，基本都是被動接受知識，對企業(yè)實(shí)際工作了解得很少，造成學(xué)生走上工作崗位后很難立即適應(yīng)，所以根據(jù)企業(yè)的會計(jì)崗位設(shè)置教學(xué)內(nèi)容就顯得十分必要?？梢詫⒔虒W(xué)內(nèi)容按照企業(yè)成本核算流程中的不同會計(jì)崗位進(jìn)行劃分，使學(xué)生掌握每個崗位的核算內(nèi)容和方法，這樣不僅可以提高學(xué)生的實(shí)際操作能力，而且可以激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情。此外，將學(xué)生置于企業(yè)實(shí)際的會計(jì)崗位也是一個不錯的方法。首先，加強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)系，建立校外實(shí)習(xí)基地。其次，將每個學(xué)生輪流置于一個個成本核算崗位上，讓他們明白每個崗位的工作職責(zé)和核算方法。經(jīng)過一個流程的實(shí)習(xí)，學(xué)生就能加深對理論知識的理解，實(shí)踐操作能力也會提高不少。最后，給學(xué)生提供一個企業(yè)一段時(shí)期內(nèi)的成本核算資料，讓學(xué)生獨(dú)立完成成本核算，對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)和檢驗(yàn)。
三、在教學(xué)中運(yùn)用一些成功或失敗案例
教師通過案例，讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識和方法分析案例中的成功與失敗之處，然后分小組進(jìn)行討論，最后提出可行方案。這樣不僅使學(xué)生從被動地位轉(zhuǎn)到主動地位，提高獨(dú)立思考能力，還達(dá)到教師教學(xué)目的，一舉兩得。在教學(xué)中運(yùn)用案例教學(xué)，最重要的就是學(xué)生敢于提出問題，只有這樣，教師才能引導(dǎo)學(xué)生由淺及深地思考問題，從而達(dá)到全面理解的目的。此外，可以嘗試建立學(xué)習(xí)小組，將成本會計(jì)的學(xué)習(xí)活動轉(zhuǎn)移到課堂以外，教師提供一些方向性指導(dǎo)，通過查閱案例和小組討論實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)。
四、課堂教學(xué)發(fā)揮計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)系統(tǒng)的作用
計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)系統(tǒng)是利用計(jì)算機(jī)作為信息傳播和處理媒介完成教學(xué)和訓(xùn)練任務(wù)的新興技術(shù)，它能營造一種“圖文并茂、動靜結(jié)合、聲境交融、視聽并用”的多媒體交互式教學(xué)環(huán)境。在這種環(huán)境下，多種感官的刺激加深了學(xué)生對新鮮事物的印象，取得了更好的學(xué)習(xí)效果。在成本會計(jì)教學(xué)中，教師除了要傳授基本的、核心的理論知識外，更要培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。由于條件的限制，傳統(tǒng)的成本會計(jì)教學(xué)往往分為理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)兩部分，盡管做了許多嘗試，如崗位實(shí)習(xí)、校外實(shí)習(xí)等，但如何把理論和實(shí)踐相結(jié)合依然是一個難題，計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)系統(tǒng)的使用改變了這一現(xiàn)狀。教師運(yùn)用計(jì)算機(jī)可以模擬賬、證、表等各種會計(jì)資料，也可以模擬一些數(shù)據(jù)的來源去向、計(jì)算流程、賬務(wù)處理等；學(xué)生可以邊學(xué)習(xí)理論、邊實(shí)踐操作。整個教學(xué)過程生動、直觀，猶如“身臨其境”，這樣可大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，對賬戶的設(shè)置與結(jié)轉(zhuǎn)、費(fèi)用的歸集與分配、成本計(jì)算與核算就可有更加深刻的認(rèn)識，實(shí)際操作能力自然可提高。
五、在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)上花氣力、下工夫
在實(shí)踐教學(xué)中，有條件的話，應(yīng)盡可能帶領(lǐng)學(xué)生到類似企業(yè)進(jìn)行參觀，了解企業(yè)各個職能部門的分工與合作、產(chǎn)品的工藝流程、產(chǎn)品中原料和輔料的構(gòu)成，等等，使學(xué)生對產(chǎn)品的制造過程形成感性認(rèn)識，為成本核算的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。在模擬實(shí)訓(xùn)中，要制訂科學(xué)、系統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)計(jì)劃，按照單元實(shí)訓(xùn)和綜合實(shí)訓(xùn)兩部分進(jìn)行。實(shí)訓(xùn)中指導(dǎo)教師要認(rèn)真指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行規(guī)范化操作，實(shí)訓(xùn)后要求學(xué)生展示實(shí)訓(xùn)成果并總結(jié)實(shí)訓(xùn)心得體會。指導(dǎo)教師要對每名學(xué)生的操作過程及成果進(jìn)行評價(jià)，寫出評語，評定成績，評選出優(yōu)秀實(shí)訓(xùn)作業(yè)，為以后教學(xué)提供樣本。
六、總結(jié)
關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù) 高職項(xiàng)目教學(xué) 一體化數(shù)學(xué)模式
中圖分類號：G43 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-098X（2012）12（a）-0-02
項(xiàng)目教學(xué)法是一種新型的教學(xué)方式，是一種革新傳統(tǒng)教學(xué)的新理念。它強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心，強(qiáng)調(diào)小組合作學(xué)習(xí)，要求學(xué)生對現(xiàn)實(shí)生活中的真實(shí)問題進(jìn)行探究。對于“農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)”課程大多數(shù)高職院校采用的是理論課與實(shí)踐課交替進(jìn)行的模式，即課堂上講基本理論，實(shí)訓(xùn)課上教師進(jìn)行操作示范，學(xué)生進(jìn)行模仿操作。這種教學(xué)法并不能得到很好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性，導(dǎo)致學(xué)生在校學(xué)到的有關(guān)知識不能很好地應(yīng)用到實(shí)際工作中。結(jié)合高職院校的實(shí)際情況，我院對“農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)”進(jìn)行課程改革，該文將從以下幾個方面初步進(jìn)行實(shí)踐探析。
1 基于崗位工作任務(wù)，構(gòu)建項(xiàng)目化課程體系
以培養(yǎng)學(xué)生的農(nóng)產(chǎn)品加工操作能力為目標(biāo)，以農(nóng)產(chǎn)品加工崗位的工作性質(zhì)和任務(wù)為出發(fā)點(diǎn)，圍繞工作過程中的基本操作技能和知識點(diǎn)來構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容，將課程內(nèi)容情境化，將知識點(diǎn)項(xiàng)目化、任務(wù)化。課程內(nèi)容分為果蔬制品加工、焙烤食品加工和釀造食品加工三個教學(xué)情境，每個教學(xué)情境都是從工作過程出發(fā)，遵循學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)由簡單到復(fù)雜，由單一到綜合的基本規(guī)律，進(jìn)階式學(xué)習(xí)，螺旋式上升。
1.1 以職業(yè)要求整合教學(xué)內(nèi)容
根據(jù)職業(yè)崗位的需求，依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品加工從“原材料要求生產(chǎn)加工產(chǎn)品質(zhì)量控制產(chǎn)品質(zhì)量檢測營銷”實(shí)際工作流程，以及未來職業(yè)生涯發(fā)展的需要，選取教學(xué)內(nèi)容，通過多次熟練操作及真實(shí)生產(chǎn)環(huán)境的技能訓(xùn)練來培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。
1.2 選取典型產(chǎn)品的典型工藝實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)
根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況，與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)企業(yè)及行業(yè)的專家、技術(shù)人員共同剖析目標(biāo)產(chǎn)品的原料特性和生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)，在行業(yè)中尋找典型的工作崗位，總結(jié)崗位工作過程中的典型任務(wù)，選取典型農(nóng)產(chǎn)品種類及涵蓋面廣、通用性高、標(biāo)準(zhǔn)化程度高的生產(chǎn)工藝（典型工藝）作為教學(xué)核心內(nèi)容，使教學(xué)內(nèi)容實(shí)例化、具體化。例如，焙烤食品加工技術(shù)由焙烤食品原輔料的選擇、面包制作、蛋糕制作、餅干制作等具體任務(wù)組成。在任務(wù)實(shí)施過程中，及時(shí)吸收新工藝、新技術(shù)，擴(kuò)充教學(xué)內(nèi)容，使教學(xué)、學(xué)習(xí)和產(chǎn)業(yè)前沿動向緊密關(guān)聯(lián)，為學(xué)生后續(xù)能力發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
2 實(shí)施理實(shí)一體化的教學(xué)模式
在課程的教學(xué)過程中，以真實(shí)工作任務(wù)及工作過程為依據(jù)組織教學(xué)內(nèi)容，實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué)。堅(jiān)持以學(xué)生為中心，采用現(xiàn)代教育技術(shù)手段，強(qiáng)調(diào)“教、學(xué)、做”一體化訓(xùn)練，“學(xué)習(xí)”與“工作”的有機(jī)融合，融知識傳授、能力培養(yǎng)、素質(zhì)教育于一體，統(tǒng)籌安排教學(xué)，注重學(xué)生的能力培養(yǎng)，為學(xué)生的后續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
以“教、學(xué)、做”作為主要的方式和手段，將農(nóng)產(chǎn)品加工的理論知識融于相應(yīng)的項(xiàng)目中，在理實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室中分三個階段進(jìn)行教學(xué)。第一階段為引導(dǎo)階段，以教師操作示范與理論知識相結(jié)合的現(xiàn)場教學(xué)帶動基礎(chǔ)知識和基本技能的學(xué)習(xí)，在做中學(xué)，在學(xué)中做，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。第二階段為模擬階段，隨著教學(xué)的不斷進(jìn)行，師生的角色和任務(wù)逐漸發(fā)生改變，由開始的教師演示、學(xué)生觀摩，到教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，最后由教師給任務(wù)，學(xué)生按老師的要求模擬產(chǎn)品的生產(chǎn)；第三階段為技能提高階段，在前兩個環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)之上進(jìn)行實(shí)踐生產(chǎn)，這是一個集產(chǎn)品自主設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、質(zhì)量控制、鑒定于一體的綜合訓(xùn)練，教師組織學(xué)生成立項(xiàng)目小組，以項(xiàng)目小組為獨(dú)立運(yùn)作的單位，按照農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)的要求，由各項(xiàng)目小組自行設(shè)計(jì)并加工生產(chǎn)出多種產(chǎn)品，這些產(chǎn)品通過師生的評價(jià)及對其產(chǎn)品進(jìn)行評定，反饋產(chǎn)品效果。通過這一環(huán)節(jié)的訓(xùn)練可以鞏固和提高學(xué)生的專業(yè)技能和實(shí)踐能力，并培養(yǎng)他們的創(chuàng)新能力及綜合能力。
3 采用靈活多變的教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
3.1 “啟發(fā)式、互動式”的教學(xué)法
為了便于學(xué)生理解，引起學(xué)生對農(nóng)產(chǎn)品加工過程中易出現(xiàn)問題的注意和重視，課程用“啟發(fā)式、互動式”的教學(xué)方法代替?zhèn)鹘y(tǒng)的教師主講。例如在進(jìn)行果蔬護(hù)色加工流程的教學(xué)時(shí)，教師不做任何講解，而是用易發(fā)生褐變的果蔬樣品讓學(xué)生感受酶促褐變的過程，在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生分組討論，引導(dǎo)學(xué)生從外觀、口感及營養(yǎng)的角度總結(jié)褐變后的產(chǎn)品有何弊端，并提出控制酶促褐變的方法，再由老師歸納總結(jié)，具體講授酶促褐變與非酶褐變的原理及其控制措施。這種教學(xué)方法既充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和參與性，激發(fā)了學(xué)生的潛能，在討論中獲得了知識，又加深了學(xué)生對要注意問題的印象，實(shí)際操作時(shí)就會有的放矢。
3.2 以探究式教學(xué)培養(yǎng)解決問題的能力
探究式教學(xué)是在教師的啟發(fā)誘導(dǎo)下，以學(xué)生獨(dú)立自主學(xué)習(xí)和合作討論為前提，以企業(yè)真實(shí)環(huán)境為參照對象，為學(xué)生提供充分的自由表達(dá)、質(zhì)疑、探究、討論問題的機(jī)會，讓學(xué)生通過個人、小組、集體等多種解難釋疑嘗試活動，將自己所學(xué)知識應(yīng)用于解決實(shí)際問題的一種教學(xué)形式。
探究式教學(xué)重點(diǎn)不在學(xué)習(xí)知識和技能，而是在學(xué)習(xí)知識和技能中開發(fā)智力，即自我學(xué)習(xí)和解決復(fù)雜問題的能力。教師作為探究式課堂教學(xué)的導(dǎo)師，其任務(wù)是調(diào)動學(xué)生的積極性，促使他們自己去獲取知識、發(fā)展能力，做到自己能發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題、解決問題；與此同時(shí)，教師還要為學(xué)生的學(xué)習(xí)建立探究的氛圍，促進(jìn)探究的開展，把握探究的深度，評價(jià)探究的成敗。學(xué)生作為探究式課堂教學(xué)的主體，根據(jù)教師提供的條件，明確探究的目標(biāo)，思考探究的問題，掌握探究的方法，敞開探究的思路，交流探究的內(nèi)容，總結(jié)探究的結(jié)果，為在今后的工作中形成良好的職業(yè)素養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。
3.3 以團(tuán)隊(duì)協(xié)作的學(xué)習(xí)方法培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神，促進(jìn)共同成長
在團(tuán)隊(duì)協(xié)作的學(xué)習(xí)方式下，以學(xué)生為主導(dǎo)，教師的作用僅僅限于倡議和必要的協(xié)調(diào)。以真實(shí)工作任務(wù)為基礎(chǔ)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作學(xué)習(xí)方式，團(tuán)隊(duì)成員不僅僅是學(xué)習(xí)知識，更多的是互相激發(fā)解決問題的創(chuàng)意，將技術(shù)實(shí)操中遇到的新困難，新障礙帶到團(tuán)隊(duì)中，集思廣益，尋求集體智慧解決，避免個人封閉式探索的低效率。教師則協(xié)助團(tuán)隊(duì)成員建立一種互相幫助、共同成長的核心價(jià)值觀，以完成團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和個人成長，使知識和技能，更有效地轉(zhuǎn)化為職業(yè)素養(yǎng)。在這種模式下，教師和學(xué)生，學(xué)生和學(xué)生之間，是相互對話、聆聽的關(guān)系。在實(shí)際教學(xué)中，以項(xiàng)目為導(dǎo)向，所有的實(shí)訓(xùn)都是按項(xiàng)目小組進(jìn)行，每個小組即為一個團(tuán)隊(duì)，通過小組進(jìn)行考評，對團(tuán)隊(duì)精神的培養(yǎng)起有效的促進(jìn)作用。
4 強(qiáng)化過程考核，培養(yǎng)職業(yè)素質(zhì)
課程考核方式，采用過程考核和期末考試相結(jié)合的方式，期末課程考核以閉卷筆試的形式對專業(yè)基本知識進(jìn)行考核，過程考核包括平時(shí)考核與技能考核。過程考核將考核分細(xì)化到項(xiàng)目中的每一個任務(wù)，將考核點(diǎn)滲入到任務(wù)中的實(shí)施細(xì)節(jié)，注重職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力的考核；平時(shí)考核主要對項(xiàng)目的計(jì)劃，實(shí)施，項(xiàng)目結(jié)果討論，以及在完成過程中所表現(xiàn)出的職業(yè)素養(yǎng)（包括遵時(shí)守紀(jì)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極主動、踏實(shí)肯干、愛護(hù)儀器、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面）進(jìn)行考核；技能考核選擇典型產(chǎn)品加工技術(shù)單元操作，要求學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成產(chǎn)品的加工制作及學(xué)習(xí)報(bào)告，考核過程包括操作前的準(zhǔn)備情況，操作的規(guī)范程度，熟練程度和按要求執(zhí)行的情況，注重學(xué)生操作的規(guī)范性和職業(yè)素質(zhì)考核。
5 實(shí)施項(xiàng)目化課程具備的條件
5.1 專兼結(jié)合的師資隊(duì)伍
教學(xué)團(tuán)隊(duì)作為項(xiàng)目教學(xué)開展的重要保障，積極利用校企合作基地工程技術(shù)人員的資源優(yōu)勢，解決目前高水平“雙師”型教師不足的問題，聘請行業(yè)企業(yè)專家（技師）與校內(nèi)教師共同組成專兼結(jié)合的教學(xué)
團(tuán)隊(duì)。
在課程教學(xué)中，校內(nèi)專職教師主要承擔(dān)理論教學(xué)和部分實(shí)踐教學(xué)，企業(yè)兼職教師主要承擔(dān)實(shí)踐教學(xué)，特別是在綜合實(shí)訓(xùn)及模擬企業(yè)生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)中，主要由企業(yè)兼職教師承擔(dān)。通過專兼交替的教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。
5.2 實(shí)訓(xùn)基地工廠化，實(shí)訓(xùn)教學(xué)生產(chǎn)化
為創(chuàng)設(shè)企業(yè)生產(chǎn)氛圍，按照職業(yè)能力形成的規(guī)律，結(jié)合課程的具體情況，建設(shè)從硬件到軟件盡可能設(shè)置與生產(chǎn)和服務(wù)實(shí)際場所一致的、設(shè)施完善的、集“教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)、科研、創(chuàng)業(yè)”五位一體的、工廠化的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，為項(xiàng)目教學(xué)順利開展提供校內(nèi)實(shí)訓(xùn)硬件支持。
5.3 立體的課程資源
建設(shè)網(wǎng)絡(luò)課程資源，包括課程標(biāo)準(zhǔn)、電子教材、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書及任務(wù)書、電子教案、在線測試、試題庫等內(nèi)容，以及與本課程相關(guān)的視頻資料、圖書文獻(xiàn)資料、標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)、企業(yè)視窗、課程論壇等內(nèi)容，以增加學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，拓寬學(xué)生知識面，保證學(xué)生自主學(xué)習(xí)。另外，學(xué)校圖書館提供相關(guān)參考書和學(xué)術(shù)期刊，為學(xué)生提供紙質(zhì)學(xué)習(xí)資料，以便學(xué)生查詢。在課程學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生使用以上學(xué)習(xí)資源獲取信息，將更好地完成學(xué)習(xí)任務(wù)，從而提高項(xiàng)目任務(wù)的學(xué)習(xí)能力。
6 結(jié)語
將項(xiàng)目教學(xué)法引入高職“農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)”課程教學(xué)中，經(jīng)過初步探索及應(yīng)用，項(xiàng)目教學(xué)法摒棄了傳統(tǒng)學(xué)科式教學(xué)法的許多弊端，體現(xiàn)了“以學(xué)生為中心，因材施教”的教學(xué)思想，能夠激發(fā)高職學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性。
在這種教學(xué)環(huán)境中，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和鉆研精神空前高漲，其學(xué)習(xí)潛能、開拓精神、創(chuàng)新意識、思辨能力和實(shí)踐操作能力都有很大的提高。
