時(shí)間：2022-10-23 22:35:54
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇開業(yè)典禮策劃方案，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
一、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
主要是建立部門運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作。并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：
一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
首先要熟悉酒店的平面布局，各部門經(jīng)理到崗后。最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí)，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。
二)設(shè)計(jì)酒店各部門組織機(jī)構(gòu)
酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)。如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
三)制定物品采購清單
經(jīng)營(yíng)物品的采購是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，飯店開業(yè)前事務(wù)繁多。僅靠采購部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門，制定酒店各部門采購清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問題：
1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。國(guó)家旅游局了星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。
根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā)。參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求，對(duì)就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)，酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，制定物資采購清單時(shí)。如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
四)協(xié)助采購
但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大，酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù)。因此，酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購清單，檢查各項(xiàng)物品的位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作
飯店行業(yè)的慣例，酒店各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作。同時(shí)，特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨(dú)到鑒賞能力。
六)編寫酒店各部工作手冊(cè)
部門的丁作指南，工作手冊(cè)。也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。員工招聘過程中，酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn)。人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
八)建立酒店各部門財(cái)產(chǎn)檔案
即開始建立酒店各部門的財(cái)產(chǎn)檔案，開業(yè)前。對(duì)日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。
九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收
一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收，酒店各部門的驗(yàn)收。能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表，并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外。直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃，然后由客房部的PA組，對(duì)各部門員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn)，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對(duì)清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
第一部分、“賽維”開業(yè)傳播策劃概述
一、傳播目的
本策劃案主要針對(duì)開業(yè)前的系列傳播，時(shí)間由開業(yè)前1個(gè)月一直延續(xù)到開業(yè)當(dāng)天。通過不同階段的傳播策略，直接或間接地嘗試讓消費(fèi)者了解“賽維洗衣”的產(chǎn)品、環(huán)境、服務(wù)以及品牌，勸說、提醒甚至是誘惑消費(fèi)者來享受“賽維洗衣”的產(chǎn)品和服務(wù)。
二、傳播原則
1、緊緊圍繞“賽維洗衣”的品牌理念及品牌個(gè)性；
2、運(yùn)用整體營(yíng)銷的思維來傳播賽維的品牌；
3、制定整體的品牌傳播計(jì)劃；
4、分階段，分步驟的進(jìn)行品牌傳播；
5、各階段的品牌傳播需要有明確的目的及主題；
6、根據(jù)目標(biāo)客戶以及傳播主題來選擇有針對(duì)性的傳播載體，注重媒體組合。
7、根據(jù)各個(gè)階段的傳播效果來進(jìn)行總結(jié)，以確定下個(gè)階段的傳播方案，本方案并非一成不變。
三、傳播項(xiàng)目
1、廣告
包括當(dāng)?shù)貓?bào)紙的硬性廣告和軟性廣告；宣傳冊(cè)；戶外廣告；
2、促銷
開業(yè)促銷、節(jié)日促銷、優(yōu)惠券、折扣、饋贈(zèng)等；
3、事件及體驗(yàn)
“借勢(shì)”制造新聞，開業(yè)慶典、展會(huì)，街頭活動(dòng)，俱樂部，客戶體驗(yàn)活動(dòng)等；
4、公共關(guān)系
包括新聞稿的、主題活動(dòng)的參加及演講、研討會(huì)、慈善捐助、出版物的訪談、社區(qū)關(guān)系、媒體形象的監(jiān)控及糾正等
5、人員銷售
團(tuán)體客戶的拜訪與維護(hù)
6、直郵
DM單的有針對(duì)性投遞，電話營(yíng)銷，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等；
第二部分、各階段的傳播項(xiàng)目細(xì)則
一、以下傳播項(xiàng)目（時(shí)間節(jié)點(diǎn)）按照下列步驟進(jìn)行
1、確定目標(biāo)受眾（傳播給誰）；
2、確定傳播目的（達(dá)到什么營(yíng)銷目的）；
3、傳播信息的設(shè)計(jì)（文字或圖案的設(shè)計(jì)）；
4、選擇傳播渠道（通過什么媒體來傳播）；
5、編制傳播預(yù)算（計(jì)劃花多少錢）；
6、監(jiān)管傳播過程（與合作方的合同履行過程的管理）；
7、傳播效果的評(píng)價(jià)及總結(jié)。
二、開業(yè)前
1、針對(duì)青州各大客戶的傳播項(xiàng)目
目標(biāo)受眾：公安、銀行、賓館等干洗大客戶
傳播目的：與之建立合作關(guān)系；
傳播信息：賽維洗衣生活館的宣傳冊(cè)；
傳播方法：電話營(yíng)銷，郵寄資料，專人拜訪，建立聯(lián)系；
傳播營(yíng)銷策略：年卡消費(fèi)、月結(jié)等形式
傳播預(yù)算：
傳播監(jiān)管：建立數(shù)據(jù)庫，數(shù)量與質(zhì)量管理；
持續(xù)時(shí)間：一直持續(xù)
2、針對(duì)周邊居民小區(qū)的傳播項(xiàng)目
目標(biāo)受眾：盛世小區(qū)店周邊居民；
傳播目的：讓目標(biāo)客戶了解“賽維”的相關(guān)信息；
傳播信息：開業(yè)時(shí)間、收送熱線電話、簡(jiǎn)短介紹；
傳播渠道：制作DM海報(bào)單直投居民信箱；門店外立面宣傳；路燈刀旗；
傳播預(yù)算：
傳播營(yíng)銷策略：開業(yè)期間折扣、積分送禮等形式
傳播監(jiān)管：保證投遞到戶；維護(hù)戶外廣告；
持續(xù)時(shí)間：有新的內(nèi)容就及時(shí)更新；
3、門店招聘信息的
目標(biāo)受眾：全體市民
傳播目的：招聘人員，傳遞“賽維洗衣”相關(guān)信息；
傳播信息：招聘相關(guān)信息，企業(yè)及干洗店介紹，開業(yè)時(shí)間、電話等
傳播渠道：選擇受眾面較廣的都市型報(bào)紙，版面以半版為宜，如晨報(bào)、晚報(bào)等；門店門口也張貼招聘廣告海報(bào)；
傳播預(yù)算：
傳播監(jiān)管：合同維護(hù)
傳播頻率：兩周一次，合計(jì)兩次；第一次與第二次內(nèi)容應(yīng)有一定的差別；
4、開業(yè)慶典的籌備
①策劃方案的制定；
②請(qǐng)柬的確認(rèn)；
③邀請(qǐng)的社會(huì)名流的名單確認(rèn)；
④邀請(qǐng)的媒體聯(lián)絡(luò)；
⑤開業(yè)慶典的布置落實(shí)；
三、開業(yè)前一周
1、公交車身與的士車身廣告?zhèn)鞑ロ?xiàng)目
目標(biāo)受眾：全體市民；
傳播目的：“賽維洗衣青州店”品牌廣告；
傳播信息：地址，電話，品牌口號(hào)，環(huán)境圖片（視情況而定）；
傳播渠道：公交車身、的士車尾
選擇原因：公交車身、的士車尾是城市中一道流動(dòng)的風(fēng)景。
它具有低成本、傳遞面廣、到達(dá)率高、傳播時(shí)間長(zhǎng)等特點(diǎn)，可使“賽維”的品牌深入所在城市的每一個(gè)角落。
另外，公交車與出租車尾部的受眾多為有車一族，目標(biāo)受眾針對(duì)性強(qiáng)。
選擇原則：經(jīng)過賽維洗衣的公交線路；
選擇從市中心繞行的公交車輛，不涉及偏遠(yuǎn)地段；
空調(diào)車；
的士則選擇本地較大的出租車公司；
傳播預(yù)算：
傳播監(jiān)管：合同監(jiān)管
傳播時(shí)間：視預(yù)算而定，公交車可選擇2-4輛，線路分散，傳播面更廣；
出租車廣告可多選擇幾輛；持續(xù)時(shí)間一般為三個(gè)月至半年，視效果而定。
2、廣播廣告的投放
目標(biāo)受眾：全體市民；
傳播目的：“賽維洗衣”的開業(yè)廣告；
傳播信息：地址，電話，品牌口號(hào)、開業(yè)折扣信息
傳播渠道：一到兩家廣播電臺(tái)；
傳播預(yù)算：
傳播監(jiān)管：廣告的合同維護(hù)
傳播時(shí)間：開業(yè)前一周，每天分N次（視預(yù)算與價(jià)格而定），持續(xù)一周；
3、報(bào)紙硬性廣告的投放
目標(biāo)受眾：全體市民；
傳播目的：“賽維洗衣”的開業(yè)慶賀廣告；
傳播信息：行業(yè)協(xié)會(huì)、各大企事業(yè)單位等聯(lián)名祝賀；環(huán)境圖片；電話；開業(yè)時(shí)間；開業(yè)折扣信息；
傳播渠道：一到兩家媒體；半版廣告；
傳播預(yù)算：
傳播監(jiān)管：媒體關(guān)系的維護(hù)，硬性廣告的合同維護(hù)
傳播時(shí)間：開業(yè)前2天，每天一期；
4、數(shù)據(jù)庫推廣
A將此項(xiàng)目外包給數(shù)據(jù)庫公司，主要目標(biāo)客戶為中國(guó)移動(dòng)全球通VIP客戶；
開業(yè)時(shí)間、地點(diǎn)、電話、品牌名、品牌口號(hào)，促銷策略等；
B與自身經(jīng)營(yíng)的服裝品牌結(jié)合，針對(duì)性給服裝會(huì)員發(fā)資料，郵件、短信等；
第三部分、開業(yè)當(dāng)日的活動(dòng)策劃
一、 剪彩儀式
基本內(nèi)容：開場(chǎng)儀式-領(lǐng)導(dǎo)講話-剪彩-宴請(qǐng)。
賽維洗衣生活館開業(yè)流程
開業(yè)慶典定于2013年 月 日（上/下）午 點(diǎn)在____舉行。
時(shí)間 至 時(shí)間
1、 -- 會(huì)場(chǎng)音樂嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、禮儀小姐到位、
工作人員準(zhǔn)備工作就緒；
2、 -- 公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)，禮儀小姐為來賓辦理簽到；
佩帶鮮花、迎賓引領(lǐng)貴賓入座，導(dǎo)位禮儀小姐在入口處等候，做好引領(lǐng)準(zhǔn)備工作；
3、 -- 慶典司儀宣布慶典即將開始，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就坐，
請(qǐng)參與慶典所有貴賓入座；
4、 -- 慶典正式開始，慶典司儀朗誦司儀詞開場(chǎng)；
5、 -- 司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單；
6、 -- 慶典司儀宣布賽維洗衣生活館臨海店開業(yè)慶典開始！
7、 -- 慶典司儀宣布：請(qǐng) 講話；（總公司領(lǐng)導(dǎo)）；
8、 -- 慶典司儀宣布：請(qǐng) 講話；（貴賓協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)）
9、 -- 慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位；
10、 -- 慶典司儀請(qǐng)出嘉賓主持剪裁儀式；
11、 -- 本公司領(lǐng)導(dǎo)宣布：開業(yè)！（各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓剪彩）
12、 -- 慶典司儀宣布：請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就餐！
13、 -- 來賓正式入席；
二、慶典氣氛布置
1、市內(nèi)主要路段氣氛布置
1.1、門口布置直幅升空氣球2個(gè)。
1.2、 門口至 路口沿路插刀旗，營(yíng)造兩點(diǎn)連線喜慶氣氛；
2、店堂內(nèi)氣氛布置
氣氛布置講究開闊、大氣、給人高貴典雅的服務(wù)感覺；
3、 會(huì)場(chǎng)氣氛布置
3.1、會(huì)場(chǎng)布置直幅升空氣球2個(gè)；
3.2、主會(huì)場(chǎng)正面大門上方懸掛慶典主題標(biāo)語“賽維洗衣生活館開業(yè)典禮”；
3.3、大門口左右放置祝賀花籃，每邊8個(gè)；
3.4、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設(shè)；
3.6、大門口設(shè)置立牌“熱烈歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓蒞臨賽維洗衣·生活館指導(dǎo)！”
3.7、《歡迎牌》旁貴賓走道以紅地毯鋪地直至主席臺(tái)、鮮花點(diǎn)綴的簽到臺(tái)，預(yù)備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花；
三、口號(hào)標(biāo)語
1、熱烈慶祝賽維洗衣·青州盛世小區(qū)店開業(yè)！
2、熱烈歡迎各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、朋友蒞臨指導(dǎo)！
四、費(fèi)用預(yù)算
自行確定
第四部分、VIP卡營(yíng)銷策略
一、會(huì)員卡的銷售及優(yōu)惠（參考）
注明：我們建議，購買160元充值卡時(shí)，卡內(nèi)會(huì)顯示160元的充值面額，每次消費(fèi)時(shí)，再另行對(duì)消費(fèi)的項(xiàng)目進(jìn)行九折折扣計(jì)算。
第四部分、開業(yè)當(dāng)天及后續(xù)活動(dòng)
一、門店活動(dòng)
1、主題“歡樂100％，賽維大轉(zhuǎn)盤”
2、內(nèi)容：凡得到賽維洗衣生活館體驗(yàn)卡的人；凡購買賽維洗衣卡，或在規(guī)定時(shí)間洗衣多少元以上；即轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤，指針指向何種位置，即拿獎(jiǎng)；
3、活動(dòng)時(shí)間：開業(yè)一周；
4、活動(dòng)地點(diǎn)：賽維洗衣門店門口
5、獎(jiǎng)品：賽維洗衣充值卡；賽維洗衣液；免費(fèi)洗衣；
6、活動(dòng)組織：店方安排
二、某某有情，賽維有禮
1、采用合作營(yíng)銷形式
2、地點(diǎn)選擇：大型超市、人群聚焦地段、自有服裝店等
3、活動(dòng)內(nèi)容：
超市：在超市收銀點(diǎn)派發(fā)宣傳單片；購買100元?jiǎng)t送體驗(yàn)卡，免費(fèi)洗褲子一條；
服裝店：懸掛pop；門店口放置活動(dòng)易拉寶；宣傳單片；對(duì)服裝會(huì)員進(jìn)行數(shù)據(jù)庫營(yíng)銷；凡在活動(dòng)時(shí)間購買多少元以上即送體驗(yàn)卡，或消費(fèi)卡等；
三、賽維網(wǎng)頁的建設(shè)，流程如下
按照總部要求提供資料；
網(wǎng)站最終上傳；
適時(shí)更新與修改；
將門店有關(guān)資料進(jìn)行上傳；
注：在網(wǎng)站完成上傳后，下面的傳播項(xiàng)目中，網(wǎng)站地址將標(biāo)明在傳播載體中。
四、社區(qū)活動(dòng)
1、小區(qū)物業(yè)商討，推廣賽維洗衣門店，發(fā)放資料；
2、宣傳DM單片或三折頁，進(jìn)行信箱投遞；
3、社區(qū)公益活動(dòng)：福利院免費(fèi)洗衣、消毒；隨著節(jié)日的變化，不定時(shí)的開展活動(dòng)；
4、與物業(yè)聯(lián)系，制作電梯海報(bào)等宣傳品，印制目標(biāo)客戶適用的小禮品；
三、異業(yè)合作
1、與周邊的其他品牌開展合作，進(jìn)行相互宣傳；
2、與物業(yè)所居住的公司合作，集團(tuán)購買洗衣券作為公司福利的一種；
四、集團(tuán)客戶的尋找及談判
1、周邊餐飲、需要洗滌制服的客戶；制訂集團(tuán)客戶合作細(xì)則；銷售人員跟進(jìn)；
2、上門收、送衣物的增值服務(wù)；
五、門店固定的市場(chǎng)促銷
1、5月1日迎勞動(dòng)節(jié)，送洗衣券；消費(fèi)滿100元，除固定折扣外，另贈(zèng)送洗衣券20元，或西裝洗滌一件；
2、母親節(jié)，當(dāng)天消費(fèi)的客戶，贈(zèng)送鮮花一朵、母親節(jié)賀卡一張；
3、6月1日，兒童節(jié)，來消費(fèi)的客戶，贈(zèng)送賽維兒童家居用品一個(gè)，或賽維氣球一個(gè)；
4、8月1日，建軍節(jié)，現(xiàn)役或退伍軍人，免費(fèi)洗衣20元內(nèi)；
