來源：學術之家整理 2026-04-11 17:59:51
《British Journal Of Nutrition》中文名稱：《英國營養雜志》，創刊于1947年，由Cambridge University Press出版商出版，出版周期Semimonthly。
《英國營養學雜志》是一本領先的國際同行評議雜志，涵蓋人類和臨床營養學、動物營養學以及營養學應用基礎科學的研究。該雜志認識到營養科學的多學科性質，并涵蓋營養研究涉及的所有專業的材料，包括分子和細胞生物學以及營養基因組學。
旨在及時、準確、全面地報道國內外NUTRITION & DIETETICS工作者在該領域的科學研究等工作中取得的經驗、科研成果、技術革新、學術動態等。
| 機構名稱 | 發文量 |
| UNIVERSITY OF LONDON | 28 |
| INRAE | 25 |
| TEHRAN UNIVERSITY OF ME... | 22 |
| INSTITUT NATIONAL DE LA... | 21 |
| HARVARD UNIVERSITY | 17 |
| UNIVERSITY OF COPENHAGE... | 17 |
| UNIVERSIDADE DE SAO PAU... | 16 |
| JOHNS HOPKINS UNIVERSIT... | 15 |
| UNIVERSITY OF SOUTHAMPT... | 15 |
| WAGENINGEN UNIVERSITY &... | 15 |
| 國家/地區 | 發文量 |
| CHINA MAINLAND | 184 |
| USA | 164 |
| England | 134 |
| Australia | 80 |
| Brazil | 62 |
| France | 53 |
| Netherlands | 49 |
| Iran | 44 |
| Canada | 41 |
| Japan | 39 |
| 文章引用名稱 | 引用次數 |
| Ultra-processed food consump... | 49 |
| Habitual dietary fibre intak... | 26 |
| Vitamin D deficiency and ins... | 26 |
| Effects of green coffee extr... | 24 |
| Fruit and vegetable consumpt... | 24 |
| Gut Prevotella as a possible... | 19 |
| Dietary L-threonine suppleme... | 16 |
| Association of dietary fibre... | 16 |
| Improvements in clinical cha... | 15 |
| Mediterranean diet and its c... | 15 |
| 被引用期刊名稱 | 數量 |
| NUTRIENTS | 2592 |
| BRIT J NUTR | 518 |
| EUR J NUTR | 444 |
| SCI REP-UK | 328 |
| CRIT REV FOOD SCI | 320 |
| FOOD FUNCT | 290 |
| PLOS ONE | 284 |
| ADV NUTR | 283 |
| INT J MOL SCI | 271 |
| ANIMALS-BASEL | 260 |
| 引用期刊名稱 | 數量 |
| AM J CLIN NUTR | 695 |
| BRIT J NUTR | 518 |
| J NUTR | 365 |
| PLOS ONE | 213 |
| EUR J CLIN NUTR | 192 |
| NUTRIENTS | 191 |
| DIABETES CARE | 140 |
| BMJ-BRIT MED J | 132 |
| INT J OBESITY | 124 |
| PUBLIC HEALTH NUTR | 124 |
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