來源：學術之家整理 2026-04-11 18:00:35
《International Journal Of Food Engineering》是一本專注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領域的English學術期刊，創(chuàng)刊于2005年，由Walter de Gruyter GmbH出版商出版，出版周期Quarterly。該刊已被SCIE數(shù)據(jù)庫收錄。根據(jù)中科院分區(qū)，該雜志在大類學科農(nóng)林科學中位列4區(qū)，小類學科FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技中位列4區(qū)，進一步證明了其在學術界的地位。
《International Journal Of Food Engineering》雜志在JCR分區(qū)中屬于Q3，按JIF指標學科分區(qū)中學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY為Q3，按JCI指標學科分區(qū)中學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY為Q4，表明其在全球范圍內具有較高的學術影響力。
投稿《International Journal Of Food Engineering》雜志可以通過以下幾種方式了解稿件狀態(tài)：
1.通過在線投稿系統(tǒng)查詢：訪問期刊投稿網(wǎng)站、登錄賬戶、查看稿件狀態(tài)。
2.通過電子郵件通知了解：在投稿過程中，編輯部會通過電子郵件發(fā)送通知，告知稿件的狀態(tài)更新。
3.通過電話聯(lián)系編輯部查詢：如果您不確定稿件狀態(tài)或需要進一步信息，可以聯(lián)系編輯部。編輯部地址為：GENTHINER STRASSE 13, BERLIN, GERMANY, D-10785。
4.參考平均審稿周期：根據(jù)《International Journal Of Food Engineering》雜志的平均審稿速度預計為： 偏慢,4-8周 ，如果投稿已超過時間仍未收到反饋，建議主動聯(lián)系雜志社。
International Journal Of Food Engineering中科院分區(qū)
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學 | 4區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區(qū) | 否 | 否 |
中科院分區(qū)：中科院分區(qū)是SCI期刊分區(qū)的一種，是由中國科學院國家科學圖書館制定出來的分區(qū)。主要有兩個版本，即基礎版和升級版。2019年中國科學院文獻情報中心期刊分區(qū)表推出了升級版，實現(xiàn)了基礎版和升級版的并存過渡；升級版是對基礎版的延續(xù)和改進，將期刊由基礎版的13個學科擴展至18個，科研評價將更加明確。
近年IF值(影響因子)趨勢圖
影響因子：是美國科學信息研究所(ISI)的期刊引證報告(JCR)中的一項數(shù)據(jù)。指的是某一期刊的文章在特定年份或時期被引用的頻率，是衡量學術期刊影響力的一個重要指標。自1975年以來，每年定期發(fā)布于“期刊引證報告”(JCR)。
聲明：該作品系作者結合互聯(lián)網(wǎng)公開知識整合。如有錯漏請聯(lián)系我們，我們將及時更正。
