來(lái)源：學(xué)術(shù)之家整理 2025-03-18 15:40:32
《Emirates Journal Of Food And Agriculture》中文名稱：《阿聯(lián)酋糧食和農(nóng)業(yè)雜志》，創(chuàng)刊于1988年，由United Arab Emirates University出版商出版，出版周期12 issues/year。
《阿聯(lián)酋食品與農(nóng)業(yè)雜志 [EJFA]》是一本獨(dú)特的、經(jīng)過(guò)同行評(píng)審的食品與農(nóng)業(yè)雜志，由阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)大學(xué)食品與農(nóng)業(yè)學(xué)院出版農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)領(lǐng)域的基礎(chǔ)和應(yīng)用研究文章。
旨在及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地報(bào)道國(guó)內(nèi)外AGRONOMY工作者在該領(lǐng)域的科學(xué)研究等工作中取得的經(jīng)驗(yàn)、科研成果、技術(shù)革新、學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)等。
| 文章引用名稱 | 引用次數(shù) |
| Effects of arbuscular mycorr... | 10 |
| Pre-and post-harvest factors... | 8 |
| Dynamics in production of fo... | 7 |
| Impact of cultivations techn... | 6 |
| An Assessment of the Soil Qu... | 5 |
| Optimization of phenolic com... | 5 |
| Molecules and functions of C... | 5 |
| Change in quality during rip... | 5 |
| Flavour chemical dynamics du... | 4 |
| Compositional and therapeuti... | 4 |
| 被引用期刊名稱 | 數(shù)量 |
| EMIR J FOOD AGR | 50 |
| FOOD CHEM | 18 |
| AGRONOMY-BASEL | 14 |
| SCI HORTIC-AMSTERDAM | 14 |
| FRONT GENET | 13 |
| FRONT PLANT SCI | 12 |
| IND CROP PROD | 12 |
| MOLECULES | 12 |
| APPL ECOL ENV RES | 10 |
| FOODS | 10 |
| 引用期刊名稱 | 數(shù)量 |
| FOOD CHEM | 144 |
| J AGR FOOD CHEM | 99 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 60 |
| EMIR J FOOD AGR | 50 |
| J SCI FOOD AGR | 48 |
| FOOD RES INT | 44 |
| MEAT SCI | 44 |
| J FOOD SCI | 39 |
| FOOD HYDROCOLLOID | 36 |
| J FOOD ENG | 35 |
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