來源：學術之家整理 2025-03-18 15:40:40
《Applied Biological Chemistry》中文名稱：《應用生物化學》，創刊于2009年，由Springer Singapore出版商出版，出版周期1 issue/year。
《應用生物化學》旨在促進農業和生物化學領域研究人員之間的科學數據交流和傳播。該期刊涵蓋生物化學和分子生物學、醫學和生物材料科學、食品科學和環境科學等應用于多學科農業的內容。
旨在及時、準確、全面地報道國內外FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY工作者在該領域的科學研究等工作中取得的經驗、科研成果、技術革新、學術動態等。
| 機構名稱 | 發文量 |
| RURAL DEVELOPMENT ADMIN... | 28 |
| KYUNGPOOK NATIONAL UNIV... | 23 |
| CHUNGNAM NATIONAL UNIVE... | 21 |
| GYEONGSANG NATIONAL UNI... | 18 |
| KONKUK UNIVERSITY | 18 |
| JEONBUK NATIONAL UNIVER... | 16 |
| NATIONAL INSTITUTE OF A... | 15 |
| KYUNG HEE UNIVERSITY | 12 |
| KOREA RESEARCH INSTITUT... | 11 |
| CHONNAM NATIONAL UNIVER... | 10 |
| 國家/地區 | 發文量 |
| South Korea | 193 |
| CHINA MAINLAND | 28 |
| USA | 16 |
| India | 6 |
| Iran | 5 |
| Saudi Arabia | 4 |
| Mexico | 3 |
| Philippines | 3 |
| Thailand | 3 |
| Australia | 2 |
| 文章引用名稱 | 引用次數 |
| Effectiveness of expanded cl... | 10 |
| Comparison of headspace-SPME... | 9 |
| Optimization and evaluation ... | 6 |
| Synergistic dynamics of ligh... | 6 |
| Effect of cultivars and mill... | 6 |
| A comparison of the nutrient... | 5 |
| Pharmacological activity and... | 5 |
| Aqueous Eucalyptus globulus ... | 5 |
| The wound healing effect of ... | 5 |
| Antioxidant and phenolic con... | 5 |
| 被引用期刊名稱 | 數量 |
| APPL BIOL CHEM | 46 |
| APPL MICROBIOL BIOT | 18 |
| MOLECULES | 18 |
| BIOORG CHEM | 15 |
| INT J MOL SCI | 13 |
| FOOD CHEM | 10 |
| J SCI FOOD AGR | 10 |
| SCI REP-UK | 9 |
| CHEM NAT COMPD+ | 8 |
| FOOD FUNCT | 7 |
| 引用期刊名稱 | 數量 |
| APPL BIOL CHEM | 46 |
| J AGR FOOD CHEM | 36 |
| CHEMOSPHERE | 31 |
| FOOD CHEM | 29 |
| PLANT PHYSIOL | 29 |
| J HAZARD MATER | 24 |
| PLOS ONE | 23 |
| P NATL ACAD SCI USA | 22 |
| SOIL BIOL BIOCHEM | 22 |
| NATURE | 21 |
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