來源：學術之家整理 2025-03-18 15:41:03
《Fermentation-basel》中文名稱：《發酵-巴塞爾》，由MDPI出版商出版，出版周期4 issues/year。
《發酵》（ISSN 2311-5637）是一本國際性、同行評審、開放獲取的在線期刊，發表高質量的原創研究論文、評論文章、簡短通訊和技術說明，涉及與新興產品、工藝和技術（包括生物制藥和生物技術藥物）相關的所有發酵研究領域。
該期刊面向廣泛的多學科讀者，包括學術界和工業界，涵蓋發酵各個方面的廣泛研究和技術進步。我們旨在鼓勵研究人員盡可能詳細地發表他們的實驗、理論和計算結果。因此，我們不限制論文長度，也不限制圖表數量。
旨在及時、準確、全面地報道國內外BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY工作者在該領域的科學研究等工作中取得的經驗、科研成果、技術革新、學術動態等。
| 機構名稱 | 發文量 |
| UNIVERSIDAD POLITECNICA... | 12 |
| VRIJE UNIVERSITEIT BRUS... | 10 |
| UNIVERSITY OF VALENCIA | 9 |
| UNIVERSITY OF TRAS-OS-M... | 8 |
| CONSEJO NACIONAL DE INV... | 7 |
| CONSIGLIO NAZIONALE DEL... | 7 |
| UNITED STATES DEPARTMEN... | 7 |
| UNIVERSITY OF SASSARI | 7 |
| CONSEJO SUPERIOR DE INV... | 6 |
| HSCH GEISENHEIM UNIV | 6 |
| 國家/地區 | 發文量 |
| Spain | 47 |
| USA | 43 |
| Italy | 42 |
| GERMANY (FED REP GER) | 40 |
| Australia | 16 |
| Portugal | 15 |
| Belgium | 14 |
| Canada | 14 |
| CHINA MAINLAND | 13 |
| Sweden | 11 |
| 文章引用名稱 | 引用次數 |
| Second Generation Bioethanol... | 22 |
| Harvesting of Microalgae by ... | 18 |
| Oenological Impact of the Ha... | 17 |
| Molecular and Phenotypic Cha... | 15 |
| The Influence of Non-Sacchar... | 15 |
| Seaweed Bioethanol Productio... | 14 |
| Lachancea thermotolerans, th... | 14 |
| Quality Ingredients and Safe... | 14 |
| Effect of Sequential Inocula... | 13 |
| A Review of Seaweed Pre-Trea... | 13 |
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