時(shí)間：2023-02-23 17:05:21
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇酒業(yè)調(diào)查報(bào)告，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
在520被許多年輕人賦予我愛你寓意的日子，一份新鮮出爐的《80后、90后中國青年婚戀觀》調(diào)查報(bào)告顯示，82%的單身青年因?yàn)槿鄙儆職舛蝗賽郏?6%的適婚青年有恐婚心理。
該報(bào)告由中山大學(xué)社會(huì)科學(xué)研究院與百度大數(shù)據(jù)、金六福酒業(yè)聯(lián)合發(fā)起，通過街頭問卷、互聯(lián)網(wǎng)調(diào)查等形式，共收到超過3萬份有效問卷，有效問卷占發(fā)放問卷的95%。在地域分布上，來自北京、上海、廣州、深圳四大一線城市的受訪者超過50%，其他以省會(huì)城市和地級(jí)市的受訪者居多，職業(yè)分布上普通白領(lǐng)與公務(wù)員比例最高。
在針對(duì)受訪者婚戀狀況的調(diào)查中，65%的受訪者表示目前處于單身狀態(tài)，只有26%的受訪者表示已經(jīng)結(jié)婚。在身邊剩男剩女?dāng)?shù)量問題上，接近80%的受訪者認(rèn)為剩男剩女處于多數(shù)狀態(tài)。
對(duì)于單身狀況，其中82%的單身青年選擇因?yàn)槿鄙儆職舛蝗賽邸Ｔ诔蔀槭Ｄ惺Ｅ脑蛏希?6%的受訪者認(rèn)為他們是因?yàn)槿鄙儆職狻?/p>
有65%的青年受訪者選擇在30歲以后結(jié)婚，91%的青年男女認(rèn)為婚姻是件壓力很大、很麻煩的事。造成這一問題的主要原因是社會(huì)壓力過大，在工作壓力、生活壓力、父母壓力的影響下，年輕人很難將更多注意力轉(zhuǎn)移到婚姻上。
對(duì)于結(jié)婚的重要前提條件，有63%的青年男女認(rèn)為物質(zhì)條件滿足是結(jié)婚的重要前提。穩(wěn)定的感情不再是結(jié)婚的最重要因素。
有高達(dá)76%的適婚青年表示有恐婚心理。面對(duì)恐婚，除了對(duì)結(jié)婚高成本的恐懼，也有對(duì)婚后生活狀態(tài)改變的擔(dān)憂。在如何看待恐婚問題上，認(rèn)為缺少勇氣、不敢結(jié)婚的有超過60%，其次也有50%的受訪者認(rèn)為經(jīng)濟(jì)壓力過大。
報(bào)告認(rèn)為，針對(duì)當(dāng)前適婚單身青年的恐婚現(xiàn)象，既要寬容對(duì)待他們各自的選擇，也要倡導(dǎo)當(dāng)代青年勇敢結(jié)婚，大膽去愛。
1多家五糧液經(jīng)銷商討好茅臺(tái)
—近日，多家五糧液的大經(jīng)銷商通過給貴州茅臺(tái)打款至少6000萬元的方式，獲得增加飛天茅臺(tái)經(jīng)銷配額。此舉源于茅臺(tái)推出新的營銷措施：若經(jīng)銷商按照999元/瓶左右的價(jià)格打款購銷30噸，明年將獲得3噸飛天茅臺(tái)的經(jīng)銷權(quán)。另外，因價(jià)格倒掛、動(dòng)銷緩慢，五糧液的相當(dāng)部分經(jīng)銷商不愿打款，選擇倒戈。業(yè)內(nèi)人士稱，更多實(shí)力經(jīng)銷商去做飛天茅臺(tái)，五糧液的地位會(huì)被弱化。
2ZARA門店打折清庫，或入駐天貓
—日前， ZARA官方微博稱內(nèi)地所有門店開始打折，規(guī)模前所未有。在Zara店，“sale”、“促銷”等字樣隨處可見。除此之外，ZAZR也將入駐天貓。隨著GAP、優(yōu)衣庫等以實(shí)體店為主的快時(shí)尚品牌入駐天貓，外加年輕消費(fèi)者購物方式的轉(zhuǎn)變，ZARA除了面臨實(shí)體店庫存壓力外，品牌競(jìng)爭(zhēng)也已逐漸從線下蔓延到線上。業(yè)內(nèi)人士分析，ZARA入駐天貓既可以幫其清庫存，也可以搶占實(shí)體店覆蓋不到的市場(chǎng)。
3阿迪王與阿迪達(dá)斯和解
—近日，經(jīng)過了長達(dá)5年的對(duì)峙，阿迪王和阿迪達(dá)斯兩家公司的商標(biāo)爭(zhēng)端終于畫上了句號(hào)。雙方達(dá)成和解，泉州阿迪王體育用品（中國）有限公司將不再有“阿迪王”商標(biāo)，阿迪王公司的名稱和英文商標(biāo)Adivon則依然屬于泉州的這家企業(yè)。至于和解協(xié)議的其他內(nèi)容，則成為商業(yè)秘密。據(jù)相關(guān)人士透露，阿迪王肯將商標(biāo)給阿迪達(dá)斯是擔(dān)心山寨之稱影響其未來發(fā)展。鑒于此，阿迪達(dá)斯也給予阿迪王一定的經(jīng)濟(jì)賠償。
4奶粉價(jià)格下調(diào) 廠商補(bǔ)貼經(jīng)銷商
—近日，國家發(fā)改委對(duì)多個(gè)進(jìn)口品牌奶粉進(jìn)行價(jià)格反壟斷調(diào)查，不少進(jìn)口品牌奶粉應(yīng)聲對(duì)外宣布降價(jià)。多家奶粉企業(yè)目前正與經(jīng)銷商、零售商溝通，以期實(shí)現(xiàn)快速降價(jià)。其中多美滋表示，“為了讓全國各地的消費(fèi)者盡快享受到降價(jià)的產(chǎn)品，多美滋在降低出廠價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步讓利，給予經(jīng)銷商一定補(bǔ)償，從而使得降價(jià)措施能夠在24小時(shí)內(nèi)迅速落實(shí)到零售終端。”通常情況下，奶粉價(jià)格的調(diào)整要提前一個(gè)月左右通知經(jīng)銷商。
5百麗電商品牌優(yōu)購網(wǎng)高管陣容土崩瓦解
—近日，有消息傳出，繼百麗旗下電商品牌優(yōu)購網(wǎng)首席營銷官徐雷、高級(jí)副總裁謝云立離職之后，首席運(yùn)營官張小軍成為年內(nèi)流失的第三個(gè)元老級(jí)高管。目前線下快速增長難以為繼，百麗選擇拓展起電子商務(wù)，企圖從中找到一條發(fā)展新途徑。但優(yōu)購網(wǎng)成立以來，在營銷模式上始終缺乏真正的創(chuàng)新，因此線上業(yè)務(wù)難以做大，尤其碰到市場(chǎng)進(jìn)入產(chǎn)能過剩的調(diào)整期，經(jīng)營壓力更大。這也許是優(yōu)購網(wǎng)高管陸續(xù)出走的根本原因。
6平板電視競(jìng)爭(zhēng)主場(chǎng)轉(zhuǎn)移
——日前，中國電子商會(huì)《2013年下半年平板電視消費(fèi)市場(chǎng)趨勢(shì)分析》數(shù)據(jù)顯示：52%的消費(fèi)者對(duì)高清晰度有需求，遠(yuǎn)高于對(duì)電視具有3D和智能功能的要求。另外，液晶電視的市場(chǎng)平均尺寸已進(jìn)入4字頭，而5字頭市場(chǎng)正極速擴(kuò)張。上半年，50寸以上平板電視零售量份額已超過15%，預(yù)計(jì)年底將達(dá)到20%；4K產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入成熟期，也將成為今年的主要趨勢(shì)，畫質(zhì)的回歸將成為最大競(jìng)爭(zhēng)。
7百度19億美元收購91無線
—近日，百度擬全資收購網(wǎng)龍旗下91無線業(yè)務(wù)，購買總價(jià)為19億美元，相關(guān)各方已就此簽署諒解備忘錄。這是中國互聯(lián)網(wǎng)有史以來最大的并購案。91無線旗下的核心產(chǎn)品有安卓市場(chǎng)、91助手兩大移動(dòng)應(yīng)用平臺(tái)以及91手機(jī)娛樂、安卓網(wǎng)兩大門戶網(wǎng)站。業(yè)內(nèi)人士分析，與91無線的聯(lián)盟意味著中國移動(dòng)應(yīng)用市場(chǎng)正加速進(jìn)入寡頭時(shí)代，360、騰訊與百度將成為掌控移動(dòng)渠道的三巨頭。
8生鮮電商一年時(shí)間藍(lán)海變紅海
—近日，在艾格農(nóng)業(yè)主辦的“2013中國農(nóng)業(yè)食品營銷發(fā)展論壇”上，生鮮電商渠道成為話題焦點(diǎn)。據(jù)阿里巴巴集團(tuán)研究中心高級(jí)專家陳亮介紹，2012年阿里平臺(tái)上共完成農(nóng)產(chǎn)品交易額約200億元，預(yù)計(jì)今年達(dá)500億元，其中生鮮類目（海鮮水產(chǎn)、新鮮水果等）增長最快。順豐優(yōu)選市場(chǎng)總監(jiān)楊軍說：“2012年是生鮮電商元年，可2013年這個(gè)市場(chǎng)已經(jīng)由藍(lán)海變成了紅海，無論平臺(tái)電商、傳統(tǒng)零售企業(yè)還是一些垂直領(lǐng)域的電商，都在扎堆食品電商領(lǐng)域。”
渠道
1淘寶規(guī)定售假極惡劣者直接封店
—近日，淘寶網(wǎng)最嚴(yán)打假措施。之前，淘寶網(wǎng)一直采用違規(guī)行為扣分制對(duì)商家進(jìn)行管理，扣分疊加并受到相應(yīng)處罰，扣滿48分將封店。調(diào)整后，對(duì)于有多次售假行為的商家，將執(zhí)行升級(jí)的加重處理，有前科的商家若再次違規(guī)，將面臨扣除24分的處罰，兩次后便直接關(guān)閉店鋪。去年，淘寶連同天貓的銷售額總共突破1萬億元，賣家、買家的持續(xù)增加讓淘寶網(wǎng)儼然成為“小社會(huì)”，這也帶來假冒偽劣居高不下的問題。
2凡客明年或“收縮陣線”
—日前，凡客CEO陳年對(duì)外透露說：“明年不賣凡客牌拖把、電火鍋了，品類不能無限擴(kuò)張。”目前，凡客在品類擴(kuò)張上投入過大，且已到了“失控”地步，由此帶來的“死庫存”也占很大比例。雖然在簽入一系列頗具個(gè)性的明星代言后，凡客積攢了大量人氣，但其盈利能力卻一直備受質(zhì)疑。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，凡客與京東商城和當(dāng)當(dāng)網(wǎng)不同，凡客增加的新產(chǎn)品都是自有品牌的品類，無疑會(huì)占用更多資源。
3電腦城被迫轉(zhuǎn)型
—由于電商沖擊，最早將電腦城概念帶向中國大陸的賽博數(shù)碼公司，也將成為最先做出轉(zhuǎn)型的電腦城。其首席運(yùn)營官屠文祥表示，賽博將在下半年開通線上平臺(tái)“3C無憂網(wǎng)”，將以產(chǎn)品呈現(xiàn)和用戶溝通為主，并非銷售網(wǎng)站。線下門店則改為賽博數(shù)碼的創(chuàng)意主題商城。據(jù)悉，線上平臺(tái)“3C無憂網(wǎng)”并非獨(dú)立業(yè)務(wù)，不走盈利路線也不支持品牌廣告嵌入，僅幫助實(shí)體店和合作品牌實(shí)現(xiàn)增值服務(wù)，并且提供寄售服務(wù)。
環(huán)境
1中國第一本抗辯反傾銷活教材誕生
——7月12日，《中國鞋王勝訴歐盟》新書儀式暨應(yīng)對(duì)國際貿(mào)易摩擦交流會(huì)在北京釣魚臺(tái)國賓館舉行。過去的17年里，全世界共發(fā)生4000起反傾銷訴訟案，有1000起針對(duì)中國企業(yè)發(fā)起，但其中的勝訴率只有2%。該書再現(xiàn)了中國鞋企奧康堅(jiān)持六年贏得歐盟皮鞋反傾銷訴訟的歷程，是中國第一部詳細(xì)敘述中國企業(yè)如何應(yīng)對(duì)國際貿(mào)易摩擦的紀(jì)實(shí)體小說。它的出版將為中國企業(yè)應(yīng)對(duì)反傾銷提供經(jīng)驗(yàn)和借鑒。國家商務(wù)部公平貿(mào)易局副局長周大霖表示，奧康的經(jīng)驗(yàn)非常值得正在經(jīng)受反傾銷煎熬的中國光伏企業(yè)借鑒和學(xué)習(xí)。
2百分點(diǎn)科技重心移向傳統(tǒng)領(lǐng)域
—近日，國內(nèi)大數(shù)據(jù)技術(shù)公司百分點(diǎn)全新的大數(shù)據(jù)戰(zhàn)略，從提供大數(shù)據(jù)技術(shù)，進(jìn)入到數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈管理的服務(wù)，并宣布獲得東方星空創(chuàng)投和IDG資本聯(lián)合投資的1000萬美元B輪融資。對(duì)于本次融資，百分點(diǎn)創(chuàng)始人蘇萌表示將主要用于技術(shù)創(chuàng)新和新產(chǎn)品研發(fā)。據(jù)悉，百分點(diǎn)是除淘寶之外，國內(nèi)擁有最多消費(fèi)數(shù)據(jù)的科技公司，萬達(dá)、銀泰、王府井等傳統(tǒng)零售企業(yè)也開始使用其個(gè)性化推薦技術(shù)。
3新版丁丁優(yōu)惠支持支付寶賬號(hào)登錄
—近日，手機(jī)優(yōu)惠券平臺(tái)丁丁優(yōu)惠Android 新版本，與支付寶錢包賬戶打通，用戶可直接用支付寶賬號(hào)登錄丁丁優(yōu)惠，完成優(yōu)惠券的使用、購買和驗(yàn)證功能。業(yè)界猜測(cè)，支付寶開放8億的會(huì)員賬戶體系，顯示了其支付業(yè)務(wù)進(jìn)軍“移動(dòng)生活圈”的決心。近兩年丁丁優(yōu)惠在手機(jī)優(yōu)惠券領(lǐng)域取得快速發(fā)展，擁有十萬家商戶，超過15萬張優(yōu)惠券數(shù)量，這或許是支付寶選擇丁丁優(yōu)惠作為O2O線下補(bǔ)足的原因。
4第十一屆大學(xué)生最佳雇主調(diào)查報(bào)告出爐
—日前，由國內(nèi)知名招聘網(wǎng)站中華英才網(wǎng)主辦的“第十一屆最佳雇主調(diào)查報(bào)告暨最佳雇主頒獎(jiǎng)典禮”在京啟幕。會(huì)議除了揭曉本屆最佳雇主榜單外，同期還隆重了《中國大學(xué)生最佳雇主調(diào)查報(bào)告》，深度剖析了2013年求職者的擇業(yè)心態(tài)和心理變化。中華英才網(wǎng)“中國大學(xué)生最佳雇主調(diào)查報(bào)告”經(jīng)過十年的積累，已被業(yè)內(nèi)公認(rèn)為是最具權(quán)威性和公信力的大學(xué)生雇主評(píng)選活動(dòng)。
5十七大名酒代表首聚北京發(fā)百字宣言
—日前，十七家名酒企業(yè)代表、行業(yè)協(xié)會(huì)及媒體齊聚北京，出席中國酒業(yè)協(xié)會(huì)和新食品雜志共同舉辦的“2013中國名酒高峰論壇”。與會(huì)企業(yè)代表簽署并了《中國名酒百字宣言》，承諾踐行企業(yè)誠信。他們均認(rèn)為堅(jiān)守名酒品質(zhì)與價(jià)值，發(fā)揚(yáng)名酒精神，是中國名酒持續(xù)健康發(fā)展的根本。本次論壇意義在于十七家重量級(jí)名酒企業(yè)達(dá)成了共識(shí)，將對(duì)行業(yè)未來發(fā)展起到重要影響，是白酒行業(yè)改變過去、創(chuàng)造未來的新起點(diǎn)。
6對(duì)話世界睡眠大師，慕思深度普及健康睡眠理念
—近日，第四屆中國睡眠大會(huì)在江蘇無錫開幕，在當(dāng)晚的“慕思對(duì)話世界睡眠大師”論壇上，慕思總裁姚吉慶與中、美、英等國的睡眠大師共同交流了睡眠對(duì)人類的影響，探討了世界睡眠產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。本次論壇以開放、自由的方式呈現(xiàn)，獲得眾多專家和現(xiàn)場(chǎng)觀眾的一致認(rèn)可。據(jù)悉，這是繼去年“世界睡眠日”慕思聯(lián)手衛(wèi)生部舉辦“全球健康睡眠高峰論壇”之后的又一次全球頂級(jí)的睡眠盛會(huì)。
華泰證券分析師認(rèn)為，房地產(chǎn)業(yè)很可能已在年初見底。光大證券研究員也表示，較多的潛在購房者結(jié)束觀望進(jìn)入市場(chǎng)，可以看作是房價(jià)已經(jīng)見底的信號(hào)。不過，齊魯證券認(rèn)為，判斷行業(yè)已經(jīng)走出低谷為時(shí)過早，但也許最壞的時(shí)刻已經(jīng)在逐漸遠(yuǎn)去。
不過，華泰證券分析師認(rèn)為，房地產(chǎn)市場(chǎng)見底并不等于回到牛市，轉(zhuǎn)暖趨勢(shì)的確立還需要成交量能在未來幾個(gè)月里保持較高水平。
國泰君安也認(rèn)為，近期房地產(chǎn)市場(chǎng)的回暖不能作為市場(chǎng)根本反轉(zhuǎn)的標(biāo)志，但只要房價(jià)調(diào)整到位，房市很可能在今年9、10月份出現(xiàn)好轉(zhuǎn)。
市場(chǎng)是否真正轉(zhuǎn)暖仍需觀察，但小陽春應(yīng)該不是問題。中投證券分析師認(rèn)為，3～5月份通常是銷售的旺季，今年3～6月份房地產(chǎn)市場(chǎng)將持續(xù)回暖。
股市對(duì)市場(chǎng)變化的反應(yīng)是敏感的。近期地產(chǎn)股有所表現(xiàn)，估值水平上升。光大證券繼續(xù)看好地產(chǎn)股在后市的表現(xiàn)，特別是處于回暖情況較好地區(qū)的公司。推薦保利地產(chǎn)、招商地產(chǎn)、新湖中寶、濱江集團(tuán)、中華企業(yè)。
齊魯證券建議關(guān)注兩個(gè)方面：一是業(yè)績?cè)鲩L的穩(wěn)定性，推薦保利地產(chǎn)、華發(fā)股份、濱江集團(tuán)；二是發(fā)展模式和資產(chǎn)質(zhì)量，推薦招商地產(chǎn)、金融街。
行業(yè)評(píng)判
中投證券 煤價(jià)后期走勢(shì)將穩(wěn)健
2月下旬以來直供電廠煤耗穩(wěn)步上升、電廠和港口煤炭庫存持續(xù)回落、煤價(jià)走勢(shì)平穩(wěn)等顯示中國經(jīng)濟(jì)正向好的方面轉(zhuǎn)化，預(yù)期煤價(jià)走勢(shì)將以穩(wěn)為主基調(diào)，但低迷的國際煤市將剝國內(nèi)市場(chǎng)形成心理影響。建議關(guān)注估值折價(jià)高、具長期增長潛力的大同煤業(yè)、兗州煤業(yè)、中國神華、中煤能源。
中銀國際 用電需求依然很疲弱
雖然今年1～2月份發(fā)電量和用電量降幅較去年11～12月份有所減小，但并不意味著工業(yè)出現(xiàn)了強(qiáng)勁反彈，而是因?yàn)槭艿搅朔?wù)業(yè)和居民用電量彈性增長的影響。目前大部分鋼鐵冰泥和鋁廠已經(jīng)恢復(fù)生產(chǎn)，3月份發(fā)電量數(shù)據(jù)會(huì)使趨勢(shì)更加明朗。維持中立評(píng)級(jí)。華能國際仍是首選。
申銀萬國 航空運(yùn)輸業(yè)局部繁榮
2月份，國內(nèi)航空業(yè)好于國際、客運(yùn)好于貨運(yùn)的趨勢(shì)延續(xù)。在今年油價(jià)下降、財(cái)務(wù)費(fèi)用下降、各項(xiàng)稅費(fèi)減免的外部環(huán)境下，全行業(yè)很可能實(shí)現(xiàn)盈利。維持航空業(yè)“看好”評(píng)級(jí)。推薦個(gè)股依次是南方航空、中國國航、上海航空、東方航空。關(guān)注東航的債務(wù)重組、上航與東航之間的整合進(jìn)程。
上海證券 釀酒業(yè)恢復(fù)情況理想
從統(tǒng)計(jì)局公柿的1～2月份數(shù)據(jù)看，釀酒行業(yè)產(chǎn)量恢復(fù)理想，除葡萄酒外，各子行業(yè)均出現(xiàn)較理想的產(chǎn)量增長。投資者可關(guān)注今年行業(yè)趨勢(shì)較明確的子行業(yè)，如啤酒、白酒。其中的龍頭公司具有長期投資價(jià)值。建議重點(diǎn)關(guān)注：啤酒子行業(yè)中的青島啤酒，白酒子行業(yè)中的瀘州老窖、貴州茅臺(tái)。
華泰證券 白色家電將走出危機(jī)
現(xiàn)有的主要白色家電類上市公司是經(jīng)過市場(chǎng)殘酷競(jìng)爭(zhēng)麗生存下來的，有能力戰(zhàn)勝這場(chǎng)金融危機(jī)，而政府給予的各類支持也已大大緩解了它們的經(jīng)營壓力。另外，國內(nèi)外白色家電市場(chǎng)皆出現(xiàn)企穩(wěn)的跡象。因此二季度維持對(duì)白色家電行業(yè)“增持”評(píng)級(jí)，也維持對(duì)主要上市公司的“推薦”評(píng)級(jí)。
中金公司 通訊設(shè)備行業(yè)將增長
得益于電信投資增長及競(jìng)爭(zhēng)階段性放緩，通訊設(shè)備行業(yè)今年業(yè)績有望穩(wěn)定增長。一季度業(yè)績有望同比增長30％以上的公司包括中興通訊、武漢凡谷、三維通信、新海宜和華勝天成，同比增長預(yù)計(jì)在30％以下的公司包括中天科技、烽火通信、億陽信通、亨通光電，動(dòng)力源有望減虧。
投資策略
中投證券 將維持寬幅震蕩
今年一季度的經(jīng)濟(jì)狀況可能不如之前預(yù)測(cè)的那么樂觀，有可能低于去年四季度6.8％的增速。“兩會(huì)”期間政策方面低于市場(chǎng)預(yù)期，溫總理政府工作報(bào)告中的諸多內(nèi)容并未超出市場(chǎng)預(yù)期。因此，將市場(chǎng)中期走勢(shì)判斷由“底部逐步抬高的震蕩反彈”修正為“近期維持寬幅震蕩的格局”。
中信證券 關(guān)注早周期行業(yè)
近期市場(chǎng)將以震蕩為主，因?yàn)榛久娌粔蛎骼剩龀执碳て酰唐诓痪邆鋸?qiáng)勢(shì)上漲的條件，但流動(dòng)性較為充裕，使得市場(chǎng)大幅下跌的風(fēng)險(xiǎn)也較小。推薦在經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇前先行表現(xiàn)的早周期行業(yè)，如大金融(保險(xiǎn)、證券、房地產(chǎn))，以及消費(fèi)類股票。此外，也可關(guān)注航空股的交易性機(jī)會(huì)。
中金公司 樂觀情緒受挑戰(zhàn)
預(yù)計(jì)今后一段時(shí)間經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)好壞交織。經(jīng)濟(jì)回暖的預(yù)期難以得到確認(rèn)，股價(jià)反映的樂觀情緒可能受到挑戰(zhàn)，市場(chǎng)將維持區(qū)間震蕩格局。出乎意料的政策(如降息)再次帶來市場(chǎng)做多熱情的可能性依然存在。關(guān)注“汽車摩托車下鄉(xiāng)”主題和房地產(chǎn)板塊。
說到糖酒交易會(huì)，眾商家可謂是又愛又恨，欲罷不能。
說它是”燒錢會(huì)”也罷，是走過場(chǎng)也罷，但是，如果你是經(jīng)營糖酒類產(chǎn)品的，而且還要繼續(xù)在這個(gè)行業(yè)做下去的話，就不能不來參加這個(gè)糖酒會(huì)，就不能不關(guān)注糖酒會(huì)現(xiàn)象，就不能不揣測(cè)今年糖酒會(huì)又將會(huì)是怎樣的一個(gè)局面?又會(huì)有什么新產(chǎn)品破繭而出?又會(huì)有哪個(gè)產(chǎn)品將熱賣?又會(huì)有誰能成為2005年的新寵、亮點(diǎn)?
2003年是名酒調(diào)價(jià)年，五糧液、茅臺(tái)以及大批名酒的售價(jià)“一飛沖天”；2004年是白酒行業(yè)微利年，60％的企業(yè)虧損，20％勉強(qiáng)維持生計(jì)，15％微利，只有5％穩(wěn)步增長；那么2005年呢?
在距離2005年春季糖酒會(huì)召開還有兩個(gè)月的時(shí)間里，讓我們對(duì)2005年的酒業(yè)動(dòng)作來個(gè)激情狂想：從白酒來看，將會(huì)有怎樣的顛覆傳統(tǒng)概念的新型酒橫空出世?從啤酒來講，又會(huì)有什么樣的新動(dòng)作?從黃酒來講，它會(huì)有怎樣的發(fā)展勢(shì)頭呢?
2005年――充滿商機(jī)的一年?!
一、白酒狂想3部曲
狂想(一)2005年白酒行業(yè)新的贏利亮點(diǎn)在哪里?―――“心情”酒文化!
白酒與白酒文化
說到白酒行業(yè)，就必須要談到與之相匹配的酒文化，一直以來，白酒業(yè)始終秉承著”質(zhì)量+文化”為核心理念的品牌策略，主導(dǎo)著我國高檔白酒的發(fā)展。白酒業(yè)的發(fā)展歷程在某種意義上說，可以稱作是白酒歷史文化的發(fā)展過程。
離開了白酒歷史文化的支撐，白酒品牌的內(nèi)涵就無從談起，就會(huì)失去可以作為核心定位進(jìn)行深入演繹的內(nèi)容，就會(huì)使品牌宣傳顯得蒼白無力和乏味空洞，就會(huì)使白酒的品牌形象在消費(fèi)者的心目中慢慢被淡化掉。
以茅臺(tái)為代表的老牌高檔白酒品牌和水井坊、國窖?1573等為代表的高檔新銳品牌，均以文化營銷為指導(dǎo)、以文化營銷為中心，構(gòu)筑起高檔白酒品牌文化制勝的營銷境界。白酒業(yè)中的高檔新銳品牌“水井坊”憑靠全興酒文化旗下的水井坊遺址的發(fā)現(xiàn)，確立了它的“中國白酒第一坊”的地位，并引發(fā)了一系列的酒坊文化；“國窖?1573”以其窖池歷史遺跡保存完好，迄今仍在使用的事實(shí)奠定了它成為“中國白酒第一窖”的基礎(chǔ)；耳熟能詳?shù)摹敖鹆！本疲查_創(chuàng)了中國白酒業(yè)全新的“福”文化先河!
所以白酒業(yè)的文化營銷是白酒營銷中必不可缺的―種營銷策略。尤其是高檔白酒的營銷沒有文化內(nèi)涵作為它本身發(fā)展的基石，它的道路就會(huì)顯得非常狹窄。表現(xiàn)明顯的是，目前國內(nèi)市場(chǎng)上價(jià)位在100元以上的酒不勝枚舉，而在品質(zhì)和酒文化的挖掘上卻名不副實(shí)，不是高端酒而是高價(jià)酒。在最近一兩年，酒業(yè)市場(chǎng)的萎縮正源于新進(jìn)產(chǎn)品對(duì)現(xiàn)有酒文化的生搬硬套，而沒有創(chuàng)造出屬于自己獨(dú)特的酒文化，只是一味地生硬模仿，造成對(duì)現(xiàn)有酒文化挖掘的枯竭，致使企業(yè)無法贏利，更不可能做大做強(qiáng)，成為一線品牌!
在先輩們開創(chuàng)了諸如：水文化、酒窖文化、釀造文化，福文化等經(jīng)典酒文化后，接下來后進(jìn)企業(yè)該怎么辦?還有沒有一種值得我們開發(fā)并期待的文化?
市場(chǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn)
自古以來，中國即是禮儀之邦，人與人之間的交往，在乎于一個(gè)“情”字，大到國家之間，小到你我之間，這友情，親情、愛情、商情……還有許多說不完，道不清的多種多樣的情，它牽動(dòng)著每個(gè)人的心，指導(dǎo)著每個(gè)人的行為，影響著我們的工作、前程、命運(yùn)……而我們用來修飾“情”字的詞語也是多不勝數(shù)，諸如“情比金堅(jiān)”、”友情地久天長”、“情深似海”、“豪情壯志”、“手足之情”、“閑情逸致”、“一見鐘情”、“順?biāo)饲椤薄ⅰ扒楦]初開”、“群情鼎沸”等，這里所列的每個(gè)詞語都可以與酒聯(lián)系起來，并作為一種輔助文化進(jìn)行推廣。
市場(chǎng)需求強(qiáng)
鑒于此，如果在2005年，在這種酒文化枯竭的現(xiàn)狀下，在人們迫切需要一種新概念注入的時(shí)候，開發(fā)出一種“心情”酒文化，在中國現(xiàn)有國情的基礎(chǔ)上，致力打造“心情”酒的獨(dú)特個(gè)性，開發(fā)出符合大眾消費(fèi)心理的心情酒文化。屆時(shí)，必會(huì)引來白酒業(yè)眾多商家的關(guān)注，勢(shì)必會(huì)引發(fā)新一輪的2005“心情”酒文化的運(yùn)動(dòng)，并將成為2005年酒行業(yè)新的利潤增長點(diǎn)!如果運(yùn)作得當(dāng)，到2008年北京奧運(yùn)會(huì)，“中國情”系列酒，說不定會(huì)成為奧運(yùn)會(huì)專用酒，禮品酒呢!
狂想（二）2005年白酒行業(yè)的贏利亮點(diǎn)在哪里？――“社交道具酒”！
需求決定供給。當(dāng)一個(gè)行業(yè)的需求萎縮時(shí)，這個(gè)行業(yè)必定就要萎縮，而當(dāng)一個(gè)行業(yè)的需求上升時(shí)，這個(gè)行業(yè)的發(fā)展就是肯定的。
白酒消費(fèi)同一般飲料消費(fèi)的最大不同之處是：白酒消費(fèi)需要大量的時(shí)間。人們的生活越悠閑，時(shí)間越不會(huì)成為人們消費(fèi)白酒的障礙，白酒的消費(fèi)環(huán)境就會(huì)越好。這一點(diǎn)毋庸多言，從前幾年的飲酒文化中便可看出，朋友相聚，請(qǐng)客吃飯……在一起吃頓飯，吃上三四個(gè)小時(shí)是常有的事，當(dāng)然不是吃三四個(gè)小時(shí)的東西，而是喝三四個(gè)小時(shí)的酒。
那么現(xiàn)在呢?人們是否還有大把的時(shí)間跟精力來應(yīng)對(duì)這樣的場(chǎng)面呢?
市場(chǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn)
曾經(jīng)聽過一個(gè)白酒業(yè)的專家說，真正的好白酒講究的是一條線，即入口、下喉、反推，再下，酒感在口里的這四個(gè)活動(dòng)中保持不變這才是好酒，但為什么眾多商家沒有人要這么宣傳呢?實(shí)質(zhì)上，白酒必須喝過要有反應(yīng)，這才叫白酒!如果一桌喝下來，沒有一個(gè)人有一點(diǎn)反應(yīng)，消費(fèi)者一定會(huì)認(rèn)為是酒不好，或者是都沒有盡興，而這是極為掃興的，讓人覺得沒滋沒昧，沒感覺，于是吃者無味，請(qǐng)者無顏!
但是現(xiàn)在制約人們消費(fèi)白酒的是反應(yīng)的時(shí)間長度，人們渴望在喝完酒后，可以暢所欲言，可以瘸快淋漓，可以盡情享受酒后帶來的。可是，又沒有大把的時(shí)間，放在慢品細(xì)酌上，而如果酒瓶一開，即大口豪飲，也是沒有幾個(gè)人能做得到的。
市場(chǎng)需求強(qiáng)
制酒企業(yè)如果生產(chǎn)出一種白酒，它的特點(diǎn)是：
1．喝到一定量時(shí)人就會(huì)有反應(yīng)，這一點(diǎn)同現(xiàn)在市場(chǎng)上供應(yīng)的白酒只有同樣的效果；
2．反應(yīng)很快就會(huì)過去，不致于影響到后續(xù)的工作。
因此，消費(fèi)者對(duì)未來白酒的期望是：喝到一定量時(shí)要有反應(yīng)，但在較短的時(shí)間內(nèi)就可以得到恢復(fù)。的確，這種新型酒的出現(xiàn)，不但契合了現(xiàn)在快節(jié)奏的生活，更重要的是，解決了人們想喝酒，但又怕誤事的心態(tài)。
這種新型白酒的出現(xiàn)是非常適應(yīng)當(dāng)今人們的消費(fèi)心態(tài)和消費(fèi)環(huán)境的，也是人們迫切所需要的。總體上說來，白酒的消費(fèi)者特征是同消費(fèi)者的生活方式與生活節(jié)奏息息相關(guān)的，如果撇開消費(fèi)者的需求，來談創(chuàng)新，這是不切實(shí)際，也是非常不明智的。
相信這種新型酒的生產(chǎn)和問世，將會(huì)給 2005年沉悶的白酒業(yè)帶來一股新鮮的空氣，而眾多商家也在翹首期盼這一巨大商機(jī)!
狂想(三)2005年白酒行業(yè)新的贏利亮點(diǎn)在哪里?――“個(gè)性化理由酒”!
在高檔白酒的銷售中，包裝占據(jù)著相當(dāng)重要的地位，但由于高檔白酒的消費(fèi)是以價(jià)格引導(dǎo)和消費(fèi)氛圍來確認(rèn)的，因此白酒包裝一直處于相對(duì)次要的位置。再者，對(duì)于高檔白酒的飲用者來說，他們喝酒的頻率相對(duì)于一般人來說要高得多，他們認(rèn)為自己能更好地判定酒的品質(zhì)，因而對(duì)于包裝的要求就相對(duì)的站到了次席。
市場(chǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn)
從中國白酒消費(fèi)的發(fā)展歷程來看，我們經(jīng)歷了剛解放時(shí)物質(zhì)消費(fèi)及其匱乏的時(shí)代；經(jīng)歷了改革開放后給我們帶來物質(zhì)消費(fèi)新觀念的洗禮時(shí)代；也經(jīng)歷了20世紀(jì)90年代各行各業(yè)百花齊放經(jīng)濟(jì)繁榮的消費(fèi)時(shí)代；而我們現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了全新e時(shí)代，一個(gè)崇尚個(gè)性代表一切，獨(dú)特的唯我至尊時(shí)代。在現(xiàn)今一個(gè)處處講求個(gè)性的時(shí)代里，人們的消費(fèi)觀念也隨之產(chǎn)生了求新求異的趨向，眾多消費(fèi)者特別是年輕時(shí)尚的一族，他們希望展示自己的與眾不同、喜歡標(biāo)新立異、喜歡被眾多眼光所包圍，追求個(gè)性消費(fèi)帶來的刺激，希望自己超卓不凡的品位被周圍的人注意、贊嘆，希望自己成為潮流的制造者、領(lǐng)先者。所以有這樣一批消費(fèi)人群的存在，就產(chǎn)生了個(gè)性喜糖定制，個(gè)性婚禮策劃，個(gè)性……但這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足他們的要求。
市場(chǎng)需求強(qiáng)
在中國每對(duì)新人的結(jié)婚典禮上，幾乎都少不了白酒這個(gè)當(dāng)然主角；在中國各種各樣大小節(jié)日慶祝晚會(huì)上，都少不了白酒這個(gè)興奮的助推劑；在中國名目繁多的人情來往中，也是不能沒有白酒這個(gè)顯示誠意的經(jīng)典禮品……在許多大大小小重要的場(chǎng)合中，我們都不能沒有酒的助興。
制酒廠家如果生產(chǎn)出一種白酒，在白酒玻璃瓶包裝上直接刻有“祝x x生辰快樂”字樣，或“恭祝x x對(duì)新人百年好和”等字樣的個(gè)性化十足的禮品酒，既尊貴，又高雅，走高檔禮品路線，不但滿足了消費(fèi)者對(duì)白酒的多樣化需求，而且填補(bǔ)了白酒業(yè)這塊尚未開發(fā)的處女地，更是為眾多苦苦尋覓商機(jī)的商家，找到了另一個(gè)高利潤區(qū)!
二、糖酒會(huì)啤酒業(yè)2大熱點(diǎn)
啤酒是世界通用性飲品，由于含酒精度低、清涼、解渴，具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，被譽(yù)為“液體面包”，深受全球消費(fèi)者的喜愛。進(jìn)入20世紀(jì)80年代后，改革開放和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)政策的進(jìn)一步放寬，使中國的啤酒業(yè)突飛猛進(jìn)，日新月異，中國啤酒業(yè)經(jīng)歷了一個(gè)高速發(fā)展期，中國由此成為世界第二大啤酒消費(fèi)國。在不斷發(fā)展的歷程中，涌現(xiàn)了一批知名啤酒品牌：“青島啤酒”、“哈爾濱啤酒”、“珠江啤酒”、“雪花啤酒”、“燕京啤酒”等。
面對(duì)13億人口需求的國內(nèi)市場(chǎng)，面對(duì)加入WTO后更加廣闊的國際市場(chǎng)，中國啤酒業(yè)孕育著無限的生機(jī)，存在相當(dāng)大的發(fā)展?jié)摿Α＝鼛啄瓴煌N類啤酒的不斷問世，為消費(fèi)者提供了廣闊的選擇空間，從而使更多的人成為啤酒的忠實(shí)消費(fèi)者。
2003年啤酒行業(yè)瘋狂的促銷戰(zhàn)讓我們看得眼花繚亂；2004年，新品競(jìng)秀的啤酒行業(yè)，差異化、高附加值產(chǎn)品的紛紛涌現(xiàn)。那么2005年的啤酒市場(chǎng)又會(huì)是怎樣的精彩紛呈呢?讓我們借2005年春季糖酒會(huì)來臨之前，對(duì)這個(gè)行業(yè)將會(huì)產(chǎn)生的熱點(diǎn)來做―下預(yù)測(cè)。
熱點(diǎn)(一)2005年春季糖酒會(huì)啤酒亮點(diǎn)在哪里?――PET瓶裝酒!
隨著人民生活水平的提高，我國已成為啤酒消費(fèi)大國，但隨著消費(fèi)的個(gè)性化的發(fā)展，目前同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重的啤酒業(yè)，已無法滿足人們多樣化的需求。特別是啤酒的消費(fèi)主力軍――年輕一族，他們喜歡喝飲料，喜歡喝啤酒。他們的生活是快節(jié)奏的，他們的消費(fèi)主張是趨前的，他們喜歡體驗(yàn)新鮮事物帶來的，他們渴望生活的變化……
傳統(tǒng)大眾的啤酒包裝以玻璃瓶為主，在日常宴飲的情況下，也許不會(huì)帶來什么不便。但是，日常生活中，卻給攜帶者帶來了諸多不便：旅途中的人，運(yùn)動(dòng)中的人……當(dāng)他們覺得需要解渴，不想選擇甜膩膩的飲料，而想喝一口可以令自己提神，讓自己覺得神清氣爽的啤酒時(shí)，卻無奈的打開了一瓶飲料，原因很簡單，玻璃瓶，不但沉重，而且易碎。
啤酒商，已經(jīng)看到了機(jī)會(huì)就在這里!
預(yù)測(cè)：在2005年春季糖酒會(huì)上，PET瓶裝啤酒屆時(shí)將是大會(huì)上的一大亮點(diǎn)!將成為啤酒商們競(jìng)相追捧的目標(biāo)!PET瓶裝啤酒將成為2005年啤酒業(yè)又一明星產(chǎn)品!讓我們拭目以待!
熱點(diǎn)(二)2005年春季糖酒會(huì)啤酒亮點(diǎn)在哪里?――400m1、350m1小瓶裝酒!
在新品迭出的啤酒市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新越來越快，只有產(chǎn)品不斷的更新，才能贏得市場(chǎng)先機(jī)。
平日里，啤酒是人們經(jīng)常飲用的一種特殊飲料，由于價(jià)格實(shí)惠，口感爽滑，深得廣大消費(fèi)者的推崇，但在進(jìn)行購買選擇時(shí)，看到的大都是大容量裝，這使得那些希望購買小瓶裝的人無奈的選擇了放棄。
啤酒商，你是否忽視了在容量設(shè)計(jì)上部分消費(fèi)者的小容量需求?
有相當(dāng)一部分人喝啤酒，看中的是它清涼爽口，消暑解熱的功能，以及它酒勁不大的特點(diǎn)，他們通常酒量很小，只能喝幾杯，也就需要300ml～400ml左右便夠了。而目前市場(chǎng)上銷售的瓶裝啤酒絕大部分是600m1以上的。罐裝啤酒雖然容量稍小，但價(jià)掐較貴，難以多量、經(jīng)常性的消費(fèi)。這使得那些想喝啤酒，卻又不勝酒力的人，只能望”啤酒”興嘆，因?yàn)槠【坪炔煌晔遣灰肆舻较麓魏鹊模銖?qiáng)喝完又要弄得頭昏腦漲，臉紅脖子粗，極為不雅。
預(yù)測(cè)：在2005年春季糖酒會(huì)上， 300ml～400ml小瓶裝酒將成為大會(huì)上又一亮點(diǎn)。可以想見，隨著消費(fèi)者對(duì)自身飲用安全的日趨重視以及與國際市場(chǎng)接軌的客觀要求，小容量瓶裝啤酒在市場(chǎng)上銷售，既可滿足消費(fèi)者多樣化需求，也會(huì)給啤酒企業(yè)帶來切實(shí)的收益，小瓶裝啤酒市場(chǎng)一定可以大有作為，讓我們共同期待!
三、黃酒1大趨勢(shì)
――2005年的黃酒勢(shì)必紅遍中國半壁江山!
有人說，2005年是中國黃酒年，下一個(gè)央視標(biāo)王很有可能就是黃酒!它的發(fā)展趨勢(shì)必會(huì)紅遍大江南北，個(gè)人意見覺得這個(gè)預(yù)言說得有點(diǎn)為時(shí)尚早，就這個(gè)話題讓我們來共同討論一下。
“汲取門前鑒湖水，釀得紹酒萬里香”，從歷史上追溯，黃酒是中華民族歷史上最悠久、最古老的酒種之一。它深厚的文化底蘊(yùn)，人杰地靈的人文環(huán)境，造就了特有的黃酒釀造文化。曾幾何時(shí)，在中國的歷史長河中，紹興酒曾一度獨(dú)領(lǐng)，傲視群雄，其風(fēng)光無酒能比。
但長期以來，黃酒行業(yè)沿襲傳統(tǒng)、遵循守舊、缺乏創(chuàng)新，一直停留于地區(qū)性、低檔酒的層面，僅只能滿足于地區(qū)性中老年消費(fèi)群以及充當(dāng)家庭烹飪的”料酒”始終難登大雅之堂。在其固有的消費(fèi)群體日益萎縮的情況下，黃酒市場(chǎng)也日益萎縮。據(jù)調(diào)查報(bào)告顯示：2003年，我國啤酒產(chǎn)量約為2500萬千升，白酒為350萬千升，而黃酒僅為160萬千升，并且七成左右集中在上海、浙江、江蘇等地區(qū)，其它地區(qū)銷售量所占的比重非常小。
但在最近一兩年，黃酒的發(fā)展勢(shì)頭迅猛，黃酒文化的大力宣傳，令更多的人對(duì)它有了一個(gè)更為全新的認(rèn)識(shí)。黃酒行業(yè)亦希望趁此時(shí)機(jī)，能夠東山再起，但是否還可再鑄當(dāng)年輝煌，贏得酒業(yè)霸主地位呢?
(一)消費(fèi)習(xí)慣
1.長期以來，黃酒的消費(fèi)群體主基調(diào)主要定位在中老年人，年齡偏大的人群，加上其帶有苦澀的口味及傳統(tǒng)的形象已深入人心。雖然目前一些黃酒企業(yè)為改變傳統(tǒng)形象，為適應(yīng)年輕人的口味，生產(chǎn)并研制出了一些新型黃酒，但1年～2年內(nèi)無法改變?nèi)藗兊乃季S定式。
2．隨著人民生活水平的提高，更多的人們開始關(guān)注健康、保健。黃酒作為集營養(yǎng)，保健，烹飪，藥補(bǔ)于一體的酒種，逐漸、引起人們的關(guān)注。鑒于對(duì)自身健康的關(guān)注，使得一部分原來選擇喝啤酒、白酒的消費(fèi)人群分流出來，選擇了黃酒。但是，這只是對(duì)品牌忠誠不夠的一小部分中間人群，對(duì)于中老年人，更多的人已形成消費(fèi)定式，不會(huì)輕易轉(zhuǎn)變。對(duì)于年輕人來講，也許一瓶含有維生素、提升身體能量的飲料，更是他們的最愛。
3．黃酒作為一種酒類飲料，它的特性處于白酒與補(bǔ)酒之間，這既是黃酒的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)也是黃酒最大的缺點(diǎn)。如果飲酒人群，希望通過飲酒而獲得某種，他必定不會(huì)選擇黃酒，因?yàn)樗苿挪粔虼螅蝗绻嬀迫巳海Ｍㄟ^飲酒而達(dá)到強(qiáng)身健體的目的，他的首選也決不會(huì)是黃酒，因?yàn)樗粔蜓a(bǔ)!
(二)地域文化差別
受“南黃北白”消費(fèi)格局的限制，市場(chǎng)區(qū)域小。
一直以來，黃酒消費(fèi)的主要地區(qū)集中在南方的江浙、福建，上海一帶，而占領(lǐng)中國大塊版圖的西部、東北地區(qū)卻很少見到黃酒的影子。北方市場(chǎng)對(duì)于黃酒來說尚屬一片“空白”，在北方，偶爾看到黃酒，這種低度偏甜酒也是被當(dāng)作是炒菜佐料而使用。而根據(jù)市場(chǎng)需求，古越龍山推出的營養(yǎng)型黃酒――狀元紅、純生黃酒“江南才子酒”、會(huì)稽山“帝聚堂”等系列，也只是契合了南方市場(chǎng)的要求。
形成這種局面的誘因很多：
1．氣候：西部、東北，氣候干燥，冬季時(shí)間長，這剛與南方潮濕溫暖的氣候相反。
2．文化：自古以來，南方人重養(yǎng)生，喜吃補(bǔ)品，講吳儂軟語，請(qǐng)客吃飯比較節(jié)制，點(diǎn)到為止；北方人，生性豪爽，講話大聲，注重喝酒氣氛，講究酒桌無父子，勸酒文化根深蒂固。
3．消費(fèi)習(xí)慣：請(qǐng)客吃飯，送禮串門，南方人講求的是“禮輕情意重”，北方人講求的是“禮重人情到”。如此南轅北轍的文化，造成了地域限制將是黃酒納一大硬傷!預(yù)計(jì)三年內(nèi)黃酒很難逾越這個(gè)鴻溝!
(三)釀造技術(shù)門檻高
黃酒是以糯米、粳米，秈米、黍米、小麥為原料，以特制曲和酒母作糖化發(fā)酵劑，經(jīng)發(fā)酵、壓榨，陳貯，勾兌、檢驗(yàn)而精心釀造成的發(fā)酵酒。酒精含量在14．5度―22度之間，因多數(shù)品種色澤澄黃，清亮透明，故俗稱“黃酒”。
黃酒產(chǎn)地較廣，品種很多，著名的有紹興加飯酒、福建老酒、江西九江封缸酒等。但是被中國釀酒界公認(rèn)的、在國際國內(nèi)市場(chǎng)最受歡迎的、最具中國特色的，首推紹興酒。
以紹興酒為例，來簡要談一下黃酒釀造的技術(shù)和條件：
1．釀造條件制約擴(kuò)張：紹興酒的釀制，其中首要的兩個(gè)條件，便是鑒湖水，紹興產(chǎn)的精糯米以及南方獨(dú)有的溫潤氣候。黃酒如果要迅速發(fā)展到全國，首要條件，便是要在當(dāng)?shù)亟⒐S，本地釀造，但是上述的黃酒釀造條件，決定了黃酒無法向北方、西北方做進(jìn)一步的擴(kuò)張。
2．釀造技術(shù)制約擴(kuò)張：在眾多的黃酒釀造廠中，只有少數(shù)的幾家能夠稱得上是堅(jiān)持運(yùn)用傳統(tǒng)釀造技術(shù)來釀造黃酒(傳統(tǒng)釀酒方法講究封存5年以下的酒不能喝，儲(chǔ)存?zhèn)}庫內(nèi)不能有陽光，四季溫度要保持在15攝氏度到20攝氏度，通風(fēng)良好，還要經(jīng)常搬動(dòng)酒壇以保證壇內(nèi)黃酒受氧均勻等)。黃酒釀造技術(shù)是用時(shí)間磨出來的，只有這樣才能夠保持黃酒傳統(tǒng)經(jīng)典品質(zhì)，但在現(xiàn)在的快速經(jīng)濟(jì)體制下，期望短時(shí)間內(nèi)黃酒產(chǎn)業(yè)得到迅速擴(kuò)張，這種釀造技術(shù)是跟不上黃酒擴(kuò)張的步伐的。
另外，黃酒與其他酒品相比，無季節(jié)優(yōu)勢(shì)。黃酒講究冬釀春煎，每年生產(chǎn)季節(jié)只有三四個(gè)月，而銷售旺季則主要在秋冬兩季，到了夏天，蹤影難覓，在銷售上，不占天時(shí)，成為制約黃酒發(fā)展的另一重要因素。
綜上所述，預(yù)測(cè)2005年的黃酒業(yè)，可以紅遍中國半壁江山，想要圖霸全國還有待時(shí)日！客觀大環(huán)境決定了國內(nèi)少數(shù)幾家規(guī)模較大的黃酒企業(yè)要走的步伐、頻率，還不能進(jìn)行全速?zèng)_刺。但是相對(duì)于國內(nèi)小型的黃酒企業(yè)來說，未嘗不是一個(gè)積蓄實(shí)力以圖做大的時(shí)機(jī)，在實(shí)力沒有進(jìn)一步拉大的情況下，迎頭趕上，這是絕好機(jī)會(huì)!
商機(jī)在我們眼前停留的時(shí)間也許只有一分鐘，你能抓住嗎?
后續(xù)
“金尖莊”作為五糧液集團(tuán)重點(diǎn)扶持的十大戰(zhàn)略品牌之一，于2002年11月進(jìn)軍長沙市場(chǎng)，數(shù)月來的發(fā)展可謂節(jié)節(jié)勝利，所向披靡。無論是高達(dá)300余元的“珍品金尖莊酒”，還是零售20余元的“OK金尖莊酒”，都在長沙市場(chǎng)牢牢站穩(wěn)了腳根。既贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可，又受到了消費(fèi)者的青睞，回頭率高達(dá)90%以上，為該系列產(chǎn)品全面進(jìn)軍湖南市場(chǎng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 深入調(diào)查，知已知彼
“金尖莊”在進(jìn)軍長沙前，雖然已在部分市場(chǎng)形成熱銷局面，勢(shì)頭很旺。而目標(biāo)市場(chǎng)長沙又是走在消費(fèi)前沿的時(shí)尚省會(huì)，歷來是很多酒水企業(yè)赤身肉搏最為激烈的市場(chǎng)之一，消費(fèi)能力和消費(fèi)水平縱然不容置疑。但深諳市場(chǎng)之道的“金尖莊”決策者們明白：一個(gè)品牌要想在長沙市場(chǎng)一炮打響，就不得不“兵馬未動(dòng)，糧草先行”，首先要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行充分的了解和把握。
2002年5月，“金尖莊”數(shù)名資深市場(chǎng)調(diào)研和策劃人員悄無聲息地進(jìn)駐長沙某五星級(jí)大酒店，密而不宣地展開了為期2個(gè)半月的“密秘偵察”行動(dòng)。在長沙某大型廣告公司的通力協(xié)助下，“金尖莊”的入長調(diào)查工作進(jìn)展順利。7月底，一份洋洋數(shù)萬言的調(diào)查報(bào)告擺到了“金尖莊”決策層領(lǐng)導(dǎo)辦公室的案頭，為金尖莊酒進(jìn)軍長沙作好了最充分的理論準(zhǔn)備。
長沙市區(qū)人口600余萬，年消費(fèi)各類白酒近7萬噸，市場(chǎng)需求量大且逞逐年上升趨勢(shì)。隨著生活水平的不斷提高，長沙消費(fèi)者在選擇白酒品牌時(shí)越來越注重品質(zhì)和品位，“健康消費(fèi)”的觀念已成雛形，而“金尖莊”系列酒正是既重品質(zhì)，又重品位的白酒新貴，正長沙市民的消費(fèi)心理恰恰不謀而合。湖南省內(nèi)雖也有部分地產(chǎn)白酒品牌，如湘酒鬼、白沙液、武陵源等，但由于各種各樣的原因，多數(shù)地方品牌的銷售狀況不佳，取而代之的是金六福、瀏陽河、劍南春、金劍南、浣酒王、小糊涂仙等省外品牌。因地緣關(guān)系，金六福和瀏陽河的市場(chǎng)比重最大，競(jìng)爭(zhēng)也最為慘慘烈，但細(xì)心的調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)：金六福和瀏陽河的市場(chǎng)份額正在逐年萎縮，市場(chǎng)缺口正在加大。
雖然長沙的市場(chǎng)格局如此復(fù)雜，但經(jīng)過仔細(xì)調(diào)查研究后，調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)長沙白酒市場(chǎng)并非風(fēng)而不透，相關(guān)數(shù)據(jù)使他們充滿希望，信心大增。長沙城區(qū)內(nèi)共有各類大小終端8000余家，A類酒店20余家，B類酒店200余家，C類酒店數(shù)千家，遍布城區(qū)各大街小巷。尤以署光中路最為集中，人氣最旺，各大小廠家數(shù)百個(gè)品牌粉墨登場(chǎng)，但因產(chǎn)品品質(zhì)叁差不齊，除幾個(gè)品牌做得稍好外，多數(shù)已在垂死掙扎。長沙的終端網(wǎng)絡(luò)雖然已有近七成遭各類白酒“買斷專場(chǎng)”，但仍有30%的終端渠道和100%的未知終端消費(fèi)群體大有可為，這無疑將給“金尖莊”搭建一個(gè)巨大的舞臺(tái)，任由其一展名門精品的卓絕品質(zhì)和非凡的風(fēng)采。 乘風(fēng)借勢(shì)，果斷出擊
2002年10月，一年一度的全國秋季糖酒交易會(huì)在長沙召開，霎時(shí)間10萬商賈齊聚長沙，盛況空前；廣告大戰(zhàn)鋪天蓋地，各大小廠家分分“燒錢”以示實(shí)力。10月10日，金尖莊30余人的參會(huì)隊(duì)伍從成都乘飛機(jī)直抵長沙，進(jìn)駐通城國際大酒店。
赴會(huì)前，金尖莊高層及市場(chǎng)策劃部門對(duì)本屆糖酒會(huì)進(jìn)行了全面的評(píng)估，不但要利用長沙會(huì)的契機(jī)正式推出已在部分省市試銷一年有余且大受歡迎的“金尖莊”系列酒，而且要借糖酒會(huì)的“秋風(fēng)”仔細(xì)遴選長沙合作伙伴，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，借機(jī)扶植南方版塊的樣板市場(chǎng)。金尖莊的目標(biāo)是：鎖定一個(gè)市場(chǎng)開發(fā)一個(gè)市場(chǎng)，開發(fā)一個(gè)市場(chǎng)成功一個(gè)市場(chǎng)，成功一個(gè)市場(chǎng)鞏固一個(gè)市場(chǎng)，以點(diǎn)帶面，穩(wěn)步發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)廠商“雙贏”，共同獲利。
糖酒會(huì)期間，金尖莊不但大手筆投入廣告宣傳，展示品牌魄力，而且在全國范圍內(nèi)率先推出“磁懸浮產(chǎn)品展示架”，利用目前國際上最先進(jìn)的磁懸浮技術(shù)，將產(chǎn)品懸空展示，引起了白酒界不小的轟動(dòng)和業(yè)界極大的關(guān)注，長沙媒體甚至不約而同地驚嘆：金尖莊與高科技的完美結(jié)合給業(yè)界注入了新的活力和更深刻的產(chǎn)品內(nèi)涵。
（后來的事實(shí)證明，該展示架在任何一個(gè)市場(chǎng)都會(huì)引起強(qiáng)烈反響，部分消費(fèi)者是懷著好奇心開始飲用金尖莊酒。一旦品嘗，即被其卓而不凡的品質(zhì)所折服，回頭率攀高也就勢(shì)所必然。）
與其它廠家在秋交會(huì)上的草草收?qǐng)鲂纬甚r明對(duì)比的，是金尖莊在長沙會(huì)上的巨大收獲。不但其全國市場(chǎng)訂單過億元，而且通過對(duì)長沙市20余家酒水經(jīng)營企業(yè)的仔細(xì)篩選，最終圈定了年輕的長沙市超遠(yuǎn)酒業(yè)公司作為其產(chǎn)品在長沙市場(chǎng)的戰(zhàn)略盟友，為產(chǎn)品的市場(chǎng)運(yùn)作邁出了成功的第一步。
說長沙超遠(yuǎn)公司年輕，一是因?yàn)檫@是一家剛進(jìn)入酒水行業(yè)不久的商貿(mào)公司；二是其公司員工都是極為年輕的高學(xué)歷人才，平均年齡不足30歲，學(xué)歷最低的也有營銷類大專文憑，且85%在各類酒水企業(yè)浸多年，有著極為豐富的市場(chǎng)推廣經(jīng)驗(yàn)和洞察市場(chǎng)先機(jī)的敏銳觀察力，熟悉市場(chǎng)規(guī)律，能夠準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展方向。
“金尖莊”果斷將四個(gè)系列產(chǎn)品交由該公司，全面負(fù)責(zé)長沙市場(chǎng)的銷售。而商也果然以出色的市場(chǎng)表現(xiàn)回報(bào)了“金尖莊”的巨大信任，一月內(nèi)即完成鋪貨目標(biāo)任務(wù)，借助秋交會(huì)的余溫趁熱打鐵，12月份銷售超過100萬元。且以市場(chǎng)價(jià)在130元左右及300元以上的特制金尖莊酒和珍品金尖莊酒為主，回頭率保持在90%以上，知名度、美譽(yù)度和滿意度均在不斷提升。 加大促銷，真正讓利
金尖莊在長沙的銷售局面逐漸火爆起來后，不斷有人打探其暗藏在背后的秘訣，更有不少湖南的廣告媒體紛紛鼓動(dòng)廠家投入到長沙新一輪的廣告大戰(zhàn)中，如果將這些廣告公司策劃書中的廣告費(fèi)加起來，將超過5000萬元。“金尖莊”市場(chǎng)部也提出過近百萬元的廣告投放設(shè)想，但經(jīng)多方論證，最后被策劃部門無情否決。
策劃部認(rèn)為：湖南省曾是尖莊酒的熱銷區(qū)，尤其是長沙，不少年齡在35歲以上的消費(fèi)者對(duì)“尖莊酒”耳熟能詳，甚至留有相當(dāng)深刻的印象，即使是沒有喝過“尖莊”的年輕人，都或多或少地對(duì)其有些了解。只不過近年來這些人的財(cái)務(wù)狀況不斷好轉(zhuǎn)，有的當(dāng)了大老板，有的發(fā)家致了富，就連公務(wù)員也加了薪，很多人是為了顧及所謂的“臉面”，才逐漸和要價(jià)不高的“尖莊”拉開了距離。而“金尖莊”作為尖莊酒的升級(jí)換代產(chǎn)品，無論是理化指標(biāo)上、包裝創(chuàng)意上、市場(chǎng)策略上還是價(jià)格體系上，都既發(fā)揚(yáng)了“尖莊酒”的優(yōu)良傳統(tǒng)，又摒棄了“尖莊”的先天不足，是對(duì)老牌名酒“尖莊曲酒”的全面改良和品牌提升。因而在長沙以至湖南市場(chǎng)具有得天獨(dú)厚的先天優(yōu)勢(shì)，無需投入太大的廣告宣傳即可收到明顯的廣告效果。策劃部的看法是：與其讓湖南市場(chǎng)的大量廣告投入白白浪費(fèi)掉，不如把這些利益都讓給消費(fèi)者，讓他們得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。
于是，2002年底，金尖莊酒在長沙部分媒體上投放少量告知性廣告，向更廣大的“尖莊”曾經(jīng)消費(fèi)群體傳達(dá)一個(gè)信息：品質(zhì)更加卓越的“金尖莊”酒已全面投放長沙市場(chǎng)。利用廣大市民的懷舊情節(jié)，迅速提高金尖莊在長沙的知名度。
接下來是如何讓消費(fèi)者得實(shí)惠？經(jīng)廠家與經(jīng)銷商仔細(xì)研究長沙市場(chǎng)實(shí)際情況并結(jié)合多個(gè)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的促銷方案，制定了“買一贈(zèng)一”，“婚慶特惠”、“喝金尖莊酒，贈(zèng)朋友真情”等回報(bào)消費(fèi)者的活動(dòng)，各活動(dòng)點(diǎn)熱鬧非凡，盛況空前，涉及經(jīng)費(fèi)數(shù)十萬元，在消費(fèi)者中引起了強(qiáng)烈反響。一時(shí)間，“金尖莊酒傾情讓利”的贊譽(yù)遍及長沙大街小巷，良好口碑迅速形成。 有效溝通，真誠合作
廠家與商家之間，恐怕并非有著什么不可調(diào)和的矛盾，也不是不能“同甘苦，共患難”。相反，它們本身是利益共同體，如果關(guān)系處理得好，完全可以“一榮俱榮”；但雙方關(guān)系一旦疆化，也極有可能“一損俱損”，誰也撈不到誰的好處，反而讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手“隔山觀虎斗”、“坐收漁人之利”。然而長期以來，廠商不和已成為業(yè)界不爭(zhēng)的事實(shí)，這讓廠家、商家和市場(chǎng)研究者傷透了腦筋。究其原因，可能是廠商之間缺乏有效溝通所至。
在“金尖莊”正式進(jìn)入長沙之前，廠家和經(jīng)銷商之間就進(jìn)行了近十次“促膝式”的真誠交流。廠家抱著公平、公正、公開的態(tài)度向經(jīng)銷商全面介紹了“金尖莊”的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)工藝、原料組成、價(jià)格體系、利潤空間、市場(chǎng)戰(zhàn)略及未來發(fā)展等所有涉及產(chǎn)品的命題，甚至不惜亮出底牌以示這種合作的真誠，讓經(jīng)銷商毫無后顧之憂。事實(shí)證明，這種溝通非常有效，廠商合作至今沒有任何芥蒂，十分愉快。
通過溝通，經(jīng)銷商對(duì)廠家更加信任和放心，能夠完全接受和貫徹廠家的市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略。抱著正確、積極、真誠的態(tài)度進(jìn)行合作，從來不“獅子大開口”，向廠家提這樣那的無理要求。而是以產(chǎn)品為中心，以渠道為導(dǎo)向，深挖潛力，向市場(chǎng)要效益、要回報(bào)，取得了十分理想的成效。
2008年，CCTV-7農(nóng)業(yè)頻道覆蓋率和入戶率不斷提升。 隨著直播衛(wèi)星的開通和“村村通廣播電視工程”的不斷推進(jìn)，更多的農(nóng)民能夠在自家看到農(nóng)業(yè)頻道的節(jié)目。據(jù)2008年上半年觀眾滿意度調(diào)查報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，央視農(nóng)業(yè)頻道入戶率已經(jīng)從2007年的72.11%增加到78.13%。 每天收看CCTV-7觀眾的比例達(dá)到15.48%，較2007年提高2.68%的百分點(diǎn)。
作為唯一的國家級(jí)農(nóng)業(yè)專業(yè)頻道，CCTV-7在農(nóng)村地區(qū)已經(jīng)擁有龐大的覆蓋規(guī)模和收視規(guī)模，其覆蓋人口接近5.2億，月到達(dá)人數(shù)達(dá)到4.2億；同時(shí)CCTV-7在農(nóng)村地區(qū)也擁有了一批忠誠的收視人群，穩(wěn)定觀眾人數(shù)達(dá)到6600多萬，喜愛人數(shù)超過3500萬。CCTV-7的農(nóng)業(yè)和農(nóng)村類節(jié)目深受廣大農(nóng)村居民喜愛，12個(gè)主要欄目在農(nóng)村地區(qū)的收視人口均超過1億；穩(wěn)定觀眾人數(shù)均超過1400萬，喜愛率均達(dá)20%以上。CCTV-7的覆蓋人群已實(shí)現(xiàn)較高的消費(fèi)水平，具備較高的消費(fèi)能力，蘊(yùn)含著巨大的廣告?zhèn)鞑r(jià)值。
2008年，農(nóng)業(yè)節(jié)目的收視份額快速提升。2006年CCTV-7全年平均收視份額為0.87%，2007年達(dá)到1%，2008年猛增到1.67%，第三季度更是達(dá)到2.22%，創(chuàng)了新高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過央視七套本年度1%的收視份額目標(biāo)值，也是CCTV各個(gè)頻道2008年收視份額增長幅度最大的頻道，超出收視份額目標(biāo)0.67個(gè)百分點(diǎn)。如果單算農(nóng)業(yè)頻道的收視份額，平均每個(gè)欄目的收視份額將超過3%。2008年全國有22個(gè)頻道收視份額超過1%，其中12個(gè)頻道為中央電視臺(tái)頻道，而CCTV7農(nóng)業(yè)頻道以1.67%的收視份額在22個(gè)頻道中列第12位，在央視頻道中列第7位，超過央視2套、新聞?lì)l道、4套、12套、10套等強(qiáng)勢(shì)頻道，也超過江蘇衛(wèi)視、重慶衛(wèi)視、浙江衛(wèi)視等強(qiáng)勢(shì)省級(jí)衛(wèi)視，達(dá)到八年來的最高水平。單算農(nóng)業(yè)節(jié)目，收視份額進(jìn)入全國所有頻道收視份額前八名。這表明CCTV-7農(nóng)業(yè)頻道已經(jīng)跨入全國強(qiáng)勢(shì)電視頻道行列。
牽手家電下鄉(xiāng)，助推品牌傳播
隨著經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響不斷的擴(kuò)大，為了保持經(jīng)濟(jì)快速平穩(wěn)的增長，國家啟動(dòng)了拉動(dòng)內(nèi)需的一攬子政策，家電下鄉(xiāng)便是其中最重要的舉措之一。今年，家電下鄉(xiāng)從山東、河南、四川三個(gè)試點(diǎn)省份推廣到了全國，家電下鄉(xiāng)的產(chǎn)品進(jìn)一步增多，企業(yè)數(shù)量已經(jīng)達(dá)到170多家。如何把政策宣傳解讀到位，是亟待解決的問題。
農(nóng)業(yè)頻道作為作為中央級(jí)的媒體，有很強(qiáng)的公信力，有責(zé)任也有義務(wù)去解讀國家的涉農(nóng)政策，把對(duì)農(nóng)政策的解讀做深做細(xì)做透，在對(duì)國家政策的解讀上充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)，通過各種節(jié)目形式，進(jìn)行全面、詳細(xì)的解讀。
農(nóng)業(yè)頻道除了通過動(dòng)態(tài)新聞的形式跟蹤報(bào)道家電下鄉(xiāng)的進(jìn)程，同時(shí)還組織專家、學(xué)者、企業(yè)一起對(duì)家電下鄉(xiāng)進(jìn)行全面、深入的剖析。農(nóng)業(yè)頻道是面對(duì)廣大農(nóng)村地區(qū)的專業(yè)頻道，具有很強(qiáng)的權(quán)威性和貼近性。頻道的聲音影響了很多農(nóng)村朋友，為他們的生產(chǎn)生活提供了很多有實(shí)際意義的指導(dǎo)。同時(shí)頻道還積極把對(duì)政策的解讀轉(zhuǎn)化為節(jié)目內(nèi)容上的優(yōu)勢(shì)，利用內(nèi)容上的優(yōu)勢(shì)來建立受眾對(duì)自己品牌的認(rèn)知度和忠誠度。
農(nóng)業(yè)頻道從2008年11月份就開始籌備與家電下鄉(xiāng)相關(guān)的節(jié)目，一直與家電下鄉(xiāng)企業(yè)在做深入溝通，結(jié)合自身頻道和欄目的特點(diǎn)，幫助他們尋找更合適的方式來進(jìn)行針對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的精準(zhǔn)化傳播。農(nóng)業(yè)頻道緊緊圍繞家電下鄉(xiāng)這個(gè)主題，采用多種形式的傳播策略，例如線上的品牌宣傳與線下的欄目活動(dòng)相結(jié)合等。在節(jié)目內(nèi)容和和活動(dòng)環(huán)節(jié)的制定上，采取植入式廣告新形式，把知識(shí)性節(jié)目開發(fā)和廣告的經(jīng)營結(jié)合起來，與品牌進(jìn)行更深入的結(jié)合，同時(shí)推出了集約式的廣告投放方案，在黃金時(shí)間段集中力量加大對(duì)家電下鄉(xiāng)企業(yè)的宣傳。農(nóng)業(yè)頻道還采取了兩項(xiàng)優(yōu)惠措施：對(duì)于積極參與公益營銷并達(dá)到一定投放量的企業(yè)，廣告部將提供盡可能多的頻道活動(dòng)資源以及價(jià)格上的優(yōu)惠；對(duì)于合作的大客戶，將提供更多的專項(xiàng)增值服務(wù)，主要會(huì)在節(jié)目軟性資源以及廣告資源上給予一定回報(bào)。
“海信作為中國最大的多媒體提供商，我們一直致力于為農(nóng)民朋友提供更有效更好的產(chǎn)品。為了提升在農(nóng)村市場(chǎng)的品牌影響力，我們選擇贊助播出了CCTV－7的《鄉(xiāng)約》欄目，效果非常好。通過合作，品牌的知名度和美譽(yù)度有了很大的提高，同時(shí)兩者也得到了很好的結(jié)合，有效規(guī)避了風(fēng)險(xiǎn)。所以，和央視的合作一直是我們非常關(guān)注的，這樣持續(xù)深入的合作也為我們的市場(chǎng)帶來了全新的活力。”海信集團(tuán)品牌部部長朱書琴說。隨著時(shí)間的推移，相信更多像海信這樣的家電下鄉(xiāng)企業(yè)會(huì)愈加深刻地體會(huì)到央視農(nóng)業(yè)頻道的巨大傳播價(jià)值。
公益三農(nóng)，公益營銷
2008年，CCTV-7農(nóng)業(yè)節(jié)目一直在傾力打造頻道“公益營銷”的概念，借助頻道的專業(yè)定位，堅(jiān)持支援“三農(nóng)”建設(shè)，引領(lǐng)“三農(nóng)”領(lǐng)域內(nèi)的公益營銷事業(yè)，構(gòu)建“公益營銷”的平臺(tái)與紐帶，讓企業(yè)能夠有效回饋社會(huì)。經(jīng)過近幾年的發(fā)展，CCTV-7農(nóng)業(yè)頻道已經(jīng)擁有了眾多公益活動(dòng)項(xiàng)目和關(guān)注綠色環(huán)保、關(guān)注行業(yè)發(fā)展的各種論壇等，并在社會(huì)上引起廣泛關(guān)注。
央視農(nóng)業(yè)頻道廣告部還為國內(nèi)熱心新農(nóng)村建設(shè)的各行業(yè)客戶提供了新穎的“扶貧”廣告形式：由企業(yè)提供資金支持，為貧困地區(qū)、貧困人口免費(fèi)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的廣告宣傳。這種“扶貧”廣告形式自2006年推廣實(shí)施以來，已經(jīng)吸引了民生銀行、中石油、沱牌酒業(yè)集團(tuán)等具有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)的參與，在切實(shí)幫助農(nóng)民朋友的同時(shí)，企業(yè)的社會(huì)公益形象也得到了顯著提升。
據(jù)悉，農(nóng)業(yè)頻道將著力做好以下三項(xiàng)工作，全力打造“公益三農(nóng)”頻道，與有志于農(nóng)村市場(chǎng)的企業(yè)攜手合作，努力拓展“三農(nóng)”公益營銷的新天地。
一是進(jìn)一步做好“三農(nóng)”公益性節(jié)目，這是打造“公益三農(nóng)”頻道的基礎(chǔ)。在“服務(wù)三農(nóng)、溝通城鄉(xiāng)”宗旨指引下，繼續(xù)下大氣力提升節(jié)目品質(zhì)，不斷創(chuàng)新節(jié)目樣式和表現(xiàn)形式，多出精品力作。為此，央視農(nóng)業(yè)頻道將更好地適應(yīng)城鄉(xiāng)消費(fèi)者和投資者的收視心理、收視習(xí)慣和收視需求，把內(nèi)容的準(zhǔn)確性、實(shí)用性和節(jié)目可看性很好地統(tǒng)一起來，不斷提高營銷“三農(nóng)”、服務(wù)“三農(nóng)”的水平；報(bào)道“三農(nóng)”熱點(diǎn)、難點(diǎn)、焦點(diǎn)問題和農(nóng)村民生問題，立足國情和大局，反映社區(qū)民意，體現(xiàn)輿論導(dǎo)向和價(jià)值取向，突出農(nóng)業(yè)頻道“公益三農(nóng)”的品牌化定位。
二是大力開展“三農(nóng)”公益電視活動(dòng)，這是打造“公益三農(nóng)”頻道的重要環(huán)節(jié)。2009年，CCTV-7農(nóng)業(yè)頻道將進(jìn)一步擴(kuò)大公益活動(dòng)的規(guī)模和影響力,在繼續(xù)搞好現(xiàn)有活動(dòng)的基礎(chǔ)上，整合公益活動(dòng)資源，創(chuàng)建CCTV-7農(nóng)業(yè)頻道公益活動(dòng)大品牌。同時(shí)，圍繞“三農(nóng)”公益主題,策劃和運(yùn)作新的“三農(nóng)”公益電視活動(dòng),進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)頻道“公益三農(nóng)”品牌形象和影響力。
三是努力拓展公益營銷領(lǐng)域、創(chuàng)新公益營銷方式，這是打造“公益三農(nóng)”頻道的關(guān)鍵。公益營銷是順應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和企業(yè)社會(huì)責(zé)任意識(shí)的強(qiáng)化而出現(xiàn)的新的營銷理念，農(nóng)業(yè)頻道將與有志于此的企業(yè)精誠合作，共同探索“三農(nóng)”公益營銷的有效模式，投入農(nóng)業(yè)頻道的各種資源，為企業(yè)，尤其是大型品牌企業(yè)提供滿足個(gè)性需求的深度服務(wù)，把企業(yè)的需求與農(nóng)業(yè)頻道宣傳有機(jī)地結(jié)合起來，為企業(yè)量身定制更多更好的廣告產(chǎn)品。
2009年，家電下鄉(xiāng)政策將為農(nóng)業(yè)頻道的華麗轉(zhuǎn)身提供機(jī)會(huì)，也必將為企業(yè)帶來更大的價(jià)值，造福億萬農(nóng)民。在農(nóng)業(yè)頻道這個(gè)大平臺(tái)上，希望能有更多的企業(yè)與其攜手，一起迎接未來的挑戰(zhàn)。
夏邑白酒市場(chǎng)的銷售狀況，時(shí)為9天，范圍包括夏邑縣城區(qū)及所轄的26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
二、調(diào)查的方法
按照SWOT的對(duì)點(diǎn)調(diào)查形式進(jìn)行，運(yùn)用普查、統(tǒng)計(jì)、重點(diǎn)抽樣、數(shù)據(jù)收集、酒店商超老板的直面交流、促銷員的直面交流、數(shù)據(jù)和調(diào)查資料的整理分析、信息查詢等，分別對(duì)夏邑白酒市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)、風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行多層面摸底。執(zhí)行這些工作的形式為：對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)計(jì)劃兩天的時(shí)間，早上7點(diǎn)出發(fā)，拿著地圖、表格、稿紙等。與渠道溝通時(shí)采取現(xiàn)場(chǎng)記錄和車上記錄的辦法，然后在行走的路上再進(jìn)行所記錄的信息的真實(shí)性進(jìn)行團(tuán)隊(duì)討論和分析，晚上整理信息。
在夏邑城區(qū)的調(diào)查方法為，先進(jìn)行海排。對(duì)本地的市場(chǎng)大概情況作個(gè)初步的掌握。然后采取上午商超下午酒店的辦法逐個(gè)對(duì)每條大小街道的終端進(jìn)行普查、統(tǒng)計(jì)、并且對(duì)B類以上的終端進(jìn)行直面溝通，向他們了解夏邑市場(chǎng)情況，以較堅(jiān)決的態(tài)度向他們傳播我們必做的決心。在城區(qū)同樣是按照每天的數(shù)據(jù)，每天整理分析，包括信息在內(nèi)。
三、調(diào)查的目的
1、掌握夏邑市場(chǎng)白酒的銷售狀況；
2、了解渠道特征、消費(fèi)習(xí)慣；
3、為“十里酒巷”在夏邑找準(zhǔn)切八時(shí)機(jī)；
4、為下一步招商和征服夏邑市場(chǎng)奠定基礎(chǔ)；
5、找出夏邑白酒銷售中存在的問題（區(qū)域品牌認(rèn)識(shí)、渠道的不滿等）。
四、調(diào)查內(nèi)容
1、競(jìng)品狀況（促銷、價(jià)格、手法）
2、消費(fèi)特征（喜好、品牌忠誠度等）
3、市區(qū)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)的消費(fèi)區(qū)別；
4、市區(qū)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)渠道的銷酒的特征；
5、本地經(jīng)銷商現(xiàn)狀（品牌、公司規(guī)模）
6、酒店和商超的銷酒特征；
7、競(jìng)品在渠道中銷酒的形式；
8、宣傳媒體（價(jià)位、競(jìng)品宣傳的方式、時(shí)間等）
9、著重掌握與我品牌相等的品牌（比肩幅動(dòng)）
五、市場(chǎng)概況：
夏邑位于河南商丘東南處，全縣人口為105.3萬，其中城區(qū)人口13.6萬，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)人口14.8萬人，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)交通半徑在23公里以內(nèi)，路況較好。夏邑有兩個(gè)較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，會(huì)亭和車站；這兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的消費(fèi)水平幾乎接近城區(qū)。在會(huì)亭鎮(zhèn)有五個(gè)廠均靠近永城市的國道兩側(cè)，鎮(zhèn)上的回族較多，有3家較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)二批商，其中最好的為“娃娃超市”。主營瀏陽河，其對(duì)鎮(zhèn)上的酒店和零售都有供貨包括其周邊的小點(diǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)的鎮(zhèn)區(qū)總?cè)丝跒?.6萬人，是鎮(zhèn)區(qū)人口最多的一個(gè)。另外一個(gè)為車站鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)緊靠虞城縣，鎮(zhèn)上有火車站，鎮(zhèn)區(qū)人口為8500多人，鎮(zhèn)上的各種二批商較旺，經(jīng)銷酒的有四家，較大每年銷酒總量接近一萬件。其中茂源酒業(yè)在當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)絡(luò)較好，據(jù)他自己反映，每年參不多可以銷上近萬件。在車站鎮(zhèn)與楊集鎮(zhèn)的沿路鄉(xiāng)村，是夏邑縣的食用菌生產(chǎn)基地，有近50家已經(jīng)形成企業(yè)（外商投資），經(jīng)濟(jì)水平相對(duì)較高。在鎮(zhèn)上有一家白酒專營店和一家A類超市，另外在車站鎮(zhèn)有一個(gè)賓館有住宿和餐飲。鎮(zhèn)上較好的酒店有四家，營業(yè)額平均每天在1500元左右；在縣區(qū)范圍內(nèi)這兩個(gè)集鎮(zhèn)一個(gè)在南方向，一個(gè)在北方向；這兩個(gè)鎮(zhèn)的消費(fèi)對(duì)周邊的影響力很大，原因是一方面其經(jīng)濟(jì)水平相對(duì)較高，另一方面其覆蓋面廣，并且周邊的小集都很小，它們能夠形成一種流行風(fēng)。這兩個(gè)鎮(zhèn)通過走訪和老板的反映的信息看，基本可以代表全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)70%以上的消費(fèi)特征。在26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中有兩個(gè)緊靠縣城，一個(gè)是城關(guān)鎮(zhèn)，另一個(gè)是曹集鄉(xiāng)。還有就是相對(duì)較好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有郭店鄉(xiāng)、濟(jì)陽鎮(zhèn)、火店鄉(xiāng)、王集鄉(xiāng)，以上為鄉(xiāng)鎮(zhèn)的基本概況；另外在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)有個(gè)富達(dá)連鎖超市。
夏邑城區(qū)情況，縣城內(nèi)南北兩條主干道和一條市場(chǎng)街，分布著酒店、大商超和食品批發(fā)一條行業(yè)；東西四條主干道，如北環(huán)路、康復(fù)路、縣府路、人民路。其中縣府路和人民路是最繁華的路段，也是行政單位和大商超的集中區(qū)。分布著服裝、IT行業(yè)、酒店等。在縣城的西南角有個(gè)叫馮園的村莊，緊靠城湖，是AB類酒店的集中區(qū)，共有26家，生間民相當(dāng)紅火。縣城以內(nèi)的B類以上酒店分別在北環(huán)路，孔祖大道和縣府路上，還有一家較大的酒店是集餐飲、住宿為一體的孔祖大酒店，在昌盛街與北環(huán)路交叉口。城區(qū)酒店A類以上“中華園”、“一家人”、“晉味苑”、“香四海”、“陽光小店”、“振原脊骨刀削面”、“小東北”這七家酒店的包間均在10個(gè)以上，并且生意都很好。較大的商超有“上海華聯(lián)”、“天冠連鎖”、“冰中紅量販”、“栗客隆”、“蘇果”，后三個(gè)為賣場(chǎng)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)終端數(shù)量統(tǒng)計(jì)的有316家，包括酒店在內(nèi)，對(duì)重點(diǎn)調(diào)查溝通的89家也包括酒店在內(nèi)。城區(qū)內(nèi)終端數(shù)量，含連鎖超市已記錄的有156家，酒店128家，其中A類的8家，BCD類120家，不含夜市，人民路和康夏路夜市46家。總的終端數(shù)量記錄646家。縣內(nèi)只有一個(gè)批發(fā)市場(chǎng)“步行街”，經(jīng)營著煙酒、日化、副食等。這些是夏邑范圍內(nèi)的大概市場(chǎng)情況。
六、白灑市場(chǎng)情況
1、城區(qū)內(nèi)：
（1）品牌
在城區(qū)內(nèi)主流品牌分別為：“河套”、“宋河”、“黑土地”、“枝江”、“古井”、“張弓”，這六類品牌在夏邑的操作時(shí)間均已超出了十八個(gè)月，并且是區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌，消費(fèi)者的點(diǎn)名購買率較高，終端的認(rèn)可度也很高。
（2）價(jià)位
在城區(qū)交流的價(jià)位為20元、30元、40元這是酒店的售價(jià)，超市的價(jià)位為15元、20元、25元、30元、35元。其中河套紅合裝30元酒店售價(jià)，供價(jià)為14元，宋河為40元酒店售價(jià)，供價(jià)為25元，張弓一星酒店售價(jià)20元，供價(jià)12元。再低一點(diǎn)的在10元一瓶，供價(jià)酒店6.5元，（種子酒十里八村）。
（3）促銷
河套在縣城A類酒店分派的都有促銷員，較大的酒店每店兩名，略小的是一名。河套在酒店的促銷獎(jiǎng)有盒蓋獎(jiǎng)，20元/瓶的5元現(xiàn)金，40元的有10元現(xiàn)金；宋河在酒店沒有促銷。難得糊涂，在酒店20元的有5元現(xiàn)金，30元有7元，40元的有10元，并且在酒店張貼的有寫真畫面和用卡紙打印的促銷說明，上的有促銷員，并且有700元的旅游獎(jiǎng)金。酒店老板給“張弓”、“河套”、“宋河”在酒店掛的都有燈籠，宋河在A類酒店里送的有白瓷水壺。張弓20元一瓶的為五送一，仰韶40元每箱的為十送一，黑土地在夏邑沒上促銷（近期）。十里八村在酒店里同等價(jià)位實(shí)行買斷制（10元）枝江在部分酒店上的有促銷員。河套華聯(lián)超市給促銷員每28元/瓶的一箱提8元，38元/瓶的一箱提15元，枝江買100元以下的送不銹鋼杯子一個(gè)，100以上的送茶具一套，白楊買任何一種送藍(lán)啤啤酒一包。
（4）廣告：
河套、張弓、宋河、黑土地在夏邑的廣告主要是以店招和條幅為主，枝江在孔祖大道上做了燈桿廣告牌，難得糊涂做的有出租車單透廣告。皇溝、老貢、難得糊涂在夏邑電視臺(tái)每年8月至第二年的4月都會(huì)上。通過城區(qū)內(nèi)幾家較大的二批商了解到以上幾個(gè)主流品牌在上市時(shí)都沒有進(jìn)行過大型的市場(chǎng)推廣活動(dòng)，這里城區(qū)內(nèi)沒有公交車廣告，主要媒體有戶外廣告牌、燈箱樓體看板、條幅、出租車。
（5）包裝
縣城內(nèi)的酒店和商超對(duì)包裝提出幾個(gè)方面的要求，一是看上去要喜慶；二是要搶眼；三是要顯得大方、上檔次；四是要新穎。
二、鄉(xiāng)鎮(zhèn)
（1）主流品牌。
在夏邑各鄉(xiāng)鎮(zhèn)目前流行的品牌在城南方是“瀏陽河”“黑土地”，在城北方是“枝江”、“白楊”、“毛府”、“皇溝”。這是鎮(zhèn)區(qū)主流品牌，在鄉(xiāng)村沒有品牌意識(shí)。
（2）價(jià)位。
在會(huì)亭和車站兩個(gè)大鎮(zhèn)上2.5元－10元檔次的酒都可以銷售出去，其它的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的價(jià)位都在5元－15元檔次的。
（3）促銷
在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上20元以上的酒盒內(nèi)有打火機(jī)沒有現(xiàn)金獎(jiǎng)，瀏陽河和毛府在開貨時(shí)采取五送一的形式，種子10元一瓶的是十送一，白楊采取的也是十送一活動(dòng)。
（4）廣告。
幾個(gè)流行品牌在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的廣告宣傳形式都是以店招和過街條幅體現(xiàn)，公交車也很看到有酒的廣告，在問及鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)銷商為什么會(huì)只有這兩種廣告形式時(shí)，一大部分人都反映說那些酒差不多，都是知名的品牌不會(huì)在一個(gè)小縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)上投什么花樣的廣告的，通過對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的走訪發(fā)現(xiàn)也沒有墻體廣告，并且宣傳方式很單一。
（5）包裝
鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)者對(duì)包裝的看法是以喜慶和上檔次為主，他們覺得花較少的錢能買到很有檔次的酒，對(duì)他們來說就覺得很有面子，也很有實(shí)惠感。
七、渠道情況
1、經(jīng)銷商。
在夏邑有家較有影響力的經(jīng)銷商，的白酒品牌有“仰韶”、“張弓”、“西鳳”、“白楊”、“皇溝”經(jīng)濟(jì)實(shí)力很強(qiáng)，公司老總叫童福建，據(jù)他說最高峰時(shí)一年銷量達(dá)1570多萬，公司有十一輛配貨車。目前他所面臨的困境有兩個(gè)方面：一是公司的管理比較混亂，苦于找不到合適的管理人員；二是公司的品牌太多在其網(wǎng)絡(luò)中已經(jīng)出現(xiàn)撞牌現(xiàn)象。排在第二位的是做宋河的司俊華其公司實(shí)力和網(wǎng)絡(luò)也很強(qiáng)，公司除白酒以外的還有統(tǒng)一綠茶，有一家小型賣場(chǎng)，再有就是東方商貿(mào)公司的品牌是黑土地，公司經(jīng)營的時(shí)間接近10年的時(shí)間，目前正打算選擇一個(gè)新品牌操作。枝江的公司中興商貿(mào)，金六福公司繁榮副食，賒店公司栗星副食。在夏邑縣強(qiáng)勢(shì)經(jīng)銷商有三家，張弓公司，宋河公司，黑土地公司。
2、酒店
在城區(qū)內(nèi)有9家A類酒店和魚村的14家，都是包間超出8個(gè)以上的店。漁村共有26家酒店，BC類以上酒店統(tǒng)計(jì)在冊(cè)的有98家，鄉(xiāng)鎮(zhèn)酒店生意較好統(tǒng)計(jì)在冊(cè)的有28家，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)已統(tǒng)計(jì)的酒家都有四個(gè)以上的包間，并且生意也是相對(duì)較好的。
城區(qū)內(nèi)酒店的銷酒。特點(diǎn)有幾個(gè)方面一是要求要較大的利潤空間；二是大部分的不愿讓上促銷因?yàn)閾?dān)心促銷員的素質(zhì)過低會(huì)影響自己的生意；三是一般點(diǎn)酒的客人，都靠老板推薦；四是不太愿銷不知名的酒；五是擔(dān)心酒的質(zhì)量和包裝問題；六是B類以上的店銷酒的價(jià)位主要在20、30、40之間。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的酒店老板最擔(dān)心的是價(jià)位和質(zhì)量，他們所銷的酒的價(jià)位大部分都是在15塊錢一瓶的和10塊錢一瓶的，這兩者的區(qū)別最明顯的地方就是價(jià)位，另外還有度數(shù)和品牌。鄉(xiāng)鎮(zhèn)酒店銷酒目前沒有促銷，基本上是靠老板的介紹，這是一個(gè)特征。在城區(qū)內(nèi)的A類店都要進(jìn)店費(fèi)，根據(jù)店的大小從500元到3000元不等，這些酒店全是個(gè)人開的。目前城區(qū)酒店?duì)顩r是一部分酒店的客人已被漁村酒店吸引過去，其原因是漁村酒店的菜有特色，環(huán)境好、價(jià)格也不產(chǎn)高。另外，還有一個(gè)現(xiàn)象是縣城內(nèi)的夜市很繁華主要集中在人民路、康復(fù)路段，數(shù)量按統(tǒng)計(jì)的有46家，他們所銷的酒都在10元以下的。漁村的酒店已被張弓、難得糊涂、枝江等品牌做上店招和燈籠。河套也在酒店內(nèi)上了促銷員，酒店老板對(duì)河套的促銷員的素質(zhì)很認(rèn)同，對(duì)難得糊涂很反感，原因是其素質(zhì)很低，只顧推銷自己的酒，還說酒質(zhì)也不好。枝江也在漁村的部分酒店上了促銷，所有酒店供貨都是上壓下的貨，再有就是在這個(gè)季節(jié)不太愿意接受白灑進(jìn)店，城區(qū)內(nèi)生意較好的A類店有“一家人”、“中華園”、“晉味苑”、“陽光小店”、“振原脊骨”、“香四海”、“馮家魚館”、“冰湖園魚館”、“咱家魚館”共計(jì)九家。這些酒店是目前夏邑餐飲消費(fèi)代表群。
3、商超
城區(qū)內(nèi)的大小商超統(tǒng)計(jì)在冊(cè)的有156家，普查率已達(dá)到95％以上，鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的商超、零售店的普查率都在95％以上。城區(qū)內(nèi)商超有兩家連鎖店華聯(lián)、天冠，三家賣場(chǎng)為冰中紅、栗客隆、蘇果。上海華聯(lián)的進(jìn)場(chǎng)600元，剩下都說等進(jìn)場(chǎng)時(shí)再談的費(fèi)用，還有一個(gè)情況是栗客隆不愿進(jìn)。不知名的酒，原因是賣不掉還要占地方，現(xiàn)在商超內(nèi)華聯(lián)、蘇果、冰中紅上的有河套的促銷員，其它的都沒有上。在上貨時(shí)他們對(duì)品牌的要求很高，一般不知名的酒不讓上柜，進(jìn)場(chǎng)后如上促銷還要加收管理費(fèi)。在向他們了解情況時(shí)，首先問的是產(chǎn)品線和供貨價(jià)，而且很看重。
在城區(qū)內(nèi)中小型超市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市銷售的的特點(diǎn)是只要給的利潤空間大，并且是上壓下的貨都愿意去賣。這類渠道群體銷酒的比重很大，可以達(dá)到50％以上。這類渠道有個(gè)擔(dān)心較多的問題，怕賣到假酒，因?yàn)榈晔亲约旱男难坏u的有假酒，讓消費(fèi)者知道后影響自己的生意。這300多家超市的規(guī)模都是在2－4個(gè)店面，有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市還兼營批發(fā)，往鄉(xiāng)村店供貨。在這中間一年，賣白酒最多的高達(dá)近萬件，最低的也賣到接近1000件。現(xiàn)在在這些渠道當(dāng)中除河套、難得糊涂、枝江、白楊外，其它廠家都沒有促銷推廣活動(dòng)，主要的原因是夏季的來臨。
八、競(jìng)品的現(xiàn)狀
目前，在夏邑市場(chǎng)上與我品牌相等的有宋河、河套、枝江、難得糊涂、瀏陽河、黑土地、白楊、皇溝，前三者會(huì)在市區(qū)對(duì)我品牌產(chǎn)生一種抵制，后面的瀏陽河、枝江、白楊、皇溝在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)將會(huì)對(duì)我品牌產(chǎn)生影響。它們的現(xiàn)狀是，宋河在城區(qū)酒店主推30元、40元價(jià)位的，并且將自己的酒完全擺在吧臺(tái)的最顯要位置，而且陳列的產(chǎn)品有5個(gè)系列，在商超除貨架上大面積的陳列以外，還有大面積的堆頭。
何套在陳列和堆頭上同宋河相等，其又加了一個(gè)在路邊和社區(qū)超市的店面空箱堆頭，并且在酒店邊都上了促銷員，廣告方面暫時(shí)還沒有現(xiàn)有什么動(dòng)作。難得涂涂在城區(qū)的酒店只有吧臺(tái)三個(gè)系列的陳列上的也同樣有促銷員，促銷的形式是：1、喝“難得糊涂”老窖（20元/瓶）送太子奶2盒。
2、喝“難得糊涂”紅啤樂酒（30元/瓶）送1.252可口可樂或雪碧一瓶。
3、喝“難得糊涂”銀牌酒（48元/瓶）送帝豪煙1名或多彩內(nèi)褲1條或藍(lán)帶啤酒2瓶。但市場(chǎng)反映不好，河套和宋河市場(chǎng)點(diǎn)名率目前是最高的。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)中枝江、瀏陽河、白楊、黑土地也是最高的在鄉(xiāng)鎮(zhèn)牌中瀏陽河，白楊在開貨時(shí)有十送一的優(yōu)惠措施，其他的都沒有促銷，也沒有廣告表現(xiàn)形式。從市場(chǎng)氣氛看這些品牌都抱著觀望的態(tài)度，另外，據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的二批反映，枝江、黑土地在市場(chǎng)上由于價(jià)格透明了，利潤每箱也只有兩三塊錢，并且還都是現(xiàn)款進(jìn)貨，已出現(xiàn)不愿意賣的情緒。白楊在市區(qū)的部分二批商零售店同樣也出現(xiàn)這種情況。從這些情況看目前市場(chǎng)幾個(gè)競(jìng)品已有三個(gè)品牌有萎縮的市場(chǎng)現(xiàn)象，有兩個(gè)品牌宋河，河套有上升的趨勢(shì)！
九、消費(fèi)習(xí)慣
在夏邑對(duì)白酒的消費(fèi)習(xí)慣很明顯，主要集中三個(gè)方面，一是對(duì)酒的度數(shù)，在城區(qū)一大部分人喜歡喝高度的酒（45°）以上，他們覺得花了幾十塊錢買瓶沒勁頭的酒，總感覺不值得一樣，還有就是高度酒可以節(jié)約一瓶兩瓶的;二是絕大部分對(duì)徽酒不太感興趣，除古井以外都覺得不怎么樣；三是體現(xiàn)在品牌知名度上。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，在三個(gè)方面中只有第一個(gè)有所區(qū)別，另外兩項(xiàng)基本一樣，鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的一部分人喜歡喝低度酒，他們最直觀的就是高酒價(jià)格高，喝低度的酒一方面不那么沖，另一方面還體現(xiàn)了自己的酒量。還有一種情況在一些BC類酒店一部分人沒事喝酒時(shí)基本自帶15元以下的酒，酒店也允許帶。鄉(xiāng)鎮(zhèn)上喝酒頻率較高的時(shí)間在春節(jié)前后和結(jié)婚時(shí)期而且量相當(dāng)?shù)拇螅?0-60元/箱為主，其它的基本上同亳州的習(xí)慣差不多。
十、調(diào)查分析（SWOT）
1、優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)、風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：夏邑市場(chǎng)有三方面優(yōu)勢(shì)是有利我品牌在這里開拓市場(chǎng)：一，本地市場(chǎng)容量較大，人口較多是商丘較大的三個(gè)縣之一;二、消費(fèi)水平與十里酒巷的定位較吻合，三、距公司較近容易配貨和作戰(zhàn)反映快。
十里酒巷優(yōu)勢(shì)：我品牌是一個(gè)新生企業(yè)，自身的活力很強(qiáng)，靈活性也很強(qiáng)這是一；二是公司的經(jīng)營理念和營銷思路都很前衛(wèi)，三是公司的營銷隊(duì)伍很干煉，并且對(duì)夏邑市場(chǎng)又是重點(diǎn)，容樣易形成集合眾力聚點(diǎn)爆破的效果，四是公司上下對(duì)市場(chǎng)征服的決心和恒心是堅(jiān)定的。
市場(chǎng)劣勢(shì)：本地市場(chǎng)對(duì)亳州的產(chǎn)品酒較為反感，認(rèn)為酒廠太多，酒的質(zhì)量沒有保障，同時(shí)還擔(dān)心對(duì)市場(chǎng)的操作后勁跟不上。
十里酒巷劣勢(shì)：一、我們尚屬新生企業(yè)，產(chǎn)品線單一，會(huì)在市場(chǎng)被眾多白酒品牌淹沒；二、品牌無知名度、影響力，在銷售過程難以被消費(fèi)者所接受；三，在市場(chǎng)中會(huì)形成一種懷疑或擔(dān)心的心理，擔(dān)心我們酒的質(zhì)量。
市場(chǎng)機(jī)會(huì)：一、夏邑縣在的白酒市場(chǎng)同其它一樣是混亂，并且沒有一個(gè)強(qiáng)勢(shì)品牌存在，這對(duì)新品牌進(jìn)入是一個(gè)契機(jī)，因?yàn)椴粫?huì)受到強(qiáng)勢(shì)的抵制。二、農(nóng)村春節(jié)前后用酒量相當(dāng)大，主要是婚宴。
十里酒巷機(jī)會(huì)：我們推出的有個(gè)新產(chǎn)品概念，OPS，這在以往的白酒市場(chǎng)中極少聽到，對(duì)消費(fèi)者來說會(huì)產(chǎn)生一個(gè)好奇心理和會(huì)聯(lián)想到白酒的時(shí)尚性概念，這就相當(dāng)于在農(nóng)村告訴大家自己會(huì)開飛機(jī)撒農(nóng)藥一樣;二是我們對(duì)這里的市場(chǎng)做了詳細(xì)的調(diào)查，又在產(chǎn)品沒上市的情況下了品牌形象廣告。
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：一方面會(huì)被地方的保護(hù)全義困繞，二是由于本地的幾家大的經(jīng)銷商相互的關(guān)系都不錯(cuò)，一旦產(chǎn)品大動(dòng)作進(jìn)入會(huì)受到眾力的排斥，三，在所有的市場(chǎng)工作，做到位后仍不能被消費(fèi)者接受，會(huì)形成很不利的被動(dòng)局面，那樣不僅耗費(fèi)人力、物力、財(cái)力、還耽誤了時(shí)間。從而會(huì)對(duì)公司的以后發(fā)展產(chǎn)生影響，這幾個(gè)方面是與十里酒巷的風(fēng)險(xiǎn)并存的。
針對(duì)SWOT中在夏邑調(diào)查所體現(xiàn)出的問題里，通過做工作是可以得到解決的，因?yàn)樵谝粋€(gè)縣級(jí)市場(chǎng)當(dāng)中其規(guī)模是可以掌控的，無論是從了解市場(chǎng)信息的速度和深度，或是市場(chǎng)作戰(zhàn)的反映速度都是可以鞭及到的，因此，本調(diào)查報(bào)告將在下一內(nèi)容中對(duì)劣勢(shì)和風(fēng)險(xiǎn)提出一些建議性的解決辦法。
十一、解決辦法
劣勢(shì)：針對(duì)夏邑市場(chǎng)對(duì)亳州的酒存有疑慮的問題和“十里酒巷”自身的一些劣勢(shì)問題，提出幾方面的建議解決辦法：
1、本地的商家和消費(fèi)者對(duì)亳州產(chǎn)品酒有個(gè)共同的認(rèn)識(shí)，就是只要去注冊(cè)一個(gè)商標(biāo)，有幾間房就可以生產(chǎn)白酒。加上有些小酒廠在這個(gè)市場(chǎng)中操作的不景氣，更讓本地人加深這種思想觀念，這有種綠樹聳朽林的感覺。
解決辦法：鑒于此可從三個(gè)方面在市場(chǎng)拓展中進(jìn)行改變：
1、以五糧液為標(biāo)準(zhǔn)，讓我們的酒進(jìn)行對(duì)比。方式為制作一批精美的類似相框的壁畫，將五糧液的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和我們的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)印刷上去并配上五糧液的圖片，分別掛在各終端；二是在本地以新聞會(huì)的形式召開評(píng)酒會(huì)或品酒會(huì)，邀請(qǐng)本地政府官員，退休干部，媒體等實(shí)施一次公關(guān)活動(dòng);三是同質(zhì)檢部門聯(lián)合設(shè)定假酒舉報(bào)獎(jiǎng)，凡是發(fā)現(xiàn)以次充好的現(xiàn)象，經(jīng)確認(rèn)后給予獎(jiǎng)勵(lì)，鼓勵(lì)社會(huì)監(jiān)督、制造公眾與論，通過這三種直觀的方式向夏邑市場(chǎng)展現(xiàn)我們就是一棵健康的綠樹!
2、十里酒巷自身的幾方面劣勢(shì)也是影響在夏邑市場(chǎng)發(fā)展的因素，如若處理不好可能會(huì)延長市場(chǎng)成長的時(shí)間或者不被接受。
解決辦法：1、產(chǎn)品單一，我們可以著重的宣傳我們提出的包裝概念“OPS”，將消費(fèi)眼球和好有心吸引過來。從時(shí)尚、環(huán)保、新穎方面通過不同的媒體進(jìn)行宣傳，這樣可以加深消費(fèi)者對(duì)我們的認(rèn)識(shí)程度。2、品牌知名度沒有的問題，這不是短時(shí)間內(nèi)可以改變的，但可以化逐步的增加。我們可以制定計(jì)劃，比如今年可以設(shè)定兩個(gè)主題，一是十里酒巷渠道建設(shè)年，二是十里酒巷品牌塑造年，在今年下半年中通過戶外廣告、電視廣告、公益廣告贊助活動(dòng)、熱點(diǎn)炒作等，從不同的角度來向消費(fèi)者傳播著十里酒巷的品牌思想、品牌價(jià)值、品牌性格，從而讓公眾感受一個(gè)系統(tǒng)的十里酒巷品牌塑造過程。
十二、競(jìng)品存在的問題：
通過近9天時(shí)間對(duì)夏邑市場(chǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)幾個(gè)競(jìng)品在夏邑出現(xiàn)了一些不足的地方，具體如下：
1、如難得糊涂雖然在這個(gè)季節(jié)促銷力度很大，但是到目前為止一直不被終端和消費(fèi)者認(rèn)同，問題的根源是反映酒質(zhì)不好！
2、宋河、枝江在商超的陳列都很亂，同一個(gè)品牌的酒擺放的哪個(gè)位置都有給人以零亂的感覺，這說明他們的市場(chǎng)終端管理的軟弱以及工作態(tài)度的散慢體現(xiàn)。
3、幾乎在夏邑縣市場(chǎng)幾大白酒企業(yè)都是以經(jīng)銷商負(fù)責(zé)制操作市場(chǎng)，有的只派了業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)督導(dǎo)一下市場(chǎng)，重視的程度不夠。
根據(jù)市場(chǎng)機(jī)會(huì)當(dāng)中，我們也存在著急需補(bǔ)充的地方，主要是產(chǎn)品線的充實(shí)，最好能在8月前開發(fā)。兩個(gè)適合農(nóng)村市場(chǎng)價(jià)位（40-60元/箱）的酒，若不然將會(huì)失五部分的農(nóng)村市場(chǎng)銷量經(jīng)銷商也會(huì)喪失積極性。因此，請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)考慮。以上幾方面競(jìng)品所存在的不足問題，恰恰是我們創(chuàng)造卓越的一個(gè)機(jī)會(huì)，別人做的不足的地方，我們用心去做好就是征服市場(chǎng)的一種遞進(jìn)途經(jīng)。
十三、調(diào)查綜述
