時(shí)間:2022-07-23 11:29:32
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇崗位工作任務(wù),希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進(jìn)步。

關(guān)鍵詞:電子商務(wù);崗位調(diào)研;職業(yè)能力
中圖分類號:G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2015)11-0057-02
云南經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院從2007年起新開設(shè)了電子商務(wù)專業(yè),為了提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、優(yōu)化專業(yè)建設(shè)方案,使職業(yè)教育更加貼近社會需求,為地方和社會培養(yǎng)更多的實(shí)用型人才,在調(diào)研的基礎(chǔ)上,作者對企業(yè)常見的崗位工作任務(wù)與職業(yè)能力進(jìn)行了分析,最后總結(jié)出企業(yè)在實(shí)施電子商務(wù)的過程中對電子商務(wù)專業(yè)人才知識、能力、素質(zhì)的要求。
一、工作任務(wù)與職業(yè)能力分析的必要性
工作任務(wù)與職業(yè)能力分析目的在于了解工作崗位的具體工作內(nèi)容,以及完成該任務(wù)需要的職業(yè)能力。分析的對象是工作。工作任務(wù)與職業(yè)能力分析是人才培養(yǎng)方案制定的依據(jù),通過工作任務(wù)和職業(yè)能力的分析,可以總結(jié)出企業(yè)在實(shí)施電子商務(wù)的過程中需要怎樣的電子商務(wù)人才,他們從事的崗位需要哪些知識、能力和素質(zhì),這將為后續(xù)的課程體系、實(shí)訓(xùn)方案以及考核方案的修訂提供可靠真實(shí)的依據(jù)。
二、工作任務(wù)與職業(yè)能力分析過程
1.崗位調(diào)研。作者在第三方電子商務(wù)平臺上隨機(jī)挑選了165家開展了電子商務(wù)活動的企業(yè),采取網(wǎng)絡(luò)調(diào)研同時(shí)結(jié)合走訪和電話調(diào)研的方法調(diào)查企業(yè)在實(shí)施電子商務(wù)活動中常見的崗位,如表1所示。
綜上所述,電子商務(wù)專業(yè)畢業(yè)生主要就業(yè)崗位有網(wǎng)店運(yùn)營推廣類崗位、客戶服務(wù)類崗位、美工設(shè)計(jì)類崗位三種工作崗位。
2.工作任務(wù)分析。通過前期的企業(yè)調(diào)研得出了在電子商務(wù)活動中高職學(xué)生所從事的三個(gè)主要工作崗位,在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步分析了每個(gè)工作崗位的典型工作任務(wù),網(wǎng)店運(yùn)營推廣類崗位主要有五個(gè)典型工作任務(wù):文案編輯、市場推廣、活動策劃、產(chǎn)品編輯、數(shù)據(jù)分析,如表1所示;客戶服務(wù)類崗位主要有售前、售中、售后三個(gè)典型工作任務(wù),如下頁表2所示;美工設(shè)計(jì)類崗位有網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、圖片設(shè)計(jì)、商品攝影三個(gè)典型工作任務(wù),如下頁表3所示。
3.各崗位職業(yè)能力分析。在工作的過程中,需要完成一項(xiàng)任務(wù)必定需要相關(guān)的知識、技能和工作態(tài)度,通過對典型工作任務(wù)所需技能的分析得出了電子商務(wù)專業(yè)主要崗位的知識、能力和素質(zhì)要求。①網(wǎng)店運(yùn)營推廣類崗位職業(yè)能力分析。知識:A.熟悉網(wǎng)上商店運(yùn)作流程;熟練掌握電子商務(wù)平臺的操作規(guī)范和流程;B.熟悉互聯(lián)網(wǎng)營銷模式;C.熟練掌握Office操作,略懂網(wǎng)頁代碼編輯工具;D.具備文案策劃、市場營銷的相關(guān)知識;E.熟悉電子商務(wù)流程,熟悉網(wǎng)上購物和銷售、推廣、優(yōu)化、維護(hù)、更新技能知識;F.熟悉淘寶SEO、直通車、鉆展廣告、淘寶客、超級賣霸、聚劃算等淘寶推廣方式;G.熟練掌握各種站外推廣手段,例如微博、論壇、SNS等。能力:具備良好的文字駕馭能力和視角獨(dú)到的文案創(chuàng)作能力,較強(qiáng)的編輯整合能力;B.能夠獨(dú)立思考并有所創(chuàng)新;C.具備一定的營銷策劃和執(zhí)行能力,對市場敏銳的觀察、判斷能力;D.有數(shù)據(jù)分析能力。素質(zhì):A.具有良好的團(tuán)隊(duì)意識、組織協(xié)調(diào)能力和出色的溝通能力;有良好的溝通能力與理解能力,有團(tuán)隊(duì)合作精神;C.有耐心恒心,有強(qiáng)烈的意志力,良好的團(tuán)隊(duì)合作理念,善于溝通。②客戶服務(wù)類崗位職業(yè)能力分析。知識:A.深刻了解電子商務(wù)行業(yè),具備較好的互聯(lián)網(wǎng)知識基礎(chǔ),打字速度70字/分以上;B.熟練第三方電子商務(wù)平臺中網(wǎng)店的操作流程。能力:A.普通語標(biāo)準(zhǔn),溝通能力強(qiáng),親和力強(qiáng);B.具備很好的溝通和交流能力。素質(zhì):A.有責(zé)任心,能自我激勵(lì),并能在高壓工作環(huán)境下工作,敢于挑戰(zhàn)自我;B.良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。③美工設(shè)計(jì)類崗位職業(yè)能力分析。知識:A.熟練使用photoshop、DREAMWEAVER、FLASH、FIREWORK、Illustrator等美工軟件;B.會代碼裝修,熟練掌握Web標(biāo)準(zhǔn);C.掌握數(shù)碼攝影技術(shù),熟悉微距攝影、產(chǎn)品攝影;D.熟悉淘寶集市和天貓的店鋪裝修、海報(bào)制作、圖片大小、風(fēng)格;E.熟悉第三方電子商務(wù)平臺后臺操作;F.熟悉平面設(shè)計(jì)與淘寶店鋪裝修設(shè)計(jì)。能力:A.具有活動內(nèi)容的文字策劃功底;B.視覺表現(xiàn)有自己的觀點(diǎn),視野開闊,心態(tài)開放,時(shí)刻保持學(xué)習(xí)態(tài)度;C.有良好的審美品位和創(chuàng)意,色彩和構(gòu)圖感強(qiáng);D.具有店鋪美工設(shè)計(jì)能力和平面設(shè)計(jì)能力。素質(zhì):A.能夠承受一定工作強(qiáng)度,有較強(qiáng)的敬業(yè)精神,良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神;B.做事認(rèn)真,細(xì)心負(fù)責(zé),誠實(shí)可靠,能承受一定的工作壓力。
三、總結(jié)
為優(yōu)化電子商務(wù)專業(yè)的課程設(shè)置,擬訂合理的人才培養(yǎng)方案,向企業(yè)、社會輸送優(yōu)秀的人才,本文在對165家開展電子商務(wù)活動的企業(yè)進(jìn)行崗位調(diào)研的基礎(chǔ)上,得出了電子商務(wù)專業(yè)畢業(yè)生主要的就業(yè)崗位及所從事崗位的要求,對崗位的主要工作任務(wù)進(jìn)行了分析,引出典型工作任務(wù)并分析了職業(yè)能力,這將為人才培養(yǎng)方案的制定提供現(xiàn)實(shí)依據(jù)、為電子商務(wù)專業(yè)的課程體系構(gòu)建提供原型。
參考文獻(xiàn):
建立職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)模式需要將職業(yè)崗位工作過程引入到職業(yè)教育的專業(yè)教學(xué)中,要運(yùn)用職業(yè)崗位工作過程的分析方法,對職業(yè)教育專業(yè)覆蓋的職業(yè)崗位進(jìn)行職業(yè)活動和工作過程、工作任務(wù)進(jìn)行分析,歸納出職業(yè)崗位工作過程的基本模式,以及崗位應(yīng)完成的典型工作任務(wù)及完成工作任務(wù)需要的知識、技能和工作態(tài)度等。然后將這些真實(shí)的工作任務(wù)及相關(guān)知識、技能進(jìn)行教學(xué)情境的設(shè)計(jì),轉(zhuǎn)化為在職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)中可以實(shí)施的“學(xué)習(xí)性工作任務(wù)”,并將相關(guān)的“學(xué)習(xí)性工作任務(wù)”通過一定方式的歸并和組合,構(gòu)建出職業(yè)教育的專業(yè)課和實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容。
(一)建立職業(yè)崗位工作過程的基本模型運(yùn)用職業(yè)崗位工作過程分析方法,實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)過程與職業(yè)崗位工作過程相統(tǒng)一,其關(guān)鍵的一步是分析出職業(yè)崗位工作過程的基本模型,并以此為基礎(chǔ),將其轉(zhuǎn)化為職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)的教學(xué)過程。為此,我們有必要先搞清楚何謂職業(yè)崗位工作過程,然后再分析、歸納出職業(yè)崗位工作過程的基本模型。對工作過程的理解有廣義和狹義之分,廣義的工作過程指的是旨在實(shí)現(xiàn)確定目標(biāo)的生產(chǎn)活動和服務(wù)活動的順序,狹義的工作過程則是指向物質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)的順序即“在企業(yè)里為完成一件工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個(gè)完善的工作程序?!笔且粋€(gè)綜合的時(shí)刻處于運(yùn)動狀態(tài)但結(jié)構(gòu)相對固定的系統(tǒng)。將工作過程解釋為“處于運(yùn)動狀態(tài)但結(jié)構(gòu)相對固定系統(tǒng)”,是指職業(yè)崗位工作過程從開始接受工作任務(wù)到完成工作任務(wù)獲得工作成果期間,在時(shí)間上是一個(gè)變化和流動的過程,在空間上有人和物的位移,在行動上有人操作和物體的運(yùn)動,在這個(gè)“流動”、“位移”和“操作”中所運(yùn)用的工作方式、采用的手段和使用的工具都是遵照工藝流程和規(guī)則有序的在運(yùn)行,即工作過程的基本結(jié)構(gòu)與環(huán)節(jié)是有規(guī)律可循的,是一種相對固定的結(jié)構(gòu)。從表面上看,工作過程在不同企業(yè)中,存在同一個(gè)職業(yè)崗位其工作過程采用的方式、手段和工具可能并不完全相同。但是,通過對不同企業(yè)相同的職業(yè)崗位工作過程的分析,發(fā)現(xiàn)無論工作任務(wù)的大小和復(fù)雜程度的不同,還是企業(yè)規(guī)模的大小以及產(chǎn)品類型的不同,其職業(yè)工作崗位的工作過程都是按照一定的時(shí)間和空間順序來實(shí)現(xiàn)所要求的工作成果的過程,不同企業(yè)的同一種職業(yè)工作崗位其工作過程的基本模式是基本相同的。運(yùn)用職業(yè)分析方法,就是要找到和發(fā)現(xiàn)職業(yè)崗位工作過程的共性部分、關(guān)鍵環(huán)節(jié)和固定結(jié)構(gòu)。運(yùn)用職業(yè)崗位工作過程分析方法,在研究了大量職業(yè)崗位工作過程的的基礎(chǔ)上,德國職教專家(Sonntag,K)以企業(yè)某一職業(yè)崗位為例,對技術(shù)工人完成工作任務(wù)的工作過程進(jìn)行了分析,得出了職業(yè)行動可以用“完整的行動”模式以及工作過程的四要素(四要素是指:目標(biāo)、工具及輔助方式、工作對象和工作方式)來實(shí)現(xiàn)工作任務(wù)的完成。本文作者結(jié)合我國企業(yè)生產(chǎn)過程的具體情況,參照德國職教專家(Sonntag,K)總結(jié)的職業(yè)行動的“完整的行動”模式,建立了企業(yè)職業(yè)崗位工作過程的基本模型(見圖1)。即企業(yè)的職業(yè)崗位中,技術(shù)工人接受一個(gè)工作任務(wù)后,第一步需要明確具體的工作任務(wù)和目標(biāo);第二步對具體任務(wù)做主觀的綜合性的分析和歸納,即通過自身的能力尋求幫助的知識和經(jīng)驗(yàn),同時(shí)從外界獲取有關(guān)信息,做出完成工作任務(wù)的決定;第三步對工作任務(wù)完成進(jìn)行規(guī)劃,制定工作任務(wù)的實(shí)施計(jì)劃;第四步依據(jù)實(shí)施計(jì)劃,協(xié)調(diào)工作過程的要素,包括工作目標(biāo)、使用工具、工作對象和工作方法,協(xié)調(diào)好工作任務(wù)之間的邏輯關(guān)系,按照工藝流程和規(guī)則來實(shí)施、完成工作任務(wù);第五步檢查和評價(jià)工作任務(wù),出具書面檢測材料,調(diào)整工作過程與操作方法。
(二)構(gòu)建職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)模式獲得職業(yè)崗位工作過程的基本模式不是目的,還需要對職業(yè)崗位工作過程的基本模型作進(jìn)一步的分析和研究,即對職業(yè)崗位工作過程的基本模型進(jìn)行職業(yè)教育教學(xué)論意義上的研究和歸納,以職業(yè)崗位工作過程的基本模式為樣本,參照企業(yè)中技術(shù)工人從接受工作任務(wù)到完成工作任務(wù)的工作過程的各環(huán)節(jié)將其歸納成五個(gè)重要的階段:明確工作任務(wù)與目標(biāo)、制定工作計(jì)劃、實(shí)施工作計(jì)劃、檢驗(yàn)和評估工作任務(wù)。并對這五個(gè)工作步驟進(jìn)行教學(xué)論意義的設(shè)計(jì),將其轉(zhuǎn)換成適合職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)過程與教學(xué)情境的教學(xué)模式,形成“確定學(xué)習(xí)任務(wù)、收集獲取信息、決策與計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、檢查與評估學(xué)習(xí)任務(wù)”這樣五個(gè)步驟,構(gòu)成職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)模式(見圖2)。
二、職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)的實(shí)施
職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)模式在教學(xué)過程中,要打破以知識和單項(xiàng)技能為主要特征的傳統(tǒng)職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)模式,轉(zhuǎn)變以工作任務(wù)為中心來組織教學(xué)過程,教學(xué)中采用以學(xué)生為中心,以“學(xué)習(xí)性工作任務(wù)”為載體,“學(xué)習(xí)性工作任務(wù)”是對職業(yè)崗位典型工作任務(wù)進(jìn)行的“教學(xué)化”處理的學(xué)習(xí)任務(wù)。為此,需要對職業(yè)崗位典型工作任務(wù)有一個(gè)明晰的認(rèn)識。
(一)職業(yè)崗位的典型工作任務(wù)職業(yè)的典型工作任務(wù)是一個(gè)職業(yè)的具體工作領(lǐng)域,又稱為職業(yè)行動領(lǐng)域,它是工作過程結(jié)構(gòu)完整的綜合性任務(wù),反映了該職業(yè)典型的工作內(nèi)容和工作方式;完成典型工作任務(wù)的過程能夠促進(jìn)從業(yè)者的職業(yè)能力發(fā)展[3]。典型工作任務(wù)描述的是職業(yè)崗位中一項(xiàng)完整的工作行動,包括計(jì)劃、實(shí)施和評估整個(gè)行動過程,它反映了職業(yè)工作的內(nèi)容和形式以及該任務(wù)在整個(gè)職業(yè)中的意義、功能和作用。它是根據(jù)一個(gè)職業(yè)中可以傳授的工作關(guān)系和典型的工作任務(wù)來確定的,典型工作任務(wù)具有以下特征:1.典型工作任務(wù)不是具體的職業(yè)工作過程或工作任務(wù),它在一個(gè)復(fù)雜的職業(yè)活動中具有結(jié)構(gòu)完整的工作過程,這個(gè)完整的工作過程包括計(jì)劃制定、任務(wù)實(shí)施、結(jié)果檢查和評價(jià)等步驟。2.典型工作任務(wù)可以表現(xiàn)職業(yè)崗位工作過程的內(nèi)容和形式,典型工作任務(wù)分析過程是一個(gè)將現(xiàn)實(shí)的、客觀的工作任務(wù)按照一定主觀標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行系統(tǒng)化的處理過程。3.典型工作任務(wù)是職業(yè)崗位從業(yè)人員在從事職業(yè)活動中具有重要意義的一項(xiàng)工作,在整個(gè)企業(yè)的職業(yè)崗位工作過程里具有重要的功能,即通過它能夠理解該任務(wù)在員工成長發(fā)展中的內(nèi)容、功能和意義。
(二)職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)中“學(xué)習(xí)性工作任務(wù)”的設(shè)計(jì)職業(yè)崗位典型的工作任務(wù)是源于企業(yè)實(shí)踐,是針對一個(gè)職業(yè)而言的。通過對職業(yè)崗位分析獲得的典型工作任務(wù)不能直接引入到職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)中,需要對職業(yè)崗位典型工作任務(wù)進(jìn)行“教學(xué)化”,即通過二次開發(fā)將典型工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為在專業(yè)教學(xué)中可以實(shí)施的“學(xué)習(xí)性工作任務(wù)”。1.運(yùn)用職業(yè)崗位工作分析法,開發(fā)“學(xué)習(xí)性工作任務(wù)”。要想把職業(yè)典型的工作任務(wù)引入到職業(yè)教育的專業(yè)教學(xué)中,需要職業(yè)工作系統(tǒng)(即企業(yè)、企業(yè)工程技術(shù)人員和技術(shù)工人等)與職業(yè)教育系統(tǒng)(即職業(yè)學(xué)校、學(xué)校中的專業(yè)課、實(shí)訓(xùn)教師、課程專家等)共同合作和開發(fā)才能實(shí)現(xiàn)。職業(yè)工作系統(tǒng)的有關(guān)人員要依據(jù)職業(yè)學(xué)校的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、課程結(jié)構(gòu)和專業(yè)教學(xué)大綱的要求,對職業(yè)學(xué)校專業(yè)覆蓋的職業(yè)崗位和技術(shù)要求變化通過調(diào)查、訪談、觀察和親身體驗(yàn)等方法,分析、歸納出職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)需要的典型職業(yè)工作任務(wù)作為職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)設(shè)計(jì)和開發(fā)的依據(jù)和參考。職業(yè)教育系統(tǒng)要根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)的定位和特色,依據(jù)職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)自身的結(jié)構(gòu)和教學(xué)條件,將職業(yè)工作系統(tǒng)分析、歸納出的典型職業(yè)工作任務(wù)對其進(jìn)行“教學(xué)化”的處理。教學(xué)化處理的涵義是以職業(yè)教育教學(xué)論和有關(guān)學(xué)習(xí)理論為指導(dǎo),以學(xué)生為中心,以行動導(dǎo)向?yàn)樽谥?,對典型職業(yè)工作任務(wù)進(jìn)行“學(xué)習(xí)情境”的設(shè)計(jì),將職業(yè)崗位工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為專業(yè)教學(xué)過程實(shí)施的“學(xué)習(xí)性工作任務(wù)”。這樣專業(yè)教學(xué)就可以展開了。學(xué)習(xí)性工作任務(wù)獲得是需要將典型工作任務(wù)與學(xué)習(xí)任務(wù)進(jìn)行整合形成,學(xué)習(xí)性工作任務(wù)的形成過程如圖3所示。2.以職業(yè)教育教學(xué)論為指導(dǎo),設(shè)計(jì)“學(xué)習(xí)性工作任務(wù)”。職業(yè)教育教學(xué)論是與職業(yè)教育教學(xué)有關(guān)的理論,包括職業(yè)教育的教學(xué)價(jià)值取向、職業(yè)教育的教學(xué)設(shè)計(jì)、職業(yè)教育的教學(xué)過程、職業(yè)教育的教學(xué)評價(jià)以及職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)、職業(yè)教育的行動導(dǎo)向教學(xué)問題等。鑒于職業(yè)教育培養(yǎng)的技術(shù)、技能型人才應(yīng)具備良好的職業(yè)能力,而職業(yè)能力的培養(yǎng)要求職業(yè)教育的教學(xué)要以職業(yè)活動的工作任務(wù)為目標(biāo)、工作過程為導(dǎo)向來實(shí)施教學(xué)。因此,需要把職業(yè)崗位典型工作任務(wù)引入到職業(yè)教育的專業(yè)教學(xué)中,但是需要對典型工作任務(wù)進(jìn)行“學(xué)習(xí)情境”的設(shè)計(jì),將職業(yè)崗典型工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為在職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)中可以進(jìn)行教學(xué)的“學(xué)習(xí)性工作任務(wù)”,而這種轉(zhuǎn)換是對典型工作任務(wù)的再設(shè)計(jì),這個(gè)設(shè)計(jì)過程需要以職業(yè)教育教學(xué)論為指導(dǎo),設(shè)計(jì)過程中要依據(jù)專業(yè)教學(xué)階段課程的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等教學(xué)要素的要求進(jìn)行,還要考慮到教學(xué)理念、辦學(xué)機(jī)制和教學(xué)資源等因素對學(xué)習(xí)性工作任務(wù)設(shè)計(jì)的影響。學(xué)習(xí)性工作任務(wù)的設(shè)計(jì)一般由專業(yè)教師和實(shí)訓(xùn)教師共同為學(xué)生設(shè)計(jì),要求設(shè)計(jì)出的學(xué)習(xí)性工作任務(wù)應(yīng)含有學(xué)習(xí)任務(wù)題目和內(nèi)容、引導(dǎo)性問題、完成任務(wù)的信息和線索、對學(xué)習(xí)者或團(tuán)隊(duì)工作的指導(dǎo)、用于檢測和評估的指令等等。以職業(yè)教育教學(xué)論為指導(dǎo)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)性工作任務(wù)及影響因素(見圖4)。
(三)職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)中的“學(xué)習(xí)性工作任務(wù)”的實(shí)施過程職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)以“學(xué)習(xí)性工作任務(wù)”為載體開展教學(xué),打破以知識和單項(xiàng)技能為主要特征的傳統(tǒng)專業(yè)教學(xué)過程,轉(zhuǎn)變以工作任務(wù)為中心來組織教學(xué),教學(xué)突出學(xué)生是學(xué)習(xí)的行動者,教師是學(xué)習(xí)行動的組織者、引導(dǎo)者、咨詢者,學(xué)生為了“行動”來學(xué)習(xí)并通過“行動”學(xué)習(xí),為了達(dá)到上述目的,專業(yè)教學(xué)過程應(yīng)按照“確定學(xué)習(xí)任務(wù)、收集獲取信息、制定計(jì)劃(決策)、實(shí)施計(jì)劃、檢查和評估”這樣5個(gè)完整的行動序列進(jìn)行教學(xué)。
本文以中等職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)提高計(jì)劃核心教材《數(shù)控加工實(shí)訓(xùn)教程》中的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目螺紋軸零件為例,將其作為中職數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)的中的一個(gè)“學(xué)習(xí)性工作任務(wù)”,并以此為例探討職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)的實(shí)施過程。螺紋軸零件如圖5所示[5]螺紋軸數(shù)控加工實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程:
(一)確定學(xué)習(xí)任務(wù)學(xué)習(xí)任務(wù)是指教師將職業(yè)崗位工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為專業(yè)教學(xué)過程實(shí)施的“學(xué)習(xí)性工作任務(wù)”。學(xué)習(xí)任務(wù)是學(xué)習(xí)情境的具體化。確定和設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)任務(wù)時(shí),應(yīng)對學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)內(nèi)容有基本的設(shè)想,清楚所采用的學(xué)習(xí)資源、途徑和完成任務(wù)的操作程序和步驟,對學(xué)習(xí)方式要有安排。通常需要教師提出一個(gè)或幾個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù),學(xué)生與教師一起討論,最終確定學(xué)習(xí)任務(wù)。本案例中,學(xué)習(xí)任務(wù)是螺紋軸零件的數(shù)控加工,螺紋軸零件為軸類結(jié)構(gòu),結(jié)構(gòu)元素包括圓柱面、錐面、階梯面、槽、螺紋等,符合中等職業(yè)學(xué)校數(shù)控編程加工的專業(yè)教學(xué)要求,要完成螺紋軸零件數(shù)控加工的學(xué)習(xí)任務(wù),掌握數(shù)控機(jī)床操作技能,實(shí)訓(xùn)教學(xué)中需要完成螺紋軸零件的“結(jié)構(gòu)與加工技術(shù)要求分析”、“加工工藝分析設(shè)計(jì)”、“加工程序編制”、“數(shù)控加工操作”和“加工質(zhì)量檢驗(yàn)”等學(xué)習(xí)階段,每個(gè)學(xué)習(xí)階段需要學(xué)生完成不同的學(xué)習(xí)任務(wù)。這些學(xué)習(xí)任務(wù)既符合企業(yè)實(shí)際工作要求,又與中等職業(yè)學(xué)校的專業(yè)課程教學(xué)過程相符。
(二)收集獲取信息學(xué)習(xí)任務(wù)確定后,需要學(xué)生獨(dú)立收集所要完成的學(xué)習(xí)任務(wù)的資料和解決問題的信息,主要途徑有:到學(xué)校圖書館查閱資料;利用網(wǎng)絡(luò)資源查找料;到現(xiàn)場進(jìn)行參觀調(diào)研。在這個(gè)過程中,教師應(yīng)結(jié)合自己的資源和經(jīng)驗(yàn),為學(xué)生講解一些必要的知識或提供一些資料。同時(shí)學(xué)習(xí)者應(yīng)根據(jù)學(xué)習(xí)任務(wù)說明和學(xué)習(xí)任務(wù)的資料,設(shè)想出完成學(xué)習(xí)任務(wù)的工作行動的內(nèi)容、工作程序和工作條件。本案螺紋軸零件數(shù)控加工,在明確了學(xué)習(xí)任務(wù)后,學(xué)生要去學(xué)習(xí)和查閱有關(guān)軸類零件數(shù)控加工的知識,掌握數(shù)控設(shè)備的基本操作技能。在此基礎(chǔ)上,對螺紋軸零件進(jìn)行零件功能分析、結(jié)構(gòu)分析、尺寸與公差分析、加工技術(shù)要求分析??刹捎妙^腦風(fēng)暴法,將分析結(jié)果記錄在零件工藝信息分析卡上,如表1所示。
(三)決策和制定計(jì)劃學(xué)生以小組為單位,根據(jù)收集的信息進(jìn)行討論,決策出完成學(xué)習(xí)任務(wù)和解決問題的方法和途徑,并預(yù)測可能達(dá)到的效果。再按照決策的相應(yīng)環(huán)節(jié)制定完整、可操作的完成學(xué)習(xí)任務(wù)的工作計(jì)劃,包括:學(xué)習(xí)小組制定計(jì)劃和學(xué)生自己討論計(jì)劃的可行性,必要時(shí)教師和學(xué)生可共同討論計(jì)劃的可行性。本案螺紋軸的數(shù)控加工,在決策和計(jì)劃階段,有學(xué)生小組共同制訂出螺紋軸零件數(shù)控加工的工作計(jì)劃,工作計(jì)劃的內(nèi)容包括學(xué)習(xí)任務(wù)的工作步驟、所需工具清單、材料清單、人員分工(工作要求與工作目標(biāo))、經(jīng)費(fèi)預(yù)算、成本核算、工作時(shí)間安排等。工作計(jì)劃內(nèi)容見表2所示。
(四)實(shí)施計(jì)劃實(shí)施計(jì)劃的過程就是工作過程本身,其基本組成元素為工作目的、工作對象、工作材料、工具和工作的方式方法。即學(xué)習(xí)任務(wù)的完成主要由學(xué)生小組自己獨(dú)立承擔(dān),在小組同學(xué)的互相配合下,以團(tuán)隊(duì)形式完成制定的工作計(jì)劃。學(xué)生通過獨(dú)立處理現(xiàn)實(shí)工作崗位中的問題之后獲得的經(jīng)驗(yàn),這些經(jīng)驗(yàn)對于其今后進(jìn)入職業(yè)生涯是十分寶貴的。本案螺紋軸零件數(shù)控加工,學(xué)生在實(shí)施零件數(shù)控加工前,還需要討論和制定出零件數(shù)控加工的工藝方案,填寫螺紋軸零件數(shù)控加工工藝卡,包括:刀具選擇、切削用量選擇等。工藝方案經(jīng)小組討論,并經(jīng)指導(dǎo)教師同意后,進(jìn)行螺紋軸數(shù)控加工的程序編制,在完成以上工作后,在教師的現(xiàn)場指導(dǎo)下由學(xué)生實(shí)際操作數(shù)控機(jī)床完成螺紋軸零件的加工。加工順序?yàn)槭紫妊b夾右端,加工左端,包括:M30、準(zhǔn)33、準(zhǔn)37.667、準(zhǔn)540-0.03,再裝上薄壁環(huán)套零件加工準(zhǔn)68±0.01外圓。調(diào)頭裝夾加工內(nèi)孔、梯形螺紋及外圓尺寸。
1.1課程開發(fā)成本條件分析
基于崗位勝任特征的職教課程開發(fā)成本主要涉及前期勝任特征模型構(gòu)的建成本和課程開發(fā)成本。而崗位勝任特征模型的構(gòu)建成本就將是非常巨大的(崗位勝任特征模型構(gòu)建流程),主要包括時(shí)間成本和資金成本。一方面在進(jìn)行關(guān)于崗位勝任特征的分析時(shí),需要聯(lián)系和走訪眾多行業(yè)企業(yè),并需要對大量的員工(包括行業(yè)專家、企業(yè)管理人員和一線員工)進(jìn)行訪談、調(diào)查。其中,對不同員工所闡述的關(guān)鍵事件的記錄就是一件耗時(shí)耗力的工作。對于一個(gè)只有數(shù)名(最多十來名)平時(shí)還承擔(dān)著很多教學(xué)任務(wù)的專業(yè)骨干教師團(tuán)隊(duì)來說,要在有限的時(shí)間內(nèi)完成繁重的調(diào)研任務(wù)將是一個(gè)非常大的挑戰(zhàn)。另外,整個(gè)訪談和調(diào)查都涉及到資金成本問題,主要包括專家咨詢費(fèi)、通訊交通費(fèi)、資料及印刷費(fèi)和參與調(diào)查人員的勞務(wù)補(bǔ)貼等等,對于一個(gè)專業(yè)來說將是一筆巨大的費(fèi)用,將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出學(xué)校每年所提供的有限的專業(yè)建設(shè)資金。
1.2課程開發(fā)技術(shù)條件分析
崗位勝任特征模型的構(gòu)建屬于人力資源管理、心理學(xué)等學(xué)科相關(guān)的范疇,對于眾多其他專業(yè)的老師(比如房地產(chǎn)經(jīng)營與估價(jià)專業(yè)專業(yè)、物流管理專業(yè)或者汽車技術(shù)相關(guān)專業(yè)等等)來說將是一個(gè)全新的領(lǐng)域。因此,在參與課程開發(fā)之前,這些老師須對勝任特征模型的構(gòu)建相關(guān)內(nèi)容和技術(shù)進(jìn)行學(xué)習(xí)和研究,不然將無法勝任課程開發(fā)工作。
1.3課程開發(fā)必須獲得合作企業(yè)及其員工的全力支持
崗位勝任特征模型的構(gòu)建以及相關(guān)課程的開發(fā),都需要企業(yè)的全程參與。因此,課程開發(fā)的實(shí)施,必須要獲得合作企業(yè)的認(rèn)同和配合。一方面,在進(jìn)行崗位勝任特征相關(guān)調(diào)查過程中,調(diào)查人員要進(jìn)入合作企業(yè),對企業(yè)專家、各級管理人員和崗位一線員工進(jìn)行分別的訪談?wù){(diào)查,這樣可能會對企業(yè)的日常生產(chǎn)經(jīng)營活動產(chǎn)生影響;另一方面,勝任特征是為了找出區(qū)別優(yōu)秀業(yè)績員工和一般業(yè)績員工的潛在特征,對于接受調(diào)查的員工特別是業(yè)績一般的員工來說會有比較大的心理壓力。他們可能會以一種消極的態(tài)度配合調(diào)查,甚至提供與事實(shí)不符的關(guān)鍵信息。因此,勝任特征的調(diào)查與分析工作需要得到合作企業(yè)及其員工的高度重視和認(rèn)同,不然會顯著影響到最終的分析結(jié)果。因此,為了使企業(yè)方保持很高的熱情參與勝任特征模型的構(gòu)建,我們應(yīng)向企業(yè)傳達(dá)模型的構(gòu)建也將有利于企業(yè)提升人力資源管理的信息。比如,參與企業(yè)通過共同分享勝任特征調(diào)查的結(jié)果,也將在改進(jìn)自身企業(yè)的員工招聘、員工培訓(xùn)、薪酬管理等方面獲得新的思路和方法。企業(yè)和學(xué)校雙方共贏是順利實(shí)施勝任特征調(diào)查的前提。
1.4校企訂單式培養(yǎng)將更適合本課程開發(fā)模式
校企訂單式培養(yǎng)指的是學(xué)校依據(jù)合作企業(yè)和工作崗位要求,與合作企業(yè)共同確定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),共同制訂實(shí)施教學(xué)計(jì)劃,從而實(shí)現(xiàn)人才的定向培養(yǎng)。其基本特點(diǎn)就是“按需培養(yǎng)、充分就業(yè)、校企雙向參與、產(chǎn)學(xué)結(jié)合”等。校企訂單式培養(yǎng)在有效培養(yǎng)學(xué)生的工作實(shí)踐能力(包括知識和技能)、樹立正確的工作態(tài)度和職業(yè)道德觀念、對企業(yè)文化的認(rèn)同以及獲得對企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的認(rèn)知等方面具有優(yōu)勢。很明顯,校企訂單式培養(yǎng)將學(xué)校和企業(yè)結(jié)合成一個(gè)利益共同體。訂單式培養(yǎng)將更適合實(shí)施基于崗位勝任特征的課程開發(fā)模式,具體表現(xiàn)在:一是,企業(yè)參與度高。為了定向培養(yǎng)和獲得更合格更優(yōu)秀的畢業(yè)生,企業(yè)有動力和積極性參與學(xué)校的課程改革。二是,可以將合作企業(yè)文化、合作企業(yè)精神、合作企業(yè)戰(zhàn)略等要素納入到勝任特征分析當(dāng)中,根據(jù)分析結(jié)果,討論合作企業(yè)文化、合作企業(yè)精神、合作企業(yè)戰(zhàn)略等內(nèi)容列入課程設(shè)計(jì)當(dāng)中的可能性。三是,有利于模型的檢驗(yàn)和課程改革實(shí)施效果的評價(jià)。定向培養(yǎng)的學(xué)生畢業(yè)后短期內(nèi)(比如3年內(nèi))一般會保持一定人數(shù)繼續(xù)留在合作企業(yè),這樣就能保證分析樣本在一定時(shí)間內(nèi)的穩(wěn)定性,方便今后進(jìn)行實(shí)施效果的檢驗(yàn)和評價(jià)。
2基于崗位勝任特征的工作任務(wù)分析
2.1基于崗位勝任特征工作任務(wù)分析方法的優(yōu)越性
在職教課程開發(fā)中,其中的工作任務(wù)分析目前一般通過邀請行業(yè)企業(yè)專家開展工作任務(wù)分析會或研討會的形式進(jìn)行,這種形式雖然具有效率高(一般一天就可以完成)、發(fā)揮團(tuán)體智慧優(yōu)勢以及可以發(fā)揮專家的引導(dǎo)作用等方面的優(yōu)點(diǎn),但也很明顯存在著以下幾個(gè)方面的缺點(diǎn):
(1)專家的意見和建議主要體現(xiàn)的是以現(xiàn)象學(xué)的思辯推測研究和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)為主,缺乏實(shí)證得益據(jù);
(2)工作任務(wù)分析更多關(guān)注的是工作或任務(wù)本身,而并沒有將注意力放在員工的工作績效上,即沒有回答獲取高績效所需要的知識、技能以及素養(yǎng)(即勝任特征)是什么的問題;
(3)工作任務(wù)分析得出的勝任某一崗位或工作所需的知識、技能和素養(yǎng)組合并沒有經(jīng)過有效性的檢驗(yàn),以至于有可能造成與實(shí)際工作需要不符。正因?yàn)檫@三個(gè)不足之處的存在,最終可能會導(dǎo)致課程改革的效果不佳。這也許也是學(xué)生經(jīng)常感到的學(xué)非所用或所學(xué)的知識、技能用處不大的重要原因,因?yàn)閷W(xué)生通過實(shí)際工作來評判所學(xué)知識和技能是否有用的標(biāo)準(zhǔn)通常只有一個(gè),那就是能否很快的勝任某一崗位或出色的完成某一工作任務(wù)。而通過構(gòu)建某一職業(yè)或崗位的勝任特征模型可以很好的解決傳統(tǒng)工作分析方法所面臨的問題。因?yàn)?,勝任特征模型更加關(guān)注的是員工本身而不是工作本身,一般來說,其具有以下三大特征:
(1)與員工的工作績效有密切的關(guān)系,可以預(yù)測員工未來的工作績效。
(2)勝任特征包含了人的個(gè)性特征,能夠?qū)⒔M織中的績效優(yōu)秀者與績效一般者加以區(qū)分。優(yōu)秀員工與一般員工在勝任特征上會表現(xiàn)出顯著性的差異。
(3)與員工所在工作崗位的要求緊密聯(lián)系,它在很大程度上會受到工作環(huán)境和工作條件以及崗位特征的影響,具有動態(tài)性。所以,將勝任特征模型應(yīng)用到課程開發(fā)當(dāng)中,將比通常的工作任務(wù)分析方法在識別員工能產(chǎn)生優(yōu)秀績效所必須的知識、技能以及素養(yǎng)等要素時(shí)更有效、更加符合工作實(shí)際。在此基礎(chǔ)上對現(xiàn)有的課程開發(fā)模式進(jìn)行改進(jìn),從而使所開發(fā)的課程內(nèi)容、結(jié)構(gòu)、情境設(shè)計(jì)等方面也將更加符合讓學(xué)生畢業(yè)后更加有效的工作這一基本要求??偟膩碚f,通過構(gòu)建勝任特征模型獲得的知識、技能以及素養(yǎng)等相關(guān)具體特征將更加符合實(shí)際工作需求、穩(wěn)定和持久,同時(shí)在提升目前職業(yè)教育課程開發(fā)的效果方面更具有目標(biāo)指向性。
2.2基于崗位勝任特征的工作任務(wù)分析方法
傳統(tǒng)的工作任務(wù)分析主要是指針對某一崗位或崗位群中需要完成的任務(wù)進(jìn)行分解的過程,主要目的就是掌握崗位的具體工作內(nèi)容。其分析的對象是工作而不是員工,分析的重點(diǎn)是這些工作需要完成哪些事情,而并不關(guān)心應(yīng)該由什么樣的人、多少人來完成?;趰徫粍偃翁卣鞯墓ぷ魅蝿?wù)分析不僅需要關(guān)注和分解具體的工作任務(wù)(及其體現(xiàn)的職業(yè)能力),而且還要關(guān)注不同的人完成同樣的工作任務(wù)時(shí)所表現(xiàn)的績效差異以及導(dǎo)致績效差異的勝任特征?;趰徫粍偃翁卣鞯墓ぷ魅蝿?wù)分析方法。職業(yè)能力是指的是完成每項(xiàng)工作任務(wù)當(dāng)中每個(gè)事項(xiàng)(比如工作任務(wù)流程當(dāng)中的某個(gè)環(huán)節(jié)或工作任務(wù)再次細(xì)分后的某個(gè)具體工作事項(xiàng))的能力。在工作分析中,對職業(yè)能力的描述一般又都分解為完成每個(gè)事項(xiàng)過程中對知識和技能的要求。而勝任特征描述關(guān)注的是如何更好的完成每個(gè)事項(xiàng),或者說學(xué)生能夠更好的完成每個(gè)事項(xiàng)需要具備的勝任特征。從以上分析可知,基于崗位勝任特征的工作任務(wù)分析不僅要得到完成每個(gè)工作事項(xiàng)所需的知識和技能要求,而且要獲得更多的與“人”相關(guān)的勝任特征信息。
2.3關(guān)鍵工作任務(wù)分析
不同于以往的典型工作任務(wù),關(guān)鍵工作任務(wù)指的是對崗位績效產(chǎn)生決定影響的工作任務(wù),關(guān)鍵工作任務(wù)至少應(yīng)該具備幾個(gè)特點(diǎn):一是對崗位績效的影響權(quán)重最大,或者權(quán)重至少是靠前的;二是影響具有穩(wěn)定性。以前傳統(tǒng)的工作任務(wù)分析或者典型工作任務(wù)分析方法都沒有將各項(xiàng)工作任務(wù)對崗位的重要性(即對崗位績效高低的影響高低)進(jìn)行排序,只是不分主次的羅列,導(dǎo)致課程設(shè)計(jì)的重點(diǎn)和關(guān)鍵工作任務(wù)之間的聯(lián)系缺乏依據(jù)。關(guān)鍵工作任務(wù)分析仍可以參照的分析方法進(jìn)行,每個(gè)關(guān)鍵工作任務(wù)同樣需要分解為職業(yè)能力(知識和技能要求)以及潛在的勝任特征。
3基于崗位勝任特征的課程設(shè)計(jì)
3.1基于崗位勝任特征課程設(shè)計(jì)的基本思路
崗位勝任特征不僅關(guān)注崗位所需的知識和技能(顯性特征),同時(shí)還關(guān)注有優(yōu)秀員工個(gè)人的潛在特質(zhì)(隱性特征,如社會角色、動機(jī)等等)。因此,我們的課程設(shè)計(jì)業(yè)需要圍繞這兩大部分內(nèi)容展開。課程設(shè)計(jì)的基本思路:一是,獨(dú)立和融合相結(jié)合的思路,即顯性特征部分和隱性特征部分的學(xué)習(xí)需要分別進(jìn)行設(shè)計(jì),并在最后促使學(xué)習(xí)者將兩者融會貫通;二是,以關(guān)鍵工作任務(wù)為對象作為課程設(shè)計(jì)的核心部分;三是,需要有企業(yè)優(yōu)秀員工(高績效員工)參與課程設(shè)計(jì)。企業(yè)優(yōu)秀員工參與課程設(shè)計(jì)是將隱性特征顯性化的重要一環(huán);四是,企業(yè)提供真實(shí)職業(yè)情境支持,是課程實(shí)施和效果評價(jià)的重要保障。
3.2基于崗位勝任特征課程設(shè)計(jì)的主要步驟
基于崗位勝任特征的課程設(shè)計(jì)一般可以遵循以下幾個(gè)步驟進(jìn)行:
(1)獲得高績效所需的崗位勝任特征分析通過構(gòu)建崗位勝任特征模型和典型工作任務(wù)(含關(guān)鍵工作任務(wù))分析,獲得員工完成典型工作任務(wù)(含關(guān)鍵工作任務(wù))需要具備的勝任特征(顯性特征和隱性特征)。
(2)顯性特征和隱性特征的解釋和具體化一方面對各項(xiàng)典型工作任務(wù)和關(guān)鍵工作任務(wù)所需的知識和技能(顯性特征)進(jìn)行分析,并以表格的形式體現(xiàn),這與傳統(tǒng)的工作任務(wù)分析方法一致。而對于隱性特征的準(zhǔn)確解釋存在著一定的難度,因?yàn)殡[性特征一般具有三個(gè)特點(diǎn):一是,隱性特征的擁有者(即高績效員工)考慮到競爭的緣故,不一定將自己的這些特征和盤托出跟大家共享;二是,有些隱性特征只可意會,難以言傳;三是,隱性特征從高績效員工轉(zhuǎn)移到其它一般員工會受到個(gè)人直覺性、即時(shí)性、情境性、文化性等軟環(huán)境的影響,轉(zhuǎn)移效果具有較大不確定性。因此,對顯性特征進(jìn)行解釋和具體化的工作,除了激勵(lì)顯性特征擁有者準(zhǔn)確描述特征之外,我們還需要對顯性特征擁有者完成典型工作任務(wù)和關(guān)鍵工作任務(wù)的過程進(jìn)行錄像,從而更全面的解釋這些潛在的特征。
(3)課程內(nèi)容的確定課程內(nèi)容的確定一般包括學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)難度和學(xué)習(xí)內(nèi)容的確定。學(xué)習(xí)目目標(biāo)的描述應(yīng)分為顯性特征(即知識與技能)目標(biāo)描述和隱性特征目標(biāo)描述兩個(gè)部分。學(xué)習(xí)難度可以根據(jù)學(xué)習(xí)知識和技能以及隱性特征的難易程度進(jìn)行劃分,對于大部分初學(xué)者都能理解和掌握的知識和技能的學(xué)習(xí)我們可以歸為學(xué)習(xí)難度Ⅰ;對于能夠順利完成系統(tǒng)的一般性典型工作任務(wù)的知識和技能以及責(zé)任心、努力程度等潛在素養(yǎng)的學(xué)習(xí)可以歸為學(xué)習(xí)難度Ⅱ;而對于能夠順利完成關(guān)鍵工作任務(wù)所需知識和技能的綜合運(yùn)用以及隱性特征在職業(yè)情境中的發(fā)揮可以歸為學(xué)習(xí)難度Ⅲ?;趰徫粍偃翁卣鞯恼n程設(shè)計(jì)從本質(zhì)上來講是工作過程導(dǎo)向的。因此,對于課程學(xué)習(xí)內(nèi)容的確定,需要把握知識、技能和隱性個(gè)人特征跟實(shí)際工作過程的關(guān)聯(lián)度,確定的學(xué)習(xí)內(nèi)容應(yīng)該跟學(xué)生今后工作績效高度相關(guān)的。
3.3基于崗位勝任特征課程的教學(xué)方法
眾多的課程教學(xué)方法如案例教學(xué)法、頭腦風(fēng)暴法、角色扮演法、模擬教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法等等都是適用于本課程的教學(xué)。這里我們主要探討通過什么樣的教學(xué)方法使隱性特征有效的傳遞給學(xué)生。一是,通過現(xiàn)代多媒體的手段,把高績效員工的工作情景進(jìn)行錄像,在其中挑選幾個(gè)關(guān)鍵的工作片段,并配以背景資料和文字說明,讓學(xué)生共同觀看并做好記錄。這種方法有利于學(xué)生親眼看到并記住高績效員工是如何做的,將對自身以后的工作起到很好的示范作用。二是,可以通過師傅帶徒弟的形式(即學(xué)徒制),可以讓企業(yè)的優(yōu)秀員工每個(gè)人帶1個(gè)或者更多的學(xué)生,以優(yōu)秀員工現(xiàn)場自身示范和親自對每個(gè)學(xué)生的現(xiàn)場指導(dǎo),盡可能的讓隱性特征顯性化。同時(shí),幾個(gè)學(xué)生之間可以進(jìn)行小組討論,在小組討論中互相發(fā)現(xiàn)更多的特征,并通過學(xué)習(xí)和工作激勵(lì)機(jī)制是這些隱性特征內(nèi)化到每個(gè)學(xué)生身上。三是,可以讓優(yōu)秀員工在課堂中面授的形式向?qū)W生講述這些隱性的勝任特征。第三種方法可能由于隱性特征本身難以用語言準(zhǔn)確描述和學(xué)生難以置身實(shí)際工作環(huán)境而導(dǎo)致學(xué)生很難理解和消化。
4結(jié)束語
中圖分類號:F243 文獻(xiàn)標(biāo)識:A 文章編號:1674-1145(2017)05-000-02
摘 要 本文以酒店前臺接待崗位為例,探討酒店如何實(shí)施DACUM分析法為酒店開發(fā)培訓(xùn)以及該方法于酒店的其他應(yīng)用。
關(guān)鍵詞 DACUM分析法 酒店培訓(xùn)開發(fā) DACUM企業(yè)管理應(yīng)用
一、DACUM分析法概述
DACUM分析法源于二十世紀(jì)六十年代的加拿大,是一種利用資深員工的專業(yè)知識建立某種職業(yè)所需能力列表的快速、高效和低廉的方法,為后續(xù)制定該種職業(yè)的培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃提供依據(jù)。DACUM分析法的優(yōu)點(diǎn)在于:(1)其適用面廣,能夠用于包括高層管理崗位和特種職業(yè)的所有崗位的職位分析;(2)其成本效益高,研究表明它能夠提供有效的結(jié)果,費(fèi)用甚至低于發(fā)送郵件工作測量表;(3)其花費(fèi)時(shí)間短,通常在兩天時(shí)間內(nèi)就能夠制定一個(gè)完整的按優(yōu)先順序列出職責(zé)和任務(wù)的職業(yè)崗位分析表,而此分析表可于后期通過較大的樣本進(jìn)一步驗(yàn)證。
DACUM分析法的成立基于以下假定:(1)資深員工比其他任何人更能準(zhǔn)確描述和界定其工作;(2)所有工作任務(wù)可被描述;(3)所有工作任務(wù)的正確執(zhí)行需要某種知識、技能、工具和態(tài)度;(4)專家能夠辨識有效、可靠的能力。
二、DACUM分析法基于酒店前臺接待崗位培訓(xùn)的實(shí)施
(一)前期準(zhǔn)備
從根本而言,DACUM分析法是妥善組織,按部就班的頭腦風(fēng)暴。在進(jìn)行頭腦風(fēng)暴前,必須鎖定、召集如下幾類參與者:a. Panel of Expert Workers 資深前臺接待員工答問小組。由前廳部經(jīng)理從前臺接待崗位中挑選5至9名語言表達(dá)能力強(qiáng)、工作知識技能扎實(shí)、工作表現(xiàn)出色的接待員組成答問小組。b. Facilitator符合資質(zhì)要求的DACUM引導(dǎo)師。DACUM引師必須經(jīng)專門的資格認(rèn)證,酒店可于外部尋求相關(guān)人員。經(jīng)過特別訓(xùn)練的DACUM引導(dǎo)師是該分析法取得有效、有用的成果的必備條件。在頭腦風(fēng)暴過程中,DACUM引導(dǎo)師將面對資深前臺接待員工答問小組就座,其在整個(gè)過程中必須能夠引發(fā)問答小組發(fā)言,能夠處理問答小組成員在達(dá)成共識過程中的辯論和意見沖突,引領(lǐng)進(jìn)程完成并實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。c. Group of Recorders記錄員小組。酒店可選取3名以上的部門秘書組成記錄員小組,在頭腦風(fēng)暴中快速記錄答問小組發(fā)言。必要時(shí)可適當(dāng)增加記錄員數(shù)量,因頭腦風(fēng)暴的進(jìn)度很大程度上取決于記錄員的記錄速度。d. Observers 觀察員。邀請前臺接待主管和接待領(lǐng)班參與頭腦風(fēng)暴,對答問小組的發(fā)言給予第三方意見。
鎖定相關(guān)參與人員后,安排酒店內(nèi)一間多功能會議室(通常結(jié)構(gòu)為四面墻且無太多窗戶)為頭腦風(fēng)暴地點(diǎn),并協(xié)調(diào)確定所有人員能夠參與的具體日期和時(shí)間(通常整個(gè)過程計(jì)劃一天半至兩天為宜),將計(jì)劃時(shí)間提前通知前臺經(jīng)理,使其能夠有較大的余地調(diào)整前臺接待員班次,使得大量接待員在參與DACUM的過程中,前臺依舊有充足的人手保證其運(yùn)作正常。
(二)頭腦風(fēng)暴
一切準(zhǔn)備就緒后,相關(guān)人員按計(jì)劃時(shí)間和地點(diǎn)進(jìn)行旨在觀點(diǎn)產(chǎn)生的頭腦風(fēng)暴。圍繞DACUM分析法所需解決的終極和唯一問題――前臺接待員每天所從事的工作任務(wù),DACUM引導(dǎo)師系統(tǒng)引領(lǐng)資深前臺接待員工答問小組通過頭腦風(fēng)暴和旨在達(dá)成共識的研討,描述和界定其工作,具體過程如下。
DACUM引導(dǎo)師首先請前臺接待員答問小組每人于紙上列出5至10項(xiàng)其每天必須完成的工作任務(wù),對此的描述不需通過完整的句子,而只需簡單的動詞詞組,如“處理預(yù)訂單”,“掌握房態(tài)”,“銷售客房”等。待每人都列出5至10項(xiàng)工作任務(wù)后,此時(shí)DACUM引導(dǎo)師將充當(dāng)交通警察的角色,選擇不同發(fā)言人每次說出一項(xiàng)其所列內(nèi)容。與此同時(shí),記錄員用黑色等顏色醒目的記號筆將發(fā)言內(nèi)容準(zhǔn)確記錄于便簽紙并粘貼于白板上。在此過程中DACUM引導(dǎo)師需反復(fù)強(qiáng)調(diào)大家的觀點(diǎn)有很大重疊的可能,鼓勵(lì)大家不要因此畏懼表述自己的觀點(diǎn)。此過程將會循環(huán)往復(fù),直至所有人都無新觀點(diǎn)添加和無新項(xiàng)目記錄。因此,整個(gè)頭腦風(fēng)暴的過程取決于前臺接待工作的復(fù)雜程度以及有多少工作任務(wù)前臺接待員答問小組可以想到并提出。
待觀點(diǎn)完全產(chǎn)生和記錄后,給予答問小組一段休息時(shí)間。在答問小組休息期間,邀請觀察員(前臺接待主管和接待領(lǐng)班)參與分析白板上之前記錄的關(guān)于工作任務(wù)的信息。具體而言,因信息記錄的無序性,觀察員需要將白板上所記錄的所有工作任務(wù)分門別類,將相互關(guān)聯(lián)的工作任務(wù)劃歸為一組。分類通??梢姥瓋煞N方式進(jìn)行。一方面,可按前臺接待工作的流程分類,即交接班、中段及收班的邏輯;另一方面,可按工作性質(zhì)分類,比如答問小組可能會提出“錄入住客登記單”、“登記境外客人戶籍資料”、“發(fā)放客房鑰匙卡”等工作任務(wù),若按照工作性質(zhì)而言,這些工作任務(wù)都可以統(tǒng)一劃歸為“辦理入住手續(xù)”門類。分類完成后,將所有工作任務(wù)類型和具體工作任務(wù)記錄于便簽紙上,并按照每行從左至右的順序?qū)⑵湔迟N于一張大紙上,即每行第一項(xiàng)為工作任務(wù)類型(如“辦理入住手續(xù)”等),緊隨其后為從屬于此類型的每項(xiàng)具體工作任務(wù)(如“錄入住客登記單”、“登記境外客人戶籍資料”、“發(fā)放客房鑰匙卡”等)。
分類和粘貼完成后,結(jié)束答問小組休息時(shí)間并邀請其返回多功能會議室。因?yàn)榉诸惖倪^程通常時(shí)間緊促,很有可能將某項(xiàng)工作任務(wù)錯(cuò)誤地歸入不應(yīng)從屬的門類,或者某項(xiàng)工作任務(wù)類型下的幾項(xiàng)工作任務(wù)實(shí)際應(yīng)劃分為兩類不同的類型,或者甚至遺忘了提及某項(xiàng)工作任務(wù)類型,因此此時(shí)需征求答問小組的意見,逐行分析是否存在以上問題,是否每項(xiàng)工作任務(wù)都能與其所在類型匹配,并就存在問題在白紙上做相應(yīng)修改。
(三)想法再循環(huán)
通過上一步驟,一個(gè)較為準(zhǔn)確細(xì)致的工作任務(wù)劃分圖已成形,接下來再進(jìn)行想法再優(yōu)化。此時(shí)答問小組在經(jīng)歷以上流程后通常已疲憊不堪,所以可將工作任務(wù)劃分圖交給答問小組于研討會外斟酌,進(jìn)行想法的再次循環(huán)、反饋和優(yōu)化。
(四)專家驗(yàn)證
邀請專家組(未參與研討的其他資深前臺接待主管、接待領(lǐng)班和前臺接待員等)驗(yàn)證答問小組確認(rèn)的工作任務(wù)劃分圖的完整性和準(zhǔn)確度。驗(yàn)證的過程可采取多重標(biāo)準(zhǔn),其核心是要判斷任務(wù)的重要程度,重復(fù)頻率和有無必要進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn),因?yàn)轵?yàn)證的目的旨在使后續(xù)的培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃囊括所有必要培訓(xùn)的工作任務(wù)。如答問小組在此前未提及“辦理加床續(xù)住手續(xù)”等在前臺崗位重復(fù)率、重要程度和培訓(xùn)必要性高的工作任務(wù),專家組需將其補(bǔ)充進(jìn)入工作任務(wù)劃分圖中。又如若答問小組提出“清潔整理前臺”等無需設(shè)置專門課程培訓(xùn)的工作任務(wù),專家組可考慮將其從工作任務(wù)劃分圖中移除。
(五)工作任務(wù)分析
經(jīng)專家驗(yàn)證后的工作任務(wù)劃分圖后續(xù)將交由資深前臺接待員工與酒店培訓(xùn)部培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃開發(fā)人員一起進(jìn)行深入分析。
(六)DACUM分析法于培訓(xùn)的運(yùn)用
DACUM分析法除了可用于開發(fā)新的培訓(xùn),了解培訓(xùn)所需設(shè)備資源,還可以作為員工培訓(xùn)必要性的前期調(diào)查,衡量現(xiàn)有培訓(xùn)是否著眼于當(dāng)今崗位的能力要求,提供培訓(xùn)效果測試的指標(biāo),可成為建立完整崗位培訓(xùn)體系的基石。
三、DACUM分析法于酒店培訓(xùn)外的其他應(yīng)用
在傳統(tǒng)的高職教育理念中,主要是以傳授專業(yè)理論知識為主,而忽視對學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)。如高職機(jī)械專業(yè),如果單純的向?qū)W生講授書本的理論知識,大多數(shù)的高職學(xué)生在聽課中可能就會迷茫,甚至不知所云。因此,傳統(tǒng)的高職教育教學(xué)理論迫切需要改革,同時(shí)也相應(yīng)的政策同時(shí)需要政府的大力支持,才會讓學(xué)生真正掌握專業(yè)技能。
工作過程導(dǎo)向的教學(xué)方法與手段是當(dāng)前我國高職院校大力提倡的一種模式,通過將工作過程進(jìn)行系統(tǒng)化分解,并結(jié)合專業(yè)理論知識去學(xué)習(xí)職業(yè)的工作任務(wù)。在這樣的方式下,學(xué)生不僅了解的崗位的職業(yè)能力與技能,同時(shí)也收獲了這個(gè)崗位所需的專業(yè)理論知識。
一個(gè)職業(yè)的完整的工作過程,包括工作輸入與工作輸出。工作輸入指的是在工作任務(wù)開展之前所需物資的準(zhǔn)備工作;工作輸出指的是在當(dāng)完成工作任務(wù)時(shí)要有成果,這個(gè)成果也可以具體的產(chǎn)品,也可以是無形的服務(wù)。
工作過程的核心要素包括:勞動者、工作對象、工作工具、工作方法和工作產(chǎn)品。高職教師應(yīng)注重充分利用工作過程中的要素去引領(lǐng)學(xué)生完成相關(guān)的工作任務(wù)。高職院校的課程教學(xué)中,應(yīng)該將課程的培養(yǎng)目標(biāo)從學(xué)生掌握了多少知識轉(zhuǎn)向?yàn)閷W(xué)生掌握了多少技能。以工作過程為導(dǎo)向的高職教育教學(xué)模式應(yīng)采用情景教學(xué)方法,以具體的企業(yè)具體情景聯(lián)系到具體的專業(yè)技能。如數(shù)控技術(shù)應(yīng)用課程,其工作過程大體是:圖紙分析―毛坯選擇―工藝方案確定―加工方法選擇―工藝參數(shù)確定―數(shù)控加工程序編制―數(shù)控機(jī)床操作―零件檢測。
二、以工作過程導(dǎo)向高職課程應(yīng)考慮的兩個(gè)因素:
(一)課程內(nèi)容的選擇
高職教育教學(xué)模式重視培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力,以就業(yè)崗位為研究對象,設(shè)計(jì)與選擇合適的課程內(nèi)容。
以高職機(jī)械專業(yè)為例,按照生產(chǎn)企業(yè)中機(jī)械專業(yè)相對的崗位群為出發(fā)點(diǎn),研究這些崗位群的工作任務(wù)。這些工作任務(wù)依據(jù)生產(chǎn)工藝的不同再進(jìn)行細(xì)分成不同的工作環(huán)節(jié),最后再將這些任務(wù)串聯(lián)起來形成專業(yè)的工作過程能力培養(yǎng),將專業(yè)知識轉(zhuǎn)化為專業(yè)技能。
(二)課程內(nèi)容的重構(gòu)
課程內(nèi)容的重構(gòu),就是要打破傳統(tǒng)課程內(nèi)容的編排,而應(yīng)按照企業(yè)相應(yīng)的專業(yè)崗位群進(jìn)行設(shè)計(jì)與編排,將課程內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)踐的工作任務(wù)串聯(lián)起來。
這種做法可以讓高職教師以工作任務(wù)的過程為主線,開展授課。此時(shí),工作任務(wù)作為課程的導(dǎo)向,工作任務(wù)中的環(huán)節(jié)發(fā)生變化,教師的課程授課內(nèi)容也將要隨之而進(jìn)行調(diào)整,以適應(yīng)當(dāng)前對工作任務(wù)能力的變化與要求。
在以工作過程為導(dǎo)向的課程內(nèi)容中,還要充分考慮以學(xué)生為主體。強(qiáng)調(diào)與重視學(xué)生能力的開發(fā)與訓(xùn)練,充分調(diào)動學(xué)生的參與性與積極性,做好課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)。
我們所要做的工作是:以工作過程為主線,找到課程內(nèi)容的由實(shí)踐情景構(gòu)成的過程邏輯,使學(xué)生學(xué)習(xí)課程的過程變成基本符合企業(yè)工作過程的過程。例如:數(shù)控機(jī)床操作,實(shí)際操作過程:準(zhǔn)備啟動機(jī)床―夾緊工件―輸入數(shù)據(jù)―移動刀具―啟動機(jī)床―加工工件―測評工件(調(diào)整機(jī)床參數(shù))―結(jié)束工作。
三、以工作過程為導(dǎo)向高職課程的能力目標(biāo)
以工作過程為導(dǎo)向課程開發(fā)的能力目標(biāo),應(yīng)以職業(yè)能力的專業(yè)能力、方法能力、社會能力綜合考量。
(一)培養(yǎng)學(xué)生同時(shí)具備專業(yè)的理論與專業(yè)的技能為目標(biāo)。通過工作過程導(dǎo)向的課程培養(yǎng),打造學(xué)生強(qiáng)大的專業(yè)能力,具備學(xué)完課程就能夠獨(dú)立地技能操作,如機(jī)械專業(yè)的焊接、打磨、刨等。
(二)培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立解決工作問題的能力為目標(biāo)。學(xué)生們通過以工作過程為導(dǎo)向的課程學(xué)習(xí),雖然掌握了專業(yè)技能,但是我們還必須培養(yǎng)他們獨(dú)立操作過程中工作問題的解決方法。這樣學(xué)生們才能夠不斷地摸索,掌握更多的新技術(shù)與新方法,以不變應(yīng)萬變,靈活運(yùn)用知識與技能,適應(yīng)企業(yè)工作崗位的要求。同時(shí),還要培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力,高職學(xué)生的就業(yè)崗位目標(biāo)就是操作者,只要積極地不斷學(xué)習(xí)知識與技能,才不會被淘汰。
(三)培養(yǎng)學(xué)生綜合的職業(yè)素養(yǎng)為目標(biāo)。高職學(xué)生畢業(yè)后走上工作崗位,更多地要求他們的行為能力,如溝通能力、社會關(guān)系、團(tuán)隊(duì)精神、道德品質(zhì)等。在以工作過程為導(dǎo)向的課程設(shè)計(jì)中應(yīng)重視學(xué)生行為能力的培養(yǎng),這是社會人的最基本能力,也是工作崗位必備的行為規(guī)范。
上述三種能力的進(jìn)一步發(fā)展,將形成關(guān)鍵能力,它是一種能夠在變化的環(huán)境中重新獲得職業(yè)技能和知識的能力,對勞動者未來發(fā)展起著關(guān)鍵性作用。
四、以工作過程為導(dǎo)向的高職課程設(shè)計(jì)路徑
(一)企業(yè)調(diào)查與座談
以工作過程為導(dǎo)向的高職課程設(shè)計(jì)時(shí),首先應(yīng)做好社會需求的調(diào)查。主要調(diào)查的內(nèi)容是專業(yè)崗位群的職業(yè)能力要求、行業(yè)或企業(yè)對其職業(yè)資格的標(biāo)準(zhǔn)與要求、從業(yè)人員的能力要求等。
最好采取與企業(yè)專業(yè)或技術(shù)一線工作者進(jìn)行座談,以確保課程設(shè)置中的關(guān)鍵工作任務(wù)、以及重點(diǎn)與難點(diǎn)的內(nèi)容要求。結(jié)合專業(yè)特點(diǎn),進(jìn)行分析與總結(jié),確保課程設(shè)計(jì)的合理性。
(二)確定工作任務(wù)與內(nèi)容。在與企業(yè)座談時(shí),充分了解企業(yè)生產(chǎn)與服務(wù)一線的崗位群以及崗位工作要求。將企業(yè)中的崗位群進(jìn)行匯總,編制一套合理且通用的知識與技能體系表,將工作任務(wù)與工作規(guī)范對應(yīng)起來。
(三)將工作任務(wù)目標(biāo)進(jìn)行細(xì)分為小任務(wù)。將課程內(nèi)容按照分解的小任務(wù)進(jìn)行單元化或模塊化講解與訓(xùn)練,讓學(xué)生從掌握專項(xiàng)能力的小任務(wù)中了解工作大任務(wù),循序漸進(jìn)。
(四)確定課程的類型。按照崗位群工作任務(wù)的要求,確定應(yīng)開設(shè)哪幾門課程,以及課程內(nèi)容進(jìn)行排序。
(五)設(shè)置相應(yīng)的課程標(biāo)準(zhǔn)。在課程標(biāo)準(zhǔn)中,應(yīng)規(guī)定課程的知識目標(biāo)、技能目標(biāo)、課程內(nèi)容及內(nèi)容的重難點(diǎn)、教學(xué)方法的選擇、實(shí)訓(xùn)說明書、考核方式和考核標(biāo)準(zhǔn)等。
(六)編制教學(xué)計(jì)劃。以授課時(shí)間為依據(jù),按照時(shí)間進(jìn)行編排,對課程的教學(xué)任務(wù)進(jìn)行安排,確定教學(xué)計(jì)劃的可行性。
1.崗位調(diào)研
作者在第三方電子商務(wù)平臺上隨機(jī)挑選了165家開展了電子商務(wù)活動的企業(yè),采取網(wǎng)絡(luò)調(diào)研同時(shí)結(jié)合走訪和電話調(diào)研的方法調(diào)查企業(yè)在實(shí)施電子商務(wù)活動中常見的崗位,綜上所述,電子商務(wù)專業(yè)畢業(yè)生主要就業(yè)崗位有網(wǎng)店運(yùn)營推廣類崗位、客戶服務(wù)類崗位、美工設(shè)計(jì)類崗位三種工作崗位。
2.工作任務(wù)分析
通過前期的企業(yè)調(diào)研得出了在電子商務(wù)活動中高職學(xué)生所從事的三個(gè)主要工作崗位,在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步分析了每個(gè)工作崗位的典型工作任務(wù),網(wǎng)店運(yùn)營推廣類崗位主要有五個(gè)典型工作任務(wù):文案編輯、市場推廣、活動策劃、產(chǎn)品編輯、數(shù)據(jù)分析,客戶服務(wù)類崗位主要有售前、售中、售后三個(gè)典型工作任務(wù),美工設(shè)計(jì)類崗位有網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、圖片設(shè)計(jì)、商品攝影三個(gè)典型工作任務(wù)。
3.各崗位職業(yè)能力分析
在工作的過程中,需要完成一項(xiàng)任務(wù)必定需要相關(guān)的知識、技能和工作態(tài)度,通過對典型工作任務(wù)所需技能的分析得出了電子商務(wù)專業(yè)主要崗位的知識、能力和素質(zhì)要求。
①網(wǎng)店運(yùn)營推廣類崗位職業(yè)能力分析。知識:A.熟悉網(wǎng)上商店運(yùn)作流程;熟練掌握電子商務(wù)平臺的操作規(guī)范和流程;B.熟悉互聯(lián)網(wǎng)營銷模式;C.熟練掌握Office操作,略懂網(wǎng)頁代碼編輯工具;D.具備文案策劃、市場營銷的相關(guān)知識;E.熟悉電子商務(wù)流程,熟悉網(wǎng)上購物和銷售、推廣、優(yōu)化、維護(hù)、更新技能知識;F.熟悉淘寶SEO、直通車、鉆展廣告、淘寶客、超級賣霸、聚劃算等淘寶推廣方式;G.熟練掌握各種站外推廣手段,例如微博、論壇、SNS等。能力:具備良好的文字駕馭能力和視角獨(dú)到的文案創(chuàng)作能力,較強(qiáng)的編輯整合能力;B.能夠獨(dú)立思考并有所創(chuàng)新;C.具備一定的營銷策劃和執(zhí)行能力,對市場敏銳的觀察、判斷能力;D.有數(shù)據(jù)分析能力。素質(zhì):A.具有良好的團(tuán)隊(duì)意識、組織協(xié)調(diào)能力和出色的溝通能力;有良好的溝通能力與理解能力,有團(tuán)隊(duì)合作精神;C.有耐心恒心,有強(qiáng)烈的意志力,良好的團(tuán)隊(duì)合作理念,善于溝通。
②客戶服務(wù)類崗位職業(yè)能力分析。知識:A.深刻了解電子商務(wù)行業(yè),具備較好的互聯(lián)網(wǎng)知識基礎(chǔ),打字速度70字/分以上;B.熟練第三方電子商務(wù)平臺中網(wǎng)店的操作流程。能力:A.普通語標(biāo)準(zhǔn),溝通能力強(qiáng),親和力強(qiáng);B.具備很好的溝通和交流能力。素質(zhì):A.有責(zé)任心,能自我激勵(lì),并能在高壓工作環(huán)境下工作,敢于挑戰(zhàn)自我;B.良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
③美工設(shè)計(jì)類崗位職業(yè)能力分析。知識:A.熟練使用photoshop、DREAMWEAVER、FLASH、FIRE-WORK、Illustrator等美工軟件;B.會代碼裝修,熟練掌握Web標(biāo)準(zhǔn);C.掌握數(shù)碼攝影技術(shù),熟悉微距攝影、產(chǎn)品攝影;D.熟悉淘寶集市和天貓的店鋪裝修、海報(bào)制作、圖片大小、風(fēng)格;E.熟悉第三方電子商務(wù)平臺后臺操作;F.熟悉平面設(shè)計(jì)與淘寶店鋪裝修設(shè)計(jì)。能力:A.具有活動內(nèi)容的文字策劃功底;B.視覺表現(xiàn)有自己的觀點(diǎn),視野開闊,心態(tài)開放,時(shí)刻保持學(xué)習(xí)態(tài)度;C.有良好的審美品位和創(chuàng)意,色彩和構(gòu)圖感強(qiáng);D.具有店鋪美工設(shè)計(jì)能力和平面設(shè)計(jì)能力。素質(zhì):A.能夠承受一定工作強(qiáng)度,有較強(qiáng)的敬業(yè)精神,良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神;B.做事認(rèn)真,細(xì)心負(fù)責(zé),誠實(shí)可靠,能承受一定的工作壓力。
二、總結(jié)
關(guān)鍵詞 工作過程系統(tǒng)化 高等職業(yè)教育 課程開發(fā)
中圖分類號:G424 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
Practice of the Working Process Systematization Curriculum Development
——Taking "Development of Management Information System" Curriculum For Example
LIN Xueyan
(Ningbo City College Of Vocational Technology, Ningbo, Zhejiang 315100)
Abstract Higher vocational education is to develop production and construction services for and management of the first line of high-quality skilled personnel, attention to the cultivation of students' vocational ability, papers in management information system development course, for example, on the basis of analyzing the working process systematic curriculum connotation, proposed the working process of the systematic thinking on the development of the curriculum and the matters needing attention.
Key words working process systematization; higher vocational education; curriculum development
目前,企業(yè)急需具有很強(qiáng)的實(shí)踐能力、崗位適應(yīng)能力和一定的創(chuàng)新能力的一線人才,高職教育的主要目標(biāo)就是培養(yǎng)生產(chǎn)建設(shè)、服務(wù)和管理第一線的高素質(zhì)技能型人才。課程是人才培養(yǎng)的核心,必須作相應(yīng)的調(diào)整及開發(fā),以適應(yīng)新形勢下的人才需求。工作過程系統(tǒng)化課程作為一種新的課程教學(xué)模式,重視學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng),充分體現(xiàn)課程教學(xué)的職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性,符合高職教育的理念,體現(xiàn)高職教育的特色,是當(dāng)前高職教育課程改革的主要方向。本文以“典型管理信息系統(tǒng)開發(fā)”為例,探討基于工作過程系統(tǒng)化課程的開發(fā)思路。
1 工作過程系統(tǒng)化課程內(nèi)涵界定
高職學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)是高職教育的主要任務(wù),而職業(yè)能力源于特定的工作過程,因此,工作過程是課程開發(fā)的切入點(diǎn)和落腳點(diǎn)。所謂工作過程,指的是個(gè)體為完成一件工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個(gè)完整的工作程序。基于工作過程系統(tǒng)化課程是來自職業(yè)行動領(lǐng)域的工作過程,是一個(gè)綜合的、時(shí)刻處于運(yùn)動狀態(tài)之中但結(jié)構(gòu)相對固定的系統(tǒng)。工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)必須是在有序性、整體性和生成性的原則下,從實(shí)際工作的需要和高職教育需要這兩個(gè)維度上予以整體設(shè)計(jì),必須有系統(tǒng)的邏輯路線,高職學(xué)生能力的培養(yǎng)必須遵循職業(yè)成長和認(rèn)知學(xué)習(xí)這兩個(gè)規(guī)律,在從新手到專家、從簡單到復(fù)雜的學(xué)習(xí)過程中,使得知識、技能和價(jià)值觀的學(xué)習(xí)實(shí)現(xiàn)融合,集成于一體, 而不是分離。
綜上所述,工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)的內(nèi)涵是以學(xué)生為中心,從實(shí)際具體職業(yè)工作崗位中提取典型工作任務(wù),并將典型工作任務(wù)根據(jù)職業(yè)能力復(fù)雜程度、學(xué)生的學(xué)習(xí)和認(rèn)知特點(diǎn)進(jìn)行重組,形成便于學(xué)生接受的三個(gè)及以上遞進(jìn)式的學(xué)習(xí)項(xiàng)目,每一層次的學(xué)習(xí)項(xiàng)目都由一個(gè)相對完整的工作過程轉(zhuǎn)化而來形成相對完整的學(xué)習(xí)過程,有著結(jié)構(gòu)相對固定的學(xué)習(xí)任務(wù);通過以學(xué)生為主導(dǎo),在自主、合作、交流、探究中逐層完成學(xué)習(xí)任務(wù),學(xué)生學(xué)會分析問題、解決問題,形成直接經(jīng)驗(yàn),并以此種形式來掌握融合于各項(xiàng)實(shí)踐行動中知識、能力、素質(zhì),逐漸實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)與崗位要求的無縫對接。其概念如圖1。
2 工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)思路
2.1 分析具體職業(yè)崗位,確定職業(yè)能力
“工作過程系統(tǒng)化課程是來自職業(yè)行動領(lǐng)域的工作過程”,因此,必須成立由學(xué)校專家、行業(yè)專家、企業(yè)中具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員以及管理人員共同組成的課程開發(fā)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行課程開發(fā)。課程開發(fā)首先進(jìn)行市場調(diào)研,由專業(yè)教師與企業(yè)技術(shù)專家一起對專業(yè)所對應(yīng)的職業(yè)崗位群進(jìn)行分析,確定課程在專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)中的定位。
管理信息系統(tǒng)開發(fā)職業(yè)崗位群分析如下:(1)對于軟件企業(yè)的系統(tǒng)開發(fā)團(tuán)隊(duì)來說,以職業(yè)崗位劃分,分為項(xiàng)目經(jīng)理或項(xiàng)目組長、系統(tǒng)分析員、系統(tǒng)設(shè)計(jì)員、程序員、測試員等職位,高職計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)企業(yè)信息化應(yīng)用方向?qū)W生主要面向的是助理管理信息系統(tǒng)分析員、助理管理信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)員、程序員、測試員等職位,從事系統(tǒng)分析、設(shè)計(jì)的輔助工作以及具體的編碼、測試等方面的工作。(2)對于軟件企業(yè)的軟件系統(tǒng)銷售團(tuán)隊(duì)來說,以職業(yè)崗位劃分,分為軟件系統(tǒng)銷售、售前服務(wù)、售后服務(wù)(系統(tǒng)維護(hù)員),這些工作職位都比較適合高職計(jì)算機(jī)應(yīng)用企業(yè)信息化應(yīng)用方向?qū)W生。
通過對本專業(yè)工作崗位群分析,助理管理信息系統(tǒng)分析員、助理管理信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)員、程序員、測試員、系統(tǒng)維護(hù)員是本專業(yè)學(xué)生的重要崗位之一,也是學(xué)生在專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域得以繼續(xù)發(fā)展的重要途徑。
綜上所述,“典型管理信息系統(tǒng)開發(fā)”課程主要培養(yǎng)學(xué)生參與各類管理信息系統(tǒng)的建設(shè)、擔(dān)負(fù)管理信息系統(tǒng)的管理和維護(hù)工作、開發(fā)管理信息系統(tǒng)的能力,使學(xué)生具備良好的從業(yè)道德,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,有序的團(tuán)隊(duì)合作精神。因此,“典型管理信息系統(tǒng)開發(fā)”課程在整個(gè)專業(yè)和職業(yè)崗位中處于核心地位,對學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成起到主要支撐作用。
2.2 提取典型工作任務(wù)
明確課程在專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)中的定位后,召開企業(yè)專家和校內(nèi)教育專家論證會,對崗位群的職責(zé)和具體的工作任務(wù)進(jìn)行分析,明確各個(gè)工作任務(wù)的工作內(nèi)容以及完成這些工作任務(wù)所需必備的職業(yè)能力,在此基礎(chǔ)上,按照職業(yè)能力成長規(guī)律,提取典型工作和典型工作任務(wù)。典型工作不同于職業(yè)崗位的真實(shí)工作,它是指按照系統(tǒng)開發(fā)流程,將真實(shí)工作中的各關(guān)聯(lián)任務(wù)所需的技能進(jìn)行歸納整合,形成具有職業(yè)特征、體現(xiàn)任務(wù)層次性和綜合性并富有教學(xué)價(jià)值的理想工作。典型工作任務(wù)的提取既要強(qiáng)調(diào)總體任務(wù)的真實(shí)性、典型性,又要注重學(xué)習(xí)任務(wù)的層次性。既要注重學(xué)生的學(xué)習(xí)、認(rèn)知特點(diǎn),又要考慮學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。
信息系統(tǒng)分析員助理、系統(tǒng)設(shè)計(jì)員助理、程序員、測試員、系統(tǒng)維護(hù)員等職業(yè)崗位工作任務(wù)涉及管理信息系統(tǒng)分析與設(shè)計(jì)的基本步驟和方法、系統(tǒng)各主要模塊的設(shè)計(jì)與編碼、系統(tǒng)技術(shù)文檔的編寫、系統(tǒng)測試、系統(tǒng)運(yùn)行與維護(hù)等,是綜合性較強(qiáng)的工作。通過對信息助理管理信息系統(tǒng)分析員、助理管理信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)員、程序員、測試員、系統(tǒng)維護(hù)員等職業(yè)崗位進(jìn)一步調(diào)研,并經(jīng)過行業(yè)專家深入、細(xì)致、系統(tǒng)地分析,“典型管理信息系統(tǒng)開發(fā)”課程整合工作任務(wù)中涉及的專業(yè)知識與技能,提取出典型工作任務(wù):管理信息系統(tǒng)規(guī)劃、管理信息系統(tǒng)分析、管理信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)、管理信息系統(tǒng)功能模塊實(shí)現(xiàn)、管理信息系統(tǒng)測試、管理信息系統(tǒng)運(yùn)行與維護(hù)。通過實(shí)際應(yīng)用系統(tǒng)的接觸,讓學(xué)生感受什么是實(shí)驗(yàn),什么是實(shí)際產(chǎn)品開發(fā),并體驗(yàn)企業(yè)實(shí)際職業(yè)崗位的要求。
2.3 任務(wù)分層次重組,形成學(xué)習(xí)任務(wù)
以崗位職業(yè)能力、國家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),由行業(yè)、企業(yè)專業(yè)人員與專業(yè)教師進(jìn)行深入、細(xì)致、系統(tǒng)的分析,以管理信息系統(tǒng)開發(fā)的實(shí)際工作過程為邏輯線索,同時(shí)結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和教學(xué)規(guī)律,已提取典型工作任務(wù)以分層次遞進(jìn)式的學(xué)習(xí)項(xiàng)目為載體轉(zhuǎn)化成學(xué)習(xí)任務(wù),三個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目分別為:圖書借閱系統(tǒng)開發(fā)(模仿)、圖書管理信息系統(tǒng)開發(fā)(熟練)、進(jìn)銷存系統(tǒng)開發(fā)(提高),學(xué)生通過逐步完成各層次學(xué)習(xí)項(xiàng)目,達(dá)到素質(zhì)教育、職業(yè)技能、知識教學(xué)的目標(biāo),使學(xué)生的知識、技能得到有效遷移。
每一學(xué)習(xí)項(xiàng)目又根據(jù)典型工作任務(wù)的界線和系統(tǒng)開發(fā)流程的先后順序,劃分成六個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù):管理信息系統(tǒng)規(guī)劃、管理信息系統(tǒng)分析、管理信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)、管理信息系統(tǒng)功能模塊實(shí)現(xiàn)、管理信息系統(tǒng)測試、管理信息系統(tǒng)運(yùn)行與維護(hù),每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)都具有相對的完整性。
通過完成漸次復(fù)雜的學(xué)習(xí)項(xiàng)目,反復(fù)體驗(yàn)系統(tǒng)開發(fā)的過程,學(xué)生逐漸明確實(shí)際職業(yè)崗位的要求,其專業(yè)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力等得到了螺旋式的提升,知識、技能得到有效遷移。
3 工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)注意事項(xiàng)
工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)是以學(xué)生為中心,從實(shí)際具體職業(yè)工作崗位中提取典型工作任務(wù),并將典型工作任務(wù)根據(jù)職業(yè)能力復(fù)雜程度、學(xué)生的學(xué)習(xí)和認(rèn)知特點(diǎn)進(jìn)行重組,因此,在提取典型工作任務(wù)時(shí)既要強(qiáng)調(diào)工作需要又要考慮到高職教育的需要,既要注重學(xué)生的學(xué)習(xí)、認(rèn)知特點(diǎn),又要考慮學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。因此,為了工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)的順利進(jìn)行,教師必須注意以下事項(xiàng):
(1)提取的工作任務(wù)要真實(shí)、典型。提取典型工作任務(wù)時(shí)課程開發(fā)者容易受傳統(tǒng)的課程學(xué)科體系影響,將各知識點(diǎn)牽強(qiáng)地放到學(xué)習(xí)任務(wù)中來,而忽略其在實(shí)際職業(yè)崗位中的使用頻率及次序。學(xué)生順利完成學(xué)習(xí)任務(wù)后,跟實(shí)際職業(yè)崗位的任職要求還是相差甚遠(yuǎn)。同時(shí),課程開發(fā)者也容易陷入面面俱到的困境,提取的工作任務(wù)不具典型性,將不同職業(yè)崗位中涉及的邊界知識、技能糅合在一起,分不清主次。學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)非常吃力。因此,課程開發(fā)者在提取典型工作任務(wù)時(shí),要按照技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位的實(shí)際要求,將學(xué)校的教學(xué)過程和行業(yè)(企業(yè))的工作過程緊密結(jié)合,提取典型工作任務(wù)。
(2)重構(gòu)學(xué)習(xí)任務(wù)要注重學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和可持續(xù)發(fā)展需要。重構(gòu)學(xué)習(xí)任務(wù)時(shí),必須要考慮學(xué)生已有的知識結(jié)構(gòu)和認(rèn)知能力等,遵循由淺入深、由表及里、循序漸進(jìn)等原則,設(shè)計(jì)三個(gè)及以上遞進(jìn)式的學(xué)習(xí)項(xiàng)目。盡可能以相對簡單的、部分的、學(xué)生日常接觸較多的項(xiàng)目作為初層次的學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計(jì)的載體,然后逐次設(shè)計(jì)復(fù)雜、全面、擴(kuò)展的學(xué)習(xí)項(xiàng)目。每一層次的學(xué)習(xí)項(xiàng)目都要對應(yīng)一個(gè)相對完整的工作過程,有相對固定的學(xué)習(xí)任務(wù)和明確的目標(biāo),盡量對應(yīng)相應(yīng)的職業(yè)崗位級別。這樣,通過完成分層遞進(jìn)式學(xué)習(xí)項(xiàng)目能逐步訓(xùn)練學(xué)生知識、技能的遷移能力,養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)。
4 結(jié)束語
工作過程系統(tǒng)化課程以學(xué)生為中心,重視學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng),充分體現(xiàn)課程教學(xué)的職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性。通過熟能生巧的比較學(xué)習(xí)過程,學(xué)生逐步形成完整的知識、技能和職業(yè)素養(yǎng),實(shí)現(xiàn)從模仿、重構(gòu)到創(chuàng)新的高職教育目標(biāo)。體現(xiàn)高職教育的特色,是當(dāng)前高職教育課程改革的主要方向。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:職業(yè)成長性;高職酒店管理專業(yè);課程體系改革
高職酒店管理專業(yè)培養(yǎng)能夠從事高星級酒店基層高級服務(wù)員、二線行政人員、中基層管理人員崗位工作等高技能應(yīng)用型人才,因此,高職酒店管理專業(yè)的課程體系和課程內(nèi)容應(yīng)根據(jù)畢業(yè)生的職業(yè)成長規(guī)律和崗位(群)工作過程進(jìn)行開發(fā)和重構(gòu),從而打破傳統(tǒng)的教育教學(xué)模式。
1 基本思路
以畢業(yè)生在高星級酒店的職業(yè)成長過程為主線,以酒店各崗位的實(shí)際工作過程為干線,串起整個(gè)職業(yè)教育教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)和過程,讓職業(yè)活動的各個(gè)元素,滲透和融合在學(xué)校教學(xué)的環(huán)境、實(shí)施教學(xué)的教師、接受教育的學(xué)生以及學(xué)院教學(xué)管理的各個(gè)方面,從而形成系統(tǒng)化和職業(yè)化的課程體系和教學(xué)內(nèi)容,最終達(dá)到“一年會操作、二年能運(yùn)行、懂管理、三年可提升”的人才培養(yǎng)目標(biāo)。
本課程體系開發(fā)與設(shè)計(jì)的基本步驟:首先是市場調(diào)研,通過人才需求調(diào)研及崗位工作活動分析確定專業(yè)崗位群,以此為基礎(chǔ),根據(jù)崗位的社會需求量、教育教學(xué)的規(guī)律、教學(xué)組織實(shí)施的可能性確定該專業(yè)職業(yè)面向崗位;其次是召開企業(yè)實(shí)踐專家座談會,邀請企業(yè)實(shí)踐專家、資深教育專家座談確定該專業(yè)職業(yè)面向崗位的各項(xiàng)具有代表性的工作任務(wù),并對其進(jìn)行分析、梳理、歸類合并,共同確定出該專業(yè)的典型工作任務(wù),分小組對典型工作任務(wù)進(jìn)行分析歸納確定典型工作任務(wù)的基本內(nèi)容(包括工作過程、工作崗位、工作對象、工具和工作方法、工作組織、對工作及技術(shù)的要求、綜合性問題等);三是對典型工作任務(wù)進(jìn)行分析、歸類、合并,確定相應(yīng)的若干個(gè)行動領(lǐng)域;四是根據(jù)完成行動領(lǐng)域應(yīng)該具備的能力、知識和素質(zhì)要求,按照教學(xué)規(guī)律、認(rèn)知規(guī)律的要求,結(jié)合國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)要求,按照職業(yè)成長規(guī)律與崗位(群)的工作過程將職業(yè)能力從簡單到復(fù)雜、從單一到綜合進(jìn)行整合,將行動領(lǐng)域轉(zhuǎn)化為與之相對應(yīng)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域,逐步開發(fā)出體現(xiàn)職業(yè)成長性和崗位工作過程系統(tǒng)化的酒店管理專業(yè)課程體系框架,再針對每一個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域從學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法、教具準(zhǔn)備、教學(xué)場所等多方面進(jìn)行描述,最后設(shè)計(jì)出學(xué)習(xí)領(lǐng)域所包含的學(xué)習(xí)情境的具體內(nèi)容。開發(fā)流程如圖1 所示。
2 基于專業(yè)調(diào)研確定酒店管理專業(yè)面向的職業(yè)崗位
在課程體系開發(fā)初期,首先應(yīng)進(jìn)行專業(yè)調(diào)研,調(diào)研內(nèi)容包括相應(yīng)行業(yè)的人才結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀、專業(yè)發(fā)展趨勢、人才需求狀況、崗位對知識能力素質(zhì)的要求、相應(yīng)職業(yè)資格和學(xué)生的就業(yè)去向等,從宏觀上把握行業(yè)、企業(yè)的人才需求等。調(diào)研的形式有調(diào)查問卷、實(shí)地調(diào)研、召開實(shí)踐專家座談會,通過這些形式積極征求各位專家對專業(yè)課程體系改革的意見和建議。通過對調(diào)研資料的整理分析,酒店職業(yè)崗位按其成長規(guī)律可分為五個(gè)階段,依次為基層服務(wù)員、資深服務(wù)員、基層管理人員(領(lǐng)班、主管)、中層管理人員(部門經(jīng)理)和高層管理人員(總監(jiān)以上);按畢業(yè)生就業(yè)部門的不同,各個(gè)階段具體崗位也不同,根據(jù)調(diào)研我系酒店管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的部門主要有前廳、餐飲和客房部,畢業(yè)生面向的具體崗位及相應(yīng)的職業(yè)資格證書如表1所示。
表1畢業(yè)生面向的具體崗位及相應(yīng)的職業(yè)資格證書
崗位層次 具體崗位名稱 職業(yè)資格證書
中層管理崗位 部門經(jīng)理、銷售經(jīng)理、行政管家 酒店部門經(jīng)理資格證
基層管理崗位 各部門領(lǐng)班、主管、大堂副理 酒店部門經(jīng)理資格證
二線行政崗位 人力資源、辦公室、財(cái)務(wù)員工等 會計(jì)證、人力資源證
高級服務(wù)崗位 前廳(接待員、收銀員、預(yù)訂等)、客房(黃金管家)、餐飲(迎賓、宴會、送餐)服務(wù)、VIP服務(wù)、調(diào)酒師 高級前廳、客房、餐廳服務(wù)員和高級調(diào)酒師證
3 基于崗位工作過程的各個(gè)代表性工作任務(wù)確定典型工作任務(wù)
在確定酒店管理專業(yè)職業(yè)崗位的基礎(chǔ)上,結(jié)合前期的專業(yè)調(diào)研,我系酒店管理專業(yè)進(jìn)一步召開了企業(yè)實(shí)踐專家座談會。參與座談會專家成員來自本省9家四星級及以上酒店和本專業(yè)的教育專家,來自酒店的專家均為具有豐富的一線工作經(jīng)驗(yàn)的前廳、餐飲和客房部經(jīng)理。此次座談會確定了該專業(yè)職業(yè)面向崗位的代表性工作任務(wù);并對其進(jìn)行了分析、梳理、歸類合并,確定出該專業(yè)的典型工作任務(wù);最后按前廳、客房、餐飲三個(gè)部門分小組對典型工作任務(wù)進(jìn)行職業(yè)能力分析。典型工作任務(wù)是指職業(yè)人在實(shí)際職業(yè)崗位上所從事的具體的、有代表性的工作任務(wù),它是確定后期行動領(lǐng)域、學(xué)習(xí)領(lǐng)域的基礎(chǔ)。高職酒店管理專業(yè)代表性工作任務(wù)及典型工作任務(wù)如表2所示。
表2高職酒店管理專業(yè)代表性工作任務(wù)及典型工作任務(wù)
序號 代表性工作任務(wù) 典型工作任務(wù)
1 準(zhǔn)備工作、客房預(yù)訂、住宿登記、問詢服務(wù)、禮賓服務(wù)、離店結(jié)賬服務(wù)、商務(wù)服務(wù)、總機(jī)服務(wù) T1:前廳服務(wù)
2 制定服務(wù)方案、迎客準(zhǔn)備、清潔客房、接待貴賓、房務(wù)中心服務(wù) T2:客房服務(wù)
3 接待服務(wù)、擺臺服務(wù)、中西餐及宴會服務(wù)、會議服務(wù) T3:餐廳服務(wù)
4 調(diào)酒準(zhǔn)備工作、調(diào)酒操作、飲料操作、酒吧服務(wù) T4:調(diào)酒及酒吧服務(wù)
5 前廳外語服務(wù)、客房外語服務(wù)、餐廳及酒吧外語服務(wù) T5:外語服務(wù)
6 客房推銷、酒水推銷、菜品推銷、酒店其他產(chǎn)品推銷 T6:酒店產(chǎn)品推銷
7 前廳人員定編頂崗排班及管理、制定前廳服務(wù)規(guī)范與操作流程、客史資料的整理與分析、服務(wù)質(zhì)量控制、安全管理、處理客人投訴、制定部門預(yù)算 、員工培訓(xùn) T7:前廳管理
8 客房人員定編頂崗排班及管理、制定客房服務(wù)規(guī)范與操作流程、服務(wù)質(zhì)量控制、安全管理、處理客人投訴、制定部門預(yù)算控制、房態(tài)管理、客房用品管理、員工培訓(xùn) T8:客房管理
9 餐廳人員定編頂崗排班及管理、制定餐廳服務(wù)規(guī)范與操作流程、服務(wù)質(zhì)量控制、安全管理、處理客人投訴、成本控制、營業(yè)策劃、菜單設(shè)計(jì)制作、物資供應(yīng)鏈管理 T9:餐廳管理
10 中高檔中餐宴會設(shè)計(jì)和西餐宴會設(shè)計(jì)、會議管理 T10:宴會設(shè)計(jì)
11 會前準(zhǔn)備、會間服務(wù)、會后撤臺 T11:會議服務(wù)
12 制定酒吧服務(wù)規(guī)范與操作流程、酒水單設(shè)計(jì)制作、處理客人投訴 T12:酒吧經(jīng)營
13 酒吧人員定編頂崗排班及管理、服務(wù)質(zhì)量控制、安全管理、成本控制、 T13:酒吧管理
14 部門內(nèi)的溝通與協(xié)調(diào)、部門間的溝通與協(xié)調(diào)、與客人的溝通協(xié)調(diào) T14:溝通與協(xié)調(diào)
15 酒店基層管理外語會話、二線部門外語會話 T15:酒店管理外語會話
16 人事招聘、員工培訓(xùn)和人事管理等 T16:人力資源管理
17 出納、收銀、會計(jì)、稅務(wù)等 T17:財(cái)務(wù)核算
18 籌資管理、投資管理、收入及稅費(fèi)管理、利潤及分配管理、財(cái)務(wù)分析等 T18:財(cái)務(wù)管理
4 基于典型工作任務(wù)及其職業(yè)能力確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程
行動領(lǐng)域是工作過程導(dǎo)向的課程基礎(chǔ)(開發(fā)平臺),是與本職業(yè)緊密相關(guān)的職業(yè)情境中構(gòu)成職業(yè)能力的工作任務(wù)的總和,采用工作過程描述的方式,體現(xiàn)了職業(yè)的、社會的和個(gè)人的需求,是在職業(yè)、生活和對公眾有意義的行動情境中相互關(guān)聯(lián)的任務(wù)的集合。將上述酒店職業(yè)崗位典型工作任務(wù)匯總并按一定原則歸類為9項(xiàng)行動領(lǐng)域,并形成與之相對應(yīng)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域,為下一步工作過程系統(tǒng)化的課程體系構(gòu)建打下基礎(chǔ),典型工作任務(wù)、行動領(lǐng)域到學(xué)習(xí)領(lǐng)域的轉(zhuǎn)換如表3所示。
表3 典型工作任務(wù)、行動領(lǐng)域到學(xué)習(xí)領(lǐng)域的轉(zhuǎn)換分析表
典型工作任務(wù) 行動領(lǐng)域 學(xué)習(xí)領(lǐng)域
T1:前廳服務(wù)
T2:客房服務(wù)
T3:餐廳服務(wù)
T4:調(diào)酒及酒吧服務(wù)
T11:會議服務(wù) 基層崗位服務(wù)(前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐廳服務(wù)、調(diào)酒及酒吧服務(wù)) TC1:酒店基層服務(wù)
T5:外語服務(wù) 酒店基層崗位英語服務(wù) TC2:酒店基層英語服務(wù)
T6:酒店產(chǎn)品推銷 服務(wù)崗位推銷 TC3:酒店服務(wù)銷售
T7:前廳管理
T8:客房管理
T9:餐廳管理
T10:宴會設(shè)計(jì) 基層崗位管理(前廳管理、客房管理、餐廳管理) TC4:酒店基層管理
T12:酒吧經(jīng)營
T13:酒吧管理 酒吧經(jīng)營與管理 TC5:酒吧經(jīng)營與管理
T14:溝通與協(xié)調(diào) 酒店管理溝通 TC6:酒店溝通技巧
T15:酒店管理外語會話 酒店基層英語溝通與管理 TC7:酒店管理英語
T16:人力資源管理 酒店人力資源管理 TC8:酒店人力資源管理
T17:財(cái)務(wù)核算
T18:財(cái)務(wù)管理 酒店財(cái)務(wù)核算與財(cái)務(wù)管理 TC9:酒店財(cái)務(wù)核算與管理
5 基于職業(yè)成長性構(gòu)建酒店管理專業(yè)課程體系
在以上工作的基礎(chǔ)上,我們打破傳統(tǒng)學(xué)科型課程體系,根據(jù)酒店人的職業(yè)成長性重構(gòu)課程體系。新的基于職業(yè)成長性的課程體系分為五個(gè)模塊:分別為公共基礎(chǔ)、專業(yè)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)領(lǐng)域、專業(yè)拓展和綜合實(shí)訓(xùn)模塊,這五個(gè)模塊充分體現(xiàn)了酒店人的職業(yè)成長性,打破傳統(tǒng)學(xué)科型課程以學(xué)科知識邏輯為主線、專業(yè)理論知識為主體的教學(xué)內(nèi)容,針對實(shí)際工作任務(wù)需要,以職業(yè)成長性為主線,以崗位工作過程為干線,以培養(yǎng)職業(yè)能力為本位,職業(yè)崗位特色鮮明?;诰频曷殬I(yè)成長性的新課程體系如圖2所示。
圖2 基于職業(yè)成長性的新課程體系
6 基于職業(yè)成長性重構(gòu)教學(xué)進(jìn)程
新課程體系的教學(xué)進(jìn)程不僅體現(xiàn)酒店人的職業(yè)成長性,即學(xué)生的學(xué)習(xí)階段就是其職業(yè)成長的階段;更體現(xiàn)校企合作的緊密性,即合作企業(yè)在各個(gè)學(xué)期承擔(dān)專業(yè)特色課程的教學(xué),如現(xiàn)代酒店認(rèn)知、酒店服務(wù)禮儀、企業(yè)文化 、基層服務(wù)與管理的部分教學(xué)、溝通技巧 、銷售技巧、主管領(lǐng)班技能等,合作企業(yè)提供該專業(yè)的見習(xí)、教學(xué)實(shí)習(xí)和畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)和部分學(xué)生的就業(yè)安排場所。新課程體系教學(xué)安排如圖3。
圖3 新課程體系教學(xué)進(jìn)程
7基于崗位工作過程和項(xiàng)目導(dǎo)向重構(gòu)課程內(nèi)容
以崗位工作過程和項(xiàng)目為導(dǎo)向的課程系統(tǒng)化設(shè)計(jì),是以培養(yǎng)能力為主線,按工作過程的不同工作任務(wù)的相關(guān)性來實(shí)現(xiàn)知識和實(shí)踐技能整合的“串行”體系;是以學(xué)生的“學(xué)”為中心的,使學(xué)生循序漸進(jìn)學(xué)習(xí)各門課程的過程變成符合或接近企業(yè)實(shí)際工作的過程和項(xiàng)目。
7.1 課程內(nèi)容的選擇
課程內(nèi)容的選取應(yīng)以專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為宗旨,將職業(yè)崗位和崗位群所需的能力作為主線,按工作過程的不同工作任務(wù)和工作環(huán)節(jié)進(jìn)行能力分解,細(xì)化成若干能力點(diǎn),由此將其轉(zhuǎn)化為由專業(yè)知識和技能訓(xùn)練所構(gòu)成的課程內(nèi)容。
依據(jù)行業(yè)組織制定的職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)和國家統(tǒng)一的職業(yè)資格證書制度,根據(jù)產(chǎn)業(yè)需求、就業(yè)市場信息和崗位技能要求確定專業(yè)課程的具體內(nèi)容,將課程內(nèi)容與職業(yè)技能進(jìn)行有效銜接。
7.2 課程內(nèi)容的重構(gòu)
課程內(nèi)容的重構(gòu)就是要改變按學(xué)科體系編排課程內(nèi)容的“平行”結(jié)構(gòu),建立按工作過程或項(xiàng)目編排課程內(nèi)容的“串行”結(jié)構(gòu)。這種“串行”結(jié)構(gòu)的課程內(nèi)容,是以工作過程為參照系,針對行動順序的每一個(gè)工作環(huán)節(jié)來傳授相關(guān)課程內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)實(shí)踐技能與理論知識的整合。這意味著,在工作過程或行動體系中獲得的,是實(shí)踐技能、理論知識的總和。
總之,課程體系和課程的改革是當(dāng)前我國職業(yè)教育改革的重點(diǎn),首批全國100所高職示范院校已經(jīng)給我們帶來了非常多寶貴的經(jīng)驗(yàn),我院作為全國第二批100所骨干高職院校之一也不例外,全院各個(gè)專業(yè)都在不斷地探索和推進(jìn)行動導(dǎo)向課程體系可課程的改革,改革圍繞其職業(yè)成長性和崗位工作過程展開,以工作任務(wù)為中心整合理論與實(shí)踐,充分體現(xiàn)職業(yè)教育的特點(diǎn),使教學(xué)與實(shí)際工作充分融合,從而使學(xué)生就業(yè)實(shí)現(xiàn)零距離。
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【關(guān)鍵詞】體系 融合 課程 教學(xué)
【中圖分類號】G718.4 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089(2014)6-0023-03
技術(shù)進(jìn)步和市場變化,重構(gòu)了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),新的行業(yè)不斷涌現(xiàn),激發(fā)形成了新消費(fèi)方式。變革從根本上影響職業(yè)結(jié)構(gòu)和就業(yè)方式,大批新職業(yè)崗位迅速出現(xiàn);這些新崗位技術(shù)水平要求高、組織化程度高、更多體現(xiàn)從業(yè)者的學(xué)習(xí)和改革創(chuàng)新能力,更注重以人為本的理念,更需要團(tuán)隊(duì)合作精神和與人溝通的能力。
職業(yè)結(jié)構(gòu)和就業(yè)方式的迅速轉(zhuǎn)變、崗位職責(zé)更高水平的要求對傳統(tǒng)職業(yè)教育提出嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),建立適應(yīng)職業(yè)結(jié)構(gòu)和崗位職責(zé)要求的課程體系,已是職業(yè)教育得基本任務(wù);其中,分析人才市場需求和從業(yè)者現(xiàn)狀,明確崗位職責(zé)對人才規(guī)格的要求和從業(yè)者所具備能力的差距等,是適宜課程體系建設(shè)的基礎(chǔ)。
一、崗位需求及從業(yè)者現(xiàn)狀特點(diǎn)
(一)崗位需求及特點(diǎn)
據(jù)統(tǒng)計(jì),我國每年各類企業(yè)所能提供的就業(yè)崗位占全部就業(yè)崗位總量的七成,且呈現(xiàn)逐年上升趨勢,總量巨大的民營企業(yè)集群仍是就業(yè)崗位的主要來源,是增加就業(yè)的重要途徑;各種來源的就業(yè)崗位呈現(xiàn)以下主要特點(diǎn)。
1.工作能力要求進(jìn)一步強(qiáng)化;2.崗位職責(zé)更新迅速;3.綜合素質(zhì)要求更高。
(二)從業(yè)者的現(xiàn)狀
面對社會變革,職業(yè)教育體系積極反思,尋找原因與對策,提出加強(qiáng)職業(yè)人才綜合素質(zhì)的培養(yǎng),加強(qiáng)職業(yè)道德、價(jià)值觀和職業(yè)核心能力的培養(yǎng);但受到傳統(tǒng)教育思想及觀念、教育和課程體系等的影響,從業(yè)者的能力與快速發(fā)展的社會需求、與企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)需求、與崗位的職責(zé)需求任然存在差距,具體原因包括:1.學(xué)歷效應(yīng)的負(fù)面影響深遠(yuǎn);2.從業(yè)者的能力與崗位要求仍有差距。
二、核心能力三融合課程體系
為了減輕學(xué)歷效應(yīng)對畢業(yè)生就業(yè)的消極影響,提升畢業(yè)生的從業(yè)能力,尤其是實(shí)際工作能力和綜合素質(zhì),滿足從業(yè)崗位及其需求迅速變化的要求,結(jié)合寧夏及周邊設(shè)施農(nóng)業(yè)領(lǐng)域核心崗位需求及特點(diǎn)、從業(yè)者的現(xiàn)狀,本團(tuán)隊(duì)在長期從事職業(yè)教育實(shí)踐及研究基礎(chǔ)上,以設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)為樣本,建立了 "核心能力三融合"的課程體系。
(一)課程體系建設(shè)及運(yùn)行的目標(biāo)
建立動手完成工作任務(wù)導(dǎo)向的教學(xué)方法,達(dá)到具備獨(dú)立工作、責(zé)任承擔(dān)和團(tuán)隊(duì)合作的核心能力培養(yǎng)的目的,解決教學(xué)與企業(yè)需求脫節(jié)的矛盾。
(二)工作任務(wù)導(dǎo)向的課程體系建立
1. 項(xiàng)目化教學(xué)內(nèi)容開發(fā)
為了擺脫傳統(tǒng)學(xué)科教學(xué)的束縛,與多家相關(guān)企業(yè)合作,研究分析企業(yè)崗位職責(zé)要求和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),在充分保證學(xué)習(xí)內(nèi)容充實(shí)的前提下,共同制定課程標(biāo)準(zhǔn),確保崗位職責(zé)要求對接學(xué)習(xí)內(nèi)容,生產(chǎn)計(jì)劃、任務(wù)及指標(biāo)與教學(xué)進(jìn)度、內(nèi)容和考核同步對接和融合(三融合);按照課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,開發(fā)基于生產(chǎn)過程的項(xiàng)目化課程,使課程內(nèi)容項(xiàng)目化。
本案例與多家企業(yè)合作,制定了明確崗位職責(zé)要求和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),共同制定課程標(biāo)準(zhǔn),依此,開發(fā)了達(dá)到三融合目的的項(xiàng)目化課程及其模塊課程建設(shè),包括設(shè)施蔬菜、花卉、果樹、食用菌生產(chǎn)技術(shù)模塊課程;
(三)核心能力三融合教學(xué)模式形成
1.生產(chǎn)任務(wù)與教學(xué)內(nèi)容相融合
結(jié)合產(chǎn)品生產(chǎn)周期及生產(chǎn)進(jìn)程,區(qū)分學(xué)習(xí)內(nèi)容成為典型工作任務(wù),典型工作任務(wù)又為分解符合生產(chǎn)進(jìn)程的若干技能點(diǎn),依此作為學(xué)習(xí)內(nèi)容單元,制定詳盡的典型工作任務(wù)、技能點(diǎn)單元任務(wù)內(nèi)容、單元任務(wù)目標(biāo);利用企業(yè)及校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)基地,在生產(chǎn)過程的具體反復(fù)操作中,完成各技能點(diǎn)訓(xùn)練和考核;即實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)任務(wù)與教學(xué)內(nèi)容的融合。
本案中結(jié)合典型工作崗位職責(zé)要求,將四專業(yè)核心能力的模塊課程區(qū)分為6個(gè)典型工作任務(wù),即育苗、土肥水管理、植株調(diào)整、病蟲害防治、花期管理和產(chǎn)品采收,典型工作任務(wù)分解蔬菜和花卉等識別、播種、扦插、分株、嫁接、組培、植株調(diào)整、花期控制、病蟲害防治、培養(yǎng)土配制、施肥、澆水、環(huán)境調(diào)控、采收、貯運(yùn)15個(gè)實(shí)訓(xùn)技能點(diǎn)。
2.生產(chǎn)計(jì)劃與教學(xué)進(jìn)度相融合
結(jié)合產(chǎn)品生產(chǎn)周期及生產(chǎn)進(jìn)程,依據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)流程順序,區(qū)分典型工作任務(wù)先后順序,按照典型工作任務(wù)先后順序安排教學(xué)進(jìn)度,保持教學(xué)進(jìn)度與生產(chǎn)進(jìn)程計(jì)劃一致;本案中專業(yè)蔬菜、果蔬、花卉和食用菌生產(chǎn)技術(shù)核心課程的教學(xué)計(jì)劃由一學(xué)期調(diào)整為春、秋兩季二學(xué)期課程,確保生產(chǎn)與教學(xué)在時(shí)間上保持一致性,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)計(jì)劃與教學(xué)進(jìn)度的融合。
3.生產(chǎn)指標(biāo)與技能考核相融合
結(jié)合產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量指標(biāo)及生產(chǎn)各階段操作規(guī)程指標(biāo),將生產(chǎn)指標(biāo)及各階段操作規(guī)程指標(biāo)分級量化,依此制定典型工作任務(wù)完成和各技能點(diǎn)掌握考核級別及標(biāo)準(zhǔn),對小組及個(gè)人進(jìn)行專業(yè)能力、方法能力、社會能力、個(gè)人能力四個(gè)方面的考核,在各技能點(diǎn)學(xué)習(xí)及典型工作任務(wù)完成后,逐項(xiàng)逐個(gè)打分考核,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)指標(biāo)與技能考核的融合。
三、核心能力三融合課程體系功能實(shí)現(xiàn)
依據(jù)技能點(diǎn)學(xué)習(xí)內(nèi)容、工作任務(wù)、學(xué)習(xí)目標(biāo)和考核指標(biāo)等項(xiàng)目教學(xué)的要求,采用工作小組的學(xué)習(xí)方式,使學(xué)生置身于真實(shí)的或模擬的工作情境中,在工作任務(wù)完成的動腦動手情境中,緊密結(jié)合學(xué)習(xí)內(nèi)容和工作任務(wù),教師引導(dǎo)、激發(fā)學(xué)生對工作任務(wù)的好奇和興趣,動員學(xué)生本能的判斷、觀察和思考能力;
通過完成技能點(diǎn)工作任務(wù),學(xué)生獲得獨(dú)立工作能力,工作任務(wù)安排及承擔(dān)培養(yǎng)責(zé)任學(xué)生責(zé)任承擔(dān)能力,小組工作培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力;校企合作深度融合,在企業(yè)現(xiàn)場,或圍繞教學(xué)任務(wù)設(shè)計(jì)出一個(gè)個(gè)學(xué)習(xí)情境,一個(gè)個(gè)項(xiàng)目,通過工作任務(wù)導(dǎo)向的教學(xué)方法,解決教學(xué)與企業(yè)需求脫節(jié)的矛盾。
圖一《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》項(xiàng)目教學(xué)示意圖
圖二《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》三融合示意圖
四、核心能力三融合課程體系實(shí)施
(一)項(xiàng)目化教學(xué)內(nèi)容開發(fā)
以下以《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》模塊課程實(shí)施為例,說明核心能力三融合課程體系的制定和實(shí)施,其項(xiàng)目教學(xué)示意如圖一所示;與企業(yè)共同制定課程標(biāo)準(zhǔn)后,完成如圖二所示生產(chǎn)計(jì)劃、任務(wù)及指標(biāo)與教學(xué)進(jìn)度、內(nèi)容和考核融合;依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)及三融合對接,開發(fā)基于生產(chǎn)過程的項(xiàng)目教學(xué)內(nèi)容,包括將課程內(nèi)容分解成項(xiàng)目工作任務(wù)、將任務(wù)分解成技能點(diǎn)。
(二)項(xiàng)目教學(xué)組織過程
在企業(yè)的真實(shí)或校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)基地的模擬的工作情境中,系統(tǒng)的、有目的地組織學(xué)生參與資訊、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查和評估5個(gè)的職業(yè)工作過程。通過在生產(chǎn)過程中職業(yè)工作過程的循環(huán)操作,強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)生產(chǎn)技能。提高了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析和解決問題的能力,學(xué)生獲得了職業(yè)工作的方法能力。
(三)課程體系實(shí)施過程
本課程3個(gè)項(xiàng)目分解為育苗、定植、病蟲害防治、肥水管理、采收等典型工作任務(wù),使學(xué)生掌握與之相對應(yīng)的蔬菜的種子及結(jié)構(gòu)識別、催芽技術(shù)、播種技術(shù)、定植技術(shù)、農(nóng)藥識別、農(nóng)藥配置及施用技術(shù)、營養(yǎng)液配置技術(shù)、水肥一體化技術(shù)、采后處理技術(shù)等技能點(diǎn)、實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)任務(wù)與教學(xué)內(nèi)容的融合,綜合職業(yè)能力評估考核指標(biāo)及等級如表1所示。
表1《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》綜合職業(yè)能力考核表
五、課程體系成效
(一)課程體系實(shí)施達(dá)到了本課程體系建設(shè)及運(yùn)行的目標(biāo)
"核心能力三融合"的課程體系的實(shí)施,達(dá)到了獨(dú)立工作、責(zé)任承擔(dān)和團(tuán)隊(duì)合作的核心能力培養(yǎng)的目的,有效緩解了教學(xué)與企業(yè)需求脫節(jié)的矛盾,實(shí)現(xiàn)了社會能力、個(gè)人能力、方法能力、專業(yè)能力四個(gè)方面的均衡發(fā)展,使學(xué)生由原來被動式學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí),從業(yè)能力顯著提高,就業(yè)競爭力顯著增強(qiáng)。
(二)課程體系實(shí)施極大地提高了教師素質(zhì)和基地建設(shè)
關(guān)鍵詞:護(hù)生;職業(yè)核心能力;綜合實(shí)訓(xùn)課程;教學(xué)研究
2006年教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》提出“加大課程建設(shè)與改革的力度,增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)能力”,建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn),把“能力本位”課程建設(shè)作為提高職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的重心。國內(nèi)高職院校大多數(shù)在護(hù)生實(shí)習(xí)前安排了時(shí)間不等的綜合實(shí)訓(xùn)課程,但很多院校僅局限于前期課程的單項(xiàng)操作重復(fù)練習(xí)[1],缺乏貼近臨床的綜合訓(xùn)練,護(hù)生頂崗實(shí)習(xí)時(shí)機(jī)械模仿多,不能綜合運(yùn)用知識解決實(shí)際問題。為改變這一現(xiàn)狀,培養(yǎng)護(hù)理核心能力,縮短學(xué)校與醫(yī)院的距離,我院于2012年開始在護(hù)理專業(yè)第4學(xué)期開設(shè)護(hù)理綜合實(shí)訓(xùn)課程,圍繞典型崗位任務(wù)設(shè)計(jì)綜合案例創(chuàng)設(shè)護(hù)理工作情境,以小組為學(xué)習(xí)單位,采用任務(wù)引領(lǐng)的模式來解決護(hù)理領(lǐng)域的實(shí)際問題,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力,發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力及團(tuán)隊(duì)合作精神,現(xiàn)報(bào)道如下。
1對象與方法
1.1對象
選取我院2013級護(hù)理專業(yè)(三年制)472名護(hù)生,其中男生22人,女生450人,年齡20歲~22歲,均已完成基礎(chǔ)護(hù)理學(xué)、護(hù)理禮儀與人際溝通、護(hù)理心理學(xué)、護(hù)理倫理學(xué)、健康評估等基礎(chǔ)課程及內(nèi)科、外科、婦科、兒科、急救護(hù)理等臨床專業(yè)課程的學(xué)習(xí),基本掌握了臨床常用護(hù)理技術(shù)操作。于第4學(xué)期(1周~10周)、護(hù)生實(shí)習(xí)前開設(shè)《護(hù)理崗位能力綜合實(shí)訓(xùn)》課程,共60學(xué)時(shí)。
1.2方法
1.2.1崗位分析序化高職“能力本位”的教育理念決定了應(yīng)首先從分析崗位職業(yè)能力入手,將工作崗位的職業(yè)需求整合到課程中去,通過職業(yè)能力分析,明確教學(xué)目標(biāo),才能真正培養(yǎng)出符合職業(yè)要求的技能型人才。我院通過廣泛調(diào)研、邀請省內(nèi)護(hù)理專家分析,將護(hù)理工作崗位序化為5大護(hù)理崗位群(門診、病區(qū)、手術(shù)室、產(chǎn)科門診及產(chǎn)房、急救中心及ICU護(hù)理崗位群)及28個(gè)護(hù)理崗位(導(dǎo)醫(yī)臺、輸液室、注射室、換藥室、消化內(nèi)科、呼吸內(nèi)科、心內(nèi)科、神經(jīng)內(nèi)科、血液科、腎內(nèi)科、內(nèi)分泌科、燒傷外科、神經(jīng)外科、普外科、胸外科、骨科、泌尿外科、傳染科、婦產(chǎn)科、兒科、器械護(hù)士、巡回護(hù)士、產(chǎn)科門診、待產(chǎn)室、產(chǎn)房、母嬰同室、急救中心、ICU)。1.2.2任務(wù)歸納目標(biāo)設(shè)計(jì)根據(jù)調(diào)研及各崗位的護(hù)理工作特點(diǎn),總結(jié)該崗位護(hù)士的主要工作任務(wù)及勝任崗位任務(wù)應(yīng)具備的知識、技能、素質(zhì)目標(biāo)。以兒科護(hù)理崗位為例。兒科護(hù)理崗位工作任務(wù)為:出入院患兒的評估、處理;兒科常見病的護(hù)理及健康教育;運(yùn)用醫(yī)院信息系統(tǒng)處理醫(yī)囑;書寫病室交班報(bào)告;無菌物品的使用及管理;對各類用物的終末處理。勝任崗位任務(wù)應(yīng)具備的知識、技能、素質(zhì)目標(biāo):①知識目標(biāo)。了解兒科病房各班護(hù)士的主要工作任務(wù)、工作流程;熟悉新生兒溫箱、藍(lán)光箱使用的目的、適應(yīng)證、禁忌證;熟悉更換尿布的目的、注意事項(xiàng)、臀紅的表現(xiàn)、預(yù)防及護(hù)理;熟悉小兒約束法的目的、注意事項(xiàng);掌握小兒頸外靜脈、股靜脈穿刺目的、注射部位及注意事項(xiàng);掌握兒科常見疾病的護(hù)理要點(diǎn);掌握小兒心肺復(fù)蘇術(shù)的目的、步驟、操作及復(fù)蘇評價(jià)指標(biāo)。②技能目標(biāo)。準(zhǔn)確采集患兒健康史,對兒科常見疾病體征進(jìn)行評估;正確對兒科常見病實(shí)施護(hù)理和健康教育;正確更換尿布,及時(shí)正確處理臀紅;正確實(shí)施小兒約束;準(zhǔn)確執(zhí)行小兒頸外靜脈、股靜脈穿刺采血法;正確給小兒實(shí)施溫箱保溫、藍(lán)光療法;能成功實(shí)施小兒心肺復(fù)蘇、評價(jià)復(fù)蘇效果。③素質(zhì)目標(biāo)。具備與不同年齡患兒的溝通技巧和能力;對患兒有愛心、耐心、責(zé)任心、同情心;具有評判性思維和發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力以及病情觀察的能力和獨(dú)立工作的能力;具備“慎獨(dú)”的職業(yè)素質(zhì)。1.2.3學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計(jì)參考2010年1月國家衛(wèi)生部下發(fā)的《基礎(chǔ)護(hù)理服務(wù)工作規(guī)范》《常用臨床護(hù)理技術(shù)服務(wù)規(guī)范》,明確典型工作任務(wù)、各個(gè)崗位的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。將一個(gè)護(hù)理工作崗位的多個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目綜合為一個(gè)或多個(gè)學(xué)習(xí)性工作任務(wù),如將采集健康史、小兒股靜脈穿刺采血法、藍(lán)光療法、臍部護(hù)理、病情觀察、健康教育整合為新生兒敗血癥的評估、護(hù)理工作任務(wù)。課前通過綜合案例由淺入深、層層遞進(jìn)的任務(wù)引導(dǎo),將崗位工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)任務(wù)。學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)要求的基礎(chǔ)知識、基本技能方面的準(zhǔn)備后,帶著見習(xí)任務(wù)到醫(yī)院(行業(yè)一線)課間見習(xí)。課堂實(shí)訓(xùn)采用角色扮演模擬臨床情境,學(xué)生將解決工作任務(wù)的過程展現(xiàn)出來。1.2.4典型案例綜合實(shí)訓(xùn)綜合實(shí)訓(xùn)課程總課時(shí)60學(xué)時(shí),實(shí)訓(xùn)場所為仿真模擬病房。實(shí)施時(shí)以崗位的典型工作任務(wù)為教學(xué)單元,采用高職校院合作項(xiàng)目化教材《護(hù)理專業(yè)崗位能力綜合實(shí)訓(xùn)》組織教學(xué),綜合使用任務(wù)驅(qū)動、項(xiàng)目引導(dǎo)、小組討論、以問題為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)、角色扮演等多種教學(xué)方法。具體實(shí)施過程以兒科護(hù)理工作崗位為例介紹如下。1.2.4.1課前任務(wù)準(zhǔn)備以5人~7人(單數(shù))組成1個(gè)小組,提前1周進(jìn)行課前準(zhǔn)備。①參考《護(hù)理崗位能力綜合實(shí)訓(xùn)》教材熟悉兒科護(hù)理崗位的崗位設(shè)置、工作任務(wù);②按照教材提示,完成本崗位知識、技能、素質(zhì)的準(zhǔn)備;③復(fù)習(xí)本崗位相關(guān)的基礎(chǔ)理論和基本操作;④回顧本崗位重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及安全事項(xiàng);⑤根據(jù)老師給出的見習(xí)任務(wù)在學(xué)習(xí)附屬醫(yī)院完成課前見習(xí),比如用一段視頻記錄下兒科護(hù)士的一天,為嬰兒更換一次尿布,制作一個(gè)兒科常見疾病臨床路徑的PPT匯報(bào)、完成一次對缺鐵性貧血小兒家長的健康教育等。1.2.4.2課堂任務(wù)實(shí)訓(xùn)21人左右小班授課,授課地點(diǎn)為仿真模擬病房。具體實(shí)施:①各小組匯報(bào)見習(xí)情況,視頻、護(hù)理方案呈現(xiàn);②教師設(shè)計(jì)仿真工作過程的綜合案例,案例包括一組工作任務(wù),每組抽簽決定完成一項(xiàng)工作任務(wù)。抽簽后小組討論決定解決問題方案,最后采用角色扮演法演示工作任務(wù)完成過程;③自我評價(jià)、組間評價(jià)、教師評價(jià),引導(dǎo)學(xué)生思考上一步驟的不足,并調(diào)整;④分小組情境實(shí)訓(xùn)練習(xí)。1.2.4.3課后任務(wù)總結(jié)護(hù)生利用護(hù)理實(shí)訓(xùn)室仿真病房,以小組為單位模擬實(shí)訓(xùn),完成解決典型工作任務(wù)的方案,并完成實(shí)訓(xùn)日志。1.2.4.4教學(xué)評價(jià)過程性評價(jià)占50%(出勤、學(xué)習(xí)態(tài)度、職業(yè)道德、團(tuán)隊(duì)合作、語言交流、組織協(xié)調(diào)能力、學(xué)習(xí)任務(wù)的完成情況、實(shí)訓(xùn)日志、課堂提問等),終結(jié)性評價(jià)占50%(完成典型案例為載體的工作任務(wù),對其完成過程及結(jié)果進(jìn)行評價(jià))。
2結(jié)果(見表1、表2)
3討論
3.1有助于高職教育理念的實(shí)現(xiàn)
基于職業(yè)核心能力的課程在課程設(shè)置、教學(xué)目標(biāo)制定、教學(xué)內(nèi)容選取、教學(xué)設(shè)計(jì)及實(shí)施的方法手段上,與傳統(tǒng)的課程不同。我校前期廣泛調(diào)研、邀請行業(yè)專家將臨床護(hù)理崗位序化,歸納各崗位典型工作任務(wù),總結(jié)勝任護(hù)理崗位工作任務(wù)必需的知識、能力、素質(zhì)目標(biāo),再以臨床真實(shí)案例為背景設(shè)計(jì)工作任務(wù),根據(jù)認(rèn)知規(guī)律,設(shè)計(jì)由點(diǎn)到面、由單一模塊到綜合實(shí)訓(xùn)的若干學(xué)習(xí)性任務(wù)。該課程更能實(shí)現(xiàn)學(xué)校與行業(yè)的“無縫對接”,體現(xiàn)高職教育服務(wù)于行業(yè)發(fā)展的特色,更好更快地培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代社會發(fā)展所需的技能應(yīng)用型專門人才。
3.2有助于提高護(hù)生的理論成績和臨床綜合技能
傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)授課中,理論教學(xué)與實(shí)訓(xùn)教學(xué)分開。學(xué)生在實(shí)訓(xùn)課上往往只關(guān)注操作本身,而不能理解在哪種情況下這么做,為什么要這么做,病情變化后又該采用哪種操作等,不能將理論與實(shí)踐進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。改變以往理論和實(shí)訓(xùn)分開教學(xué)的方式,將理論內(nèi)容與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目相結(jié)合,通過任務(wù)引領(lǐng)、案例教學(xué)等教學(xué)方法,讓學(xué)生認(rèn)識到操作過程中要明確目的理解原理,能夠綜合運(yùn)用基礎(chǔ)知識、專科護(hù)理知識去理解、思考、分析,學(xué)生不再拘泥于教材的操作步驟,操作不是簡單的模仿,實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合,有利于學(xué)生對理論的掌握和技能的應(yīng)用[2]。
3.3有助于提高護(hù)生的職業(yè)核心能力
護(hù)理綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)相對于傳統(tǒng)教學(xué)更有助于培養(yǎng)護(hù)生的職業(yè)核心能力,在激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力、分析解決問題能力、評判性思維、團(tuán)隊(duì)合作精神、綜合運(yùn)用各種知識、溝通能力等方面,優(yōu)勢明顯。其模擬臨床工作的環(huán)境,充分地應(yīng)用綜合實(shí)訓(xùn)將理論與實(shí)訓(xùn)有機(jī)結(jié)合,貼近崗位,貼近臨床,貼近學(xué)生,盡量縮小教學(xué)與臨床的距離,促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力的養(yǎng)成。教學(xué)活動以項(xiàng)目和任務(wù)為載體,在完成項(xiàng)目和任務(wù)的時(shí)候要以學(xué)生為主體,探索專業(yè)知識,實(shí)踐專業(yè)技能,重視解決實(shí)際問題及自我管理式的學(xué)習(xí)[3]。在未來的護(hù)理教學(xué)中,如何開發(fā)基于工作過程的教學(xué)應(yīng)用軟件、網(wǎng)絡(luò)空間化、數(shù)字化教學(xué)環(huán)境建設(shè)還需要我們進(jìn)一步深入研究。另外,隨著護(hù)理學(xué)科的不斷發(fā)展,護(hù)理核心能力將是一個(gè)動態(tài)的不斷發(fā)展的概念,因此,對護(hù)理核心能力的內(nèi)涵我們要不斷挖掘、探索。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:課程 職業(yè)崗位(群) 典型工作任務(wù) 職業(yè)能力 學(xué)習(xí)領(lǐng)域
2009年,湖北藝術(shù)職業(yè)學(xué)院音樂表演專業(yè)被省教委批準(zhǔn)為湖北省高等職業(yè)教育重點(diǎn)專業(yè)。我國的職業(yè)教育起步較晚,大多數(shù)職業(yè)學(xué)院是在原普通中專的基礎(chǔ)上升格而成的,課程建設(shè)要么沿用中專的,要么照搬高校的,注重對學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)化學(xué)科知識的灌輸,忽視對學(xué)生實(shí)際操作能力和綜合職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。學(xué)生走上工作崗位后,理論知識不能夠很好地轉(zhuǎn)化為實(shí)際應(yīng)用能力,形成了人才培養(yǎng)與市場需求之間的巨大差異。我院音樂表演專業(yè)被批準(zhǔn)為重點(diǎn)專業(yè)后,院領(lǐng)導(dǎo)多次組織行業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者和本院專業(yè)教師,經(jīng)過大量市場走訪與調(diào)研,并綜合用人單位的反饋信息,就該專業(yè)的發(fā)展提出了六個(gè)職業(yè)方向,分別是美聲歌曲演唱、湖北民歌演唱、通俗歌曲演唱、藝術(shù)指導(dǎo)(鋼琴伴奏)、社會音樂、鋼琴及民族樂器維護(hù)。方向是全新的,沒有可以借鑒的經(jīng)驗(yàn)和照搬的的模式。因此,本文從課程概念的界定入手,結(jié)合湖北藝術(shù)職業(yè)學(xué)院音樂表演專業(yè)的實(shí)際情況,確立課程建設(shè)的指導(dǎo)思想,提出課程建設(shè)的具體實(shí)施步驟,初步完成音樂表演專業(yè)的課程建設(shè)。由于公共課程建設(shè)為學(xué)院統(tǒng)一設(shè)置管理,面向全院各專業(yè)開設(shè),體現(xiàn)國家對藝術(shù)職業(yè)人才基本素質(zhì)的具體要求和湖北藝術(shù)職業(yè)學(xué)院特有的教育主張與理念,不在本文的研究范疇內(nèi)。
一.課程概念的界定
課程是在校學(xué)生所應(yīng)學(xué)習(xí)的學(xué)科總和及其進(jìn)程與安排,是學(xué)校一切教育和教學(xué)活動的重中之重。課程的廣義界定是對育人目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)活動方式的規(guī)劃和設(shè)計(jì),是教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱和教材全部內(nèi)容及其實(shí)施過程的總和。教育部在《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》(教育部高教司〔2006〕16號)中明確指出:“課程建設(shè)與改革是提高教學(xué)質(zhì)量的核心,也是教學(xué)改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)。高等職業(yè)院校要積極與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)課程,根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位(群)的任職要求,參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容。建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范課程教學(xué)的基本要求,提高課程教學(xué)質(zhì)量?!币虼?,依據(jù)上述高教司的指導(dǎo)意見,藝術(shù)高職的課程要面向職業(yè)崗位(群),從人才培養(yǎng)規(guī)格、人才培養(yǎng)目標(biāo)入手,以學(xué)生職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)為重點(diǎn),結(jié)合本行業(yè)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行建設(shè)。
二.確立音樂表演專業(yè)課程建設(shè)的指導(dǎo)思想
1.以市場需求的職業(yè)崗位(群)為引領(lǐng)
2011年6月8日,教育部副部長魯昕在高等職業(yè)教育引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展戰(zhàn)略研討班的講話中明確指出:“改進(jìn)人才培養(yǎng)方案,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,探索職業(yè)崗位要求與專業(yè)教學(xué)計(jì)劃有機(jī)結(jié)合的途徑和方式?!甭殬I(yè)崗位與教學(xué)計(jì)劃的緊密結(jié)合就是以清晰而準(zhǔn)確的本專業(yè)所面向的職業(yè)崗位(群)為引領(lǐng)來安排教學(xué)。組織從事社會音樂工作的,具有豐富從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)能手、本專業(yè)的學(xué)科帶頭人、骨干教師共同調(diào)研湖北文化藝術(shù)市場,及時(shí)把握該市場的發(fā)展動態(tài)和音樂行業(yè)的發(fā)展趨勢,了解市場究竟“需要什么樣的音樂人才”和“缺乏什么樣的音樂人才”;同時(shí),將“這些人”所面向的職業(yè)崗位(群)做一個(gè)整合與歸納,并以此為引領(lǐng),展開本專業(yè)的課程建設(shè),使本專業(yè)的學(xué)生的就業(yè)能直接面向這些崗位(群),讓學(xué)生的在校學(xué)習(xí)與畢業(yè)后的工作直接掛鉤,努力實(shí)現(xiàn)學(xué)生的“零距離”無障礙就業(yè)。
2.以實(shí)際工作中的典型任務(wù)為導(dǎo)向
音樂表演專業(yè)的課程建設(shè)應(yīng)該以實(shí)際工作中的典型任務(wù)為導(dǎo)向。傳統(tǒng)的高職課程建設(shè)往往以本科的學(xué)科課程建設(shè)為藍(lán)本,以學(xué)科的具體內(nèi)容為中心,依據(jù)不同學(xué)科之間的關(guān)聯(lián)性,按照其先后順序、難易程度開設(shè)專業(yè)教學(xué)課程,其教學(xué)過程以傳授科學(xué)的理論知識為宗旨,忽視對學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng),造成學(xué)生的在校學(xué)習(xí)與實(shí)際工作相脫節(jié)的現(xiàn)實(shí)問題。因此,音樂表演專業(yè)課程應(yīng)該將實(shí)際工作中的各個(gè)元素、環(huán)節(jié)導(dǎo)入到學(xué)生的日常學(xué)習(xí)中,以學(xué)生在實(shí)際工作中必須完成的典型工作任務(wù)為導(dǎo)向來進(jìn)行建設(shè)。所謂以實(shí)際工作中典型任務(wù)為導(dǎo)向的課程建設(shè),即通過分析音樂表演專業(yè)職業(yè)崗位(群)的工作過程,確定出主要工作任務(wù),如完成企、事業(yè)大型文藝晚會的編排任務(wù)、完成學(xué)齡前兒童鋼琴啟蒙的教學(xué)任務(wù)等。從這些任務(wù)中,選取有代表性的典型工作任務(wù),得出完成典型工作任務(wù)對應(yīng)的職業(yè)能力。然后,將職業(yè)能力轉(zhuǎn)換為與其一一對應(yīng)的具體課程內(nèi)容。最后,根據(jù)該專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和人的職業(yè)能力發(fā)展規(guī)律,將課程內(nèi)容進(jìn)行分類、歸納、組合、刪減,形成不同的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。這樣的課程建設(shè)從實(shí)際的工作過程中得來,完全打破了傳統(tǒng)的以理論知識灌輸為主的學(xué)科界限,大大促進(jìn)了學(xué)生職業(yè)技能的掌握與提高,符合職業(yè)教育的發(fā)展趨勢。
3.以職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)為重點(diǎn)
職業(yè)崗位能力即作為一個(gè)現(xiàn)代職業(yè)人所必備的適應(yīng)崗位需要的技術(shù)能力。音樂表演專業(yè)的學(xué)生,所必備的職業(yè)崗位能力,如從事群眾歌曲、幼兒歌曲合唱的編排與指揮能力,從事群眾廣場舞、幼兒集體舞、大眾健身操的創(chuàng)編和排練的能力等?!秶抑虚L期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010―2020年)》就職業(yè)教育明確指出:“高等職業(yè)教育必須堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向,走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合發(fā)展道路的辦學(xué)方針,著力培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。”可見,在未來的八年中,職業(yè)教育的發(fā)展應(yīng)該以學(xué)生對職業(yè)崗位技能的熟練掌握與應(yīng)用為依托。因此,本專業(yè)的課程建設(shè)應(yīng)該以學(xué)生職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)為重點(diǎn),避免傳統(tǒng)學(xué)科式課程建設(shè)片面注重理論知識灌輸,或單純強(qiáng)調(diào)學(xué)生操作技能的掌握,而是著眼于學(xué)生在實(shí)際工作中應(yīng)用能力的培養(yǎng)和提高,著眼于學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)和提高,將職業(yè)崗位對應(yīng)的工作流程、職業(yè)道德、職業(yè)意識、職業(yè)素養(yǎng)等滲透到整個(gè)課程建設(shè)中去,給學(xué)生以充分的、真實(shí)的工作過程體驗(yàn),使學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間便能感受到強(qiáng)烈的工作氛圍,體驗(yàn)到未來的工作中所要求達(dá)到的規(guī)范操作和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
4.以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為考核依據(jù)
教育部副部長魯昕還在講話中指出:“職業(yè)教育要以對接產(chǎn)業(yè)為切入點(diǎn),強(qiáng)化職業(yè)教育辦學(xué)特色,實(shí)行校企合作、工學(xué)結(jié)合,促進(jìn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程對接、學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對接?!币虼?,音樂表演專業(yè)的課程建設(shè)要與國家勞動部門、湖北行業(yè)協(xié)會頒布的文化藝術(shù)行業(yè)從業(yè)人員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)接軌。將職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與工作規(guī)范導(dǎo)入到課程的考核評價(jià)中,考核的內(nèi)容不再是對書本上的理論知識死記硬背,而是以相應(yīng)崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和工作規(guī)范為依據(jù)對學(xué)生的知識和能力掌握情況進(jìn)行全面考核評價(jià),從而有效避免傳統(tǒng)課程考核方式與學(xué)生實(shí)際工作過程相脫節(jié),讓學(xué)生在考核中看到自己與現(xiàn)實(shí)工作中的差距,找到薄弱環(huán)節(jié),主動地、有針對性地進(jìn)行專業(yè)的學(xué)習(xí)和能力的提高。同時(shí),鼓勵(lì)學(xué)生經(jīng)過在校的三年學(xué)習(xí),在獲得畢業(yè)證書的同時(shí),通過職業(yè)資格考試,順利獲取與專業(yè)相關(guān)的一張或多張職業(yè)資格證書,如,演唱員、演奏員等,為今后的就業(yè)鋪平道路。
三.音樂表演專業(yè)課程建設(shè)步驟
音樂表演專業(yè)課程建設(shè)的基本流程是:首先通過對湖北文化藝術(shù)行業(yè)的背景分析、結(jié)合文化藝術(shù)市場的用人需求,確定本專業(yè)(方向)面對的職業(yè)崗位(群);其次是確定該崗位群的各項(xiàng)工作任務(wù),并從工作任務(wù)中提煉出典型的工作任務(wù),對典型工作任務(wù)進(jìn)行分析、歸納確定職業(yè)能力;再次將職業(yè)能力轉(zhuǎn)化為具體的課程內(nèi)容;最后,將課程內(nèi)容進(jìn)行分類、歸納、組合、刪減,形成不同的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。
1.市場調(diào)研及就業(yè)崗位(群)定位。
市場調(diào)研是高職課程體系建設(shè)的起點(diǎn),目的在于了解湖北文化藝術(shù)市場對音樂人才的具體需求狀況,市場青睞什么樣的人才,這些人才又必須具備哪些專業(yè)技能,或者必須承擔(dān)什么樣的工作任務(wù)。我們可以選取近年來,在我院開展招聘工作的、有代表性的用人單位,如琴行、藝術(shù)培訓(xùn)中心,音樂活動中心,幼兒園等,通過實(shí)地訪談、問卷調(diào)查等方式了解這些單位的招聘要求和用人準(zhǔn)則,并根據(jù)調(diào)研結(jié)果,確定本專業(yè)的人才培養(yǎng)規(guī)格、提出人才培養(yǎng)的目標(biāo),從而準(zhǔn)確定位本專業(yè)面向的職業(yè)崗位(群)。
2.工作任務(wù)及典型工作任務(wù)的分析
對崗位(群)中需要完成的工作任務(wù)進(jìn)行整理與歸納,選取有代表性的典型工作任務(wù),了解完成這些典型任務(wù)的工作過程,并將這些完整的工作過程進(jìn)行分解,細(xì)化為一步步具體的實(shí)施環(huán)節(jié)。對于舞臺歌唱表演職業(yè)崗位(群)中的歌唱演員來說,典型的工作任務(wù)就是演出,我們可以請來專業(yè)院團(tuán)的獨(dú)唱演員,讓她談?wù)勆吓_前的準(zhǔn)備工作和登臺演出的經(jīng)驗(yàn)、過程、感受以及臺下與觀眾的互動等,根據(jù)專業(yè)演員的切身體會,結(jié)合行業(yè)發(fā)展的最新動態(tài),將一次演出細(xì)化為以下諸多環(huán)節(jié)。同樣,我們將社會音樂服務(wù)崗位(群)中,藝術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)鋼琴教師的典型工作任務(wù)做一個(gè)細(xì)化。崗位(群)中,不同的崗位所對應(yīng)的典型工作任務(wù)也有所不同,由于文章篇幅有限,在此不一一列舉。
3.職業(yè)能力轉(zhuǎn)化為課程內(nèi)容
盤點(diǎn)完成每一個(gè)具體環(huán)節(jié)需要學(xué)生具備什么樣的工作能力,即學(xué)生的職業(yè)能力,同時(shí),根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律和職業(yè)人才的成長規(guī)律,將職業(yè)能力轉(zhuǎn)換為與其一一對應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容即課程內(nèi)容表。
4.整合課程內(nèi)容,形成學(xué)習(xí)領(lǐng)域
將課程內(nèi)容進(jìn)行分類、歸納、組合、刪減,形成不同的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。兩大職業(yè)崗位(群)、六個(gè)職業(yè)方向都必需的課程納入到專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)領(lǐng)域內(nèi),不同職業(yè)崗位(群)和不同職業(yè)方向所特有的課程納入到專業(yè)拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域內(nèi)。至此,音樂表演專業(yè)的課程建設(shè)已初步完成。
基于工作任務(wù)導(dǎo)向的課程建設(shè)將職業(yè)活動的各個(gè)元素,滲透和融合于實(shí)際工作的各個(gè)環(huán)節(jié)中,很好地解決了學(xué)生的在校學(xué)習(xí)與實(shí)際工作相脫節(jié)的問題,不僅提高了學(xué)生的職業(yè)能力,增強(qiáng)了學(xué)生的就業(yè)競爭力,同時(shí),促進(jìn)了湖北地區(qū)音樂人才市場的繁榮,帶動了湖北區(qū)域經(jīng)濟(jì)、文化的大發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
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[3]李夢玲.基于工作過程導(dǎo)向的高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)課程體系的構(gòu)建[J].湖北成人教育學(xué)會學(xué),2012,(2).
關(guān)鍵詞:工作過程 學(xué)習(xí)情境 學(xué)習(xí)任務(wù) 成本會計(jì)崗位操作
中圖分類號:G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
文章編號:1004-4914(2010)08-152-02
針對如何發(fā)揮高等職業(yè)教育特色,增強(qiáng)高等職業(yè)教育學(xué)生的綜合職業(yè)能力和素質(zhì),各高職院校在教育教學(xué)改革方面進(jìn)行得可謂轟轟烈烈,風(fēng)生水起,各有特色。會計(jì)專業(yè)作為一個(gè)傳統(tǒng)經(jīng)典的專業(yè),教育教學(xué)改革研究成果也頗豐,筆者就會計(jì)專業(yè)《成本會計(jì)崗位操作》課程的教學(xué)改革作出探討,希望為高職院校的教育教學(xué)改革貢獻(xiàn)微薄之力。
一、《成本會計(jì)崗位操作》課程開發(fā)的模式
課程改革是當(dāng)前高等職業(yè)教育教學(xué)改革的重點(diǎn)和核心任務(wù)。課程在教育體系中始終處于核心地位,蘇教高(2008)15號文件《省教育廳關(guān)于江蘇省高等職業(yè)教育課程改革與建設(shè)的實(shí)施意見》中提出,課程改革要以工作本位學(xué)習(xí)為主要教學(xué)形式,課程開發(fā)要以工作過程為導(dǎo)向,課程內(nèi)容要以工作任務(wù)為載體,整合理論知識和實(shí)踐知識、顯性知識和默會知識;課程實(shí)施要以學(xué)生為中心,以活動為過程,創(chuàng)設(shè)真實(shí)工作環(huán)境,融“教、學(xué)、做”為一體。
基于工作過程的課程開發(fā),課程方案設(shè)計(jì)的步驟包括:分析職業(yè)工作過程描述職業(yè)行動領(lǐng)域轉(zhuǎn)換配置學(xué)習(xí)領(lǐng)域擴(kuò)展描述學(xué)習(xí)領(lǐng)域?qū)W習(xí)情境設(shè)計(jì)。其中,“分析職業(yè)工作過程描述職業(yè)行動領(lǐng)域轉(zhuǎn)換配置學(xué)習(xí)領(lǐng)域”這個(gè)階段為學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程方案的宏觀設(shè)計(jì)過程,設(shè)計(jì)出專業(yè)課程體系;“擴(kuò)展描述學(xué)習(xí)領(lǐng)域?qū)W習(xí)情境設(shè)計(jì)”這個(gè)階段為學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程方案的微觀設(shè)計(jì)過程?!冻杀緯?jì)崗位操作》課程開發(fā)為學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程設(shè)計(jì)的微觀設(shè)計(jì)過程,它是建立在會計(jì)專業(yè)(職業(yè))學(xué)習(xí)領(lǐng)域(課程體系)宏觀設(shè)計(jì)已完成的基礎(chǔ)上的,首先從成本會計(jì)崗位操作課程(學(xué)習(xí)領(lǐng)域)的典型工作任務(wù)出發(fā),將典型工作任務(wù)目標(biāo)轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)情境,然后針對各學(xué)習(xí)情境,以學(xué)生為主體,采用多種教學(xué)方法,完成“資訊、計(jì)劃與決策、實(shí)施、檢查與評價(jià)”的學(xué)習(xí)任務(wù),在整個(gè)過程中使學(xué)生掌握成本會計(jì)崗位操作學(xué)習(xí)領(lǐng)域運(yùn)用的顯性知識、默會知識,并將理論知識與實(shí)踐知識相結(jié)合,在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力的同時(shí),促進(jìn)學(xué)生各方面能力的發(fā)展和綜合素質(zhì)的提高。
二、基于工作過程的《成本會計(jì)崗位操作》課程的開發(fā)
(一)《成本會計(jì)崗位操作》典型工作任務(wù)分析
典型工作任務(wù)來源于企業(yè)實(shí)踐,具有結(jié)構(gòu)完整的工作過程,能呈現(xiàn)出該職業(yè)的典型的工作內(nèi)容。以制造業(yè)企業(yè)為例,《成本會計(jì)崗位操作》課程的典型工作任務(wù)來源于成本會計(jì)崗位的工作過程,成本會計(jì)崗位的工作過程體現(xiàn)為成本會計(jì)崗位的工作內(nèi)容,而成本會計(jì)崗位的工作內(nèi)容又可以分解為若干個(gè)成本會計(jì)的具體職能,包括成本預(yù)測、成本決策、成本計(jì)劃、成本核算、成本控制、成本分析、成本考核等七大常見職能,但不是所有的常見職能都可以形成成本會計(jì)崗位操作的典型工作任務(wù),因此,成本會計(jì)崗位操作的典型工作任務(wù)的確定,應(yīng)該經(jīng)過企業(yè)調(diào)研,充分聽取企業(yè)一線人員的意見,根據(jù)成本會計(jì)崗位的職能進(jìn)行分析,形成《成本會計(jì)崗位操作》的典型工作任務(wù),進(jìn)而形成典型工作任務(wù)目標(biāo),如表1所示:
(二)《成本會計(jì)崗位操作》課程的微觀設(shè)計(jì)
“擴(kuò)展描述學(xué)習(xí)領(lǐng)域?qū)W習(xí)情境設(shè)計(jì)”這個(gè)階段為學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程方案的微觀設(shè)計(jì)過程。學(xué)習(xí)情境是一個(gè)項(xiàng)目化、案例化的學(xué)習(xí)單元,它把理論知識、實(shí)踐技能與實(shí)際應(yīng)用環(huán)境結(jié)合在一起。學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)要求選擇合適的載體,這是學(xué)習(xí)情境有效實(shí)施的前提,同時(shí)要求基于行動導(dǎo)向設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境,學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)應(yīng)該給學(xué)生以充分發(fā)揮的空間,發(fā)揮學(xué)生的主體作用,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力。
1.課程學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)的能力目標(biāo)。課程學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)要著力于培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力,包括專業(yè)能力、社會能力、方法能力,做到職業(yè)素質(zhì)和綜合能力并重。專業(yè)能力體現(xiàn)為以下方面:認(rèn)知生產(chǎn)企業(yè)的不同生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求對成本計(jì)算方法選擇的影響,不同成本計(jì)算方法核算的基本流程,各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用歸集和分配的方法,能編制成本報(bào)表,制定成本計(jì)劃,確定成本控制的流程,并用會計(jì)的方法和載體,形成成本會計(jì)資料,為管理當(dāng)局提供各項(xiàng)成本信息。在教與學(xué)的過程中,學(xué)生作為主體,需要培養(yǎng)的社會能力主要為團(tuán)隊(duì)合作的能力、與成員和老師溝通的能力、小組間協(xié)調(diào)的能力、遇到問題如何合理運(yùn)用資源解決問題的能力。方法能力主要表現(xiàn)為完成典型工作任務(wù)的能力、學(xué)習(xí)新技術(shù)和新知識的能力、如何利用以往所學(xué)專業(yè)知識解決新問題的能力等。
2.課程學(xué)習(xí)情境的轉(zhuǎn)化。學(xué)習(xí)情境是學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程進(jìn)行知識與技能傳授的紐帶,學(xué)習(xí)情境的編排也需要考慮能力培養(yǎng)的過程性。成本會計(jì)崗位操作學(xué)習(xí)情境可以選用成本會計(jì)崗位的典型工作任務(wù)為載體,由簡單到復(fù)雜、由單一到綜合,符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律,根據(jù)典型工作任務(wù)及其目標(biāo)轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的學(xué)習(xí)情境,并合理分配每個(gè)學(xué)習(xí)情境的課時(shí),如表2所示。
3.課程學(xué)習(xí)情境的細(xì)化設(shè)計(jì)。《成本會計(jì)崗位操作》課程根據(jù)其典型工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的學(xué)習(xí)情境后,接下來根據(jù)學(xué)習(xí)情境形成具體的學(xué)習(xí)任務(wù),學(xué)習(xí)任務(wù)分為“資訊、計(jì)劃與決策、實(shí)施、檢查與評價(jià)”四個(gè)環(huán)節(jié),體現(xiàn)在任務(wù)中應(yīng)用到的相關(guān)知識點(diǎn),并對每個(gè)環(huán)節(jié)合理分配課時(shí),做到在具體的教與學(xué)的實(shí)施過程中,使學(xué)生掌握相關(guān)聯(lián)的顯性知識,體會默會知識,理解理論知識,并在實(shí)踐中應(yīng)用理論知識。現(xiàn)以成本會計(jì)崗位操作中“生產(chǎn)企業(yè)輔助生產(chǎn)費(fèi)用的歸集與分配”這一學(xué)習(xí)情境為例,說明如何將學(xué)習(xí)情境細(xì)分為學(xué)習(xí)任務(wù),學(xué)習(xí)任務(wù)又如何實(shí)施、知識點(diǎn)的穿插、課時(shí)的分配等方面的詳細(xì)內(nèi)容設(shè)計(jì)。如表3所示。
4.課程教學(xué)過程的設(shè)計(jì)。
(1)教學(xué)準(zhǔn)備。教學(xué)準(zhǔn)備包括教學(xué)素材與教學(xué)場所的準(zhǔn)備。教學(xué)需要準(zhǔn)備的素材有成本會計(jì)教材、成本會計(jì)實(shí)訓(xùn)教程、成本會計(jì)案例、各項(xiàng)要素生產(chǎn)費(fèi)用發(fā)生的原始憑證、各項(xiàng)生產(chǎn)費(fèi)用分配及匯總表、空白記賬憑證、各成本核算賬戶的總賬和明細(xì)賬賬頁等。學(xué)習(xí)任務(wù)的完成要求提供的教學(xué)場所應(yīng)包括多媒體教室、會計(jì)崗位實(shí)訓(xùn)室等。
(2)教學(xué)方法。在教學(xué)過程中可以采用講授法、演示法、案例教學(xué)法、小組討論法、提問引導(dǎo)法、練習(xí)法等多種教學(xué)方法。例如,在資訊環(huán)節(jié),教師可以采用講授法對學(xué)習(xí)情境中學(xué)習(xí)的重點(diǎn)與難點(diǎn)進(jìn)行講解、點(diǎn)撥,加深學(xué)生的理解;可以采用演示法,讓學(xué)生走進(jìn)會計(jì)崗位實(shí)驗(yàn)室,加強(qiáng)學(xué)生對成本會計(jì)崗位的直觀了解。在計(jì)劃與決策環(huán)節(jié),主要采用案例教學(xué)法,輔以小組討論法、提問引導(dǎo)法。在實(shí)施環(huán)節(jié),學(xué)生是主體,教師主要起引導(dǎo)作用,可以根據(jù)學(xué)生實(shí)施的進(jìn)展情況,采用講授法對學(xué)生的實(shí)施過程加以指導(dǎo)。在檢查與評價(jià)環(huán)節(jié),利用會計(jì)實(shí)訓(xùn)室,對各小組案例分析、實(shí)施成果進(jìn)行檢查,各小組應(yīng)將實(shí)施結(jié)果進(jìn)行演示,教師采用講授法、演示法進(jìn)行總結(jié),并將內(nèi)容進(jìn)行提升和擴(kuò)展,同時(shí)加強(qiáng)練習(xí),鞏固學(xué)習(xí)成果。
5.課程的考核方法設(shè)計(jì)。傳統(tǒng)的學(xué)科教學(xué)以期末筆試為主要考核方式,但是基于工作過程的課程開發(fā),強(qiáng)調(diào)以企業(yè)實(shí)際工作中的具體典型的工作任務(wù)為基礎(chǔ),設(shè)計(jì)課程學(xué)習(xí)情境;強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為教學(xué)的主體,增強(qiáng)學(xué)生各方面的關(guān)鍵能力;因此,與傳統(tǒng)的學(xué)科考核方法不同,在課程考核方法設(shè)計(jì)時(shí),也應(yīng)考慮“實(shí)踐”與“以學(xué)生為主體”這兩方面,強(qiáng)調(diào)知識與技能并重,過程考核與綜合考核并重。因此,《成本會計(jì)崗位操作》課程的考核方式應(yīng)以表現(xiàn)性評價(jià)為主,輔以期末筆試方式,綜合評價(jià)學(xué)生的各方面能力。
表現(xiàn)性評價(jià)是指測量學(xué)習(xí)者運(yùn)用先前所獲得知識解決新異問題或完成具體任務(wù)時(shí)的一系列嘗試。依托真實(shí)的或模擬的任務(wù)、過程和作品是評價(jià)的重點(diǎn)、評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的多重性,是表現(xiàn)性評價(jià)的三大特點(diǎn)?!冻杀緯?jì)崗位操作》課程在考核學(xué)生各方面能力時(shí),應(yīng)以學(xué)習(xí)任務(wù)過程為評價(jià)的重點(diǎn),對學(xué)習(xí)任務(wù)完成過程中各方面的能力表現(xiàn),作出綜合評價(jià),同時(shí)在期末時(shí)輔以筆試。以過程評價(jià)為主,包括學(xué)生的自評、互評,教師的評價(jià)等方面;以筆試為輔,綜合考查學(xué)生對本課程的掌握程度。
三、《成本會計(jì)崗位操作》課程開發(fā)的保障
1.觀念的轉(zhuǎn)變。所有的改革,都需要方方面面的參與者轉(zhuǎn)變舊觀念,接受新觀念。基于工作過程的課程開發(fā)也是一樣,要求從高職學(xué)院的高層管理者開始,到專職教師到學(xué)生,徹底的轉(zhuǎn)變觀念,改變傳統(tǒng)學(xué)科教學(xué)的思維和管理模式,為課程開發(fā)和由課程實(shí)施帶來的教學(xué)改革創(chuàng)造條件,保障其順利進(jìn)行。
2.師資隊(duì)伍。《成本會計(jì)崗位操作》課程,需要“既具有深厚的會計(jì)理論知識、又具有豐富的崗位實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)”的教師隊(duì)伍轉(zhuǎn)變觀念,改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式來具體實(shí)施。因此,學(xué)校不僅應(yīng)看重教師的學(xué)歷,更應(yīng)注重教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),鼓勵(lì)教師去企業(yè)一線鍛煉。
3.實(shí)施的硬件。高職院校的成本會計(jì)以普通教室和多媒體教室為主要教學(xué)場所,雖設(shè)有實(shí)訓(xùn)室,但與“強(qiáng)調(diào)實(shí)踐”、“融教、學(xué)、做為一體”的高職課程實(shí)施的要求相比,顯然在質(zhì)和量上,都是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。基于工作過程開發(fā)的《成本會計(jì)崗位操作》課程,在學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)時(shí),要求基于“真實(shí)的工作環(huán)境,典型的工作任務(wù)”,并且以學(xué)生為教學(xué)的主體,因此,在實(shí)訓(xùn)室的設(shè)置上,既要保證“夠用”,又要保證“能用”,模擬成本會計(jì)崗位的真實(shí)工作情境,以期達(dá)到課程設(shè)計(jì)的目的,取得預(yù)期的教學(xué)效果。
總之,高職院校的教學(xué)改革,課程的開發(fā)不是一朝一夕的事,需要全院員工長期堅(jiān)持、全心投入,由典型帶動一般,并對課程改革實(shí)施的結(jié)果及時(shí)進(jìn)行評價(jià),不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn),鞏固教學(xué)改革的成果,真正體現(xiàn)高職院校的特色,取得良好的效果。
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