《European Journal Of Lipid Science And Technology》雜志是幾區(qū)？

中科院分區(qū)在SCI期刊中具有重要地位，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

投稿參考：中科院分區(qū)為科研人員選擇投稿期刊提供了重要依據(jù)。高分區(qū)期刊通常具有較高的學(xué)術(shù)聲譽(yù)和影響力，科研人員可以根據(jù)自己的研究領(lǐng)域和成果水平，選擇合適分區(qū)的期刊投稿，提高論文被接受和發(fā)表的機(jī)會。

學(xué)術(shù)評價：國內(nèi)許多高校和科研機(jī)構(gòu)在對科研人員進(jìn)行績效考核、職稱評定、科研獎勵等方面，常常將中科院分區(qū)作為重要的評價指標(biāo)之一。

學(xué)術(shù)影響力提升：進(jìn)入中科院分區(qū)表是對期刊學(xué)術(shù)質(zhì)量和影響力的一種認(rèn)可，尤其是對于一些新興期刊或發(fā)展中的期刊來說，獲得較好的分區(qū)能夠吸引更多優(yōu)秀的稿件和讀者，進(jìn)一步提升期刊的學(xué)術(shù)影響力。

雜志簡介

《European Journal Of Lipid Science And Technology》是一本在農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域具有重要影響力的學(xué)術(shù)期刊，由出版社Wiley-VCH Verlag出版，出版地區(qū)為：GERMANY。

一、基本信息

創(chuàng)刊時間：2000年
出版周期：Monthly
ISSN：1438-7697，E-ISSN：1438-9312

定位：

《歐洲脂質(zhì)科學(xué)與技術(shù)雜志》是一份同行評審期刊，發(fā)表有關(guān)食品科學(xué)與技術(shù)、生物醫(yī)學(xué)（包括臨床和臨床前研究）、營養(yǎng)學(xué)、動物科學(xué)、植物和微生物脂質(zhì)、（生物）化學(xué)、油化學(xué)、生物技術(shù)、加工、物理化學(xué)和分析（包括脂質(zhì)組學(xué)）等領(lǐng)域的脂質(zhì)相關(guān)主題的原創(chuàng)研究文章、評論和其他貢獻(xiàn)。該期刊的主要重點(diǎn)是綜合健康相關(guān)主題與應(yīng)用方面。

以下是 EJLST 特別感興趣的主題領(lǐng)域：

用于更健康食品的動物和植物產(chǎn)品，包括戰(zhàn)略性飼養(yǎng)和轉(zhuǎn)基因作物

食品認(rèn)證和分析，以確保食品質(zhì)量和安全

PUFA 和其他營養(yǎng)素的生物利用度

膳食脂質(zhì)和微量化合物，它們在食品和營養(yǎng)中的具體作用

食品技術(shù)和加工，以實(shí)現(xiàn)更安全和更健康的產(chǎn)品

功能性食品和營養(yǎng)品

脂質(zhì)組學(xué)

脂質(zhì)結(jié)構(gòu)和配方

油脂化學(xué)、脂質(zhì)衍生聚合物和生物材料

使用脂質(zhì)修飾酶的工藝

范圍不僅限于這些領(lǐng)域。強(qiáng)烈鼓勵提交有關(guān)基礎(chǔ)研究和應(yīng)用交界處主題的論文。該期刊是歐洲脂質(zhì)科學(xué)與技術(shù)聯(lián)合會 (Euro Fed Lipid) 的官方機(jī)構(gòu)。

二、內(nèi)容特色

內(nèi)容特色：文章風(fēng)格兼顧專業(yè)性與可讀性，適合不同背景的讀者。

三、學(xué)科領(lǐng)域與覆蓋范圍

主要學(xué)科：農(nóng)林科學(xué)-食品科技。
覆蓋范圍：該刊發(fā)文范圍涵蓋FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY等領(lǐng)域。

四、學(xué)術(shù)影響力與評價

影響因子與分區(qū)：《European Journal Of Lipid Science And Technology》雜志的影響因子為1.8 ，JCR分區(qū)：Q3區(qū)，中科院分區(qū)：大類學(xué)科：農(nóng)林科學(xué)，分區(qū)：3區(qū)，小類學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技，分區(qū)：4區(qū)。

發(fā)文量與Gold OA占比：年發(fā)文量：71，Gold OA文章占比：18.64%。