《International Dairy Journal》雜志是幾區？

中科院分區在SCI期刊中具有重要地位，主要體現在以下幾個方面：

投稿參考：中科院分區為科研人員選擇投稿期刊提供了重要依據。高分區期刊通常具有較高的學術聲譽和影響力，科研人員可以根據自己的研究領域和成果水平，選擇合適分區的期刊投稿，提高論文被接受和發表的機會。

學術評價：國內許多高校和科研機構在對科研人員進行績效考核、職稱評定、科研獎勵等方面，常常將中科院分區作為重要的評價指標之一。

學術影響力提升：進入中科院分區表是對期刊學術質量和影響力的一種認可，尤其是對于一些新興期刊或發展中的期刊來說，獲得較好的分區能夠吸引更多優秀的稿件和讀者，進一步提升期刊的學術影響力。

雜志簡介

《International Dairy Journal》是一本在農林科學領域具有重要影響力的學術期刊，由出版社Elsevier BV出版，出版地區為：ENGLAND。

一、基本信息

創刊時間：1991年
出版周期：Monthly
ISSN：0958-6946，E-ISSN：1879-0143

定位：

《國際乳業雜志》以研究文章和評論的形式發表乳業科學和技術方面的重大進展，這些進展與更廣泛的國際乳業界息息相關。在此范圍內，包括對牛奶和乳制品科學和技術以及乳制品營養和健康方面的研究；該期刊特別關注應用研究及其與乳制品行業的接口。

該期刊的報道范圍包括以下內容，可直接應用于乳制品科學和技術：

? 牛奶成分的化學和物理化學特性

? 微生物學、食品安全、酶學、生物技術

? 加工和工程

? 乳化科學、食品結構和質地

? 原材料質量及其對相關產品的影響

? 風味和異味發展

? 乳制品成分的技術功能和應用

? 感官和消費者科學

? 牛奶成分或乳制品的營養和對人類健康影響的證實

國際乳業雜志不發表與牛奶生產、動物健康和農場牛奶生產其他方面相關的論文，除非與乳制品技術、人類健康或最終結果有明確的關系產品質量。

二、內容特色

內容特色：文章風格兼顧專業性與可讀性，適合不同背景的讀者。

三、學科領域與覆蓋范圍

主要學科：農林科學-食品科技。
覆蓋范圍：該刊發文范圍涵蓋FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY等領域。

四、學術影響力與評價

影響因子與分區：《International Dairy Journal》雜志的影響因子為3.1 ，JCR分區：Q2區，中科院分區：大類學科：農林科學，分區：3區，小類學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技，分區：3區。

發文量與Gold OA占比：年發文量：199，Gold OA文章占比：17.66%。