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            首頁 SCI Molecular Nutrition & Food Research雜志 雜志問答

            《Molecular Nutrition & Food Research》雜志是幾區?

            來源:學術之家整理 2026-04-11 18:00:45

            《Molecular Nutrition & Food Research》雜志在中科院分區中位于:2區。

            中科院分區在SCI期刊中具有重要地位,主要體現在以下幾個方面:

            投稿參考:中科院分區為科研人員選擇投稿期刊提供了重要依據。高分區期刊通常具有較高的學術聲譽和影響力,科研人員可以根據自己的研究領域和成果水平,選擇合適分區的期刊投稿,提高論文被接受和發表的機會。

            學術評價:國內許多高校和科研機構在對科研人員進行績效考核、職稱評定、科研獎勵等方面,常常將中科院分區作為重要的評價指標之一。

            學術影響力提升:進入中科院分區表是對期刊學術質量和影響力的一種認可,尤其是對于一些新興期刊或發展中的期刊來說,獲得較好的分區能夠吸引更多優秀的稿件和讀者,進一步提升期刊的學術影響力。

            雜志簡介

            《Molecular Nutrition & Food Research》是一本在農林科學領域具有重要影響力的學術期刊,由出版社Wiley-VCH Verlag出版,出版地區為:GERMANY。

            一、基本信息

            創刊時間:2004年
            出版周期:Monthly
            ISSN:1613-4125,E-ISSN:1613-4133

            定位:

            《分子營養與食品研究》是一本主要研究期刊,致力于健康、安全和分子營養的各個方面,如營養生物化學、營養基因組學和代謝組學,旨在將相關學科的信息聯系起來:

            生物活性:食品成分的營養和醫學作用,包括生物利用度和動力學。

            免疫學:了解食品和免疫系統的相互作用。

            微生物學:食品腐敗、食品病原體、發酵食品的化學和物理方法以及新型微生物過程。

            化學:考慮環境因素的同時分離和分析生物活性食品成分。

            二、內容特色

            內容特色:文章風格兼顧專業性與可讀性,適合不同背景的讀者。

            三、學科領域與覆蓋范圍

            主要學科:農林科學-食品科技。
            覆蓋范圍:該刊發文范圍涵蓋FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY等領域。

            四、學術影響力與評價

            影響因子與分區:《Molecular Nutrition & Food Research》雜志的影響因子為4.5 ,JCR分區:Q1區,中科院分區:大類學科:農林科學,分區:2區,小類學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技,分區:2區。

            發文量與Gold OA占比:年發文量:277,Gold OA文章占比:25.18%。

            Molecular Nutrition & Food Research中科院分區

            中科院分區2023年12月升級版

            大類學科 分區 小類學科 分區 Top期刊 綜述期刊
            農林科學 2區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2區

            中科院分區:中科院分區是SCI期刊分區的一種,是由中國科學院國家科學圖書館制定出來的分區。主要有兩個版本,即基礎版和升級版。2019年中國科學院文獻情報中心期刊分區表推出了升級版,實現了基礎版和升級版的并存過渡;升級版是對基礎版的延續和改進,將期刊由基礎版的13個學科擴展至18個,科研評價將更加明確。

            聲明:該作品系作者結合互聯網公開知識整合。如有錯漏請聯系我們,我們將及時更正。

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