來(lái)源：學(xué)術(shù)之家整理 2026-04-11 18:02:28
《Food & Function》是一本專注于BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY領(lǐng)域的English學(xué)術(shù)期刊，創(chuàng)刊于2010年，由Royal Society of Chemistry出版商出版，出版周期24 issues/year。該刊已被SCIE數(shù)據(jù)庫(kù)收錄。根據(jù)中科院分區(qū)，該雜志在大類學(xué)科農(nóng)林科學(xué)中位列1區(qū)，小類學(xué)科BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY生化與分子生物學(xué)中位列2區(qū)，進(jìn)一步證明了其在學(xué)術(shù)界的地位。
《Food & Function》雜志在JCR分區(qū)中屬于Q1，按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū)中學(xué)科：BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY為Q1，按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū)中學(xué)科：BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY為Q1，表明其在全球范圍內(nèi)具有較高的學(xué)術(shù)影響力。
投稿《Food & Function》雜志可以通過(guò)以下幾種方式了解稿件狀態(tài)：
1.通過(guò)在線投稿系統(tǒng)查詢：訪問(wèn)期刊投稿網(wǎng)站、登錄賬戶、查看稿件狀態(tài)。
2.通過(guò)電子郵件通知了解：在投稿過(guò)程中，編輯部會(huì)通過(guò)電子郵件發(fā)送通知，告知稿件的狀態(tài)更新。
3.通過(guò)電話聯(lián)系編輯部查詢：如果您不確定稿件狀態(tài)或需要進(jìn)一步信息，可以聯(lián)系編輯部。編輯部地址為：THOMAS GRAHAM HOUSE, SCIENCE PARK, MILTON RD, CAMBRIDGE, ENGLAND, CAMBS, CB4 0WF。
4.參考平均審稿周期：根據(jù)《Food & Function》雜志的平均審稿速度預(yù)計(jì)為： 約1月 ，如果投稿已超過(guò)時(shí)間仍未收到反饋，建議主動(dòng)聯(lián)系雜志社。
Food & Function中科院分區(qū)
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農(nóng)林科學(xué) | 1區(qū) | BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY 生化與分子生物學(xué) FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) 2區(qū) | 是 | 否 |
中科院分區(qū)：中科院分區(qū)是SCI期刊分區(qū)的一種，是由中國(guó)科學(xué)院國(guó)家科學(xué)圖書(shū)館制定出來(lái)的分區(qū)。主要有兩個(gè)版本，即基礎(chǔ)版和升級(jí)版。2019年中國(guó)科學(xué)院文獻(xiàn)情報(bào)中心期刊分區(qū)表推出了升級(jí)版，實(shí)現(xiàn)了基礎(chǔ)版和升級(jí)版的并存過(guò)渡；升級(jí)版是對(duì)基礎(chǔ)版的延續(xù)和改進(jìn)，將期刊由基礎(chǔ)版的13個(gè)學(xué)科擴(kuò)展至18個(gè)，科研評(píng)價(jià)將更加明確。
近年IF值(影響因子)趨勢(shì)圖
影響因子：是美國(guó)科學(xué)信息研究所(ISI)的期刊引證報(bào)告(JCR)中的一項(xiàng)數(shù)據(jù)。指的是某一期刊的文章在特定年份或時(shí)期被引用的頻率，是衡量學(xué)術(shù)期刊影響力的一個(gè)重要指標(biāo)。自1975年以來(lái)，每年定期發(fā)布于“期刊引證報(bào)告”(JCR)。
聲明：該作品系作者結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)公開(kāi)知識(shí)整合。如有錯(cuò)漏請(qǐng)聯(lián)系我們，我們將及時(shí)更正。
