如何查詢(xún)《Food Structure-netherlands》雜志的JCR分區(qū)？

如何查詢(xún)SCI期刊的JCR分區(qū)？

1.Web of Science平臺(tái)查詢(xún)：使用瀏覽器打開(kāi)Web of Science的官方網(wǎng)站。請(qǐng)注意，該網(wǎng)站可能需要注冊(cè)登錄才能使用。在搜索框中輸入想要查詢(xún)的期刊名稱(chēng)，進(jìn)行搜索。在搜索結(jié)果中找到對(duì)應(yīng)的期刊，點(diǎn)擊進(jìn)入期刊詳情頁(yè)面，可以找到期刊的影響因子以及分區(qū)情況。Web of Science通常提供JCR分區(qū)信息，包括Q1、Q2、Q3、Q4四個(gè)分區(qū)。

2.中科院文獻(xiàn)情報(bào)中心查詢(xún)：使用瀏覽器打開(kāi)中科院文獻(xiàn)情報(bào)中心的官方網(wǎng)站，或進(jìn)入其期刊分區(qū)查詢(xún)頁(yè)面，在搜索結(jié)果中找到對(duì)應(yīng)的期刊，查看其分區(qū)情況。中科院文獻(xiàn)情報(bào)中心的分區(qū)主要是根據(jù)期刊超越指數(shù)來(lái)劃分，與JCR分區(qū)有所不同，但同樣具有參考價(jià)值。

3.聯(lián)系期刊編輯部：如果對(duì)某個(gè)期刊的分區(qū)情況有疑問(wèn)，可以直接聯(lián)系雜志社或咨詢(xún)在線客服。

需要注意的是，如果目標(biāo)期刊未被SCI收錄，則無(wú)法查詢(xún)到JCR分區(qū)信息；部分新興期刊或非英文期刊可能不在JCR數(shù)據(jù)庫(kù)中。在選擇期刊時(shí)，除了考慮分區(qū)情況外，還需要綜合考慮期刊的影響力、發(fā)表難度、研究領(lǐng)域等因素。

《Food Structure-netherlands》雜志簡(jiǎn)介：

《Food Structure-netherlands》是一本專(zhuān)注于FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領(lǐng)域的English學(xué)術(shù)期刊，創(chuàng)刊于2014年，由Elsevier BV出版商出版，出版周期4 issues/year。該刊發(fā)文范圍涵蓋FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY等領(lǐng)域，旨在及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地報(bào)道國(guó)內(nèi)外FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY工作者在該領(lǐng)域的科學(xué)研究等工作中取得的經(jīng)驗(yàn)、科研成果、技術(shù)革新、學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)等。

《Food Structure-netherlands》中文名稱(chēng)：《食品結(jié)構(gòu)-荷蘭》，ISSN號(hào)為2213-3291，E-ISSN號(hào)為2213-3291。4 issues/year出版一期特刊，專(zhuān)注于食品科技領(lǐng)域的關(guān)鍵概念，提供最新的研究概述。

《食品結(jié)構(gòu)》是首屈一指的國(guó)際論壇，致力于發(fā)表有關(guān)食品結(jié)構(gòu)的高質(zhì)量原創(chuàng)研究。該期刊的重點(diǎn)是食品結(jié)構(gòu)與分子組成、加工和宏觀特性（例如，保質(zhì)期、感官特性等）之間的關(guān)系。僅報(bào)告定性發(fā)現(xiàn)和顯微照片且缺乏合理的假設(shè)驅(qū)動(dòng)的定量結(jié)構(gòu)功能研究的稿件將不被接受。還必須強(qiáng)調(diào)研究結(jié)果對(duì)食品科學(xué)界和/或行業(yè)的意義。

該刊已被SCIE數(shù)據(jù)庫(kù)收錄，顯示了其學(xué)術(shù)影響力和認(rèn)可度。此外，該期刊在中科院最新升級(jí)版分區(qū)表中，被歸類(lèi)為農(nóng)林科學(xué)大類(lèi)3區(qū)，F(xiàn)OOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技小類(lèi)3區(qū)，進(jìn)一步證明了其在學(xué)術(shù)界的地位。

從影響因子來(lái)看，《Food Structure-netherlands》雜志的影響因子為：5.6 ，這表明該期刊所發(fā)表的論文在學(xué)術(shù)界具有廣泛的影響力和引用率。該期刊的CiteScore為7.2，SJR為1.152，SNIP為1.126，顯示出其在國(guó)際學(xué)術(shù)界的重要影響力。