發(fā)布時間：2022-07-13 09:31:29
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的1篇農產品網絡銷售現(xiàn)狀及對策，希望這些內容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
1生鮮農產品C2C網絡銷售的文化內涵
在對C2C網絡銷售進行闡述之前，首先要弄清楚生鮮農產品的涵義，根據(jù)劉沛對生鮮農產品的理解，即主要指由農業(yè)部門生產出來的，不含任何加工程序，在常溫下不能夠長期保存的初級產品，一般包括蔬菜、水果、肉類和水產品等。從定義可以看出，生鮮農產品不同于其他產品，新鮮度很高，但是很容易出現(xiàn)腐蝕變質問題，不易保存，帶有很強的季節(jié)性、周期性和區(qū)域性特點。從當前的銷售方式來看，我國大部分地區(qū)的生鮮農產品物流仍以傳統(tǒng)物流模式為主，具體而言，也就是以批發(fā)商的需求為中心，進而依托批發(fā)市場和農貿市場的生鮮物流模式。C2C作為一種電子商務模式，是消費者對消費者的交易模式。其主要是為買賣雙方建立一個在線交易平臺，賣方能夠把商品放在網上進行交易，而買者可以通過自己的需求自由選擇商品，進而達成買賣雙方的交易。將C2C電子商務模式運用到生鮮農產品的銷售上，其具體的工作流程表現(xiàn)為：生鮮農產品供應者通過第三方交易平臺注冊一個網上店鋪，隨后將生鮮農產品的相關信息到網站上，包括生鮮農產品的生長狀況，質量檢測報告等。而消費者通過對網站生鮮農產品信息進行閱讀和瀏覽，找到自己需要的商品，進而通過網上預訂或者直接購買的方式將資金打入到第三方支付平臺，而生鮮農產品供應商將在第一時間聯(lián)系物流把客戶所需要的農產品送到客戶的手上。
2生鮮農產品C2C網絡銷售得以發(fā)展的背景
傳統(tǒng)的生鮮農產品銷售主要以現(xiàn)場交易為主，這種銷售模式在時間和空間上都具有很大的局限性，致使生鮮農產品銷路狹窄。而隨著網絡時代的到來，人們開始關注到以電子商務模式為基礎的網絡銷售對于生鮮農產品銷售的巨大優(yōu)勢。因此，以網絡零售為主要形式的C2C電子商務模式開始走進人們的生活，其得以發(fā)展的原因主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
(1)以網絡銷售為主的電子商務的快速發(fā)展為農產品銷售找到了新的途徑，使生鮮農產品的信息能夠及時地傳遞出去，進而買賣雙方通過網上交流達成共識，完成農產品交易。另一方面由于生鮮農產品自身的特點給銷售帶來了很大的不便，而通過電子商務快捷的物流可以有效解決傳統(tǒng)銷售中的不足。
(2)隨著人們生活水平的不斷提高，人們的生活方式以及消費觀念也發(fā)生了巨大的轉變，他們更愿意在網上進行購物，這樣不僅能夠節(jié)省時間，也具有更大的選擇權，從而購買到令自己滿意的商品。從當前網上購物的發(fā)展狀況來看，我國網絡購物每年正以驚人的速度不斷增長,這就為生鮮農產品的C2C網絡銷售帶來前所未有的發(fā)展機遇。
(3)我國主要以小規(guī)模、分散性的農業(yè)生產為主。使用C2C的網絡銷售模式可以為小型農戶提供全新的銷售模式，通過消費者與生產者的直接網上交流，不僅可以降低交易成本，還可以降低市場風險，減少人為炒作行為，從而使消費者與生產者的利益都能得到最大保護。
3生鮮農產品C2C網絡銷售的發(fā)展現(xiàn)狀
3.1農村網絡基礎設施建設落后
近幾年，隨著網絡技術的逐漸普及，我國也加大了對農村網絡基礎設施建設的投入力度，但是區(qū)域間存在很大差異，發(fā)展不平衡。農村網絡設施比較好的地區(qū)主要集中在一些經濟較發(fā)達的城市和東南沿海地區(qū)，而中西部地區(qū)的農村很少具備上網條件，即使該地具有網絡設施，其設備也相當落后，工作效率低下，導致農戶網絡銷售受損，大大降低他們的使用積極性。
3.2生鮮農產品網絡銷售缺乏專業(yè)人才
要想做好生鮮農產品的網絡銷售，農產品供應商除了要掌握必備的計算機網絡技術，還需要有收集和分析農產品市場信息的能力，從而根據(jù)市場動態(tài)，制定有效的銷售策略，提高產品的市場競爭力。但是從銷售實際情況來看，許多農戶對電子商務相關知識沒有足夠的認識，甚至一些農戶根本沒有聽說過電子商務這個概念，更不用說去使用它進行網絡銷售。
3.3生鮮農產品的質量得不到有效保證
在傳統(tǒng)的生鮮農產品的交易中，買賣雙方能夠面對面地進行交流，消費者能夠對農產品的質量有一個清晰的把握。而以計算機網絡為基礎的在線交易，消費者無法掌控產品的質量，因而農產品的質量也是網上消費者最為關心的問題。此外，使用C2C電子商務模式進行網絡銷售的生鮮農產品大多是農戶自產自銷，造成產品質量沒有一個統(tǒng)一的標準，而且一些商家還存在欺詐消費者的行為，也致使C2C網絡銷售發(fā)展緩慢。
3.4缺乏完善的物流體系
大多數(shù)生鮮農產品保質期短、易腐爛、不宜保存，這就大大提高了運輸?shù)碾y度和成本，也使生鮮農產品不宜進行遠距離的流通，否則隨著時間與距離的逐漸加長，將會給農產品物流帶來巨大的損耗。此外，我國目前還沒有形成完善的生鮮農產品物流體系，這也嚴重制約了生鮮農產品的網絡銷售，其主要表現(xiàn)為配送時間過長，物流覆蓋面較窄，質量也得不到有效保證等等。
3.5政府沒有建立相關的保護制度
以B2B、B2C為基礎的商務電子模式在中國已經得到了很長時間的發(fā)展，在實踐過程中，政府也制定了相關的政策與制度來支持其發(fā)展。而對于當下比較熱門的C2C網絡銷售模式，還沒有制定相應的法律法規(guī)來規(guī)范其發(fā)展，對于發(fā)展過程中涉及到的消費者以及銷售者權益問題沒有相應的法律保證，當權益受到損害時，受害者只能忍氣吞聲，自認倒霉。這對于生鮮農產品的網絡銷售來說是極其不利的，久而久之就會給生鮮農產品的長遠發(fā)展帶來危害。
4提高生鮮農產品C2C網絡銷售的重要途徑
4.1加強農村網絡基礎設施建設
農村網絡基礎設備落后是制約生鮮農產品網絡銷售的一個重要原因。因此，為了實現(xiàn)生鮮農產品網絡銷售的良好發(fā)展，首先，要保證網絡銷售的硬件設施能夠滿足生鮮農產品銷售的發(fā)展需要。所以，政府及相關部門要加大對網絡比較落后的農村地區(qū)的基礎設施建設，最大限度地保證農村網絡的正常運行。同時，還需要建立一個全國性的農業(yè)信息網絡服務站，為農民提供最新的農業(yè)生產技術和信息，從而提高農業(yè)生產力，以生產出高質量的生鮮農產品。此外，農民還可以利用農業(yè)信息網絡服務站來掌握市場信息，分析市場動態(tài)，從而把握最佳銷售時機，更好地參與市場銷售，創(chuàng)造最大的經濟價值。
4.2加強生鮮農產品網絡銷售人才的培養(yǎng)
網絡技術的操作對象是人，只有專業(yè)人才才能夠把網絡技術的功能發(fā)揮到最大，從而達到預期的目的。因此，加強生鮮農產品網絡銷售人才的培養(yǎng)是十分有必要的。首先，政府需要重視農村職業(yè)教育，尤其是對農民網絡技術的學習和培訓，提高他們的網絡技術運用水平以及C2C電子商務水平。其次，還要重視農民網絡銷售知識與技能的培養(yǎng)與學習，使他們認識網絡銷售的重要性，從而積極參與網絡銷售，在不斷地實踐工作中，提高生鮮農產品的網絡銷售水平。最后，政府還要及時主動地觀察本地生鮮農產品的網絡銷售情況，對于農民出現(xiàn)的困難要給予及時的幫助，同時還要定期舉行交流會，加強網絡銷售的溝通與交流，互相分享銷售心得，同時共同討論出解決網絡銷售問題的辦法，以保證網絡銷售的穩(wěn)定發(fā)展。
4.3提高網絡銷售生鮮農產品的質量
網絡消費者在進行購物時，最關心的就是產品的質量，只有高質量的生鮮農產品，才能夠受到消費者的青睞，才能夠保證網絡銷售步入正軌，并越走越遠。首先，國家和政府要制定一個科學、合理、標準的產品質量準則和質量檢測流程，同時有質檢部門對其進行嚴格檢測，以為網絡銷售提供產品認證服務，從而提高網絡銷售的信譽度。其次，生鮮農產品銷售者要有品牌意識，在網絡銷售中打造“人無我有，人有我優(yōu)”的品牌效應，從而迎來大量的客源，為網絡銷售墊下堅實的基礎。最后，C2C網站作為買賣雙方的中間者，要建議相應的信用評價體系和一定的保障制度，保證買賣雙方都能夠誠信辦事。
4.4改進和完善物流體系
生鮮農產品的網上銷售，離不開物流業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，良好的物流體系能夠為生鮮農產品的銷售帶來巨大的效益。因此，政府與相關部門要根據(jù)當前物流業(yè)的發(fā)展特點，不斷地改進和完善物流體系。同時，生鮮農產品網絡銷售者要與高水平的物流公司進行合作，這樣不僅能夠減少物流損耗，同時還能夠滿足消費者的需求，從而提高農產品的競爭力，以更好地促進生鮮農產品C2C網絡銷售的發(fā)展。
4.5政府要重視C2C網絡銷售相關制度的建立
生鮮農產品的C2C網絡銷售離不開政府相關制度的有力支持，只有為其營造一個良好的網絡銷售環(huán)境，才能夠促進其更好地發(fā)展。政府及相關部門要制定一個比較完善和健全的農產品質量標準化體系，在金融、財政、稅收等方面要給予必要的政策支持。同時要做好網上消費者權益保護工作，保證他們的信息安全和網絡維權工作，要有必要的執(zhí)法監(jiān)督手段，對于違反相關規(guī)定的網絡行為要嚴懲不貸，從而為生鮮農產品銷售做好制度上的保障工作。
5結語
生鮮農產品網絡銷售已經成為其未來發(fā)展的一種必然趨勢，在促進銷售上具有非常大的作用。因此，生鮮農產品網絡銷售者在網絡銷售實踐過程中，要不斷地提高銷售質量和水平，提高產品質量和競爭力，從而為生鮮農產品的C2C網絡銷售帶來更好的發(fā)展前景。
作者：郭影 單位：安徽財貿職業(yè)學院
摘要：當下，互聯(lián)網普及，電子商務的應用領域已經延伸到社會生產生活中的各個角落，在經濟發(fā)展方面具有明顯的優(yōu)勢， 對于傳統(tǒng)的農產品營銷，網絡也在發(fā)揮它的作用。在這個背景下，對于大量的東北地區(qū)農產品的銷售，就又增加了新的營銷平臺。本文就東北地區(qū)農產品的網絡營銷提出了相關的建議。
關鍵詞：農產品；網絡營銷；模式
隨著互聯(lián)網的普及，在我國，越來越多的網民對網上交易從陌生到熟悉，甚至到依賴。這一部分消費群體有著強大的購買能力，對整個市場交易的模式產生了一定的導向作用。那么，在眾多消費品熱銷的同時，大型的綜合性的購物網上又悄悄地增加了另外一個新欄目，那就是農產品。比如在淘寶網上，有一類內容就是“美食”，在它的下一級有一項內容是“糧油干貨”。在這個類目里面，就有非常多的農產品的信息，其中不乏有很多是東北地區(qū)的玉米、小米、大豆、花生等。消費者在這樣的網站中慢慢地從購買服裝、電子產品過渡到各種日常生活用品，到今天的食品類。
一、農產品網絡營銷概念
1.農產品網絡營銷的概念和內涵
網絡營銷指的是利用網絡進行銷售。網絡營銷是一種營銷的新平臺，新手段，它是市場營銷的方式延伸。農產品網絡營銷從宏觀上來看，就是農產品在銷售過程中通過網絡這個平臺來進行的產品信息收集、一直到農產品的銷售，其中包括同其他電子商務營銷當中普遍存在的諸如物流、配送、信息匹配等過程。在這種宏觀的角度上，農產品的網絡營銷可以通過互聯(lián)網實現(xiàn)所有信息的網絡化，在很多專門的農產品銷售的網站上，有一大批這樣的經紀人，他們在線下進行各種信息收集，在線上進行信息的和整理，從而完成農產品通過互聯(lián)網的網絡交易。從微觀的層面上來講，農產品的價格變動情況、不同地區(qū)對農產品的需求狀況等都可以在網絡中得以了解。小到各家各戶的農產品銷售，大到外貿出口環(huán)節(jié)，都可以通過互聯(lián)網促成銷售行為。
2.農產品網絡營銷的特征
（1）農產品信息的開放性和共享性。互聯(lián)網是開放的，是能夠自由連接的，互聯(lián)網上的信息流動不受任何的限制。農產品的信息是開放的，任何人在任何地點，只要連接了互聯(lián)網就能夠接收到，通過接受的信息可以進行農產品銷售的最優(yōu)化。信息共享，交易雙方能夠在第一時間完成信息的采集，整理，極大地提高了農產品交易的效率。這是優(yōu)于傳統(tǒng)營銷的最佳之處。
（2）農產品信息的交互性非常強。在實體交易中，可能會出現(xiàn)信息偏差的問題，比如想要的信息得不到，想讓別人知曉的信息傳播范圍小。在網絡營銷中，這種情況出現(xiàn)的幾率比較小，通過網絡來實現(xiàn)人機對話，交易雙方可以在網頁上得到想要了解的neri，信息流動非常快，溝通的雙方會隨時滿足對信息的需求。
二、東北地區(qū)農產品網絡營銷的現(xiàn)狀
1.農產品本身性質決定的電商成本居高
就遼寧省來講，主要的農作物有玉米，花生，向日葵，稻谷，錦州干豆腐等。吉林省主要是玉米，大豆，花生等。黑龍江主要是稻谷。這些農產品的主要流向一大部分要由國家集中收購，另一部分由一些分銷商進行集中。這些產品由于其自身的特性決定，其物流、保管等成本比較高，損耗率比較高，所以即便是進行網絡營銷，其成本也是比較高的。當然，像吉林省的一些人參、木耳、等特色產品在淘寶、天貓上的銷量也是非常好的。
2.農產品的質量沒有絕對的保證
這主要和線下的農產品交易進行比較而得出，線上交易中，消費者沒有看到實物，沒有對貨物的足夠的把握，農戶大多都是自產自銷，也沒有什么大范圍的標準。
3.相關從業(yè)人員網絡營銷的意識不強
雖然，在互聯(lián)網上對一些消費品的接受程度很高，但由于農產品目前沒有大規(guī)模的有規(guī)范的網絡營銷模式，所以，相關從業(yè)人員很多時候也想不到要去做網絡營銷，對農產品的網絡營銷不信任。
4.農產品物流配送體系不完善
農產品對物流配送的速度和效率要求是比較高的，但實際上，農戶非常分散，分銷商在時間上也不能完全把握。因此，難以控制農產品運輸?shù)男剩瑢е罗r產品物流企業(yè)配送能力弱，這嚴重影響了農產品的網絡營銷。
三、東北地區(qū)農產品網絡銷售模式探析
1.注重提高農產品的質量，對其要進行標準的設定
在農產品的網絡營銷中，為了提高其銷售的效益，要在實際生產中不斷的進行經驗總結，對農產品德各個環(huán)節(jié)進行有效的監(jiān)督和標準的制定，在開發(fā)、研制等方面做出規(guī)定，保障農產品的質量，讓農產品也有標準可依據(jù)，這樣，在交易過程中，大家依照標準來進行，以此適應市場的需要。一旦農產品要進行網上交易，就要改變以前無序，無規(guī)劃的生產，配送等問題，相關的行業(yè)協(xié)會等部門要進一步規(guī)范農產品的標準化問題。只有在有標準的前提下，農產品的網絡營銷才會有進一步快速發(fā)展的前提基礎。、
2.加強農產品網絡營銷的物流環(huán)節(jié)管理
物流配送對于整個電子商務的運作都有著決定性的作用，對于農產品而言，更是不可忽視的重要環(huán)節(jié)。物流的效率是直接提高交易雙方能否高效運作的重要標準，這里就需要不斷提高農村的基礎網絡建設，加強整個的農產品網絡服務體系。第三方物流配送在這里就顯得尤為重要，要加強和第三方物流企業(yè)的合作，更高效的進行產品物流配送策略的提升。
3.進一步宣傳網絡營銷的重要性和效益型
網絡營銷的高效益是顯而易見的，在整個互聯(lián)網的大環(huán)境下，農產品能否在這樣的銷售渠道中有一席之地，關鍵要靠相關人員的整體配合和努力。從農戶入手，從分銷商入手，當農產品網絡營銷的效益凸顯的時刻，既是宣傳這點的重要時刻。
東北地區(qū)的農產品銷售是具有巨大潛能的大市場，在互聯(lián)網飛速發(fā)展的今天，網絡營銷的力量能夠提高農產品的競爭能力，這是一種趨勢，能夠給商家和消費者帶來多方面的收益。
【摘要】本文對湖北省農產品網絡銷售現(xiàn)狀進行分析，并結合農產品網絡銷售的特點及優(yōu)勢對農產品網絡銷售提出了完善計算機網絡基礎建設、加強農產品網絡銷售人才培訓、完善物流體系等建議。
【關鍵詞】湖北省 電子商務 農產品 網絡銷售
目前，網絡已經成為農產品營銷的全新手段，它能有效降低農產品銷售成本，并在提高農產品競爭力的同時提高農民的收入。湖北省是有著“千湖之省，魚米之鄉(xiāng)”的美譽，是我國重要的糧、棉、油生產基地，盛產大米、油菜、棉花、柑橘、蓮藕等。借力電子商務，發(fā)展農產品網絡銷售能為生鮮農產品銷售帶來可觀的經濟效益，促進生鮮農產品市場的良性發(fā)展。
一、湖北省農產品網絡銷售現(xiàn)狀
（1）農村網絡基礎設施建設落后。近幾年，我國大力發(fā)展新農村，加大了對農村網絡基礎設施建設的投入力度，但是區(qū)域間存在很大差異，發(fā)展不平衡。農村網絡設施比較好的地區(qū)主要集中湖北東部一些地區(qū)，而湖北省中西部地區(qū)的農村很少具備上網條件，即便有網絡設施，設備也比較落后，直接導致農產品網絡銷售發(fā)展不起來。
（2）農民缺乏網絡銷售專業(yè)技能。 要想做好農產品的網絡銷售，農民除了要掌握必備的計算機網絡技術，還需要有搜集和分析農產品市場信息的能力，從而根據(jù)市場情況，制定科學的銷售策略。但是從目前的情況來看，很多農民很少接觸到網絡，網絡營銷的專業(yè)培訓機會很少，所以對于農村建立有效的網絡營銷存在很大的挑戰(zhàn)。
（3）傳統(tǒng)農產品營銷物流操作成本高、效率低。一般情況下，農產品不宜進行遠距離的流通，否則隨著時間與距離的逐漸加長，將會給農產品物流帶來巨大的損耗。湖北省地域廣闊，交通網絡四通八達，然而與龐大的農產品產量相比，相應的配貨站、供貨中心、配送中心等數(shù)量少且分布不均勻。目前，湖北省還沒有形成完善的農產品物流體系，這嚴重制約了農產品的網絡銷售，主要表現(xiàn)在配送時間過長，物流覆蓋面較窄，運輸成本高、效率低下等。
（4）缺乏配套法律法規(guī)。網絡營銷是近年來興起的商務模式，網絡營銷所帶來的糾紛不可避免。盡管相關部門規(guī)定網購7天無理由退換貨，但由于農產品與一般的百貨日用商品不同，因此必然會引發(fā)更多的產品質量、信用安全、隱私保護、法律糾紛等問題。如何界定責任，如何賠付需要有統(tǒng)一的法律標準來規(guī)范。
二、湖北省發(fā)展農產品網絡銷售的對策
網絡營銷是在傳統(tǒng)營銷模式基礎上發(fā)展起來的一種新型營銷模式，它彌補了傳統(tǒng)營銷模式的缺點，是營銷手段的新形式。基于湖北省農產品網絡銷售的現(xiàn)狀，提出以下幾點對策：
（一）完善網絡計算機等基礎設備
網絡計算機設備是構建網絡營銷最基礎的物質基礎，如果沒有網絡計算機等物質載體，網絡營銷是根本就無法運行。相關部門應制定網絡計算機等設備購買優(yōu)惠政策，給予農村網絡以優(yōu)惠支持，從而提高網絡在農村的普及率，為農產品進行網絡銷售提供最基本物質保障。
（二）加強農產品網絡銷售人才的培養(yǎng)
缺乏農產品網絡銷售人才勢必會影響農產品網絡銷售，因此加強該方面人才的培養(yǎng)非常有必要。第一，政府要重視對農民進行網絡技術培訓，提高他們的網絡技術運用水平以及電子商務水平。第二，還要重視農民網絡銷售知識與技能的培養(yǎng)，使他們認識網絡銷售的重要性，從而積極參與網絡銷售。第三，政府還要監(jiān)控各地區(qū)農產品的網絡銷售情況，對于農民出現(xiàn)的困難要及時的解決同時共同討論出解決網絡銷售問題的辦法。以下是幾種創(chuàng)新的網絡銷售方式：
（1）網上C2C網店。利用網絡信息的交互性、快捷性可以為消費者提供豐富的產品，擴大消費者的選擇權。同時網上C2C網店可為消費者提供產品的圖片、價格、銷售情況，消費者可以足不出戶就能了解購買到新鮮、低價、質量好的農產品。
（2）網上B2B批發(fā)市場。網上B2B批發(fā)市場，是將農產品批發(fā)市場搬到網上，同時對網絡市場進行擴大，分類對所銷售的農產品的來源、狀況進行登記記錄，客戶就可以靈活的對所需產品進行選擇。
（3）網上B2C商城。網上B2C商城，特點之一就是可以將農產品進行統(tǒng)一管理，統(tǒng)一確定產品的價格，統(tǒng)一服務質量，具有極強的標準化和一致性，將配貨發(fā)貨聯(lián)合起來統(tǒng)一到連鎖經營當中。
（三）建立健全配貨物流機制
首先，政府可出臺稅收、信貸、用地、水、用電等優(yōu)惠措施，鼓勵、支持大型連鎖企業(yè)與農村合作社對接。其次，政府或龍頭企業(yè)可以在鄂東、鄂西、鄂北分別建立地區(qū)性、專業(yè)化的農產品批發(fā)市場和流通中心，還應該重點扶持一批第三方農產品物流企業(yè)，發(fā)展建立全國性的農產品物流配送網絡。最后，針對農產品易腐爛的特點，政府在對農產品在物流配送過程的前期、中期、后期都進行簡單快速高質量的服務，這樣才能正確處理好農產品易腐、易爛，時間性、季節(jié)性強的矛盾問題。
（四）政府建立相關的保護制度
農產品的網絡銷售離不開政府制度的扶持，只有為其營造一個良好的網絡銷售環(huán)境，才能夠促進它更健康地發(fā)展。政府及有關部門應該制定相對完善和健全的農產品網絡銷售體系，在金融、財政、稅收等方面給予必要的政策支持。同時還應該做好網上消費者權益保護工作，保障其信息安全和網絡維權工作，要有必要的執(zhí)法監(jiān)督手段，對于違反相關規(guī)定的網絡行為要懲罰，從而為農產品網絡銷售做好制度上的保障工作。
【摘 要】農產品滯銷問題是近期以來困擾我國各級政府和農民的重要問題。調研發(fā)現(xiàn)，湖北省嘉魚縣禽畜、蔬菜和水產出現(xiàn)低價惜售性滯銷。網絡團購銷售農產品的消費者接受度高，同時，嘉魚縣的貨源質優(yōu)價廉、網絡團購平臺完善安全、自建物流和農超對接平臺通暢快捷，因此，網絡團購銷售滯銷農產品的流程是順暢的，以團購模式解決嘉魚縣農產品滯銷農產品的銷售是可行的。
【關鍵詞】嘉魚縣；滯銷農產品；網絡團購；可行性研究
一、引言
2007年～2012年間全國共發(fā)生39起重大農產品滯銷事件，特別是2011年，全國共發(fā)生18起重大的農產品滯銷事件，高于2007年～2010年發(fā)生農產品滯銷事件的總和，占總數(shù)的56.3%。
湖北省嘉魚縣2010年4月份，出現(xiàn)2萬畝包菜滯銷。2011年，蔬菜的全國滯銷中，嘉魚縣甘藍的收購價低到3分錢1斤，農戶血本無歸，大批的蔬菜爛在菜地里。2013年，H7N9禽流感后，嘉魚縣家禽出現(xiàn)滯銷，整個禽類交易市場可謂是生意慘淡，養(yǎng)殖戶虧損嚴重。
農產品滯銷一方面嚴重影響農民當年的收入，另一方面嚴重影響農民下一年度的生產積極性，導致農產品市場的較大波動。2011年，《國務院辦公廳關于加強鮮活農產品流通體系建設的意見》要求，發(fā)展電子商務，擴大網上交易規(guī)模。
通過2013年4月16日至19日實地調研嘉魚縣農產品銷售情況發(fā)現(xiàn)，嘉魚縣的禽畜、蔬菜、水產養(yǎng)殖戶的規(guī)模較大，農戶的組織化程度高，實現(xiàn)了專業(yè)化規(guī)模化的生產經營，有蔬菜、斑點叉尾鮰、螃蟹、優(yōu)質三元豬、家禽等特色農產品。但是，在現(xiàn)有的流通渠道中，零售商、批發(fā)商等渠道中介在整個價值鏈中處于主導地位，占有了大部分的渠道利益，農戶的大部分利益被擠壓，存在大量的菜賤傷農現(xiàn)象。因此，嘉魚縣農戶面臨的是農產品價格低導致的惜售性滯銷。通過對農戶電話調研和現(xiàn)場交談發(fā)現(xiàn)，除部分農戶因不懂網絡，對于網絡銷售農產品持觀望態(tài)度外，大多數(shù)農戶愿意網上銷售農產品，其中水產養(yǎng)殖特色農產品如螃蟹、高端水產的農戶對網絡團購表現(xiàn)出強烈意愿。
對于消費者而言，綠色新鮮的農產品、實惠的價格、友好安全便捷的平臺、方便迅速的物流，良好的購物體驗使消費者愿意網絡團購。對于農戶來說，嘉魚縣低價滯銷的名特優(yōu)農產品如螃蟹、高端水產等優(yōu)質的貨源；自建網絡團購平臺或借助第三方團購平臺如聚劃算、美團等完善安全的網絡平臺；自建冷鏈物流渠道或借助快遞公司和農超對接平臺構建冷鏈物流渠道，實現(xiàn)滯銷農產品的網絡團購銷售是非常可行的。
二、消費者網絡團購農產品可行性分析
網絡團購借助互聯(lián)網，將具有相同購買意向的零散消費者集合起來，向商家大批量購買，求得最優(yōu)惠的價格。網站向消費者提供同城商家的優(yōu)惠商品和服務，并從中抽取傭金，消費者得到優(yōu)惠的價格，而商家也從中賺取費用。
網絡團購銷售符合大眾的購買潮流和習慣，且選擇方便、價格便宜。以四川蘆山聚農禽養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社為例，合作社舉行的4次團購活動中，團購銷售只占到所有經營方式中的
10%，但是收益卻可以達到全部經營額的10%～20%。在團購中，消費者購買一只雞最多可便宜20元～30元，一盒15枚的雞蛋可以便宜4元～5元。福建安溪飲香茶葉專業(yè)合作社，網絡團購可以占到總體經營的20%，收益可以達到10%。相對于直接購買的茶葉，網絡團購最高可便宜40%以上的價錢。由此可見，團購是一種雙贏的營銷方式。合作社通過團購擴大了知名度，拓寬了銷售渠道。而消費者則可以通過團購買到物美價廉的物品。
根據(jù)網絡調研：48.2%的網購用戶認為“與實體店相比，價格便宜”，是其選擇網購的主要原因，33.0%的網購用戶更看重網站商品產品質量，70.5%的網購用戶在多家購物網站或旗艦店做比較時會比較關注商品價格。
價格是影響網絡消費者購買的首要原因，而團購模式本身的主要優(yōu)秀優(yōu)勢是價格優(yōu)勢。將農產品直接由農戶發(fā)到消費者的手中，省去中間流通的種種環(huán)節(jié)，是網上銷售的優(yōu)勢，而當這樣的優(yōu)勢與團購相結合，使消費者得到更多的實惠，消費者網絡團購農產品接受度高。
三、嘉魚縣低價惜售性滯銷優(yōu)質農產品為網絡團購貨源的可行性分析
（一）湖北省嘉魚縣滯銷農產品銷售現(xiàn)狀調研
我們通過嘉魚縣的畜牧局、水產局、農業(yè)局獲取了嘉魚縣的畜牧、水產、農業(yè)的整體規(guī)模、生產量、滯銷情況、網絡設施、銷售渠道等銷售情況，并對從三部門中獲取的養(yǎng)殖和種植大戶進行電話調研和現(xiàn)場調研，獲得農產品滯銷情況和電子商務交易意愿，了解養(yǎng)殖農戶養(yǎng)殖的基本信息及銷售渠道、銷售價格、是否出現(xiàn)滯銷及自己的處理方式、是否有意愿進行網上銷售自己的產品、質量檢測是否達標等養(yǎng)殖戶的信息統(tǒng)計。調研發(fā)現(xiàn)有蔬菜、斑點叉尾鮰、螃蟹、優(yōu)質三元豬、家禽等特色農產品，部分優(yōu)質農產品低價惜售性滯銷現(xiàn)象。
1.禽畜類概況。嘉魚縣生豬的養(yǎng)殖領域總體規(guī)模不斷地擴大。嘉魚縣2008年生豬出欄量是162000頭、2009年是
174960頭、2010年是180500頭、2011年是197700頭、2012年是200500頭，其中，嘉魚縣簰洲灣鎮(zhèn)良種豬場，加大種豬的引進、選育，年出售優(yōu)質三元雜交良種豬苗上千頭。銀河畜牧發(fā)展有限公司、嘉魚縣密泉生態(tài)養(yǎng)豬專業(yè)合作社等本土龍頭企業(yè)，延長產業(yè)鏈，實行種養(yǎng)結合，推廣生態(tài)養(yǎng)殖，提高標準化程度，實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展和環(huán)境友好的和諧。國家嚴格規(guī)定，生豬只能賣到屠宰廠，生豬收購價低時，養(yǎng)殖戶面臨低價惜售性滯銷。有
80%的生豬養(yǎng)殖戶意愿在網上銷售自己的產品。
嘉魚縣家禽的養(yǎng)殖規(guī)模增長較快，2008年養(yǎng)殖雞560000只、2009年養(yǎng)殖雞937000只、2010年養(yǎng)殖雞1336051只、2011年養(yǎng)殖雞1522000只、2012年養(yǎng)殖雞1622500只。嘉魚縣特色家禽以湖北興佳農牧科技有限公司為龍頭，建立嘉魚縣高鐵鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖標準化小區(qū)，年存籠蛋雞20萬羽。以“三月三”、“滿山跑”、“花果山”等本土龍頭企業(yè)為中心形成年存籠60萬羽的無公害土雞養(yǎng)殖基地。以神丹公司密泉蛋鴨養(yǎng)殖基地、龍王湖生態(tài)農業(yè)有限公司、凈貝農業(yè)有限公司為龍頭在潘灣、渡普、新街、官橋形成年存籠30萬羽高產蛋鴨的生產基地。嘉魚縣養(yǎng)殖雞包括肉雞和蛋雞，其中，肉雞養(yǎng)殖戶有60%愿意在網上銷售自己的產品，蛋雞養(yǎng)殖戶有30%愿意在網上銷售。不愿意在網上銷售的主要原因是，規(guī)模小只夠供給嘉魚縣及周邊縣市且雞蛋在物流方面供應成本較高。當存在滯銷情況時自己能夠利用自己的關系網能夠解決。
在H7N9期間，中小型養(yǎng)殖戶出現(xiàn)滯銷情況，沒有自己的應急解決措施。85%的禽畜養(yǎng)殖戶不會上網，78%的禽畜養(yǎng)殖戶無網絡設備。禽畜養(yǎng)殖戶獲取禽畜類信息的渠道單一。
2.蔬菜類情況。近幾年來，嘉魚縣形成了30萬畝蔬菜板塊基地，與武漢江夏區(qū)對接建成了“百里武嘉蔬菜長廊”，基本形成了四大蔬菜板塊基地，即“兩瓜兩菜”板塊、設施蔬菜板塊、西甜瓜板塊、水生蔬菜板塊，并集中分布于6個蔬菜主產鎮(zhèn)和
60個蔬菜專業(yè)村，“千畝成塊、萬畝連片、一鎮(zhèn)一色、一村一品”的格局已具規(guī)模。全縣現(xiàn)有無公害蔬菜質量認證品牌127個，綠色蔬菜質量認證品牌14個，注冊了“嘉魚蔬菜”地理標識證明商標。2011年，全縣蔬菜種植總面積達58萬畝，總產量142萬噸，總產值25.2億元，約占全縣農、林、牧、漁總產值的52%；蔬菜為全縣農民人均提供純收入5300元左右，占農民人均純收入的67%左右。
嘉魚縣有完整的蔬菜交易信息交流平臺，其中湖北潘家灣蔬菜營銷協(xié)會在全縣8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都建立了蔬菜收購市場，蔬菜交易主要以批發(fā)、農企結合、農廠結合、農超結合、農校結合。蔬菜以銷往北方為主，2011年北方的蔬菜提起上市，導致嘉魚縣蔬菜的銷量急劇下降，蔬菜大量滯銷，農民損失嚴重。當蔬菜出現(xiàn)滯銷時農戶只能以低價銷售產品。
當我們向農戶詳細交談農業(yè)電子商務湖北省協(xié)同創(chuàng)新中心網上銷售模式后，他們有89%的蔬菜種植戶愿意在網上銷售，蔬菜種植戶有80%的農戶有網絡設施，有70%的農戶自己會上網。20%的電話調研用戶非常愿意網上交易模式銷售自己的產品。例如漆學文、徐明長、張?zhí)姟⒘_文學等。不會上網的農戶獲取信息途徑單一。
3.水產類狀況。2013放養(yǎng)水面26萬畝，比2012年增加
0.3萬畝；水產品總量9.1萬噸，比2012年增加0.35萬噸；漁業(yè)總產值13.5億元，比2012年增加0.63億元；漁民純收入9300元，比2012年增加500元；漁業(yè)增收在農民純收入中貢獻350元以上。
嘉魚縣從事斑點叉尾鮰繁殖歷史在國內最悠久，影響最大，產量最多，占全國產量的80%以上，被業(yè)內人士稱為斑點叉尾鮰苗種繁殖第一縣。目前全縣共有斑點叉尾鮰繁殖基地26個，親本10萬組，年可繁殖斑點叉尾鮰魚苗10億尾以上、培育大規(guī)格魚種8000余萬尾，是全國最大的斑點叉尾鮰苗種生產和科研基地，同時還成立了斑點叉尾鮰苗種繁育協(xié)會和成魚養(yǎng)殖協(xié)會。
嘉魚是全國水產百強縣、湖北螃蟹之鄉(xiāng)，是湖北省水產局河蟹協(xié)會指定的25個生態(tài)養(yǎng)殖示范基地之一。2011年全縣螃蟹養(yǎng)殖面積17.2萬畝，年產螃蟹300萬斤以上。蜜泉湖牌螃蟹青背白肚、黃毛金爪、肉質細膩、膏腴豐滿、味道鮮美，獲得了農業(yè)部頒發(fā)的無公害食品產地認定與產品認證證書。2012年被湖北省水產局河蟹產業(yè)協(xié)會指定為全省25個“梁子”牌生態(tài)河蟹養(yǎng)殖基地之一。2001年9月6日，嘉魚被湖北省水產局授予為“湖北螃蟹之鄉(xiāng)”稱號。嘉魚螃蟹譽滿全國、暢銷各地，供不應求。
湖北省大力宣傳“梁子”螃蟹品牌，建立螃蟹的百億產業(yè)。陳川榮養(yǎng)殖戶螃蟹養(yǎng)殖中的各項質量監(jiān)控指標均達標，成為嘉魚縣唯一成功入選湖北“梁子”品牌螃蟹的養(yǎng)殖基地。當出現(xiàn)產品滯銷時，不愿低價銷售。目前，陳先生已與農業(yè)電子商務湖北省協(xié)同創(chuàng)新中心網上團購模式達成初步意向。嘉魚縣水產局大通水產養(yǎng)殖有限公司的負責人周成民先生為了解決其養(yǎng)殖的四大家魚（青魚、草魚、白鰱、花鰱）滯銷的難題，也與我們達成了合作意向。
水產品的銷售方式有傳統(tǒng)的批發(fā)、訂單生產、農超結合、農校結合、農企結合和零售等方式。調研發(fā)現(xiàn)，78%的水產養(yǎng)殖戶有網絡設施，46%的水產養(yǎng)殖戶會上網，10%的養(yǎng)殖戶已達成協(xié)議。
（二）二維碼打造嘉魚縣特色、安全、可追溯農產品
1.二維碼介紹。二維碼是用某種特定的幾何圖形按一定規(guī)律在平面（二維方向上）分布的黑白相間的圖形記錄數(shù)據(jù)符號信息的；在代碼編制上巧妙地利用構成計算機內部邏輯基礎的“0”、“1”比特流的概念，使用若干個與二進制相對應的幾何形體來表示文字數(shù)值信息，通過圖象輸入設備或光電掃描設備自動識讀以實現(xiàn)信息自動處理，它具有條碼技術的一些共性：每種碼制有其特定的字符集；每個字符占有一定的寬度；具有一定的校驗功能等。
2.貨源的二維碼技術。通過二維碼，將設置在產品種植或養(yǎng)殖的監(jiān)測設備等硬件設備，及時將產品生長的全過程、生長狀態(tài)、養(yǎng)殖或種植的環(huán)境數(shù)據(jù)及相關數(shù)據(jù)整合在系統(tǒng)內。相關數(shù)據(jù)如生產者、質量檢測、保質期、發(fā)貨時間、產地、物流等信息錄入到二維碼中，并打印帶有二維碼的標簽。當消費者購買產品后，通過手機掃描二維碼可得到購買產品的詳細信息，同時可以進行產品質量問題追溯，讓消費者購買到安全放心的產品。
借助手機二維碼廣泛應用，購買到的產品已經貼上‘安全標簽’。借助二維碼追溯系統(tǒng)，消費者只需用手機“掃碼”，就可以了解到產品生產的全過程，實現(xiàn)了產品的生產、流通及消費的全過程監(jiān)控，更好的保護了消費者的權益。讓消費者更加吃的放心、稱心、開心。
通過實地調研了解到嘉魚縣禽畜類、蔬菜類、水產類農產品在規(guī)模上達到團購農產品的要求，三類農產品的有合格的質量檢測監(jiān)控體系，貨源將采用二維碼技術，讓消費者更放心的購買。農戶都有意愿在網上銷售農產品，特別是在產品滯銷情況意愿團購銷售農產品。
四、自建網絡團購平臺或借助第三方團購平臺
網絡團購的商務模式要求我們必須時刻以消費者的主觀利益為出發(fā)點，最大限度的滿足消費者需求，讓消費者對我們的平臺滿意度和依賴度不斷提升。自建平臺的同時還要確立與第三方平臺的合作，完善銷售渠道和體系，使各類資源的利用率得到最大化。
自建網絡團購平臺購買服務器并在電信申請服務器托管，一年費用在6000-10000左右；網站開發(fā)語言選擇PHP、JSP或.
NET都能實現(xiàn)動態(tài)調用數(shù)據(jù)庫，自主設計開發(fā)；確定網站名稱、注冊網站域名，費用在55～90元左右；工信部申請網站備案；調試程序、頁面設計；團購網站的支付方式多是即時到帳服務，非擔保交易，當時付款當時即到，選擇支付寶、財付通、手機支付等支付方式集成支付功能；團購網站上線、調試；網站推廣；網絡團購平臺品牌打造；實現(xiàn)團購交易。
團購網站提供有吸引力的商品服務，超級優(yōu)惠折扣，吸引用戶購買，并通過獎勵用戶推廣等方式推廣用戶；用戶通過社交化的網絡傳播，帶來規(guī)模效應。借助聚劃算平臺或者美團等第三方團購平臺，借助其流量和名氣銷售嘉魚縣特色農產品，實現(xiàn)交易的可行性非常高。
農產品網絡團購平臺解決滯銷，首先種植戶中參加的專業(yè)的農民合作社或農業(yè)經紀人，當遇到農產品在市場中滯銷時，與團購平臺溝通信息，農產品團購活動，消費者在網上下單。農產品的配送則根據(jù)不同屬性安排。一些易保存、不易壞的農產品可以直接委托物流企業(yè)直接進行分裝和配送；而對于保存和運送要求較高的農產品可以和當?shù)卮笮偷倪B鎖商超合作，消費者憑交易成功后收到的二維碼就近到商超提貨點自提。通過穩(wěn)固農民合作社和農業(yè)經濟人、網絡團購平臺、線下物流企業(yè)和商超之間的合作，為農民從根本上解決滯銷的問題。
五、自建物流和農超對接打造農產品暢通物流渠道
2011年10月26日，嘉魚縣交通局實施道路貨運站場經營許可證。2012年12月23日，嘉魚縣積極響應湖北省號召，建立物流公共信息平臺。2013年1月25日，嘉魚縣成立“物流法”，告別了物流行業(yè)的小散亂，保證物流的組織性、規(guī)范性和法制性。嘉魚縣政府實施的這一系列政策，有利于嘉魚物流的快速發(fā)展，使得嘉魚的物流環(huán)境具有良好的發(fā)展前景。
嘉魚縣主要銷售農產品。農產品最注重的即是產品的新鮮程度，在物流這一環(huán)節(jié)特別要注意產品的連續(xù)冷凍保鮮。目前，在冷鏈運輸?shù)脑O備方面主要有冷鏈專用箱、冷鏈運輸冰袋以及干冰式冷藏箱。嘉魚縣的三大農產品蔬菜、水產、禽畜要根據(jù)產品類別不同來進行冷凍。例如，對蔬菜的冷凍就應該保持溫度在4°C至15°C左右。自建冷鏈物流、快遞冷鏈物流和超市通過一套先進的冷凍保鮮系統(tǒng)，用專門的冷藏貨運車來進行運輸，能夠保證產品的質量。
農超對接后，借助超市的完整物流配套設施，將貨源地產品搜集并運到超市去，由消費者自提，既減少了農戶的成本，也減少了消費者的費用，能夠做到雙贏。對于我們網絡團購模式而言，我們將以超市自提為最主要的物流渠道，以快遞和農戶自有物流為次要運輸方式，形成全方位立體物流網絡，使農戶的利益和消費者的滿意度得到最大化。
