時(shí)間:2022-04-07 21:06:23
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇連鎖經(jīng)營(yíng)管理畢業(yè)論文,希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
[關(guān)鍵詞]高職院校 “三創(chuàng)”人才 長(zhǎng)效機(jī)制
[作者簡(jiǎn)介]張偉杰(1979- ),女,山東濟(jì)南人,江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商管理學(xué)院,講師,碩士,研究方向?yàn)?a href="http://m.hqkqarm.cn/haowen/64933.html" target="_blank">連鎖企業(yè)管理;操陽(1969- ),女,遼寧沈陽人,南京旅游職業(yè)學(xué)院副院長(zhǎng),教授,博士,研究方向?yàn)榱闶蹣I(yè)企業(yè)管理。(江蘇 南京 211168)
[課題項(xiàng)目]本文系2011年中國(guó)高等職業(yè)技術(shù)教育研究會(huì)“十二五”規(guī)劃課題“高職院?!齽?chuàng)’人才培養(yǎng)動(dòng)態(tài)化機(jī)制研究”(課題編號(hào):GZYGH2011010)、2013年江蘇省高等教育教改研究立項(xiàng)課題“‘三創(chuàng)’人才培養(yǎng)機(jī)制研究與實(shí)踐――以國(guó)家示范(骨干)高職院校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)管理為例”(課題編號(hào):2013JSJG511)和2011年度江蘇省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題“高職院?!齽?chuàng)’教育的研究與實(shí)踐”(課題編號(hào):B-b/2011/03/032)的階段性成果。
[中圖分類號(hào)]G717 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1004-3985(2014)33-0037-02
我國(guó)要想在未來的世界競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地,就必須培養(yǎng)具有“三創(chuàng)”(創(chuàng)意、創(chuàng)造、創(chuàng)業(yè))意識(shí)和“三創(chuàng)”能力的人才,高職高專院校肩負(fù)著重要的責(zé)任和使命。創(chuàng)意、創(chuàng)造和創(chuàng)業(yè)應(yīng)成為高職高專教育的主體甚至靈魂。
一、“三創(chuàng)”內(nèi)涵之重新界定
傳統(tǒng)的“三創(chuàng)”指的是創(chuàng)造、創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè),我們提出的“三創(chuàng)”把創(chuàng)新改為創(chuàng)意,指創(chuàng)意、創(chuàng)造和創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)意指創(chuàng)造性的設(shè)計(jì)、構(gòu)思等,它首先強(qiáng)調(diào)“創(chuàng)”字,要敢于突破以往,與眾不同,勇于創(chuàng)新;創(chuàng)造是構(gòu)建新理論、提出新辦法、發(fā)明新東西。創(chuàng)意是構(gòu)想,創(chuàng)造必須有外顯的成果。創(chuàng)業(yè)就是創(chuàng)辦新事業(yè),借助外界資源將創(chuàng)意和創(chuàng)造成果落到實(shí)處,發(fā)揮實(shí)效。簡(jiǎn)而言之,創(chuàng)意是思維能力,要有新觀念、新設(shè)計(jì);創(chuàng)造是動(dòng)手能力,要有新發(fā)明,新技術(shù);創(chuàng)業(yè)就是利用創(chuàng)意和創(chuàng)造開創(chuàng)事業(yè)。
在大學(xué)生“三創(chuàng)”能力培養(yǎng)中,“創(chuàng)意”教育的重點(diǎn)在于引發(fā)創(chuàng)新思維和意識(shí),培養(yǎng)創(chuàng)意技巧和方法,形成創(chuàng)意品格;“創(chuàng)造”教育的重點(diǎn)在于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和專業(yè)技能,將創(chuàng)意成果化;“創(chuàng)業(yè)”教育的重點(diǎn)在于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)、創(chuàng)業(yè)能力。這三種教育有很多共通點(diǎn),但針對(duì)性和著眼點(diǎn)有所不同,因此不能忽視其余兩者。只有把創(chuàng)意、創(chuàng)造和創(chuàng)業(yè)教育結(jié)合在一起,熔煉為“三創(chuàng)”教育理念,才能真正發(fā)揮各自的特色,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),培養(yǎng)的人才具備“三創(chuàng)”意識(shí)、“三創(chuàng)”思維和“三創(chuàng)”能力。當(dāng)然,由于高職教育培養(yǎng)的主要是應(yīng)用型人才,因此更應(yīng)注重“創(chuàng)造”能力和“創(chuàng)業(yè)”能力的培養(yǎng)。
二、“三創(chuàng)”人才能力模塊的構(gòu)建
高職院校培養(yǎng)“三創(chuàng)”人才,首先要準(zhǔn)確分析“三創(chuàng)”人才應(yīng)具備的能力。本文在分析“三創(chuàng)”人才概念和特征的基礎(chǔ)上,研究大量的資料,構(gòu)建了“三創(chuàng)”人才培養(yǎng)的創(chuàng)意能力、創(chuàng)造能力和創(chuàng)業(yè)能力三大模塊(見圖1)。
創(chuàng)意能力模塊主要包括:樂意接受新觀念、強(qiáng)烈的“質(zhì)疑性”、想象力、邏輯思維能力尤其是發(fā)散性思維能力、敏銳的感受力、直覺、冒險(xiǎn)、極強(qiáng)的好奇心和過人的毅力。創(chuàng)造能力模塊主要包括:發(fā)現(xiàn)問題和解決問題能力、分析和總結(jié)能力、形象思維能力、邏輯思維能力、動(dòng)手能力。創(chuàng)業(yè)能力模塊主要包括:創(chuàng)業(yè)熱情、態(tài)度、價(jià)值觀、性格和專業(yè)工作能力。
創(chuàng)意能力中最重要的是好奇心、思維能力和質(zhì)疑性的培養(yǎng),重在意識(shí);創(chuàng)造能力最重要的是動(dòng)手能力和問題解決能力的培養(yǎng),重在行動(dòng);創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)最重要的是創(chuàng)業(yè)熱情和創(chuàng)業(yè)價(jià)值觀的培養(yǎng),重在實(shí)現(xiàn)。創(chuàng)造、創(chuàng)意和創(chuàng)業(yè)能力有共同的特征,如思維能力既是創(chuàng)造能力的體現(xiàn)也是創(chuàng)意能力的體現(xiàn),創(chuàng)意能力的培養(yǎng)也是創(chuàng)造和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng),創(chuàng)造能力的培養(yǎng)也是創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。
三、“三創(chuàng)”人才培養(yǎng)長(zhǎng)效機(jī)制的建構(gòu)
搭建好“三創(chuàng)”人才能力模塊,接下來就是如何添磚加瓦,即構(gòu)建“一三三一”的長(zhǎng)效機(jī)制(見圖2)。
1.基礎(chǔ)――培養(yǎng)具有“三創(chuàng)”精神和能力的師資隊(duì)伍。這是培養(yǎng)“三創(chuàng)”人才的關(guān)鍵。教師首先要有“三創(chuàng)”意識(shí)和能力,敢于批判和標(biāo)新立異,不斷對(duì)教學(xué)內(nèi)容、課程體系、教學(xué)手段和方法等進(jìn)行革新。教師要有在企業(yè)工作的經(jīng)驗(yàn),如我院制定的訪問工程師項(xiàng)目,支持幫助專業(yè)教師深入企業(yè)一線實(shí)踐,參與企業(yè)研發(fā)和經(jīng)營(yíng),以此培養(yǎng)教師的創(chuàng)意意識(shí)和創(chuàng)意能力,使教師的綜合素質(zhì)得到提升。參加企業(yè)實(shí)踐的教師能夠了解和把握本學(xué)科的發(fā)展前沿和方向,將企業(yè)的案例及時(shí)反饋到課堂,幫助學(xué)生深入了解知識(shí)。學(xué)校還要大膽聘任具有豐富創(chuàng)業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)和能力的企業(yè)家作為兼職教師,進(jìn)行集中授課或做講座,使教師隊(duì)伍多元化。
2.保障――采取利于“三創(chuàng)”人才培養(yǎng)的教學(xué)手段。第一,強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。為提高學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力和實(shí)踐能力,在理論課學(xué)習(xí)到一定程度后,學(xué)校應(yīng)安排學(xué)生到企業(yè)參加頂崗實(shí)習(xí)。如我院一般是在大二階段,當(dāng)學(xué)生初步掌握相關(guān)理論知識(shí)后就參加頂崗實(shí)習(xí)。同時(shí),重視畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)的訓(xùn)練。學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)必須選擇實(shí)習(xí)企業(yè)的實(shí)際應(yīng)用問題,分析問題的原因,根據(jù)專業(yè)知識(shí)為企業(yè)制訂研究方案。在畢業(yè)論文撰寫過程中,不僅有學(xué)院專業(yè)教師的指導(dǎo),還有實(shí)習(xí)企業(yè)人員的指導(dǎo),培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的工作方法,提高學(xué)生分析問題和解決實(shí)際問題的能力。
第二,改革教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容。按照“三創(chuàng)”能力培養(yǎng)的思路來調(diào)整課程內(nèi)容。遵循培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才、以學(xué)生為教育主體、培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)素質(zhì)和能力兼具并快速適應(yīng)社會(huì)的職業(yè)教育理念,減少理論教學(xué)內(nèi)容,以知識(shí)夠用為原則,采用典型工作任務(wù)項(xiàng)目化對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行重新整合,確定課程學(xué)習(xí)內(nèi)容。多采用案例分析、情境模擬、小組討論、企業(yè)參觀等方式,以學(xué)生為主,讓學(xué)生在模擬的真實(shí)情景中,通過完成一系列任務(wù)來學(xué)習(xí)、熟悉知識(shí),在做中學(xué)、練中學(xué)。在教學(xué)過程中,要培養(yǎng)學(xué)生的求知欲和好奇心,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維,培養(yǎng)學(xué)生追求真知的興趣,為學(xué)生的天賦和潛能的開發(fā)創(chuàng)造自由、寬松的學(xué)習(xí)氛圍。要充分發(fā)揮現(xiàn)代信息技術(shù)的作用,使學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)來學(xué)習(xí)更多、更先進(jìn)的信息。在課程考核中,加大平時(shí)成績(jī)所占權(quán)重,增加實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的考核,減少理論知識(shí)的考核。
第三,設(shè)計(jì)開發(fā)“三創(chuàng)”能力課程體系。創(chuàng)意、創(chuàng)造和創(chuàng)業(yè)能力是可塑、可提高的。美國(guó)的MIT早在1948年就將創(chuàng)造力開發(fā)與訓(xùn)練課程引入課程體系,而且開設(shè)了“三創(chuàng)”能力培養(yǎng)課程體系。“三創(chuàng)”教育課程既是“三創(chuàng)”教育的形式,也是“三創(chuàng)”教育的平臺(tái)和依托?!叭齽?chuàng)”課程體系包括三部分:一是在專業(yè)課教學(xué)中滲透“三創(chuàng)”思維;二是開設(shè)文化基礎(chǔ)課程、人文課程,如中國(guó)歷史、人生哲學(xué)、藝術(shù)與美學(xué)、電影藝術(shù)欣賞、名著選讀等;三是增設(shè)“三創(chuàng)”課程:創(chuàng)造發(fā)明史、創(chuàng)意地位、創(chuàng)造心理和技能、創(chuàng)業(yè)社會(huì)常識(shí)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、公關(guān)和溝通等課程。
第四,創(chuàng)建“三創(chuàng)”人才培養(yǎng)的學(xué)生管理體系。在學(xué)生科技活動(dòng)、課外輔導(dǎo)方面加強(qiáng)關(guān)于“三創(chuàng)”教育的知識(shí),在畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中增加關(guān)于“三創(chuàng)”的內(nèi)容,倡導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己進(jìn)行長(zhǎng)期的人生規(guī)劃,鼓勵(lì)學(xué)生按照個(gè)性發(fā)展和自主創(chuàng)業(yè)。在能正常完成學(xué)業(yè)的情況下,鼓勵(lì)、支持學(xué)生在校期間創(chuàng)業(yè),學(xué)??沙雠_(tái)相應(yīng)政策支持學(xué)生創(chuàng)業(yè)。在不降低學(xué)業(yè)要求的前提下,改革學(xué)分制、免修制;積極推行跨專業(yè)培養(yǎng)制、導(dǎo)師制、學(xué)生評(píng)教制;實(shí)行彈性學(xué)分制、專業(yè)改選制;鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新、冒尖,施行“三創(chuàng)學(xué)分制”,對(duì)于在各級(jí)各類創(chuàng)造、創(chuàng)意和創(chuàng)業(yè)比賽中取得優(yōu)異成績(jī)、獲得發(fā)明和專利的學(xué)生給予相應(yīng)的學(xué)分。鼓勵(lì)學(xué)生積極創(chuàng)業(yè),全面調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。可以成立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)中心;設(shè)立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng)站,建立創(chuàng)新基地;每年一次組織開展大學(xué)生創(chuàng)意、創(chuàng)業(yè)大賽;組織學(xué)生結(jié)合專業(yè)開展社會(huì)調(diào)查、科技服務(wù)和文化下鄉(xiāng)等實(shí)踐活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神;培養(yǎng)設(shè)立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)專項(xiàng)基金,給學(xué)生創(chuàng)業(yè)做經(jīng)濟(jì)后盾,為學(xué)生的“三創(chuàng)”教育實(shí)踐提供便利條件。
3.載體――建立教學(xué)平臺(tái)和創(chuàng)辦創(chuàng)業(yè)園。建立教學(xué)平臺(tái)。連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)室、學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)基地向?qū)W生開放,形成公共的教學(xué)平臺(tái)。“三創(chuàng)”教育最終在于鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)業(yè),使創(chuàng)業(yè)成為學(xué)生自發(fā)的追求,在整個(gè)職業(yè)生涯中始終以創(chuàng)業(yè)作為最高目標(biāo)。這就需要為學(xué)生提供一個(gè)創(chuàng)業(yè)的支點(diǎn),使學(xué)生獲得創(chuàng)業(yè)的感性體驗(yàn)和理性把握。創(chuàng)業(yè)園就是高職院校為學(xué)生提供的典型創(chuàng)業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地,主要做法是:一要鼓勵(lì)學(xué)生利用創(chuàng)業(yè)園的優(yōu)勢(shì)資源從事創(chuàng)業(yè)活動(dòng);二要引入社會(huì)資源,吸引學(xué)生從事兼職工作,增強(qiáng)實(shí)踐能力。
4.評(píng)價(jià)――構(gòu)建“三創(chuàng)”人才培養(yǎng)效果評(píng)價(jià)體系。評(píng)價(jià)是“三創(chuàng)”人才培養(yǎng)的重要途徑,包括評(píng)價(jià)的主體、內(nèi)容和方式。我們主要分析評(píng)價(jià)的內(nèi)容和形式,擬采用人才勝任力模型來進(jìn)行評(píng)價(jià)。勝任力模型是由國(guó)際知名的美國(guó)哈佛大學(xué)心理學(xué)教授麥克利蘭(D.McClelland)博士倡導(dǎo)創(chuàng)立的一個(gè)全新的人力資源管理概念,具體含義為:對(duì)組織或企業(yè)中的某一個(gè)職位,依據(jù)其職責(zé)要求所提出的,為完成本職責(zé)而需要的能力支持要素的集中表示。在近三十年的發(fā)展中,勝任力模型已在國(guó)際上特別是先進(jìn)企業(yè)中得到廣泛運(yùn)用。勝任力模型為何能運(yùn)用于高職院校的人才培養(yǎng)中?原因在于:一是勝任力與工作情景有關(guān),具有行業(yè)性;二是勝任力模型體現(xiàn)在行為描述上,其特征是可衡量、可測(cè)評(píng)的,能在一定程度上通過學(xué)習(xí)獲取并發(fā)展,這就為高職院校人才培養(yǎng)和測(cè)評(píng)指明了方向。因此,可針對(duì)“三創(chuàng)”型人才的培養(yǎng),依據(jù)其內(nèi)涵和要求,將學(xué)生應(yīng)學(xué)會(huì)的能力要素集中起來形成評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,并對(duì)每一指標(biāo)賦予一定的權(quán)重系數(shù),建立“三創(chuàng)”型人才勝任力評(píng)價(jià)模型。通過問卷訪談和關(guān)鍵事件訪談法等方法識(shí)別“三創(chuàng)”人才勝任力行為特征項(xiàng)目,編制“三創(chuàng)”人才勝任力測(cè)量量表:第一部分為個(gè)人基本信息,包括專業(yè)、性別、年齡、專利、獲獎(jiǎng)等項(xiàng)目;第二部分為“三創(chuàng)”人才的勝任力行為特征描述部分,以“三創(chuàng)”人才能力模塊為依據(jù)。學(xué)校在學(xué)生畢業(yè)之前發(fā)放量表,對(duì)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析,以此為依據(jù),改革后續(xù)的“三創(chuàng)”人才培養(yǎng)機(jī)制。
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(麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院 浙江 麗水 323000)
摘要:高職物流管理專業(yè)是實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè),以培養(yǎng)既具有一定理論基礎(chǔ)、又具有扎實(shí)實(shí)踐能力的高端技能應(yīng)用型物流人才為主要目標(biāo)。本文基于當(dāng)前高職物流管理專業(yè)畢業(yè)生實(shí)踐能力普遍較低的現(xiàn)狀,在新型物流人才能力需求分析的基礎(chǔ)上,探討了高職物流管理專業(yè)“三段式”實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建,并提出了該體系實(shí)施的保障措施。
關(guān)鍵詞 :高職;物流管理;實(shí)踐教學(xué)體系;保障措施
中圖分類號(hào):G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1672-5727(2014)10-0107-04
2009年3月,國(guó)務(wù)院了《十大產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃》,物流業(yè)成為我國(guó)十大振興產(chǎn)業(yè)之一,物流業(yè)得到了更加迅猛的發(fā)展。與物流業(yè)的發(fā)展相適應(yīng),物流人才也隨之成為我國(guó)12類緊缺人才之一。高職院校是物流人才的主要輸出渠道,如何培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需求的高素質(zhì)人才,是當(dāng)前高職物流管理專業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。
高職物流管理專業(yè)開展實(shí)踐教學(xué)的重要性
首先,從我國(guó)物流人才需求情況來看。我國(guó)物流業(yè)的迅猛發(fā)展,對(duì)物流人才提出了迫切的需求。根據(jù)相關(guān)部門預(yù)測(cè),從2005年到2020年,我國(guó)物流業(yè)每年平均需新增加物流從業(yè)人員100~105萬,其中中層和高層管理人員占15%~25%。而當(dāng)前我國(guó)物流行業(yè)的人才結(jié)構(gòu)不合理,高端技能型人才不到1%。要改變這種人才結(jié)構(gòu),高職物流管理專業(yè)教育就應(yīng)該以培養(yǎng)既具有一定理論基礎(chǔ)、又具有扎實(shí)實(shí)踐能力的高端技能應(yīng)用型物流人才為主要目標(biāo),本著為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)為出發(fā)點(diǎn),滿足高速發(fā)展的物流業(yè)對(duì)專業(yè)技術(shù)人才的需求。
其次,從當(dāng)前高職物流管理專業(yè)教育現(xiàn)狀來看,由于起步較晚,盡管已有許多高職院校開設(shè)了物流管理專業(yè),但由于教學(xué)手段落后、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)不完善、師資缺乏等原因,我國(guó)高職院校物流管理專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生普遍實(shí)踐能力較低,不能滿足市場(chǎng)的實(shí)際需要。因此,出現(xiàn)了物流人才需求量大,但畢業(yè)生就業(yè)情況又不理想的矛盾狀態(tài)。
要解決這一矛盾,高職院校物流管理專業(yè)就應(yīng)該努力探索人才培養(yǎng)模式,為社會(huì)培養(yǎng)具有高端技能的應(yīng)用型人才,而實(shí)踐教學(xué)正是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的有效途徑。實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)相比,由于形式多樣、實(shí)驗(yàn)環(huán)境逼真,可使學(xué)生增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí),有助于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力。2005年10月,《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》提出:“大力推行工學(xué)結(jié)合、校企合作的培養(yǎng)模式。與企業(yè)緊密聯(lián)系,加強(qiáng)學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐,改革以學(xué)校和課堂為中心的傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式。”
“三段式”實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建
縱觀我國(guó)高職院校物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案,均設(shè)有一定的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),但缺乏系統(tǒng)性研究,實(shí)踐教學(xué)方案與培養(yǎng)應(yīng)用型人才目標(biāo)有較大的差距。因此,要以系統(tǒng)的觀點(diǎn),構(gòu)建高職物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系。
(一)新型物流人才能力需求分析
高職院校人才的培養(yǎng)應(yīng)以符合社會(huì)需求為準(zhǔn)則,因此,首先必須明確新型物流人才的能力需求情況。當(dāng)前,物流企業(yè)對(duì)于物流人才的需求基本可以分為三個(gè)層次:基本能力、專項(xiàng)能力和綜合能力。
第一層次為基本能力,是指學(xué)生為適應(yīng)不同行業(yè)或職業(yè)的需要所需具備的能力,具體包括學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力、組織協(xié)調(diào)能力、心理承受能力以及計(jì)算機(jī)外語應(yīng)用能力等;第二層次為專項(xiàng)能力,是指學(xué)生在不同的物流崗位對(duì)各種物流業(yè)務(wù)的處理能力,包括采購(gòu)業(yè)務(wù)處理能力、運(yùn)輸與配送管理能力、倉(cāng)儲(chǔ)管理能力、物流信息系統(tǒng)應(yīng)用能力、貨代業(yè)務(wù)處理能力、快遞業(yè)務(wù)處理能力等;第三層次為綜合能力,它不是專項(xiàng)能力的簡(jiǎn)單相加,是基本能力與專項(xiàng)能力融合后對(duì)物流業(yè)務(wù)的綜合處理能力,它要求學(xué)生在掌握必要的物流操作技能的基礎(chǔ)上,要熟悉物流某個(gè)環(huán)節(jié)或相鄰環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)流程、業(yè)務(wù)管理內(nèi)容,要求學(xué)生具備一定的團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)完成所承擔(dān)的物流任務(wù),并能與相鄰的環(huán)節(jié)密切配合,實(shí)現(xiàn)高效無縫對(duì)接,保證物流運(yùn)作效率。
(二)“三段式”實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系構(gòu)建
根據(jù)高職三年制教育的特點(diǎn)和高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo),高職物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系可以構(gòu)建為“三段式”,即專業(yè)認(rèn)知階段仿真模擬階段頂崗實(shí)習(xí)階段。
專業(yè)認(rèn)知階段 專業(yè)認(rèn)知階段強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)物流專業(yè)的認(rèn)知和對(duì)自身的認(rèn)知,要求學(xué)生在全面了解物流專業(yè)的基礎(chǔ)上,明確自身的優(yōu)點(diǎn)和不足,為今后的學(xué)習(xí)和就業(yè)指明方向。在教學(xué)過程中,可以通過帶領(lǐng)學(xué)生深入企業(yè)或行業(yè)參觀調(diào)研,或者通過邀請(qǐng)企業(yè)人員、歷屆優(yōu)秀畢業(yè)生到校內(nèi)開展座談、講座等方式,讓學(xué)生對(duì)自己將來所要從事的職業(yè)、崗位的現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢(shì)有更清楚的認(rèn)識(shí),明確將要從事工作崗位需要具備的知識(shí)和技能,明確今后的專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容和目的。同時(shí),通過職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練等方式讓學(xué)生更加深入地了解自我,讓學(xué)生在明確物流管理專業(yè)人才所需職業(yè)素質(zhì)的基礎(chǔ)上,明確自身的優(yōu)點(diǎn)和不足。在學(xué)生對(duì)專業(yè)和自我有了一定的認(rèn)知之后,開展職業(yè)生涯規(guī)劃,要求每位學(xué)生對(duì)自身的職業(yè)生涯進(jìn)行初期規(guī)劃,從而為今后的學(xué)習(xí)和就業(yè)指明方向。此階段實(shí)踐任務(wù)可以安排在專業(yè)技術(shù)課程開始階段,以第一學(xué)期為宜。
仿真模擬階段 仿真模擬階段是在物流管理專業(yè)理論課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,對(duì)理論知識(shí)的延伸和鞏固,通過仿真模擬訓(xùn)練,使學(xué)生加強(qiáng)對(duì)理論知識(shí)的理解和應(yīng)用,提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。根據(jù)工作內(nèi)容為導(dǎo)向的物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案,該階段所要實(shí)踐的具體內(nèi)容包括企業(yè)采購(gòu)業(yè)務(wù)處理、運(yùn)輸與配送管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、貨代業(yè)務(wù)處理以及快遞業(yè)務(wù)處理等等。在具體的教學(xué)中,可以采用真實(shí)企業(yè)案例分析、學(xué)習(xí)軟件模擬操作、模擬項(xiàng)目操作演練以及參加各種物流競(jìng)賽等方式來進(jìn)行。此階段可根據(jù)專業(yè)課程開設(shè)的順序,分別安排在第二、三、四學(xué)期。
頂崗實(shí)習(xí)階段 頂崗實(shí)習(xí)階段是以校外物流企業(yè)為主要實(shí)踐場(chǎng)所,通過深入企業(yè)一線頂崗操作,鍛煉學(xué)生綜合處理物流業(yè)務(wù)的能力,為畢業(yè)后走向工作崗位奠定基礎(chǔ)。該階段又可以分為兩步:第一步,統(tǒng)一安排學(xué)生在校企合作單位開展實(shí)訓(xùn)。要求學(xué)生以工學(xué)結(jié)合的形式去實(shí)習(xí),直接參與企業(yè)所分配的崗位工作。通過該階段的實(shí)踐,學(xué)生能掌握實(shí)習(xí)崗位的職責(zé),熟悉該崗位的工作流程,并基本能獨(dú)立操作該崗位工作任務(wù)。這個(gè)步驟適合安排在第五學(xué)期。第二步,以雙向選擇為原則,有能力自己選擇實(shí)習(xí)單位的學(xué)生可以深入自己感興趣的企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),暫時(shí)沒有能力選擇實(shí)習(xí)單位的學(xué)生由學(xué)校統(tǒng)一安排實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。在此階段,學(xué)生參與企業(yè)的正常工作,充當(dāng)企業(yè)的員工,與正式就業(yè)掛鉤。該階段應(yīng)與學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)相聯(lián)系,要求學(xué)生在頂崗操作過程中,為畢業(yè)設(shè)計(jì)搜集資料,撰寫具有實(shí)際意義的畢業(yè)論文。該階段適合安排在第六學(xué)期。
具體的高職物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系如下頁圖1所示。
(三)相關(guān)實(shí)踐課程設(shè)置
高職物流管理專業(yè)實(shí)踐課程應(yīng)在已構(gòu)建的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系的基礎(chǔ)上,根據(jù)新型物流人才的能力需求來設(shè)置。具體所設(shè)置的課程以及相應(yīng)的課程內(nèi)容、時(shí)間安排等見下頁表1。
實(shí)踐教學(xué)體系保障措施
實(shí)踐教學(xué)體系能否高質(zhì)量地實(shí)施,高職物流管理專業(yè)能否通過實(shí)踐教學(xué)全面提升物流畢業(yè)生的綜合素質(zhì),以下三條保障措施的建設(shè)至關(guān)重要。
(一)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè)
教師是實(shí)踐教學(xué)的組織者和指導(dǎo)者,實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍的水平?jīng)Q定著實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量高低。高職物流管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)要求指導(dǎo)教師既具有一定的專業(yè)理論知識(shí),又具有較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力,懂得物流企業(yè)的總體運(yùn)作。而當(dāng)前我國(guó)高職院校的物流管理專業(yè)教師隊(duì)伍以校內(nèi)專業(yè)教師為主,且大部分專業(yè)教師未經(jīng)過正式的物流管理專業(yè)教育。因此,我國(guó)高職院校物流管理專業(yè)的教師隊(duì)伍總體水平偏低,僅有理論知識(shí)缺乏實(shí)踐操作能力的現(xiàn)象比較普遍。
要加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè),可以從以下兩個(gè)方面著手:
校內(nèi)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè) 鑒于高職院校物流管理專業(yè)教師實(shí)踐能力缺乏的普遍現(xiàn)狀,高職院校應(yīng)設(shè)立一定的機(jī)制,鼓勵(lì)專業(yè)教師深入企業(yè)學(xué)習(xí)鍛煉,使專業(yè)教師朝著“雙師型”方向發(fā)展。高職院校的師資隊(duì)伍建設(shè)應(yīng)以“雙師型”教師團(tuán)隊(duì)建設(shè)為目標(biāo),深入推進(jìn)教師下企業(yè)實(shí)踐制度,按照教師的專業(yè)分工,有計(jì)劃、有組織、有針對(duì)性地安排專業(yè)教師到相關(guān)企業(yè)實(shí)踐。通過企業(yè)實(shí)踐,使專業(yè)教師了解物流崗位職業(yè)要求,培養(yǎng)專業(yè)教師的崗位實(shí)踐能力,以此提高實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)能力。高職院??梢栽诠べY待遇、職稱評(píng)審等方面對(duì)“雙師型”教師有所傾斜,以此鼓勵(lì)校內(nèi)專業(yè)教師深入企業(yè)實(shí)踐,提升綜合教學(xué)水平。同時(shí),應(yīng)經(jīng)常組織教師深入企業(yè)調(diào)研,掌握物流行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)。并且經(jīng)常組織教師參加各種培訓(xùn)和學(xué)術(shù)交流活動(dòng),開展校際交流,甚至可以出國(guó)觀摩學(xué)習(xí),以此提升專業(yè)教師實(shí)踐教學(xué)水平。
校外企業(yè)兼職教師隊(duì)伍建設(shè) 除了加強(qiáng)校內(nèi)教師隊(duì)伍建設(shè)外,高職院校也可以在社會(huì)上聘請(qǐng)兼職教師,與校內(nèi)專業(yè)教師共同完成實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)任務(wù)。兼職教師以物流企業(yè)一線的管理人員為主,以他們較強(qiáng)的工作崗位實(shí)踐操作能力來彌補(bǔ)校內(nèi)指導(dǎo)教師的不足,以此發(fā)揮兼職教師的互補(bǔ)作用。同時(shí),也可以聘請(qǐng)一些物流企業(yè)的高層管理人員為學(xué)生開設(shè)講座、開展座談交流等活動(dòng),可以使學(xué)生從更高層面了解物流專業(yè)和物流行業(yè),拓展學(xué)生的視野。
(二)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)
實(shí)踐教學(xué)基地是實(shí)踐教學(xué)的重要場(chǎng)所,是深化學(xué)生對(duì)物流理論知識(shí)的理解、提高學(xué)生實(shí)踐操作能力的重要平臺(tái)。當(dāng)前,我國(guó)很多高職院校由于理念和經(jīng)費(fèi)等問題,物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)滯后,嚴(yán)重影響了學(xué)生實(shí)踐操作技能的培養(yǎng)和提高。因此,加強(qiáng)物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè),也是開展物流管理專業(yè)有效實(shí)踐教學(xué)的重要保障。實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)包括兩方面:
校內(nèi)物流實(shí)訓(xùn)室建設(shè) 校內(nèi)物流實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)應(yīng)科學(xué)規(guī)劃、分步實(shí)施,應(yīng)包括硬件系統(tǒng)和軟件系統(tǒng),滿足學(xué)生單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)和綜合實(shí)訓(xùn)的需求。硬件系統(tǒng)以倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)和配送作業(yè)應(yīng)用為主,貫穿物流信息技術(shù)的應(yīng)用,包括的設(shè)備有貨架、托盤、叉車、分揀系統(tǒng)和輸送系統(tǒng)等;軟件系統(tǒng)以第三方物流企業(yè)的基礎(chǔ)業(yè)務(wù)運(yùn)作為例,模擬入庫(kù)、出庫(kù)、在庫(kù)管理以及車輛調(diào)度等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)開展操作演練,軟件內(nèi)有一定數(shù)據(jù)存在,為模擬教學(xué)創(chuàng)造逼真環(huán)境。有條件的院校還可以購(gòu)置國(guó)際貨代報(bào)關(guān)軟件、連鎖經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)等,為學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)提供更好的平臺(tái)。在當(dāng)前普遍經(jīng)費(fèi)有限的情況下,高職院校首先應(yīng)重視校內(nèi)物流實(shí)訓(xùn)室的建設(shè),明確實(shí)訓(xùn)室對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生技能水平的重要性,力所能及地規(guī)劃和建設(shè)物流實(shí)訓(xùn)室。同時(shí),也可以與其他院校合作,互用彼此的實(shí)訓(xùn)室,達(dá)到教學(xué)資源的充分共享。
校外物流實(shí)訓(xùn)基地建設(shè) 校外實(shí)訓(xùn)基地是當(dāng)前大力提倡的校企合作的主要途徑之一,專業(yè)學(xué)生不僅要在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所進(jìn)行模擬仿真操作,更需要在校外實(shí)訓(xùn)基地開展真實(shí)崗位操作。通過在校外實(shí)訓(xùn)基地的參觀學(xué)習(xí)、頂崗操作,學(xué)生才能真正地了解物流,才能在真實(shí)的工位崗位氛圍里得到綜合能力的鍛煉和提升。高職院校應(yīng)充分利用各種社會(huì)資源,選擇合適的相關(guān)企業(yè)作為校外實(shí)訓(xùn)基地。根據(jù)從認(rèn)知到體驗(yàn)到頂崗的實(shí)訓(xùn)步驟,有針對(duì)性地選擇一些有一定規(guī)模、生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)、管理嚴(yán)格、社會(huì)聲譽(yù)好的當(dāng)?shù)鼗蜞徑髽I(yè)作為校外實(shí)訓(xùn)基地。從物流管理專業(yè)角度來看,一般可以選擇的企業(yè)有大型的配送中心、連鎖經(jīng)營(yíng)超市、國(guó)際貨代企業(yè)以及快遞公司等。必須注意的是,高職院校不僅要加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地的初期建設(shè),更要加強(qiáng)對(duì)實(shí)訓(xùn)基地的后期管理。必須要有一定的管理機(jī)制,促使院校與實(shí)訓(xùn)企業(yè)之間能夠有長(zhǎng)期的聯(lián)系與合作。
(三)加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)管理、考核機(jī)制建設(shè)
實(shí)踐教學(xué)不同于理論教學(xué),涉及的因素較多,因此管理較難。高職院校應(yīng)從實(shí)際出發(fā),完善相關(guān)的管理制度,改革原有的考核機(jī)制,提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。
首先,應(yīng)對(duì)實(shí)踐教學(xué)的組織管理、安全管理等方面做出明確的要求,完善相關(guān)的規(guī)章制度,使實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)有章可循。其次,應(yīng)對(duì)原有的實(shí)踐教學(xué)考核機(jī)制做出調(diào)整。實(shí)踐教學(xué)應(yīng)更加注重實(shí)際操作能力的考核,改變傳統(tǒng)的理論筆試考核方式,從校內(nèi)指導(dǎo)教師、校外指導(dǎo)教師以及小組組長(zhǎng)和學(xué)生自評(píng)等多方位對(duì)學(xué)生實(shí)訓(xùn)前、實(shí)訓(xùn)中和實(shí)訓(xùn)后進(jìn)行全面系統(tǒng)的考核,以此促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)效果的不斷提高。
總之,實(shí)踐教學(xué)是高職物流管理專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需求的高技能應(yīng)用型物流人才的主要環(huán)節(jié)。高職物流管理專業(yè)應(yīng)基于新型物流人才需求的基礎(chǔ)上,不斷探索有效的實(shí)踐教學(xué)體系,為物流行業(yè)培養(yǎng)合格、優(yōu)秀的人才。
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