來源：學術之家整理 2026-04-11 18:00:39
《Journal Of Food Protection》雜志簡介
《Journal Of Food Protection》雜志是一本由International Association for Food Protection出版的國際知名學術期刊，創刊于1977年，專注于工程技術-生物工程與應用微生物領域的研究。該期刊以發表簡短、易懂的綜述文章著稱，旨在為讀者提供關于生物工程與應用微生物最新關鍵主題的深入解讀。
出版地區：UNITED STATES
出版周期：Monthly
出版語言：Multi-Language
ISSN：0362-028X
E-ISSN：1944-9097
是否OA開放訪問：未開放
研究方向：工程技術-生物工程與應用微生物
影響因子：2.1
年發文量：205
在學術影響力方面，《Journal Of Food Protection》雜志在中科院分區表中，大類學科農林科學為3區，小類學科BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY生物工程與應用微生物為4區。根據JCR分區，該雜志位于Q3區，表明其在全球范圍內具有較高的學術影響力。
審稿周期可能受以下因素影響：
（1）稿件主題和復雜性：涉及新興領域或復雜主題的稿件可能需要更長的審稿時間。
（2）編輯部工作量：如果編輯部收到的稿件較多，可能會導致審稿周期延長。
（3）審稿人反饋速度：審稿人的回復速度會影響整體周期。
（4）投稿時間：期刊可能在某些時期收到很多投稿，導致審稿周期延長。
（5）修改時間：如果稿件需要修改，作者修改的時間也會影響最終周期。
如何縮短審稿周期：
1.確保稿件質量：提交前仔細檢查，符合期刊的定位和格式要求，審稿周期可能會相對較短。
2.是否約稿：該雜志的部分稿件為約稿，約稿通常會優先處理，因此審稿周期可能會更短。
3.及時回復審稿意見：收到審稿意見后盡快修改并提交。
聲明：該作品系作者結合互聯網公開知識整合。如有錯漏請聯系我們，我們將及時更正。
